Electronic catalog
Start with Ө
Genre:Прикладные науки. Общие вопросы. Техника (technics_IT)
Search result:
51-60 of 70
periodical press (Magazines)
АЗАМАТҚЫЗЫ А.
Азаматқызы, А. Өсімдіктерден алынатын табиғи фенолды бояғыштарды тамақ өнімдерін өндіруде қауіпсіз бояғыштар ретінде қолдану [Мәтін] / А. Азаматқызы, А. А. Жельдыбаева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 122-126 б. - Библиогр.: 126 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
667.777
Subject headings
- Тамақ өнімдеріне қауіпсіз бояғыштар қолдану
Annotation
Табиғи бояғыш заттарды алу және қолдану технологиясын ғылыми негіздеуге және дамытуға бағытталған зерттеулер
Keywords
тағам өндірісі, табиғи бояғыштар, фенолды қосылыстар, өсімдіктер, химиялық құрамы, тағамдық бояғыштар
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
БУКАРБАЕВ К.
Букарбаев, К. Өсімдік шикізаттарынан сығынды алу және қолдану [Мәтін] / К. Букарбаев, Ш. А. Абжанова , А. Ч. Каташева [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 178-183 б. - Библиогр.: 183 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
641.522.8
Subject headings
- Өсімдік шикізаттарынан сығынды алу
Annotation
Тамақ өндірісіне өсімдіктерден алынатын дәмдеуіштер жайлы
Keywords
өсімдіктер, өсімдік сығындысы, райхан сығындысы, дәрілік өсімдіктер, қоспалар, өсімдік шикізаттары
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ҮДЕРБАЙ Е. Д.
Үдербай, Е. Д. Өсімдік текті ингредиенттердің ашыған сүт өнімдерінің сапасына әсері [Мәтін] / Е. Д. Үдербай, З. Ж. Сейдахметова , Э. К. Асембаева [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 304-309 б. - Библиогр.: 309 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
664.87
Subject headings
- Өсімдік тектес өнімдерден өндіру
Annotation
Мақалада ашыған сүт өнімдерін жасау үшін өсімдік тектес ингредиенттерді пайдалану қажеттілігі берілген
Keywords
өсімдіктер, сүт өнімдері, күнжіт ұны, асқабақ ұны, дәрумендер, минералды заттар, йогурт
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ОСПАНОВА Б. Қ.
Оспанова, Б. Қ. Өсімдік тектес функционалдық ингридиентті қолдану арқылы ұлттық өнім ірімшіктің құрамын байыту [Мәтін] / Б. Қ. Оспанова, Т. Ч. Тултабаева , А. Е. Турсынханова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 271-275 б. - Библиогр.: 275 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
637.333.1/.98
Subject headings
- Ірімшік өндіру әдістері
Annotation
Мақалада ірімшікті жасау барысында итмұрынның экстрактісін қосу арқылы өнімнің биологиялық құндылығын зерттеу
Keywords
өсімдіктер, итмұрын, экстракт, ірімшік өнімдері, итмұрын экстрактісі, өсімдік қоспалары, ірімшік
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
МУСТАФАЕВА А. К.
Мустафаева, А. К. Өсімдік тектес шикізатпен байытылған жұмсақ ірімшік өндіру технологиясы [Мәтін] / А. К. Мустафаева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 246-251 б. - Библиогр.: 251 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
637.355/.355.4
Subject headings
- Сүттің басқа түрлерінен алынған ірімшік
Annotation
Мақалада жұмсақ тұзды ірімшікті өсімдік тектес шикізаттармен байыту жолдары қарастырылған
Keywords
жұмсақ ірімшік өндіру, ірімшік, сүт өнімдері, ірімшікті өндіру технологиясы, өсімдік шикізатын дайындау
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АСЕНОВА Б. К.
