Electronic catalog
Start with Е
Genre:Сельское хозяйство (farming)
Search result:
61-70 of 93
periodical press (Magazines)
МҰРАТОВ Ә. Н.
Мұратов, Ә. Н. Ешкі сүтінен сүтқышқылды өнімнің өндіру технологиясы [Мәтін] / Ә. Н. Мұратов, Г. О. Мирашева // Шәкәрім университетінің хабаршысы . - 2021. - № 4 (4). - 32-34 б. - Библиогр.: 34 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
636
Subject headings
- Жалпы мал шаруашылығы. Сүтқоректі жануарларды және құстарды өсіру. Ірі қара шаруашылығы. Үй жануарлары және оларды өсіру
Annotation
Мақалада ешкі сүтінің химиялық құрамы, физико-химиялық көрсеткіштері қарастырылған
Keywords
ешкі сүті, ашытқы, биологиялық құндылықтар, сүт өнімдері, микроэлементтер, сүтқышқылды өнім, биохимиялық өнім
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
КАСЫМОВ С. К.
Касымов, С. К. Ет эмульсияларын ет өнеркәсібінде қолдану [Мәтін] / С. К. Касымов // Шәкәрім университетінің хабаршысы . - 2021. - № 4 (4). - 17-19 б. - Библиогр.: 19 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
636.03
Subject headings
- Тамақ өнімдерін және басқа да өнім түрлерін алуға арналған жануарлар: өнімділік, өнімнің шығарылуы. Жалпы ауыл шаруашылығы жануарлары
Annotation
Мақалада ет өнеркәсібінде қолданылатын ет эмульсиянан жасалған қоспасыны қолданылуы қаралады
Keywords
ет өнімдері, шикізат, қоспалар, эмульсия, шұжық, ет өнеркәсібі, табиғи компоненттер
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ГУМАРОВА А. К.
Гумарова, А. К. Емдік - профилактикалық бағыттағы жаңа сүтқышқылды сусынның технологиясын жасау [Мәтін] / А. К. Гумарова, Г. Қ. Талапова // Ғылым және білім. - 2018. - № 4 (53). - 322-327 б. - Библиогр.: 326-327 б. ISSN 2305-9397.
UDC:
637
Subject headings
- Мал шаруашылығы мен аңшылық өнімдері
Annotation
Мақалада цикорий қайнатпасын қосу арқылы табиғи түйе және сиыр сүті негізіндегі функционалды бағыттағы кәдімгі айранның жаңа технологиясының зерттеу нәтижелері қарастырылады
Keywords
түйе сүті, цикорий, өсімдік қоспалар, инулин, тамақтану, кәдімгі айран
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
БАЗАРБЕКОВА А. Г.
Базарбекова, А. Г. Екіншілік сүт өнімдерінің қазіргі заманда қолданылуы [Мәтін] / А. Г. Базарбекова, Г. О. Мирашева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2013. - № 4 (64). - 140-142 б. - Библиогр.: 142 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
636
Subject headings
- Жалпы мал шаруашылығы. Сүтқоректі жануарларды және құстарды өсіру. Ірі қара шаруашылығы. Үй жануарлары және оларды өсіру
Annotation
Мақалада сүт сарысуының құрамы және оның қасиеттері қарастырылған
Keywords
сүт өнімдері, сүт сарысуы, өндіріс, сүт өнеркәсібі, сүт қышқылы, технология
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
Нургазезова, А. Н. Емдік-сауықтыру мақсатындағы жарма өнімдерінің тиімді технологиясы [Мәтін] / А. Н. Нургазезова, А. З. Бауыржанова , М. Г. Байжуманова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2013. - № 4 (64). - 20-23 б. - Библиогр.: 22-23 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
664.7
Subject headings
- Дәнді өңдеу. Ұн тарту-жармалық өндірісі
Annotation
Мақалада жарма дақылының емдік-сауықтыру қасиеті жайлы жазылған
Keywords
жарма дақылдары, дәрумендер, астық дақылдары, минералды заттар, көмірсулар, қарақұмық
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АСЕНОВА Н. Р.
Асенова, Н. Р. Ет өнімдері өндірісінде сүт сарысуын қолданудың маңызы [Мәтін] / Н. Р. Асенова, Ғ. Т. Қажыбаева , Б. Қ. Асенова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2013. - № 3 (63). - 68-70 б. - Библиогр.: 70 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
637
Subject headings
- Мал шаруашылығы мен аңшылық өнімдері
Annotation
Мақалада ет өнеркәсібінде сүт сарысуын қолдану арқылы жаңа өнім алу жайлы ұсынылды
Keywords
сүт сарысуы, минералды заттар, ет өнеркәсібі, ақуыздар, тамақ өнімдері
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
МАХМЕТӘЛІ Н.
