Electronic catalog
Start with Е
Genre:Сельское хозяйство (farming)
Search result:
51-60 of 76
periodical press (Magazines)
МАХАНБЕТОВА К. М.
Маханбетова, К. М. Ешкі сүті - биологиялық толыққұнды шикізат [Мәтін] / К. М. Маханбетова, Э. К. Асембаева , Д. Е. Нурмуханбетова // Қазақстан Республикасы Ұлттық ғылым академиясының хабарлары. Химия және технология сериясы. - 2022. - № 4 (453). - 96-105 б. ISSN 2224-5286.
UDC:
637
Subject headings
- Мал шаруашылығы мен аңшылық өнімдері
Annotation
Мақалада зерттеу ретінде Алатау бөктерінде ғни Алматы облысының Қарасай ауданының Шалқар ауылында орналасқан "Galamilk" фермасында өсірсліп жатқан Заанен тұқымды ешкілердің сүті алынды
Keywords
ешкі шаруашылығы, ешкі сүті, тағамдық құндылық, биологиялық құндылық, сүт құрамы, Заанен тұқымы
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ЗАБЫНБЕКОВА Ж.
Забынбекова, Ж. Ет өндеу кәсіпорындарының қауіпсіздігі мен бақылаудың гигиеналық негіздері [Мәтін] / Ж. Забынбекова, Н. Зейін // Ізденіс. Гуманитарлық ғылымдар сериясы. Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы. - 2022. - № 2. - 176-183 б. ISSN 1560-1722.
UDC:
637.07
Subject headings
- Мал шаруашылығы өнімдерін зерттеу, бақылау және талдау
Annotation
Тамақ өнімдерінің микробиологиялық ластануы, жануарлар шикізатын өндеу туралы
Keywords
санитарлық жағдай, ет және ет өнімдері, гигиена, бактерия, саңырауқұлақ, микробтық ластану
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
БЕГИЛОВ Т. З.
Бегилов, Т. З. Еділ-Жайық популяциясы киіктерінің соңғы 40 жылдағы санының динамикасы және оған әсер етуші факторлар [Мәтін] / Т. З. Бегилов, Ю. А. Грачев , Б. Е. Есжанов // Қарағанды университетінің хабаршысы. Биология. Медицина. География сериясы. - 2023. - № 2 (110). - 28-37 б. - Библиогр.: 33-34 б. ISSN 2518-7201 (Print)., 2663-5003 (Online).
UDC:
636.083
Subject headings
- Киіктерді күтіп-баптау. Жалпы мәселелер
Annotation
Мақалада Еділ-Жайық популяциясы саны артуының салдарынан киіктердің ауыл-шаруашылығымен күшті бәсекелестікке түсіп отырғаны және жайылымдарда үй жануарларымен (малмен) араласуы олардың бір-біріне түрлі ауруларды тарату мүмкіндігін тудыратыны қарастырылған
Keywords
киік, киік санының динамикасы, экологиялық факторлар, киіктердің өлімі, антропогендік факторлар, браконьерлер
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
БАЛЬЗАННИКОВ М. И.
Бальзанников, М. И. Егіс алқаптарында дақылдар суару мөлшерінің өзгеруі [Мәтін] / М. И. Бальзанников, С. И. Қошқаров; П. О. Бұланбаева // Қорқыт Ата атындағы Қызылорда мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2016. - № 1 (46). - 85-89 б. - Библиогр.: 89 б. ISSN 1607-2782.
UDC:
631(574.54)
Subject headings
- Ауыл шаруашылығы ғылымы. Қызылорда облысы
Annotation
Мақалада егіс алқаптарында дақылдар суару мөлшерінің өзгерулері қарастырылған
Keywords
егіс алқаптары, суару мөлшері, топырақты ылғалдандыру, дәнді дақылдар, суармалы жер
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
СЕЙТЕУОВ Т.
Сейтеуов, Т. Етті малшаруашылығында малды көбейтудің біріктірілген әдісі және оны Павлодар облысының «Родник» ШҚ-да қолдану тәжірибесі [Мәтін] / Т. Сейтеуов, Т. Бексеитов; Б. Атейхан // Ғылым және білім. - 2023. - № 4-3 (69). - 16-24 б. ISSN 2305-9397.
UDC:
636.2
Subject headings
- Ірі күйісті жануарлар. Ірі қара мал
Annotation
Мақалада мал өнімділігінің ет бағытын көбейтудің біріктірілген әдісі қарастырылған
Keywords
фронталды ұрықтандыру, ұрық тоқтау, эструс, қолдан ұрықтандыру, синхрондау, асыл тұқымды бұқа
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
МҰРАТОВ Ә. Н.
