Electronic catalog
Start with С
Genre:Прикладные науки. Общие вопросы. Техника (technics_IT)
Search result:
2261-2270 of 2390
abstract
ИСКАКОВА, ГАЛИЯ КУАНДЫКОВНА
Совершенствование технологии пшеничного хлеба с применением муки из зернобобовых культур : Автореферат дисс. на соискание ученой степени доктора технических наук. по спец. 05.18.01 / Искакова, Галия Куандыковна ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 38 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
UDC:
664.66:664.641.12
Shelf code:
А 2009/2246
Subject headings
- Технология пшеничного хлеба
Annotation
Цель исследования - повышение качества, пищевой и биологической ценности пшеничного хлеба путем использования муки из зернобобовых культур и озонированной воды
Keywords
пшеничная мука, крупяные продукты, мука из зернобобовых культур, пшеничный хлеб, хлебопекарные свойства муки
1/1 Free
abstract
БАЗИНОВА, НАТАЛЬЯ ЕВГЕНЬЕВНА
Создание перспективных конструкций подъемников и разработка методики их расчета : Автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.05.04 / Базинова, Наталья Евгеньевна ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 22 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
UDC:
621.865
Shelf code:
А 2009/2133
Subject headings
- Дорожные, строительные и подъемно-транспортные машины
Annotation
Целью настоящей работы является повышение эффективности эксплуатации подъемников путем разработки перспективных конструкций подъемников и методики их расчета
Keywords
дорожные машины, строительные машины, подъемно-транспортные машины
1/1 Free
abstract
БАЙТУКЕНОВА, САУЛЕ БАЙДИЛЬДАЕВНА
Совершенствование процесса гомогенизации молока : Автореферат дис. ... канд. тех. наук : 05.18.12 / Байтукенова, Сауле Байдильдаевна ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 22 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б.ц.]
UDC:
637.134
Shelf code:
А 2009/2251
Subject headings
- Гомогенизация молока
Annotation
Целью работы является повышение эффективности процесса гомогенизации молока путем улучшения механической обработки с учетом реологических свойств перерабатываемого продукта
Keywords
процессы пищевых производств, аппараты пищевых производств, гомогенизация молока, гомогенизатор молока
1/1 Free
abstract
САНАЗАРОВА, АЙЖАН ТУРСУНГАЛИЕВНА
Совершенствование технологии мясопродуктов с добавлением белково-жирового обогатителя : Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата технических наук. по спец. 05.18.04 / Саназарова, Айжан Турсунгалиевна ... – Семей : [Б. и.], 2009. - 26 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
UDC:
637.5
Shelf code:
А 2009/2015
Subject headings
- Мясные продукты
Annotation
Целью настоящей работы является повышение пищевой ценности продуктов из баранины на основе использования белково-жирового обогатителя с учетом физико-химических и биохимических свойств исходного сырья
Keywords
технология мясных продуктов, мясопродукты, белково-жировые обогатители
1/1 Free
abstract
НУРМАГАНБЕТОВА, АЙМАН ТУРУМОВНА
Синтез грузоподъёмных механизмов с заданным относительным движением подвижных звеньев по критерию качества передачи силы : Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата технических наук. по спец. 05.02.18 / Нурмаганбетова, Айман Турумовна ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 22 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
UDC:
621.01
Shelf code:
А 2009/1929
Subject headings
- Теория машиностроения (машиноведение)
Annotation
Целью диссертационной работы является разработка метода синтеза входной кинематической цепи плоских рычажных механизмов с ЗОД ПЗ по условию оптимальной передачи силы и оптимизация схем привода грузоподъемных механизмов с прямолинейно поступательным перемещением платформы
Keywords
теория механизмов и машин, машиностроение, грузоподъемные механизмы
1/1 Free
abstract
БУЦИК, ВАЛЕНТИНА АНДРЕЕВНА
Совершенствование технологии производства мясных продуктов на основе применения бактериальной закваски : Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата технических наук. по спец. 05.18.04 / Буцик, Валентина Андреевна ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 26 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
UDC:
637.5
Shelf code:
А 2009/2010
Subject headings
- Мясо и мясные продукты
Annotation
Целью исследования является интенсификация технологического процесса за счет сокращения продолжительности созревания мяса, улучшения качества и повышения выхода цельномышечных варено-копченых мясных продуктов посредством использования в процессе посола сырья бактериальной закваски на основе молочнокислых бактерий
Keywords
технология мясных продуктов, мясные продукты, производство мясных продуктов
1/1 Free
abstract
УСМАНОВ РУСТАМ АЛИМДЖАНОВИЧ
Слабые водонасыщенные грунты, образованные обводнением лессов, как основания сооружений в условиях Республики Таджикистан [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.23.02 - Основания и фундаменты, подземные сооружения / Р. А. Усманов ... – Астана : [б. и.], 2009. - 52 с. . . – 150 экз. : 10 тг.
UDC:
624.131(575.3)
Shelf code:
А 2009/1512
Subject headings
- Грунтоведение
Annotation
Цель работы - на основе изучения состояния проблемы промышленного и гражданского строительства разработать рациональные методы проектирования и устройства оснований и фундаментов в Республике Казахстан
Keywords
основания и фундаменты, подземные сооружения, водонасыщенные грунты, лессовые грунты, устройства фундаментов
Kazakhstan
2/2 Free
abstract
МАТЕЕВ, ЕСМУРАТ ЗИЯТБЕКОВИЧ
Совершенствование процесса очистки зерна пшеницы от семян прицепника широколистного : Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата технических наук. по спец. 05.18.12 / Матеев, Есмурат Зиятбекович ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 22 с. . . – 60 экз. – не указан : [Б. ц.]
