Electronic catalog
Genre:Сельское хозяйство (farming)
Search result:
11401-11410 of 11570
dissertation
КУЗЕУБАЕВА АНАР САБЫРБАЕВНА
Қазақстанда өндірілетін ірімшіктердің Escherichia coli-мен ластануының молекулалық индикациялау әдісін әзірлеу және тағамдық қауіпсіздігінің бағалауын модельдеу [Мәтін] : философия докторы (PhD) дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация : 8D09102 - Мал шаруашылығы өнімдерінің санитарлық-экологиялық қауіпсіздігі / А. С. Кузеубаева ; С. Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық зерттеу университеті ; отандық ғылыми кеңесші А. Е. Усенбаев ; шетелдік ғылыми кеңесші Ali Aydin... – Астана : [б. ж.], 2024. - 122 п., суретті;+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Библиография: 94-113 п. . : 0 тг.
UDC:
637.07
Shelf code:
Д 2025/140
Subject headings
- Мал шаруашылығы өнімдерін зерттеу, бақылау және талдау
Annotation
Зерттеу мақсаты - Қазақстанда өндірілетін ірімшіктердің E.coli ластануын бағалау арқылы тағамдық қауіпсіздігін модельдеу және бактерияның молекулалық индикациялануын жетілдіру
Keywords
Escherichia coli, ірімшік өндірісі, тағамдық өнімдер, E.coli, молекулалық идентификациясы, Қазақстанда өндірілетін ірімшіктер, тағамдық қауіпсіздігі , Қазақстанның сүт өнеркәсібі
Kazakhstan
1/1 Free
brochure
ЦАРЬКОВА ТАТЬЯНА ФЕДОРОВНА
Облепиха [Текст] / Т. Ф. Царькова ... – Москва : Агропромиздат, 1987. - 29 с., ил.; . . – 500000 экз. : 3 тг.
UDC:
634.743
Shelf code:
Г 2024/794
Subject headings
- Семейство лоховых. Облепиха
Annotation
Издание знакомит с биологическими особенностями облепихи, сортами, агротехникой, вредителями и болезнями, а также мерами борьбы с ними
Keywords
облепиха, сорта облепихи, биологические особенности , семейство лоховых, выращивание облепихи, защита облепихи
1/1 Free
brochure
БЕДАРЕВ, СЕРГЕЙ АЛЕКСЕЕВИЧ
Агрометеорология-ауыл шаруашылығына [Мәтін] / Бедарев, Сергей Алексеевич Тулеубаев, Бахриден Адилович ... – Алматы : Қайнар, 1985. - 16 б. . . – 5 000 дана – көрсетілмеген : 5 тг.
UDC:
551.5:63(574)
Shelf code:
Л 2009/20503
Subject headings
- Қазақстан ауыл шаруашылығының метеорологиясы
Annotation
Кітапшаның мақсаты - ауыл шаруашылығына ауа райының әсерін, оның ерекшеліктері мен келтірер қиыншылықтарын білу; метеорологиялық жағдайларды дұрыс бағдарлап, есепке ала білу
Keywords
ауыл шаруашылығы, ауыл шаруашылық саласы, ауыл шаруашылық метеорологиясы, метеорология, агрометеорология
Kazakhstan
1/1 Free
dissertation
КОСАТБЕКОВА ДИНАРА ШАДИЯРБЕКОВНА
Астық-шөп-тыңайтқыш сепкіш сіңірушісінің параметрлерін негіздеу мен әзірлеу және оның жұмысшы бетінің жұмыс қорын арттыру [Мәтін] : Философия докторы (PhD) дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация : 6D072400 ‒ Технологиялық машиналар мен жабдықтар / Д. Ш. Косатбекова ; С. Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық зерттеу университеті ; ғылыми кеңесшілер: С. О. Нукешов, Н. Н. Романюк... – Астана : [б. ж.], 2024. - 175 п., суретті;+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Пайдаланылған әдебиеттер тізімі: 144-152 п. . : 0 тг.
