Electronic catalog
Genre:Прикладные науки. Общие вопросы. Техника (technics_IT)
Search result:
7041-7050 of 25334
book
Консервілер және тағам концентраттары өндірісін ұйымдастыруды жобалау және жоспарлау [Мәтін] : [оқу құралы] / А. И. Матибаева А. М. Омаралиева К. Е. Раманкулова Н. А. Усербаева ; Н. А. Усербаева [ж. б.] ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" холдингі коммерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : [б. ж.], 2019. - 132 б. . . – [т. ж.] – 978-601-333-795-1 : 5 тг.
UDC:
664:377(075)
Shelf code:
У 2020/387
Subject headings
- Тамақ өнімдерін өндіру және консервілеу. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Annotation
Оқу құралында өнеркәсіптік кәсіпорындарды жобалауды ұйымдастыру, консерві кәсіпорындарын жобалау кезінде қажетті технологиялық есептеулер бойынша материалдар енген
Keywords
өндірісті жобалау, тамақ концентраттарын өндіру, консерві өндірісі, консерві өндірісінің жабдықтары, консервілеу технологиясы, консерві өндірісін автоматтандыру, өндірістік бөлмелерін құру
Kazakhstan
1/1 Free
book
Планирование и проектирование организации производства консервов и пищеконцентратов [Текст] : [учебное пособие] / Н. А. Усербаева К. Е. Раманкулова А. И. Матибаева А. М. Омаралиева ; К. Е. Раманкулова [и др.] ; МОН РК ; Некоммерч. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : [б. и.], 2019. - 170 с. . . – [б. т.] – 978-601-333-768-5 : 5 тг.
UDC:
664:377(075)
Shelf code:
У 2020/401
Subject headings
- Производство и консервирование пищевых продуктов. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Annotation
Учебное пособие содержит материалы по организации проектирования промышленных предприятий, технологическим расчетам, необходимым при проектировании консервных предприятий
Keywords
проектирование производства, создание производственных помещений, автоматизация консервного производства, консервное производство, технология консервирования, оборудование консервного производства, производство пищевых концентратов
Kazakhstan
1/1 Free
book
Микробиология, тамақтану физиологиясы және санитария негіздері [Мәтін] : [оқу құралы] / М. Ж. Ибрагимова Г. М. Омирбекова С. С. Адильханов О. К. Моисеева ; О. К. Моисеева [ж. б.] ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" холдингі коммерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : "Холдинг "Кәсіпқор" коммерциялық емес АҚ, 2019. - 150 б. . – Библиогр.: 149 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-805-7 : 5 тг.
UDC:
[613.2:664]:377(075)
Shelf code:
У 2020/396
Subject headings
- Тамақ өндірісінің еңбек гигиенасы. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Annotation
Оқу құралында микробиологияның теориялық негіздері, тамақтану физиологиясы және санитария негіздері қарастырылған
Keywords
еңбек гигиенасы, микробиология және санитария, жартылай фабрикаттарды дайындау, санитария негіздері, тамақтану физиологиясы, тамақ өндірісі, тамақ өндірісіндегі гигиена, жеке гигиена ережелері
Kazakhstan
1/1 Free
book
Микробиология, физиология питания и основы санитарии [Текст] : [учебное пособие] / С. С. Адильханов О. К. Моисеева М. Ж. Ибрагимова Г. М. Омирбекова ; О. К. Моисеева [и др.] ; МОН РК ; Некоммерч. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нұр-Сұлтан : "Холдинг "Кәсіпқор" коммерциялық емес АҚ, 2019. - 150 с. . – Библиогр.: с. 150 . – [б. т.] – 978-601-333-772-2 : 5 тг.