Асенова, Б. К. Өсімдікті ақуызды компоненттер қолдану арқылы құс етінен паштет алу [Мәтін] / Б. К. Асенова, Ф. А. Калиева , А. Н. Нургазезова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2018. - № 3 (83). - 3-5 б. - Библиогр.: 5 б. ISSN 1607-2774
.
UDC:
65
Subject headings
- Кәсіпорындарды басқару, өндірісті, сауданы және көлікті ұйымдастыру
Annotation
Мақалада өсімдікті ақуызды компоненттер қолдану арқылы құс етінің ет турамасының функционалдық қасиеттерін зерттей отырып, тағамдық құндылығы жоғары, диеталық өнім алу туралы жазылған
Keywords
функционалды қоспа, қарақұмық ұны, куркума, ламинария, паштет, құс еті, ақуыз
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
МИРЗАМУРАТОВА Р. Ш.
Мирзамуратова, Р. Ш. Өлшемдердің морфологиялық өзгергіштігінің киім сапасына әсері [Мәтін] / Р. Ш. Мирзамуратова, А. Е. Ботабаева , Р. А. Жетербаева [ж. б.] // Л.Н. Гумилев атындағы Еуразия ұлттық университетінің хабаршысы. Жаратылыстану және техникалық ғылымдар сериясы. - 2016. - № 2 (111). - II бөлім. - 241-246 б. - Библиогр.: 246 б. ISSN 1028-9364.
UDC:
687
Subject headings
- Тігін өнеркәсібі. Киім-кешек өндірісі
Annotation
Тігін өнеркәсібінің басты міндеттерінің бірі - киімнің адам денесінің өлшеміне, тұлғасына сай келіп, дене қозғалысына икемді болуы үшін үшін морфологиялық өлшемдердің маңыздылығы негізделген
Keywords
типтік фигура, морфологиялық өзгергіштік, киім балансы, киім өлшемі, киім өндірісі, жеңіл өнеркәсіп
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ОРАЗБАЕВА К. Н.
Оразбаева , К. Н. Өндірістік жүйелердің математикалық модельдерін экологиялық-экономикалық критерийлері негізінде құру мәселелері [Мәтін] / К. Н. Оразбаева // Атырау мұнай және газ институтының жаршысы. - 2008. - № 2 (14). - 329-332 б. - Библиогр.: 332 б. ISSN 1683-1675.
UDC:
66
Subject headings
- Химиялық технология. Химия өнеркәсібі. Туыстас салалар
Annotation
Мақалада мұнай және газ өндіру мысалында экологиялық және экономикалық критерийлерді ескере отырып, өндірістік жүйелердің математикалық үлгілерін жасау әдістері қарастырылған
Keywords
өндіріс , өндірістік жүйелер , математикалық модельдеу , химиялық өндіріс
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ҚҰТЖАНОВА А. Н.
Құтжанова, А. Н. Өндіріс қалдықтарын залалсыздандырудың және олардан қорғасын мен мырышты бөліп алудың электрохимиялық әдісі [Мәтін] / А. Н. Құтжанова // А. Ясауи атындағы Халықаралық қазақ-түрік университетінің хабаршысы. Жаратылыстану ғылымдар сериясы. - 2010. - № 4-5 (70-71). - 376-382 б. - Библиогр.: 382 б. ISSN 2306-7365.
UDC:
661.183
Subject headings
- Электролиз және электрохимиялық процестер
Annotation
Мақалада Шығыс Қазақстан облысы Зырян тау-кен байыту кешенінің қалдықтарынан қорғасын мен мырыш алудың электрохимиялық әдістері қарастырылған
Keywords
өндіріс қалдықтары, тау-кен ісі , қорғасын қосылыстары , электролит, электрохимиялық әдістер, химиялық қосылыстар
Kazakhstan
0/0 Free
abstract
ТНЫМБАЕВА БАҒЫМКҮЛ ТЕМІРХАНҚЫЗЫ
Өнген жүгері дәні негізінде нәрлілігі жоғары тағамдар технологиясын жетілдіру [Мәтін] : техника ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дисс. авторефераты : 05.18.01 - Дәнді және бұршақ дақылдарын, жарма өнімдерін, жеміс, көкеніс және жүзім шаруашылығы өнімдерін өңдеу, сақтау және қайта өңдеу технологиясы мамандығы бойынша / Б. Т. Тнымбаева ... – Алматы : [б.ж.], 2010. - 17, [2] б. . . – 100 дана : 20 тг.