UDC:
631.33.024:621.79.92(043)
Shelf code:
Д 2025/203
Subject headings
- Ауыл шаруашылығы машиналары мен құрал-саймандары. Тұқымдарды топыраққа енгізуге арналған құрылғы
Annotation
Зерттеу мақсаты. Себу сапасы мен сепкіштің жұмыс қорын ауыл шаруашылығы дақылдарын жамылғы дақылдар мен шымға тікелей енгізетін сіңірушінің құрылымдық сұлбасы мен оңтайлы параметрлерін негіздеу арқылы арттыру
Keywords
технологиялық машиналар, сепкіш технологиясы, себу әдістері, сіңірушінің тарту кедергісі
Kazakhstan
1/1 Free
dissertation
ЖАЛЕЛОВ ДУЛАТ БЕЙБІТҰЛЫ
Жоғары сіңімді жаңа буынды құрама жем өндірісі технологиясының нормативтік қамтамасыздануы [Мәтін] : Философия докторы (PhD) дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация : 8D07501 – "Стандарттау және сертификаттау (сала бойынша)" / Д. Б. Жалелов ; Қазақ ұлттық аграрлық зерттеу университеті ; отандық ғылыми кеңесші А. А. Оспанов, шет елдік ғылыми кеңесші В. Н. Василенко... – Алматы : [б. ж.], 2025. - 147, [24] п., суретті;+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Пайдаланылған әдебиеттер тізімі: 132-147 б. . : 0 тг.
UDC:
661.155(043)
Shelf code:
Д 2025/290
Subject headings
- Жануарларды азықтандыруға арналған химиялық заттарды өндіру
Annotation
Зерттеудің мақсаты – қоректік құндылығы теңдестірілген компоненттері бар ауыл шаруашылығы жануарларын нормаланған азықтандыру үшін жаңа буынды жоғары қоректік, оңай сіңетін экструдталған құрама жемдерін өндірудің ғылыми-технологиялық шешімдерін әзірлеу
Keywords
құрама жем өндіру, жем өндірісіндегі стандарттау, аралас жемшөп компоненттері, ірі қара мал қорегі
Kazakhstan
1/1 Free
Electronic dissertation
КУШМУХАНОВ ЖЕНИС СЕРИКОВИЧ
Мия тамырының экстрактісі пайдаланылған құс етін ветеринарлық-санитарлық бағалау [[Мәтін]] : Философия докторы (PhD) дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация : 6D120200 – Ветеринарлық санитария / Ж. С. Кушмуханов ; Жәңгір хан атындағы Батыс Қазақстан аграрлық-техникалық университеті ; отандық ғылыми жетекшілер: У. Б. Таубаев, Б. Е. Нургалиев ; шетелдік ғылыми жетекші Р. Ш. Тайгузин. – Орал : [б. ж.], 2024. – Электронды мәлімет, 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
UDC:
[615.32:637.57]:619(043)
Shelf code:
Э 2025/13
Subject headings
- Мия тамырының экстрактісі пайдаланылған құс етін тексеру
Annotation
Диссертациялық жұмыстың мақсаты – мия тамырының экстрактісін пайдаланып құс етінің сапасын арттыру мен қауіпсіздігін сақтау және ветеринарлық-санитарлық баға беру
Keywords
мия тамырының эстрактісі, бөдене етінің сапасы, құс шаруашылығында қоспаларды қолдану, бөдене етінің органолептикалық көрсеткіштері
Kazakhstan
1/1 Free
dissertation
САҒАНДЫҚ АСЕМ ТАЛҒАТҚЫЗЫ
Разработка технологии продуктов на основе применения молочной сыворотки [Текст] : диссертация на соискание степени доктора философии (PhD) : 8D07201 - Технология продовольственных продуктов / А. Т. Сағандық ; Казахский агротехнический исследовательский университет имени С. Сейфуллина ; научный консультант Г. Н. Жакупова ; зарубежный научный консультант Баррос Лилиан... – Астана : [б. и.], 2025. - 192 л., ил., табл.;+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Список использованных источников: л. 121-133 . : 0 тг.