Мұратов, Ә. Н. Ешкі сүтінен сүтқышқылды өнімнің өндіру технологиясы [Мәтін] / Ә. Н. Мұратов, Г. О. Мирашева // Шәкәрім университетінің хабаршысы . - 2021. - № 4 (4). - 32-34 б. - Библиогр.: 34 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
636
Subject headings
- Жалпы мал шаруашылығы. Сүтқоректі жануарларды және құстарды өсіру. Ірі қара шаруашылығы. Үй жануарлары және оларды өсіру
Annotation
Мақалада ешкі сүтінің химиялық құрамы, физико-химиялық көрсеткіштері қарастырылған
Keywords
ешкі сүті, ашытқы, биологиялық құндылықтар, сүт өнімдері, микроэлементтер, сүтқышқылды өнім, биохимиялық өнім
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
КАСЫМОВ С. К.
Касымов, С. К. Ет эмульсияларын ет өнеркәсібінде қолдану [Мәтін] / С. К. Касымов // Шәкәрім университетінің хабаршысы . - 2021. - № 4 (4). - 17-19 б. - Библиогр.: 19 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
636.03
Subject headings
- Тамақ өнімдерін және басқа да өнім түрлерін алуға арналған жануарлар: өнімділік, өнімнің шығарылуы. Жалпы ауыл шаруашылығы жануарлары
Annotation
Мақалада ет өнеркәсібінде қолданылатын ет эмульсиянан жасалған қоспасыны қолданылуы қаралады
Keywords
ет өнімдері, шикізат, қоспалар, эмульсия, шұжық, ет өнеркәсібі, табиғи компоненттер
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ГУМАРОВА А. К.
Гумарова, А. К. Емдік - профилактикалық бағыттағы жаңа сүтқышқылды сусынның технологиясын жасау [Мәтін] / А. К. Гумарова, Г. Қ. Талапова // Ғылым және білім. - 2018. - № 4 (53). - 322-327 б. - Библиогр.: 326-327 б. ISSN 2305-9397.
UDC:
637
Subject headings
- Мал шаруашылығы мен аңшылық өнімдері
Annotation
Мақалада цикорий қайнатпасын қосу арқылы табиғи түйе және сиыр сүті негізіндегі функционалды бағыттағы кәдімгі айранның жаңа технологиясының зерттеу нәтижелері қарастырылады
Keywords
түйе сүті, цикорий, өсімдік қоспалар, инулин, тамақтану, кәдімгі айран
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
БАЗАРБЕКОВА А. Г.
Базарбекова, А. Г. Екіншілік сүт өнімдерінің қазіргі заманда қолданылуы [Мәтін] / А. Г. Базарбекова, Г. О. Мирашева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2013. - № 4 (64). - 140-142 б. - Библиогр.: 142 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
636
Subject headings
- Жалпы мал шаруашылығы. Сүтқоректі жануарларды және құстарды өсіру. Ірі қара шаруашылығы. Үй жануарлары және оларды өсіру
Annotation
Мақалада сүт сарысуының құрамы және оның қасиеттері қарастырылған
Keywords
сүт өнімдері, сүт сарысуы, өндіріс, сүт өнеркәсібі, сүт қышқылы, технология
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
Нургазезова, А. Н. Емдік-сауықтыру мақсатындағы жарма өнімдерінің тиімді технологиясы [Мәтін] / А. Н. Нургазезова, А. З. Бауыржанова , М. Г. Байжуманова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2013. - № 4 (64). - 20-23 б. - Библиогр.: 22-23 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
664.7
Subject headings
- Дәнді өңдеу. Ұн тарту-жармалық өндірісі
Annotation
Мақалада жарма дақылының емдік-сауықтыру қасиеті жайлы жазылған
Keywords
жарма дақылдары, дәрумендер, астық дақылдары, минералды заттар, көмірсулар, қарақұмық
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ЗАБЫНБЕКОВА Ж.
ЕТ ӨНДЕУ КӘСІПОРЫНДАРЫНЫҢ ҚАУІПСІЗДІГІ МЕН БАҚЫЛАУДЫҢ ГИГИЕНАЛЫҚ НЕГІЗДЕРІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
БЕГИЛОВ Т. З.
ЕДІЛ-ЖАЙЫҚ ПОПУЛЯЦИЯСЫ КИІКТЕРІНІҢ СОҢҒЫ 40 ЖЫЛДАҒЫ САНЫНЫҢ ДИНАМИКАСЫ ЖӘНЕ ОҒАН ӘСЕР ЕТУШІ ФАКТОРЛАР
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
СЕЙТЕУОВ Т.
ЕТТІ МАЛШАРУАШЫЛЫҒЫНДА МАЛДЫ КӨБЕЙТУДІҢ БІРІКТІРІЛГЕН ӘДІСІ ЖӘНЕ ОНЫ ПАВЛОДАР ОБЛЫСЫНЫҢ «РОДНИК» ШҚ-ДА ҚОЛДАНУ ТӘЖІРИБЕСІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ГУМАРОВА А. К.
ЕМДІК - ПРОФИЛАКТИКАЛЫҚ БАҒЫТТАҒЫ ЖАҢА СҮТҚЫШҚЫЛДЫ СУСЫННЫҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖАСАУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
ЕМДІК-САУЫҚТЫРУ МАҚСАТЫНДАҒЫ ЖАРМА ӨНІМДЕРІНІҢ ТИІМДІ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
periodical press (Magazines)
0/0 Free