UDC:
664.6:621.928.
Shelf code:
А 2009/1592
Subject headings
- Оборудование для переработки зерна
Annotation
Целью диссертационной работы является повышение эффективности процесса выделения трудоотделимых примесей из зерновой смеси, с учётом их физико-механических свойств
Keywords
процессы и аппараты пищевых производств, очистка зерна, рациональный способ очисти зерна
1/1 Free
abstract
ХАЛХАБАЙ БОСТАНДЫҚ
Сарқынды су тұнбасын тұнба алаңында құрғату процесін жетілдіру : Техника ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дисс. авторефераты. 05.23.04 - сумен жабдықтау, канализация, су қорларын қорғаудың құрылыстық жүйелері мамандығы бойынша / Б. Халхабай ... – Алматы : [б. ж.], 2006. - 26, [4] б. . . – 100 дана – көрсетілмеген : [б. ж.]
UDC:
628.336
Subject headings
- Су тұнбасының қасиеті, өндеу және жою
Annotation
Жұмыстың мақсаты - келешекте тұнбаны пайдалану үшін Алматы қаласының сарқынды су тұнбасын тұнба алаңында құрғату процесін жетілдіру
Keywords
сарқынды су тұнбасы, су тазалау үрдісі, сумен жабдықтау, су тұнбасы
1/1 Free
abstract
БАРЛЫҚОВ ЕРБОЛАТ КӨПСЕКБАЙҰЛЫ
Сапа менеджменті жүйесіндегі мотивация : Экономика ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дисс. авторефераты. 08.00.05 - экономика және халық шаруашылығын басқару / Е. К. Барлықов ... – Алматы : [б. ж.], 2009. - 25, [4] б. . . – 120 дана – көрсетілмеген : [б. ж.]
UDC:
658.5
Subject headings
- Өндірістік жоспарлау. Сапаны басқару
Annotation
Зерттеу мақсаты: кәсіпорында сапа менеджменті жүйесінде мотивацияның тәсілдерін жасау
Keywords
сапа менеджменті, сапаны басқару жүйесі, кәсіпорындағы мотивация
1/0 Free
ИСКАКОВА, ГАЛИЯ КУАНДЫКОВНА
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА С ПРИМЕНЕНИЕМ МУКИ ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР (2009)
abstract
1/1 Free
БАЗИНОВА, НАТАЛЬЯ ЕВГЕНЬЕВНА
СОЗДАНИЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ КОНСТРУКЦИЙ ПОДЪЕМНИКОВ И РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ ИХ РАСЧЕТА (2009)
abstract
1/1 Free
БАЙТУКЕНОВА, САУЛЕ БАЙДИЛЬДАЕВНА
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ГОМОГЕНИЗАЦИИ МОЛОКА (2009)
abstract
1/1 Free
САНАЗАРОВА, АЙЖАН ТУРСУНГАЛИЕВНА
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ МЯСОПРОДУКТОВ С ДОБАВЛЕНИЕМ БЕЛКОВО-ЖИРОВОГО ОБОГАТИТЕЛЯ (2009)
abstract
1/1 Free
НУРМАГАНБЕТОВА, АЙМАН ТУРУМОВНА
СИНТЕЗ ГРУЗОПОДЪЁМНЫХ МЕХАНИЗМОВ С ЗАДАННЫМ ОТНОСИТЕЛЬНЫМ ДВИЖЕНИЕМ ПОДВИЖНЫХ ЗВЕНЬЕВ ПО КРИТЕРИЮ КАЧЕСТВА ПЕРЕДАЧИ СИЛЫ (2009)
abstract
1/1 Free
БУЦИК, ВАЛЕНТИНА АНДРЕЕВНА
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ПРИМЕНЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОЙ ЗАКВАСКИ (2009)
abstract
1/1 Free
УСМАНОВ РУСТАМ АЛИМДЖАНОВИЧ
СЛАБЫЕ ВОДОНАСЫЩЕННЫЕ ГРУНТЫ, ОБРАЗОВАННЫЕ ОБВОДНЕНИЕМ ЛЕССОВ, КАК ОСНОВАНИЯ СООРУЖЕНИЙ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ ТАДЖИКИСТАН (2009)
abstract
2/2 Free
МАТЕЕВ, ЕСМУРАТ ЗИЯТБЕКОВИЧ
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ОЧИСТКИ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ ОТ СЕМЯН ПРИЦЕПНИКА ШИРОКОЛИСТНОГО (2009)
abstract
1/1 Free
ХАЛХАБАЙ БОСТАНДЫҚ
САРҚЫНДЫ СУ ТҰНБАСЫН ТҰНБА АЛАҢЫНДА ҚҰРҒАТУ ПРОЦЕСІН ЖЕТІЛДІРУ (2006)
abstract
1/1 Free
БАРЛЫҚОВ ЕРБОЛАТ КӨПСЕКБАЙҰЛЫ
САПА МЕНЕДЖМЕНТІ ЖҮЙЕСІНДЕГІ МОТИВАЦИЯ (2009)
abstract
1/0 Free