UDC:
637.344.8(574.2)
Shelf code:
Д 2025/350
Subject headings
- Применение молочной сыворотки в молочной промышленности в Северном Казахстане
Annotation
Цель данной работы заключается в разработке ресурсосберегающей технологии переработки творожной сыворотки для производства молочных продуктов с использованием сывороточных белков и дикорастущих ягод Северного Казахстана
Keywords
молочная промышленность Северного Казахстана, технология молочных продуктов, молочная сыворотка, творожная сыворотка, производство молочных продуктов, йогурты, сывороточные белки, дикорастущие ягоды
Kazakhstan
1/1 Free
dissertation
АКИМОВА ДИНАРА АКИМБАЕВНА
Разработка технологии мясных продуктов с использованием белковых гидролизатов из коллагенсодержащего сырья птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : диссертация на соискание степени доктора философии (PhD) : 8D07201 – Технология продовольственных продуктов / Д. А. Акимова ; Университет имени Шакарима города Семей ; научные консультанты: А. К. Какимов, А. А. Майоров ... – Семей : [б. и.], 2025. - 142 л., ил., табл.;+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Список использованных источников: л. 90-104 . : 0 тг.
UDC:
637.07:637.524.4:664.93
Shelf code:
Д 2025/356
Subject headings
- Технология мясных продуктов с использованием белковых гидролизатов
Annotation
Целью диссертационной работы является разработка способа получения белковых гидролизатов путем глубокой переработки коллагенсодержащего сырья птицеперерабатывающей промышленности с обоснованием дальнейшего использования в производстве мясных продуктов
Keywords
мясные продукты, белковые гидролизаты, коллагеносодержащее сырье, птицеперерабатывающая промышленность, технология производства колбасы
Kazakhstan
1/1 Free
dissertation
ИЗТИЛЕУОВ МАКСАТ КАРСЫБЕКОВИЧ
Сиыр және бие сүті негізіндегі аралас өнімдердің стандарттарын әзірлеу [Мәтін] : Философия докторы (РhD) дәрежеcін aлу үшін дайындалған диccертaция : 6D073200 – Стандарттау және сертификаттау / М. К. Изтилеуов ; "Қазақ ұлттық аграрлық зерттеу университеті" КЕАҚ ; ғылыми кеңесші А. Б. Оспанов ; шет елдік кеңесші Шевнем Харса... – Алматы : [б. ж.], 2025. - 196 п.+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Пайдаланылған әдебиетте тізімі: 123-137 п. . : 0 тг.
UDC:
637.1(043)
Shelf code:
Д 2025/366
Subject headings
- Жалпы сүт өнеркәсібі
Annotation
Зерттеудің мақсаты – сүт өнімдерінің ассортиментін кеңейту және сапа көрсеткіштерін жақсарту мақсатында асқабақтың жұмсағын қосып, бие мен сиыр сүті негізінде құрамдастырылған шикізаттан әзірленген йогурттың жаңа түрін әзірлеу, дайын өнімнің сапа көрсеткіштерін зерттеу және өңдеу үрдісінің параметрлерін бекіту
Keywords
құрама сүттен жасалған өнімдер, сүт-көкөніс қоспасының сапасы, сүтті-асқабақ йогурты, құрама сүт-асқабақ қоспасын дайындау
Kazakhstan
1/1 Free
dissertation
АЛМАГАНБЕТОВА АЙГУЛЬ ТУРМАХАНОВНА
Көп дәнді ұн шикізатынан жасалғанкоэкстрдирленген өнімдер өндірісі технологиясының нормативтік қамтамасыздануы [Мәтін] : Философия докторы (PhD) дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация : 8D07501 – "Стандарттау және сертификаттау (сала бойынша)" / А. Т. Алмаганбетова ; Қазақ ұлттық аграрлық зерттеу университеті ; отандық ғылыми кеңесшілер: Ә. Ә. Оспанов, А. К. Тимурбекова ; шет елдік ғылыми кеңесші А. Н. Остриков ... – Алматы : [б. ж.], 2025. - 155 п.+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Пайдаланылған әдебиеттер тізімі: 126-135 п. . : 0 тг.