UDC:
[613.2:664]:377(075)
Shelf code:
У 2020/397
Subject headings
- Гигиена труда пищевого производства. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Annotation
В учебном пособии рассматриваются теоретические основы микробиологии, физиологии питания и основы санитарии
Keywords
гигиена труда, правила личной гигиены, гигиена в пищевом производстве, пищевое производство, физиология питания, основы санитарии, приготовление полуфабрикатов, микробиология и санитария
Kazakhstan
1/1 Free
book
Тамақтандыру кәсіпорындарының табысты экономикалық дамуы үшін бизнес-жоспар жасау [Мәтін] : 1226000 - "Тамақтандыру кәсіпорындарының өнім өндіру технологиясы және оны ұйымдастыру" мамандығы бойынша оқу құрал / А. Биджанов И. В. Анаятова Е. М. Мамырбеков Л. Дурумова ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; «Кәсіпқор» Холдингі» комерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : "Кәсіпқор" Холдинг коммерциялық емес АҚ, 2019. - 130 б., Библиогр.: 128-129 б.; . – Библиогр.: 128-130 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-806-4 : 5 тг.
UDC:
[005.511:664]:377(075)
Shelf code:
У 2020/398
Subject headings
- Тағам өнеркәсібі. Қоғамдық тамақтандыру ұйымдар. Бизнесті жоспарлау. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Annotation
Оқу құралында тамақ өнімдерін өндіру кәсіпорнында бизнес-жоспарлау мәселелері қарастырылады
Keywords
бизнес-жоспарлау, бизнес жоспарлар, қоғамдық тамақтандыру ұйымдары, менеджмент, бизнес-жоспардың экономикалық тиімділігі, баға саясаты, маркетингтік зерттеулер, тамақ өнімдерін өндіру
Kazakhstan
1/1 Free
book
Составление бизнес-плана для успешного экономического развития предприятий питания [Текст] / А. Биджанов Л. Дурумова Е. М. Мамырбеков И. В. Анаятова ; И. В. Анаятова [и др.] ; МОН РК ; Некоммер. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : НАО Холдинг "Кәсіпқор", 2019. - 135 с. . – Библиогр.: с. 133-135 . – [б. т.] – 978-601-333-765-4 : 5 тг.
UDC:
[005.511:664]:377(075)
Shelf code:
У 2020/399
Subject headings
- Планирование бизнеса в организациях общественного питания. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Annotation
В учебном пособии рассматриваются вопросы бизнес-планирования на предприятии по производству продуктов питания
Keywords
бизнес-планирование, маркетинговые исследования, ценовая политика, экономическая эффективность бизнес-плана, менеджмент, организации общественного питания, бизнес-планы
Kazakhstan
1/1 Free
book
Емдік және мектеп тамақтануы үшін арнайы аспаздық тәсілдерді орындау [Мәтін] : 1226000 - Тамақтандыру кәсіпорындарының өнім өндіру технологиясы және оны ұйымдастыру" мамандығы бойынша оқу құрал / О. К. Моисеева Н. А. Мекебаева М. Ж. Ибрагимова С. С. Адильханов ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" Холдингі" коммерциялық емес акционерлік қоғамы"... – Нұр-Сұлтан : "Кәсіпқор "Холдинг" коммерциялық емес АҚ, 2019. - 122 б., суретті; . – Библиогр.: 122 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-804-0 : 5 тг.
UDC:
641/642:377(075)
Shelf code:
У 2020/400
Subject headings
- Тамақтану. Кәсіптік білім. Орта кәсіптік білім беруге арналған оқу басылымдары
Annotation
Емдік және мектепте тамақтандыру үшін арнайы аспаздық тәсілдердің теориялық негіздері қарастырылған
Keywords
кәсіпқор, кәсіптік білім, денсаулыққа пайдалы тағам, аспаздық өңдеу, диеталық тағам
Kazakhstan
1/1 Free
book
Выполнение специальных кулинарных приемов для лечебного и школьного питания [Текст] : учебное пособие по специальности 1226000 - Технология и организация производства продукции предприятий питания" / Н. А. Мекебаева С. С. Адильханов М. Ж. Ибрагимова О. К. Моисеева ; М-во образования и науки РК ; Некоммерческое акционерное общество "Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : НАО "Холдинг "Кәсіпқор", 2019. - 129 с., ил.; . – Библиогр.: с. 128-129 . – [б. т.] – 978-601-333-777-7 : 5 тг.