Махметәлі, Н. Еділбай қой тұқымы қозыларының өсіп-жетілу ерекшеліктері [Мәтін] / Н. Махметәлі, Б. Бодай , Р. Қадыкен , Е. Баймәжі // Ізденіс. Гуманитарлық ғылымдар сериясы. Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы. - 2022. - № 4. - 151-155 б
. - Библиогр.: 155 б: ISSN 1560-1722.
UDC:
636.3
Subject headings
- Ұсақ тұяқты мал. Қойлар
Annotation
Еділбай қой тұқымы қозыларының өсіп-жетілу ерекшеліктерін зерттеу нәтижелері берілген
Keywords
өсіп-жетілу, тұқым, селекция, тірілей салмақ, еділбай қой тұқымы
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
СОФЫ А.
Софы, А. Еділбай қой тұқымы қошқарлары мен саулықтарының асылтұқымдық және өнімділік ерекшеліктері [Мәтін] / А. Софы, Б. Бодай , Н. Махаметәлі [ж. б.] // Ізденіс. Гуманитарлық ғылымдар сериясы. Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы. - 2022. - № 1. - 243-247 б. - Библиогр.: 247 б. ISSN 1560-1722.
UDC:
636.3
Subject headings
- Ұсақ тұяқты мал. Қойлар
Annotation
Алматы облысы Кербұлақ ауданында орналасқан "Байсерке - Агро" жеке шаруа қожалығында өсірілетін еділбай қой тұқымы қошқарлары мен саулықтарының асыл тұқымдық және өнімділік ерекшеліктері зерттелініп нәтижелері келтірілген
Keywords
еділбай қой тұқымы, тірілей салмақ, жүн түсімі мен ұзындығы, селекция, экстерьер
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
СЕРІКОВА А. Т.
Серікова, А. Т. Ешкі етінің биологиялық және тағамдық құндылығына жалпы сипаттама [Мәтін] / А. Т. Серікова, Н. Б. Таукебаева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 3 (71). - 210-213 б. - Библиогр.: 212-213 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
636.3
Subject headings
- Ұсақ тұяқты мал. Қойлар. Ешкілер
Annotation
Мақалада ешкі етінің биологиялық, тағамдық құндылығына сипаттама берілген
Keywords
аминқышқылы, миоглобин, минералды заттар, ешкі еті, ақуыздар, мал азықтандыру, төрт түлік мал
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ҚАНСЕЙІТОВ Т.
Қансейітов, Т. Елтірі тұқымдас қойлардың жүн өнімділігі [Мәтін] / Т. Қансейітов, Р. Д. Шамекенова , Ж. Жсупбеков [ж. б.] // С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университетінің ғылым жаршысы. - 2008. - № 3 (50). - 27-30 б. ISSN
UDC:
636.3
Subject headings
- Ұсақ тұяқты мал. Қойлар. Ешкілер
Annotation
Мақалада Атырау тұқымының қозыларында 890 г, ал Қаракөл тұқымында 1,09 кг ең үлкен қырқу бар екендігі анықталды
Keywords
мал шаруашылығы, елтірі тұқымдары , жүн өнімділігі , қой шаруашылығы, қаракөл тұқымы
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ГУМАРОВА А. К.
ЕМДІК - ПРОФИЛАКТИКАЛЫҚ БАҒЫТТАҒЫ ЖАҢА СҮТҚЫШҚЫЛДЫ СУСЫННЫҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖАСАУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
ЕМДІК-САУЫҚТЫРУ МАҚСАТЫНДАҒЫ ЖАРМА ӨНІМДЕРІНІҢ ТИІМДІ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
СОФЫ А.
ЕДІЛБАЙ ҚОЙ ТҰҚЫМЫ ҚОШҚАРЛАРЫ МЕН САУЛЫҚТАРЫНЫҢ АСЫЛТҰҚЫМДЫҚ ЖӘНЕ ӨНІМДІЛІК ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
СЕРІКОВА А. Т.
ЕШКІ ЕТІНІҢ БИОЛОГИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫНА ЖАЛПЫ СИПАТТАМА
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free