UDC:
664.7(043)
Shelf code:
Д 2025/318
Subject headings
- Бидай дәнін өңдеу. Ұн тарту-жармалық өндірісі
Annotation
Зерттеудің мақсаты – көп дәнді ұн шикізатынан жасалған жеміс жидекті салмалы коэкструдирленген өнімдер өндірісі технологиясының нормативтік қамтамасыздануы болып табылады
Keywords
көп дәнді ұн шикізаты, коэкструдирленген өнімдер өндірісі , астық өнімдерінің сапасы, астық шикізатын бақылау
Kazakhstan
1/1 Free
КУЗЕУБАЕВА АНАР САБЫРБАЕВНА
ҚАЗАҚСТАНДА ӨНДІРІЛЕТІН ІРІМШІКТЕРДІҢ ESCHERICHIA COLI-МЕН ЛАСТАНУЫНЫҢ МОЛЕКУЛАЛЫҚ ИНДИКАЦИЯЛАУ ӘДІСІН ӘЗІРЛЕУ ЖӘНЕ ТАҒАМДЫҚ ҚАУІПСІЗДІГІНІҢ БАҒАЛАУЫН МОДЕЛЬДЕУ (2024)
dissertation
1/1 Free
brochure
1/1 Free
БЕДАРЕВ, СЕРГЕЙ АЛЕКСЕЕВИЧ
АГРОМЕТЕОРОЛОГИЯ-АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫНА (1985)
brochure
1/1 Free
КОСАТБЕКОВА ДИНАРА ШАДИЯРБЕКОВНА
АСТЫҚ-ШӨП-ТЫҢАЙТҚЫШ СЕПКІШ СІҢІРУШІСІНІҢ ПАРАМЕТРЛЕРІН НЕГІЗДЕУ МЕН ӘЗІРЛЕУ ЖӘНЕ ОНЫҢ ЖҰМЫСШЫ БЕТІНІҢ ЖҰМЫС ҚОРЫН АРТТЫРУ (2024)
dissertation
1/1 Free
ЖАЛЕЛОВ ДУЛАТ БЕЙБІТҰЛЫ
ЖОҒАРЫ СІҢІМДІ ЖАҢА БУЫНДЫ ҚҰРАМА ЖЕМ ӨНДІРІСІ ТЕХНОЛОГИЯСЫНЫҢ НОРМАТИВТІК ҚАМТАМАСЫЗДАНУЫ (2025)
dissertation
1/1 Free
КУШМУХАНОВ ЖЕНИС СЕРИКОВИЧ
МИЯ ТАМЫРЫНЫҢ ЭКСТРАКТІСІ ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ҚҰС ЕТІН ВЕТЕРИНАРЛЫҚ-САНИТАРЛЫҚ БАҒАЛАУ (2024)
Electronic dissertation
1/1 Free
САҒАНДЫҚ АСЕМ ТАЛҒАТҚЫЗЫ
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ПРИМЕНЕНИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ (2025)
dissertation
1/1 Free
АКИМОВА ДИНАРА АКИМБАЕВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БЕЛКОВЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ ИЗ КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (2025)
dissertation
1/1 Free
ИЗТИЛЕУОВ МАКСАТ КАРСЫБЕКОВИЧ
СИЫР ЖӘНЕ БИЕ СҮТІ НЕГІЗІНДЕГІ АРАЛАС ӨНІМДЕРДІҢ СТАНДАРТТАРЫН ӘЗІРЛЕУ (2025)
dissertation
1/1 Free
АЛМАГАНБЕТОВА АЙГУЛЬ ТУРМАХАНОВНА
КӨП ДӘНДІ ҰН ШИКІЗАТЫНАН ЖАСАЛҒАНКОЭКСТРДИРЛЕНГЕН ӨНІМДЕР ӨНДІРІСІ ТЕХНОЛОГИЯСЫНЫҢ НОРМАТИВТІК ҚАМТАМАСЫЗДАНУЫ (2025)
dissertation
1/1 Free