Electronic catalog
Genre:Сельское хозяйство (farming)
Search result:
10471-10480 of 11708
periodical press (Magazines)
МҮПТЕКЕҚЫЗЫ Б.
Мүптекеқызы, Б. "Сонардың" соқпақтары... [Мәтін] / Б. Мүптекеқызы // Қансонар. - 2022. - № 1 (33). - 39-41 б. ISSN
UDC:
639
Subject headings
- Аңшылық. Балық шаруашылығы. Балық аулау
Annotation
Мақалада қазақтың қыран құсын дәріптейді
Keywords
құстар, бүркіт, саяткерлік, құсбегілік, жыртқыш құстар, дәстүрлі құсбелгі, аңшылық
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
KOKHMETOVA A.
Kokhmetova, A. Evaluation of the wheat recombinant inbred lines for resistance to leaf rust [Text] / A. Kokhmetova, A. Malysheva , M. Kumarbayeva [et al.] // Қазақстан Республикасы Ұлттық ғылым академиясының баяндамалары. - 2022. - № 2. - P. 48-60. - Bibliogr.: p. 58-60 ISSN 2224-5227.
UDC:
632
Subject headings
- Plant damage, injuries. Plant diseases
Annotation
The aim of study was to phenotype and genotype the Kazakh mapping population of recombinant inbred wheat lines (RIL) Almaly/Anza for resistance to Puccinia triticina
Keywords
wheat, leaf rust, Puccinia triticina, resistance genes, molecular markers, бидай, қоңыр тат, пшеница, бурая ржавчина
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АТАМБАЕВА Ж. М.
Атамбаева , Ж. М. Пищевая безопасность и биологическая ценность мяса конины [Текст] / Ж. М. Атамбаева , А. Н. Нургазезова , А. С. Камбарова [и др.] // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2019. - № 1 (85). - С. 6-10. - Библиогр.: с. 9 ISSN 1607-2774.
UDC:
637.5'6
Subject headings
- Мясо и продукты из мяса домашних животных
Annotation
В статье представлены сравнительные показатели пищевой и биологической ценности и безопасности мяса конины в сравнении с другими видами мяса
Keywords
мясо, мясные продукты , конина , говядина, пищевая ценность , биологическая ценность
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
БУЛГАКОВА О. В.
Булгакова, О. В. Биотехнологические методы размножения сортов картофеля и поведение их в условиях in vitro [Текст] / О. В. Булгакова, Г. Н. Кузьмина // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2006. - № 1. - С. 45-54. - Библиогр.: с. 54 ISSN 1683-1667.
UDC:
635.21
Subject headings
- Картофель
Annotation
В статье рассматриваются вопросы применения биотехнологических методов в селекции и семеноводстве картофеля
Keywords
динамика развития сортов, динамика роста, технология in vitro, семеноводство картофеля, картофель, технология оздоровления сортов картофеля, условия in vitro
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
КЕНЖЕБАЙ К. М.
Кенжебай , К. М. Сравнительные данные пищевой ценности козьего мяса и баранины при производстве мясных продуктов [Текст] / К. М. Кенжебай , Г. Т. Кажибаева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2019. - № 1 (85). - С. 60-63. - Библиогр.: с. 63 ISSN 1607-2774.
UDC:
637.5
Subject headings
- Мясо и мясные продукты (пищевые)
Annotation
В статье приведены результаты исследования пищевой ценности баранины и мяса коз, а также даны определения содержанию влаги, жира, золы в мясе козы и баранины
Keywords
мясные продукты, баранина , козлятина , пищевая ценность мяса , деликатесные продукты
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
КАПШАКБАЕВА З. В.
Капшакбаева , З. В. Экспериментальное исследование молокосвертывающей активности ферментных препаратов в козьем молоке [Текст] / З. В. Капшакбаева , А. А. Майоров , Ж. К. Молдабаева [и др.] // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2019. - № 1 (85). - С. 49-54. - Библиогр.: с. 53 ISSN 1607-2774.
UDC:
637.131
Subject headings
- Первичная обработка и улучшение качества молока, предназначенного для переработки
Annotation
В статье представлены результаты свертываемости пастеризованного козьего молока ферментными препаратами. Изучена молокосвертывающая активность ферментных препаратов животного и растительного происхождения в среде козьего молока
Keywords
молокосвертывающие ферментные препараты , сычужная свертываемость, свертываемость молока , молокосвертывающая активность , пастеризованное козье молоко
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ЕСМАҒҰЛ Қ. Е.
