Electronic catalog
Start with Ө
Search result:
1801-1810 of 2015
periodical press (Magazines)
АЗАМАТҚЫЗЫ А.
Азаматқызы, А. Өсімдіктерден алынатын табиғи фенолды бояғыштарды тамақ өнімдерін өндіруде қауіпсіз бояғыштар ретінде қолдану [Мәтін] / А. Азаматқызы, А. А. Жельдыбаева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 122-126 б. - Библиогр.: 126 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
667.777
Subject headings
- Тамақ өнімдеріне қауіпсіз бояғыштар қолдану
Annotation
Табиғи бояғыш заттарды алу және қолдану технологиясын ғылыми негіздеуге және дамытуға бағытталған зерттеулер
Keywords
тағам өндірісі, табиғи бояғыштар, фенолды қосылыстар, өсімдіктер, химиялық құрамы, органикалық қышқылдар
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
МУСТАФАЕВА А. К.
Мустафаева, А. К. Өсімдік тектес шикізатпен байытылған жұмсақ ірімшік өндіру технологиясы [Мәтін] / А. К. Мустафаева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 246-251 б. - Библиогр.: 251 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
637.355/.355.4
Subject headings
- Сүттің басқа түрлерінен алынған ірімшік
Annotation
Мақалада жұмсақ тұзды ірімшікті өсімдік тектес шикізаттармен байыту жолдары қарастырылған
Keywords
жұмсақ ірімшік, бидай кебегі, дәрумендер, тағамдық талшықтар, тұздықты ірімшік, ірімшікті өндіру технологиясы, шикізаттар, өсімдік тектес
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ҮДЕРБАЙ Е. Д.
Үдербай, Е. Д. Өсімдік текті ингредиенттердің ашыған сүт өнімдерінің сапасына әсері [Мәтін] / Е. Д. Үдербай, З. Ж. Сейдахметова , Э. К. Асембаева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 304-309 б. - Библиогр.: 309 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
664.87
Subject headings
- Өсімдік тектес өнімдерден өндіру
Annotation
Мақалада ашыған сүт өнімдерін жасау үшін өсімдік тектес ингредиенттерді пайдалану қажеттілігі берілген
Keywords
өсімдік тектес, ингредиенттер, күнжіт ұны, асқабақ ұны, дәрумендер, минералды заттар, йогурт құрамы
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ОСПАНОВА Б. Қ.
Оспанова, Б. Қ. Өсімдік тектес функционалдық ингридиентті қолдану арқылы ұлттық өнім ірімшіктің құрамын байыту [Мәтін] / Б. Қ. Оспанова, Т. Ч. Тултабаева , А. Е. Турсынханова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 271-275 б. - Библиогр.: 275 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
637.333.1/.98
Subject headings
- Ірімшік өндіру әдістері
Annotation
Мақалада ірімшікті жасау барысында итмұрынның экстрактісін қосу арқылы өнімнің биологиялық құндылығын зерттеу жайлы
Keywords
өсімдік тектес, итмұрын, экстракт, ірімшік өнімдері, итмұрын экстрактісі
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
БАЙМАҒАМБЕТОВА АНАР РОМАНҚЫЗЫ
Баймағамбетова , А. Р. Өркениеттің ордасы болған көне Тараз шаһарынан табылған жазба мұралар [Мәтін] / А. Р. Баймағамбетова // Ұлы дала мұрасы. - 2024. - № 2. - 40-44 б. ISSN 2221-8521.
UDC:
091
Subject headings
- Қолжазбалар. Қолжазба кітаптар. Манускриптер (көне заманғы қолжазба)
Annotation
Мақалада Тараз қаласының қысқаша тарихы және Жамбыл облысына жасалған археологиялық экспедиция нәтижелері туралы айтылады
Keywords
Тараз шаһары , археологиялық экспедиция , қолжазбалар , сирек кітаптар , тарих
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ЛАХНО В. А.
Лахно, В. А. Өнеркәсіптік маңызды инфрақұрылымдардың ақпараттық қауіпсіздігін сараптау [Мәтін] / В. А. Лахно, Б. К. Нурахметов , Ф. У. Маликова [ж. б.] // М. Тынышбаев атындағы қазақ көлік және коммуникациялар академиясының хабаршысы (ҚазККА хабаршысы). - 2024. - № 3 (132). - 185-191 б. - Библиогр.: 191 б. ISSN 1609-1817.
UDC:
004
Subject headings
- Ақпараттық технологиялар. Есептеу техникасы. Деректерді өңдеу
Annotation
Өнеркәсіптік сыни инфрақұрылымдардың аудит процесінде көрсеткіштерінің иерархиясын әзірлеу
Keywords
басқару жүйесі, технология, кибернетикалық, кибернетикалық қауіпсіздік, ақпараттық, ақпараттық қауіпсіздік
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
КЫРЫКБАЕВА Ш. Т.
