Electronic catalog
Genre:Сельское хозяйство (farming)
Search result:
10391-10400 of 11825
periodical press (Magazines)
МАЙЖАНОВА А. О.
Майжанова , А. О. Сравнительный анализ физико-химических, органолептических показателей и аминокислотного состава различных видов мяса птицы [Текст] / А. О. Майжанова , К. Ж. Амирханов , Ш. К. Жакупбекова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2023. - № 3 (11). - С. 44-48. - Библиогр.: с. 47-48 ISSN 2788-7995.
UDC:
636
Subject headings
- Общее животноводство. Разведение млекопитающих животных и птиц. Скотоводство. Домашние животные и их разведение
Annotation
В статье приведены результаты исследований физико-химических и органолиптических показателей различных видов мяса птицы
Keywords
мясо индейки, мясо утки, органолептическая оценка , мясо курицы, показатели мяса
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АНУАРБЕКОВ С. С.
Ануарбеков , С. С. Ферменты микроорганизмов. Протеазы молочнокислых бактерий [Текст] / С. С. Ануарбеков // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2023. - № 1 (9). - С. 5-15. - Библиогр.: с. 12-15 ISSN 2788-7995.
UDC:
661
Subject headings
- Продукты основной химической технологии
Annotation
В статье представлены характеристики микробных ферментов, их классификации по различным параметрам
Keywords
ферменты , ферментативная активность , классификация, протеаза , молочнокислые бактерии , пробиотики , биотехнологическая промышленность
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
БЕКМУРАТОВА Д. Н.
Бекмуратова, Д. Н. АӨК-нің мәселелерінің шешу жолдарын негіздеу және әдістемесін айқындау [Мәтін] / Д. Н. Бекмуратова // М.Х. Дулати атындағы ТарМУ хабаршысы Табиғатты пайдалану және антропосфера мәселелері. - 2001. - № 2. - 115-120 б. - Библиогр.: 120 б. ISSN 2307-1079.
UDC:
63
Subject headings
- Ауыл шаруашылығы
Annotation
Нарықтық жағдайда дағдарыстан шығу, молшылыққа жеткізу және ауылшаруашылық өндірісін керекті деңгейге дамыту қарастырылған
Keywords
агроөнеркәсіп, кәсіпорындар, ауылшаруашылығы, өндіріс тұрақтылығы, нарықтық экономика
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АҚЖАНОВ А. А.
Ақжанов, А. А. Республикадағы су жүйелеріндегі өндірістік қатынастарды жетілдіру [Мәтін] / А. А. Ақжанов, А. Т. Аймен // М.Х. Дулати атындағы ТарМУ хабаршысы Табиғатты пайдалану және антропосфера мәселелері. - 2001. - № 4. - 57-60 б. ISSN 2307-1079.
UDC:
628.1
Subject headings
- Сумен қамтамасыз ету. Суды тазарту. Суды тұтыну
Keywords
суармалы жерлер, су шаруашылығы, су көздері, суландыру, аудандастыру
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АКРАМОВА А. М.
Акрамова, А. М. Маркетинг в сельском хозяйстве [Текст] / А. М. Акрамова // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2004. - № 2. - С. 43-47. ISSN 1683-1667.
UDC:
338.436.33
Subject headings
- Агропромышленный комплекс
Annotation
В статье рассматриваются задачи маркетинга в сфере аграрного производства
Keywords
маркетинг в аграрном производстве, аграрное производство, сельское хозяйство, агромаркетинг, службы маркетинга в АПК, АПК
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
САРСЕНОВ А. С.
Сарсенов, А. С. Жер кәсібіндегі мамандардың интеллектуалдық әлеуеті [Мәтін] / А. С. Сарсенов // "Қайнар" университетінің хабаршысы. - 2007. - № 1/1 (51). - 39-45 б. - Библиогр.: 45 б. ISSN 2226-1052.
UDC:
631.6
Subject headings
- Ауыл шаруашылығы мелиорациясы
Annotation
Мақалада 1946-80 жылдардағы Қазақстандағы фермерлердің интеллектуалдық әлеуетінің қалыптасуы мен дамуы қарастырылады
Keywords
жер кәсібі, ауылшаруашылығы, агрономия , жер шаруашылығы, өсімдік шаруашылығы , аграрлық экономика
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
СТЕПАНОВ К. А.
Степанов, К. А. Видовой состав грибов-паразитов яровой пшеницы и устойчивость к ним сортов в условиях Восточного Казахстана [Текст] / К. А. Степанов, Г. Н. Кузьмина // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2004. - № 4. - С. 39-46. - Библиогр.: с. 46
ISSN 1683-1667.