Есмағұл, Қ. Е. Апорт алмасын көбейту [Мәтін] / Қ. Е. Есмағұл, А. Қ. Арыстан // Хабаршысы. - 2016. - № 2 (62). - 9-13 б. - Библиогр.: 12-13 б. ISSN 2306-5079.
UDC:
634.11
Subject headings
- Алма ағаштары
Annotation
Мақалада дәстүрлі және биотехнологиялық әдістермен Апорт алмасын қалпына келтіру жолдары қарастырылған
Keywords
Алматы апорты, апорт көшеті, апорт алмасы, алма бақтары, апорт сорттары
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АПСАЛЫКОВА А. К.
Апсалыкова, А. К. Размножение меристемных растений картофеля в условиях in vitro [Текст] / А. К. Апсалыкова, Г. Н. Кузьмина // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2006. - № 2. - С. 78-82. - Библиогр.: с. 82 ISSN 1683-1667.
UDC:
635.21
Subject headings
- Картофель
Annotation
В статье рассматриваются методы размножения меристемных растений картофеля в условиях in vitro
Keywords
биотехнологий растений, биотехнологические методы селекций, селекция картофеля, биотехнология картофеля, картофель, меристемные растения картофеля, размножение меристемных растений, размножение микрочеренками
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
Ғылым және білім = Наука и образование [Мәтін] : ғылыми-практикалық журнал. – Орал : Жәңгір хан атындағы Батыс Қазақстан аграрлық-техникалық университеті, 2005. - – Жылына төрт рет шығады. – ISSN 2305-9397.
Annotation
Ауылшаруашылығы, ветеринария, биологиялық, техникалық, экономикалық және әлеуметтік ғылымдар саласындағы іргелі және қолданбалы зерттеулердің өзекті мәселелері бойынша ғылыми еңбектер шығарады. РИНЦ бойынша индекстелген; CrossRef бойынша тіркелген.
Kazakhstan
Numbers
75/75 Free
periodical press (Magazines)
МАНУКЯН С. С.
Манукян, С. С. Течение микробиологических процессов при созревании голландского сыра, выработанного двухсторонним прессованием [Текст] / С. С. Манукян // Қазақстан Республикасы Ұлттық ғылым академиясының баяндамалары. - 2022. - № 4. - С. 41-50. - Библиогр.: с. 49-20 ISSN 2224-5227.
UDC:
637.336
Subject headings
- Созревание сыра и индуцирование развития сырной плесени
Annotation
Впервые предложен новый способ двустороннего прессования. Для его испытания была сконструирована и изготовлена винтовая прессформа для двустороннего прессования голландского сыра ручным способом и динамометр для измерения прессующего усилия над сырной массой
Keywords
анизотропия, молочнокислые бактерии, голландский сыр, микробиологические процессы, производство сыра, lactic acid bacteria, голланд ірімшігі, сүт қышқылды бактериялар, dutch cheese
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
KOKHMETOVA A.
EVALUATION OF THE WHEAT RECOMBINANT INBRED LINES FOR RESISTANCE TO LEAF RUST
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
БУЛГАКОВА О. В.
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ РАЗМНОЖЕНИЯ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ И ПОВЕДЕНИЕ ИХ В УСЛОВИЯХ IN VITRO
periodical press (Magazines)
0/0 Free
КЕНЖЕБАЙ К. М.
СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ДАННЫЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ КОЗЬЕГО МЯСА И БАРАНИНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
КАПШАКБАЕВА З. В.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ МОЛОКОСВЕРТЫВАЮЩЕЙ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ В КОЗЬЕМ МОЛОКЕ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
АПСАЛЫКОВА А. К.
РАЗМНОЖЕНИЕ МЕРИСТЕМНЫХ РАСТЕНИЙ КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХ IN VITRO
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ҒЫЛЫМ ЖӘНЕ БІЛІМ (2005)
periodical press (Magazines)
75/75 Free
МАНУКЯН С. С.
ТЕЧЕНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРИ СОЗРЕВАНИИ ГОЛЛАНДСКОГО СЫРА, ВЫРАБОТАННОГО ДВУХСТОРОННИМ ПРЕССОВАНИЕМ
periodical press (Magazines)
0/0 Free