UDC:
641/642:377(075)
Shelf code:
У 2020/418
Subject headings
- Питание. Профессиональное образование. Учебные издания для среднего профессионального образования
Annotation
Рассмотрены теоретические основы специальных кулинарных приемов для лечебного и школьного питания и выполнение лабораторно-практических работ
Keywords
профессиональное образование, диетическое питание, кулинарная обработка, лечебное питание
Kazakhstan
1/1 Free
book
"Өзін-өзі тану" рухани-адамгершілік білім беру бағдарламасын білім беру саласына интеграциялау жөніндегі нұсқаулық [Мәтін] / Н. Ж. Омарова К. С. Мукушева Б. М. Жамекова Б. Қ. Тоқажанова ; Б. М. Жамекова [ж. б.] ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" холдингі коммерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : "Кәсіпқор " Холдинг коммерциялық емес АҚ, 2019. - 113 б. . – Библиогр.: 112-113 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-709-8 : 5 тг.
UDC:
17.02:377(075)
Shelf code:
У 2020/356
Subject headings
- Өзін-өзі тану. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Annotation
Оқу құралы рухани-адамгершілік тәрбие көзі ретінде "Өзін-өзі тану" пәнінен тұрады
Keywords
өзін-өзі тану, өзін-өзі тану бойынша оқу сабақтары, рухани-адамгершілік тәрбие, өзін-өзі тану пәні, интеграцияланған оқыту
Kazakhstan
1/1 Free
book
Руководство по интеграции программы нравственно-духовного образования "Самопознание" в образовательную область [Текст] / Б. М. Жамекова К. С. Мукушева Н. Ж. Омарова Б. Қ. Тоқажанова ; Б. М. Жамекова [и др.] ; МОН РК ; Некоммер. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нұр-Сұлтан : НАО Холдинг "Кәсіпқор", 2019. - 113 с. . – Библиогр.: 112 с. . – [б. т.] – 978-601-333-825-5 : 5 тг.
UDC:
17.02:377(075)
Shelf code:
У 2020/419
Subject headings
- Самопознание. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Annotation
Учебное пособие содержит предмет "Самопознание" как источник духовно-нравственного воспитания
Keywords
самопознание, урок самопознания, интегрированное обучение, духовно-нравственное воспитание, учебные занятия по самопознанию
Kazakhstan
1/1 Free
КОНСЕРВІЛЕР ЖӘНЕ ТАҒАМ КОНЦЕНТРАТТАРЫ ӨНДІРІСІН ҰЙЫМДАСТЫРУДЫ ЖОБАЛАУ ЖӘНЕ ЖОСПАРЛАУ (2019)
book
1/1 Free
ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ И ПИЩЕКОНЦЕНТРАТОВ (2019)
book
1/1 Free
МИКРОБИОЛОГИЯ, ТАМАҚТАНУ ФИЗИОЛОГИЯСЫ ЖӘНЕ САНИТАРИЯ НЕГІЗДЕРІ (2019)
book
1/1 Free
МИКРОБИОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ И ОСНОВЫ САНИТАРИИ (2019)
book
1/1 Free
ТАМАҚТАНДЫРУ КӘСІПОРЫНДАРЫНЫҢ ТАБЫСТЫ ЭКОНОМИКАЛЫҚ ДАМУЫ ҮШІН БИЗНЕС-ЖОСПАР ЖАСАУ (2019)
book
1/1 Free
СОСТАВЛЕНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА ДЛЯ УСПЕШНОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ (2019)
book
1/1 Free
ЕМДІК ЖӘНЕ МЕКТЕП ТАМАҚТАНУЫ ҮШІН АРНАЙЫ АСПАЗДЫҚ ТӘСІЛДЕРДІ ОРЫНДАУ (2019)
book
1/1 Free
ВЫПОЛНЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНЫХ КУЛИНАРНЫХ ПРИЕМОВ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО И ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ (2019)
book
1/1 Free
"ӨЗІН-ӨЗІ ТАНУ" РУХАНИ-АДАМГЕРШІЛІК БІЛІМ БЕРУ БАҒДАРЛАМАСЫН БІЛІМ БЕРУ САЛАСЫНА ИНТЕГРАЦИЯЛАУ ЖӨНІНДЕГІ НҰСҚАУЛЫҚ (2019)
book
1/1 Free
РУКОВОДСТВО ПО ИНТЕГРАЦИИ ПРОГРАММЫ НРАВСТВЕННО-ДУХОВНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "САМОПОЗНАНИЕ" В ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ОБЛАСТЬ (2019)
book
1/1 Free