Electronic catalog
Start with Т
Genre:Прикладные науки. Общие вопросы. Техника (technics_IT)
Search result:
1251-1260 of 2185
book
БОРИСОВА ЕЛИЗАВЕТА АЛЕКСАНДРОВНА
Технохимический контроль в предприятиях общественного питания [Текст] : [учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов обществ. питания] / Е. А. Борисова . – 4-е изд. ., перераб.. – Москва : Экономика, 1971. - 141, [2] с., ил.; . – Библиогр.: с. 142 . – 23000 экз. : 2 тг.
UDC:
641.5:543(075.3)
Shelf code:
Л 2022/1932
Subject headings
- Технохимический контроль в предприятиях общественного питания
Annotation
Изложены методы исследования некоторых полуфабрикатов, изготовляемых и перерабатываемых в предприятиях общественного питания
Keywords
общественное притание, технохимический контроль
1/1 Free
book
КАБАНОВ НИКОЛАЙ СЕРГЕЕВИЧ
Технология стыковой контактной сварки [Текст] / Н. С. Кабанов Э. Ш. Слепак . – Изд. 2-е ., переработ. и доп.. – Москва : Машиностроение, 1970. - 262, [2] с., ил., табл.; . – Библиогр.: с. 260-263 . – 14000 экз. (в пер.) : 7 тг.
UDC:
621.791.76/.79
Shelf code:
Л 2022/2009
Subject headings
- Контактная электросварка
Annotation
Даны рекомендации по выбору оборудования, рабочего инструмента и режимов сварки, по контролю качества и термической обработке соединений
Keywords
технология сварки, стыковая сварка, контактная стыковая сварка, способы стыковой сварки
1/1 Free
book
БОЛЬШАКОВ АЛЕКСЕЙ СЕРГЕЕВИЧ
Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : учебник для техникумов мясной пром-сти / А. С. Большаков Н. П. Янушкин А. С. Рейн ... – Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 398, [1] с., ил.; . – Библиогр.: с. 394 . – 20000 экз. (в пер.) : 7 тг.
UDC:
637.5(075.32)
Shelf code:
Л 2022/1911
Subject headings
- Мясо и мясные продукты (пищевые)
Annotation
Рассмотрены технологические процессы переработки скота, птицы и кроликов. Дана характеристика состава и свойств мяса в т. ч. органолептических и функционально-технологических, а также способы их регулирования
Keywords
мясное производство, производство органопрепаратов, обработка кишечного сырья
1/1 Free
book
Технология изготовления деталей и сборки металлообрабатывающих станков и автоматических линий [Текст] : [учеб. пособие для машиностроит. техникумов] / ... – Москва : Машиностроение, 1968. - 339, [1] c., ил., табл.; . – Библиогр.: с. 334-335 . – 26000 экз. (в пер.) : 6 тг.
UDC:
621(075.32)
Shelf code:
Л 2022/1915
Subject headings
- Машиностроение. Учебники для техникумов
Annotation
Изложены основы технологических процессов в машиностроении, методы обработки типовых поверхностей деталей машин, методы обработки типовых деталей станков, технологические процессы на автоматических линиях, сборка, монтаж и регулировка станков и автоматических линий
Keywords
машиностроение, основы технологии машиностроения, заготовки для деталей машин, детали машин, технология изготовления деталей
1/1 Free
book
АМИНОВ С. А.
Таджикские национальные сладости [Текст] / С. А. Аминов А. С. Ванукевич Х. Ш. Шарипов ... – Душанбе : Ирфон, 1969. - 85, [1] с., ил.; . – Лит. с. 85 . – 12000 экз. (в пер.) : 2 тг.
UDC:
641.5(=222.8)
Shelf code:
Л 2022/2122
Subject headings
- Таджикские национальные блюда
Annotation
Рассказывается о богатом ассортименте сладостей национальной кухни народов Средней Азии
Keywords
таджикские блюда, национальные блюда, таджикские сладости, сладости народов Средней Азии
1/1 Free
book
ШУБ ИЛЬЯ ЕФИМОВИЧ
Точное литье по выплавляемым моделям [Текст] / И. Е. Шуб П. В. Сорокин . – Изд. 2-е ., перераб. и доп.. – Ленинград : Машиностроение, 1968. - 232, [3] с., ил.; . – Лит. с. 234 . – 8000 экз. (в пер.) : 5 тг.
UDC:
621.74.045
Shelf code:
Л 2022/1348
Subject headings
- Литье по выплавляемым моделям. Точное (прецизионное) литье
Annotation
Описан технологический процесс изготовления отливок по выплавляемым моделям, приведены характеристики применяемых материалов
Keywords
точное литье, литейное производство, изготовление литейных форм
1/1 Free
book
БОРИСОВА ЕЛИЗАВЕТА АЛЕКСАНДРОВНА
Технохимический контроль в предприятиях общественного питания [Текст] : [учебное пособие для технологических отделений техникумов общественного питания] / Е. А. Борисова . – 3-е изд. ., перераб. . – Москва : Экономика, 1966. - 125, [3] с., ил., табл.; . – Библиогр.: с. 127 . – 16000 экз. (в пер.) : 3 тг.