UDC:
633.11
Subject headings
- Пшеница
Annotation
В статье рассматривается видовой состав грибных болезней яровой пшеницы
Keywords
яровая пшеница, обыкновенная гниль, болезни пшеницы, бурая ржавчина, грибные болезни зерновых культур, грибные болезни, грибы-паразиты, грибные болезни яровой пшеницы
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
КУЗЬМИНА Г. Н.
Кузьмина, Г. Н. Образование микроклубней in vitro и получение из них рассады картофеля [Текст] / Г. Н. Кузьмина, Т. Г. Бондарева , У. А. Копейкина [и др.] // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2004. - № 4. - С. 32-39. - Библиогр.: с. 39 ISSN 1683-1667.
UDC:
635.21:60
Subject headings
- Биотехнология картофеля
Annotation
В статье рассматривается применение технологии in vitro в получении микроклубней картофеля сорта Невский
Keywords
прорастание микроклубней, биотехнология картофеля, семеноводство картофеля, микроклубни in vitro, клональное микроразмножение картофеля, картофель, картофель сорта Невский
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
МУЛДАБЕКОВА Б. Ж.
Мулдабекова , Б. Ж. Дәстүрлі емес шикізатты қосып қантты печеньенің тағамдық құндылығын жоғарылату [Мәтін] / Б. Ж. Мулдабекова , М. А. Якиева , Ш. А. Турсунбаева [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 232-238 б.. - Библиогр.: 237-238 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
664.6
Subject headings
- Нан пісіру өндірісі (нан пісіру). Нан. Ұннан жасалған кондитерлік өнімдер
Annotation
Мақалада дәстүрлі емес шикізаттың әсері, сондай-ақ олардың негізінде жасалған ұнды кондитерлік өнімдердің дайындалуы туралы зерттеу нәтижелері берілген
Keywords
дәстүрлі емес шикізат , қантты печенье , қос дәнекті бидай , кондитерлік өнімдер , сапалық көрсеткіштер
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ЖАРЫЛҚАСЫНОВА Ж. Ә.
Жарылқасынова , Ж. Ә. Ұзақ мерзімде сақтауға негізделген пектин қосылған галеталар технологиясын әзірлеу [Мәтін] / Ж. Ә. Жарылқасынова , Г. К. Искакова , М. П. Байысбаева [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 124-130 б. - Библиогр.: 129-130 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
664
Subject headings
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Annotation
Мақалада бірінші сортты бидай ұнынан қамыр илеу барысында пектин концентратын қолдану галеталардың органолептикалық, физика-химиялық қасиеттерінің, пектин концентраты қосылмаған сынамаға қарағанда әлдеқайда жоғарылататынын көрсетті
Keywords
пектин концентраты, галеталар , сапа , қауіпсіздік, технологиялық схема, кондитерлік өнеркәсіп, тамақ өнімдері
Kazakhstan
0/0 Free
МАЙЖАНОВА А. О.
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ И АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ МЯСА ПТИЦЫ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
БЕКМУРАТОВА Д. Н.
АӨК-НІҢ МӘСЕЛЕЛЕРІНІҢ ШЕШУ ЖОЛДАРЫН НЕГІЗДЕУ ЖӘНЕ ӘДІСТЕМЕСІН АЙҚЫНДАУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
АҚЖАНОВ А. А.
РЕСПУБЛИКАДАҒЫ СУ ЖҮЙЕЛЕРІНДЕГІ ӨНДІРІСТІК ҚАТЫНАСТАРДЫ ЖЕТІЛДІРУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
СТЕПАНОВ К. А.
ВИДОВОЙ СОСТАВ ГРИБОВ-ПАРАЗИТОВ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ И УСТОЙЧИВОСТЬ К НИМ СОРТОВ В УСЛОВИЯХ ВОСТОЧНОГО КАЗАХСТАНА
periodical press (Magazines)
0/0 Free
КУЗЬМИНА Г. Н.
ОБРАЗОВАНИЕ МИКРОКЛУБНЕЙ IN VITRO И ПОЛУЧЕНИЕ ИЗ НИХ РАССАДЫ КАРТОФЕЛЯ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
МУЛДАБЕКОВА Б. Ж.
ДӘСТҮРЛІ ЕМЕС ШИКІЗАТТЫ ҚОСЫП ҚАНТТЫ ПЕЧЕНЬЕНІҢ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН ЖОҒАРЫЛАТУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ЖАРЫЛҚАСЫНОВА Ж. Ә.
ҰЗАҚ МЕРЗІМДЕ САҚТАУҒА НЕГІЗДЕЛГЕН ПЕКТИН ҚОСЫЛҒАН ГАЛЕТАЛАР ТЕХНОЛОГИЯСЫН ӘЗІРЛЕУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free