Electronic catalog
Start with О
theme:Прикладные науки. Медицина. Технология
Search result:
331-340 of 2504
book
ФЕДЬКИНА, МАРИНА АНАТОЛЬЕВНА
Оборудование предприятий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства : учебное пособие / Федькина, Марина Анатольевна ... – Астана : Фолиант, 2010. - 556, [3] с., ил.;– (Профессиональное образование. . – Библиогр. : с. 555-556 . – 1 000 экз. – 978-601-292-144-1 (в пер.) : 2205 тг.
UDC:
664.6.02(075.32)
Shelf code:
Л 2012/34825
Subject headings
- Процессы и оборудование хлебопекарного и макаронного производства
Annotation
Рассмотрены принципиальные схемы, устройства и конструктивные особенности технологического оборудования, элементы автоматизации процессов и поточные линии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства. Приведены технические характеристики, а также методики расчета основных параметров оборудования
Keywords
хлебопекарная промышленность, гравитационный транспорт, оборудование для подготовки муки, просеивающие машины, периодическое дозирование, упаковочное оборудование, тестоприготовительные агрегаты
2/2 Free
book
МАЛЫБАЕВ, САКЕН КАДЫРКЕНОВИЧ
Организация движения железнодорожного транспорта : учебное пособие / Малыбаев, Сакен Кадыркенович Балгабеков, Толеу Кунжолович ... – Астана : Фолиант, 2010. - 242, [5] c.– (Профессиональное образование. . – Библиогр. : с. 242-243 . – 1 000 экз. – 978-601-292-238-7 (в пер.) : 1193 тг.
UDC:
656.22(075.32)
Shelf code:
Л 2012/34833
Subject headings
- Коммерческая организация железнодорожных перевозок
Annotation
Данное учебное пособие предусматривает изучение теории и передового опыта работников железных дорог в области организации работы станций всех категорий ; организации вагонопотоков на железных дорогах, составления и выполнения плана формирования и графика движения поездов ; организации пассажирского движения ; технического нормирования, оперативного планирования и диспетчерского руководства перевозками
Keywords
железнодорожный транспорт, перевозочный процесс, технология обработки вагонов, маневровые локомотивы, диспетчерское руководство, пробеги вагонов, планирование работы станции
3/3 Free
book
КОНЮХОВА, ГАЛИНА МИХАЙЛОВНА
Оборудование заводов по переработке нефти и газа : сборник тестов : учебное пособие / Конюхова, Галина Михайловна ... – Астана : Фолиант, 2010. - 140, [2] c.– (Профессиональное образование. . . – 1 000 экз. – 978-601-292-009-3 : 675 тг.
UDC:
665.6-5(075.32)
Shelf code:
Л 2012/34831
Subject headings
- Эксплуатация машин для переработки нефти
Annotation
В настоящем издании представлены краткие конспекты по основным разделам предмета и проверочный материал в виде тестов. В конспектах приведена классификация машин и аппаратов и другая необходимая информация
Keywords
сборник тестов, конспекты, переработка нефти и газа
2/2 Free
book
ПОДЛУБНАЯ, ТАМАРА АЛЕКСАНДРОВНА
Оборудование предприятий хлебопекарного производства : учебное пособие / Подлубная, Тамара Александровна ... – Астана : Фолиант, 2010. - 133, [2] c., ил.;– (Профессиональное образование. . – Библиогр.: с. 133 . – 1 000 экз. – 978-601-292-124-3 : 638 тг.
UDC:
664.6.03(075.32)
Shelf code:
Л 2012/34862
Subject headings
- Процессы и оборудование хлебопекарного производства
Annotation
В учебном пособии предложены для изучения конструкции и правила эксплуатации технологического, транспортного и общезаводского оборудования хлебопекарного производства
Keywords
хлебопекарные печи, приготовление теста, расстойки теста, оборудование для приготовления теста, хлебопекарное производство, оборудование хлебопекарного производства, оборудование хлебохранилищ
2/2 Free
book
Образование антител / ; [Р. Паркхаус [и др.]]... – М. : Мир, 1983. - 200 с., ил.; . – Библиогр. в конце гл. . – 7500 экз. – не указан : 35 тг.
UDC:
616-097.3
Shelf code:
Л 2004/11583
Subject headings
- Антитела
Annotation
В небольшой монографии английских и американских ученых собраны материалы по механизмам биосинтеза иммуноглобулинов, их генетике, происхождению разнообразия антител, расстройствам, связанным с нарушениями биосинтеза антител
Keywords
иммуноглобулинопатии, биосинтез иммуноглобулинов, генетика иммуноглобулина, антитела, аллотипы, иммуноглобулин
1/1 Free
book
БАЙНАТОВ, ЖУМАБАЙ
Основы инженерного дела : (конструкции и методы расчета) : учебник / Байнатов, Жумабай ... – Астана : Фолиант, 2010. - 384 с., ил.;– (Профессиональное образование. . – Библиогр.: с. 378-379 . – 1000 экз. – 978-601-292-072-7 (в пер.) : 1584 тг.