UDC:
633.15
Shelf code:
А 2010/6239
Subject headings
- Жүгері шаруашылығы
Annotation
Жұмыс мақсаты: өнген жүгері дәні негізіндегі тағам түрлерінің сапасын жоғарылату және биологиялық, тағамдық құндылығын арттыру
Keywords
жүгеріні өңдеу, жүгерінің химиялық құрамы, жүгерінің биологиялық құрамы, биоталқан өндірісі, биодәмдеуіш, тағамдық құндылық, биодәмдеуіш рецептурасы
Kazakhstan
3/3 Free
АЗАМАТҚЫЗЫ А.
ӨСІМДІКТЕРДЕН АЛЫНАТЫН ТАБИҒИ ФЕНОЛДЫ БОЯҒЫШТАРДЫ ТАМАҚ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДЕ ҚАУІПСІЗ БОЯҒЫШТАР РЕТІНДЕ ҚОЛДАНУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ҮДЕРБАЙ Е. Д.
ӨСІМДІК ТЕКТІ ИНГРЕДИЕНТТЕРДІҢ АШЫҒАН СҮТ ӨНІМДЕРІНІҢ САПАСЫНА ӘСЕРІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ОСПАНОВА Б. Қ.
ӨСІМДІК ТЕКТЕС ФУНКЦИОНАЛДЫҚ ИНГРИДИЕНТТІ ҚОЛДАНУ АРҚЫЛЫ ҰЛТТЫҚ ӨНІМ ІРІМШІКТІҢ ҚҰРАМЫН БАЙЫТУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
МУСТАФАЕВА А. К.
ӨСІМДІК ТЕКТЕС ШИКІЗАТПЕН БАЙЫТЫЛҒАН ЖҰМСАҚ ІРІМШІК ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
АСЕНОВА Б. К.
ӨСІМДІКТІ АҚУЫЗДЫ КОМПОНЕНТТЕР ҚОЛДАНУ АРҚЫЛЫ ҚҰС ЕТІНЕН ПАШТЕТ АЛУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
МИРЗАМУРАТОВА Р. Ш.
ӨЛШЕМДЕРДІҢ МОРФОЛОГИЯЛЫҚ ӨЗГЕРГІШТІГІНІҢ КИІМ САПАСЫНА ӘСЕРІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ОРАЗБАЕВА К. Н.
ӨНДІРІСТІК ЖҮЙЕЛЕРДІҢ МАТЕМАТИКАЛЫҚ МОДЕЛЬДЕРІН ЭКОЛОГИЯЛЫҚ-ЭКОНОМИКАЛЫҚ КРИТЕРИЙЛЕРІ НЕГІЗІНДЕ ҚҰРУ МӘСЕЛЕЛЕРІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ҚҰТЖАНОВА А. Н.
ӨНДІРІС ҚАЛДЫҚТАРЫН ЗАЛАЛСЫЗДАНДЫРУДЫҢ ЖӘНЕ ОЛАРДАН ҚОРҒАСЫН МЕН МЫРЫШТЫ БӨЛІП АЛУДЫҢ ЭЛЕКТРОХИМИЯЛЫҚ ӘДІСІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ТНЫМБАЕВА БАҒЫМКҮЛ ТЕМІРХАНҚЫЗЫ
ӨНГЕН ЖҮГЕРІ ДӘНІ НЕГІЗІНДЕ НӘРЛІЛІГІ ЖОҒАРЫ ТАҒАМДАР ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖЕТІЛДІРУ (2010)
abstract
3/3 Free