Кырыкбаева , Ш. Т. Өсімдік компоненті қосылған тұзды жұмсақ ірімшікке сараптамалар жасау [Мәтін] / Ш. Т. Кырыкбаева , Ж. Қалибекқызы , А. А. Майоров [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 158-162 б. - Библиогр.: 162 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
664
Subject headings
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Annotation
Мақалада өсімдік компоненті қосылған жұмсақ тұзды ірімшікті дайындау барысы және жасалған арнайы зерттеулер, өнімнің рецептурасы, өнімнің сапа көрсеткіштері туралы жазылған
Keywords
сүт өнімдері , ірімшік , өсімдік компоненті , микробиология , бағалау , сапа , сараптама жасау
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
САТЫБАЛДИЕВА ГҮЛМИРА
Сатыбалдиева, Г. Өмірді өзгеше өрнектеген тұлға [Мәтін] / Г. Сатыбалдиева // Мәдениет. - 2024. - № 9 (217). - 2-4 б. ISSN
UDC:
82
Subject headings
- Әдебиет. Әдебиеттану
Annotation
Жазушы Бердібек Сақпақбаев жайлы
Keywords
қазақ жазушылары, өмірдеректері, балалар жазушысы, туындылары, шығармашылдығы
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ҚАРАБЕКОВ БАУЫРЖАН
Қарабеков, Б. Өнегелі аға [Мәтін] / Б. Қарабеков // Ақиқат. - 2020. - № 4. - 97-100 б. ISSN 1019-5300.
UDC:
82
Subject headings
- Әдебиет. Әдебиеттану
Annotation
Мақалада Қазақстанның еңбек сіңірген қызметкері М. Ә. Құлкенов жайлы баяндайды
Keywords
әдебиет қайраткерлері , қаламгер-журналист , қазақ газеттері , қазақ әдебиеті , ғұмырнама , журналистика
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ҚАМАРОВА НАҒБДУ
Қамарова, Н. Өз жолы бар азамат (профессор Ә. Әбжаппаров туралы сөз) [Мәтін] / Н. Қамарова // Ақиқат. - 2019. - № 8. - 111-115 б. ISSN 1019-5300.
UDC:
001.32
Subject headings
- Ғалымдар, ғылыми қоғамдар. Академиялар
Annotation
Мақалада техника ғылымдарының докторы, профессор Ә.Әбжаппаров жайлы сыр шертеді
Keywords
қоғам қайраткерлері , белгілі ғалымдар , ғұмырнама , ғалым шығармашылығы
Kazakhstan
0/0 Free
АЗАМАТҚЫЗЫ А.
ӨСІМДІКТЕРДЕН АЛЫНАТЫН ТАБИҒИ ФЕНОЛДЫ БОЯҒЫШТАРДЫ ТАМАҚ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДЕ ҚАУІПСІЗ БОЯҒЫШТАР РЕТІНДЕ ҚОЛДАНУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
МУСТАФАЕВА А. К.
ӨСІМДІК ТЕКТЕС ШИКІЗАТПЕН БАЙЫТЫЛҒАН ЖҰМСАҚ ІРІМШІК ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ҮДЕРБАЙ Е. Д.
ӨСІМДІК ТЕКТІ ИНГРЕДИЕНТТЕРДІҢ АШЫҒАН СҮТ ӨНІМДЕРІНІҢ САПАСЫНА ӘСЕРІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ОСПАНОВА Б. Қ.
ӨСІМДІК ТЕКТЕС ФУНКЦИОНАЛДЫҚ ИНГРИДИЕНТТІ ҚОЛДАНУ АРҚЫЛЫ ҰЛТТЫҚ ӨНІМ ІРІМШІКТІҢ ҚҰРАМЫН БАЙЫТУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
БАЙМАҒАМБЕТОВА АНАР РОМАНҚЫЗЫ
ӨРКЕНИЕТТІҢ ОРДАСЫ БОЛҒАН КӨНЕ ТАРАЗ ШАҺАРЫНАН ТАБЫЛҒАН ЖАЗБА МҰРАЛАР
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ЛАХНО В. А.
ӨНЕРКӘСІПТІК МАҢЫЗДЫ ИНФРАҚҰРЫЛЫМДАРДЫҢ АҚПАРАТТЫҚ ҚАУІПСІЗДІГІН САРАПТАУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
КЫРЫКБАЕВА Ш. Т.
ӨСІМДІК КОМПОНЕНТІ ҚОСЫЛҒАН ТҰЗДЫ ЖҰМСАҚ ІРІМШІККЕ САРАПТАМАЛАР ЖАСАУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free