UDC:
641.5:543(075.3)
Shelf code:
Л 2022/1912
Subject headings
- Технохимический контроль в предприятиях общественного питания
Annotation
Изложены методы исследования основных видов полуфабрикатов, изготовляемых в предприятиях общественного питания, а также приведены способы исследования готовых кулинарных изделий: первых и вторых блюд, напитков, киселей и т. д.
Keywords
методы технохимического контроля, общественное питание, исследование пищевых полуфабрикатов
1/1 Free
book
Транспортирующие и перегрузочные машины для комплексной механизации пищевых производств [Текст] : [учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] / С. Н. Бендерский В. Р. Бурсиан Э. Е. Дорфман П. Н. Васильев ; под общ. ред. А. Я. Соколова... – Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 759 с., ил.; . – Библиогр.: с. 749-752 . – 5000 экз. (в пер.) : 14 тг.
UDC:
664:621.869(075.8)
Shelf code:
У 2022/368
Subject headings
- Пищевая промышленность в целом
Annotation
Рассматриваются основные транспортирующие и перегрузочные машины для комплексной механизации трудоемких работ на предприятиях различных отраслей пищевой промышленности
Keywords
пищевые предприятия, внутризаводский транспорт, механизация комплексная, ковшовые элеваторы, ленточные конвейеры
1/1 Free
book
РЖЕВСКИЙ ВЛАДИМИР ВАСИЛЬЕВИЧ
Технология и комплексная механизация открытых горных работ [Текст] : Учебник / В. В. Ржевский . – 3-е изд. ., перераб. и доп.. – Москва : Недра, 1980. - 631 с., ил.; . – Библиогр.: с. 611-612. - Предм. указ.: с. 624-625 . – 8700 экз. (в пер.) : 5 тг.
UDC:
622.271(075.8)
Shelf code:
Л 2021/4664
Subject headings
- Горные работы открытые. Учебники и пособия
Annotation
Рассмотрены системы разработки и вскрытия, технологические схемы вскрышных, добычных и горно-подготовительных работ при использовании техники непрерывного и цикличного действия, основы организации и текущего планирования комплекса горных работ
Keywords
горные выработки, комплексная механизация, планирование горных работ, комбинированный транспорт
1/1 Free
book
Тепловые трубы в электрических машинах [Текст] / В. М. Петров А. Н. Бурковский Е. Б. Ковалев Б. Н. Кривошеев М. П. Кухарский Г. А. Савченков ; под ред. В. М. Петрова... – Москва : Энергоатомиздат, 1987. - 151 с., ил.; - Авт. указ. на 151 с. . – Библиогр.: с. 145-148 . – 4700 экз. : 0 тг.
UDC:
621.313.333.017.72
Shelf code:
Л 2021/4732
Subject headings
- Тепловые трубы. Электрические машины. Охлаждение
Annotation
Излагаются особенности теплового режима и охлаждения асинхронных двигателей
Keywords
тепловоды, термосифоны, воздухоохладители, асинхронные двигатели, центробежные тепловые трубы
1/1 Free
БОРИСОВА ЕЛИЗАВЕТА АЛЕКСАНДРОВНА
ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ В ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (1971)
book
1/1 Free
КАБАНОВ НИКОЛАЙ СЕРГЕЕВИЧ
ТЕХНОЛОГИЯ СТЫКОВОЙ КОНТАКТНОЙ СВАРКИ (1970)
book
1/1 Free
БОЛЬШАКОВ АЛЕКСЕЙ СЕРГЕЕВИЧ
ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ (1976)
book
1/1 Free
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ И СБОРКИ МЕТАЛЛООБРАБАТЫВАЮЩИХ СТАНКОВ И АВТОМАТИЧЕСКИХ ЛИНИЙ (1968)
book
1/1 Free
book
1/1 Free
book
1/1 Free
БОРИСОВА ЕЛИЗАВЕТА АЛЕКСАНДРОВНА
ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ В ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (1966)
book
1/1 Free
ТРАНСПОРТИРУЮЩИЕ И ПЕРЕГРУЗОЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ КОМПЛЕКСНОЙ МЕХАНИЗАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ (1964)
book
1/1 Free
РЖЕВСКИЙ ВЛАДИМИР ВАСИЛЬЕВИЧ
ТЕХНОЛОГИЯ И КОМПЛЕКСНАЯ МЕХАНИЗАЦИЯ ОТКРЫТЫХ ГОРНЫХ РАБОТ (1980)
book
1/1 Free
ТЕПЛОВЫЕ ТРУБЫ В ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ МАШИНАХ (1987)
book
1/1 Free