UDC:
62(075.32)
Shelf code:
Л 2012/34844
Subject headings
- Инженерное дело
Annotation
В учебнике изложены основы науки о строительных и инженерных конструкциях, к которым отнесены те элементы зданий и сооружений, прочность, устойчивость и деформативность которых определяются статическим расчетом
Keywords
основы инженерного дела, строительные конструкции, инженерные сооружения
3/3 Free
book
НАЗАРЕНКО, ЕЛЕНА ФЕДОРОВНА
Организация и обслуживание в сфере питания : учебное пособие / Назаренко, Елена Федоровна Омаров, Марат Сейтахметович . – 2 - е изд. .. – Астана : Фолиант, 2011. - 277, [2] c.– (Профессиональное образование. . – Библиогр. : с. 277 . – 1000 экз. – 978-601-271-049-6 (в пер.) : 1193 тг.
UDC:
642.5(075.32)
Shelf code:
Л 2012/34908
Subject headings
- Организация питания для большого количества лиц
Annotation
Учебное пособие знакомит читателя с основными вопросами работы предприятий общественного питания
Keywords
предприятия общественного питания, подготовка к обслуживанию, обслуживание банкетов, оборудование торговых помещений, принадлежности официанта, внешний вид официанта
2/2 Free
book
АЛИМАРДАНОВА, МАРИЯМ КАЛАБАЕВНА
Оборудование предприятий молочного производства : учебное пособие / Алимарданова, Мариям Калабаевна Еркебаев, Мурат Жумадилович ... – Астана : Фолиант, 2010. - 186, [3] c., ил.;– (Профессиональное образование. . – Библиогр. : с. 186 . – 1000 экз. – 978-601-292-077-2 (в пер.) : 864 тг.
UDC:
637.1.02(075.32)
Shelf code:
Л 2012/34880
Subject headings
- Оборудование для молочной промышленности
Annotation
В данном учебном пособии рассмотрены вопросы технологического оборудования для транспортировки, приемки и хранения молочных продуктов, для взвешивания, хранения молока
Keywords
механическая обработка молока, производство сливочного масла, сыродельное оборудование, приготовление мороженого, упаковка молочных продуктов, молочная промышленность, оборудование для транспортировки, хранение молочных продуктов, молокомеры
2/2 Free
book
БОЙКО, НИКОЛАЙ ТРОФИМОВИЧ
Овощеводство : практикум / Бойко, Николай Трофимович Рябинина, Галина Николаевна ... – Астана : Фолиант, 2010. - 153, [3] с., ил., таблицы;– (Профессиональное образование. - Рекомендовано Министерством образования и науки Республики Казахстан для организаций технического и профессионального образования . – Библиогр.: с. 153-154 . – 1 000 дана – 978-601-292-127-4 (в пер.) : 720 тг.
UDC:
635.1/.8(075.32)
Shelf code:
Л 2012/34916
Subject headings
- Овощеводство. Огородничество
Annotation
В практикуме содержатся практические и лабораторные работы по предмету "Овощеводство", даны сведения об овощных культурах, выращиваемых в Казахстане, способах их выращивания, размножения, их вредителях и болезнях
Keywords
профессиональное образование, практикум, лабораторные работы, овощные культуры Казахстана, овощеводство в Казахстане, огородничество
2/2 Free
book
АЛИМАРДАНОВА, МАРИЯМ КАЛАБАЕВНА
Оборудование предприятий мясного производства : учебное пособие / Алимарданова, Мариям Калабаевна Хакимова, Райфа Шериязданова ... – Астана : Фолиант, 2010. - 514, [5] с., табл., рис.;– (Профессиональное образование. . – Библиогр. : с. 514 . – 1000 экз. – 978-601-292-212-7 (в пер.) : 2048 тг.
UDC:
637.5.02(075.32)
Shelf code:
Л 2012/34881
Subject headings
- Оборудование мясного производства
Annotation
Настоящее учебное пособие содержит описание технологического оборудования, использующегося при убое скота, при холодильной обработке мяса, в колбасном и консервном производстве, получении технических фабрикатов, для упаковки мяса и мясопродуктов
Keywords
мясное производство, механическая съемка шкур, разделка туш, обработка кишок, мясорезательные машины, пельменные автоматы, сепараторы, консервное производство
3/3 Free
ФЕДЬКИНА, МАРИНА АНАТОЛЬЕВНА
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОГО, МАКАРОННОГО И КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА (2010)
book
2/2 Free
МАЛЫБАЕВ, САКЕН КАДЫРКЕНОВИЧ
ОРГАНИЗАЦИЯ ДВИЖЕНИЯ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ТРАНСПОРТА (2010)
book
3/3 Free
КОНЮХОВА, ГАЛИНА МИХАЙЛОВНА
ОБОРУДОВАНИЕ ЗАВОДОВ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ НЕФТИ И ГАЗА (2010)
book
2/2 Free
ПОДЛУБНАЯ, ТАМАРА АЛЕКСАНДРОВНА
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА (2010)
book
2/2 Free
ОБРАЗОВАНИЕ АНТИТЕЛ (1983)
book
1/1 Free
book
3/3 Free
НАЗАРЕНКО, ЕЛЕНА ФЕДОРОВНА
ОРГАНИЗАЦИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЕ В СФЕРЕ ПИТАНИЯ (2011)
book
2/2 Free
АЛИМАРДАНОВА, МАРИЯМ КАЛАБАЕВНА
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА (2010)
book
2/2 Free
book
2/2 Free
АЛИМАРДАНОВА, МАРИЯМ КАЛАБАЕВНА
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОГО ПРОИЗВОДСТВА (2010)
book
3/3 Free