Electronic catalog
catalogue:Abstracts
Search result:
1221-1230 of 10995
abstract
САБИРОВА МАРЖАН ДЖУМАКАНОВНА
Разработка технологии холодного кондиционирования зерна пшеницы различной твердозерности при сортовых помолах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / М. Д. Сабирова ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 21 с. . . – 100 экз. : 20 тг.
UDC:
664.6/.7
Shelf code:
А 2010/5220
Subject headings
- Технология переработки зерна
Annotation
Цель исследования - разработка технологических приемов холодного кондиционирования зерна в процессе подготовки партий пшеницы разной твердозерности к сортовому помолу, обеспечивающих повышение выхода муки высоких сортов и снижение энергозатрат
Keywords
переработка зерна, переработка злаковых культур
Kazakhstan
2/2 Free
abstract
ШАНШАРОВА ДИНАРА АЙТПАЕВНА
Научные основы технологии пшеничного хлеба с применением продуктов переработки зерновых культур [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Д. А. Шаншарова ; [науч. консультант: Ж. К. Усембаева]... – Алматы : [б. и.], 2010. - 32, [4] c., ил.; . . – 120 экз. : 20 тг.
UDC:
664.6/.7
Shelf code:
А 2010/5296
Subject headings
- Технология переработки зерна
Annotation
Разработка научных основ технологии пшеничного хлеба повышенного качества и пищевой ценности с применением продуктов переработки зерновых культур путем направленного формирования биохимических и хлебопекарных свойств муки
Keywords
хлебоперкарные свойства муки, переработка зерна, переработка зерновых культур, технология пшеничного хлеба, злаковые культуры
Kazakhstan
2/2 Free
abstract
КУРМАНГАЛИЕВ, ТИМУР БОЛАТОВИЧ
Повышение производительности и экологической безопасности инерционной виброабразивной обработки деталей на основе оксида бериллия : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.03.01 / Курмангалиев, Тимур Болатович ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 20, [4] c. . – Библиогр.: с. 19-20 . – 100 экз. – Не указан : [б. ц.]
UDC:
621.7
Shelf code:
А 2010/5502
Subject headings
- Технология механообработки в целом: процессы, инструмент, оборудование и приспособления
Annotation
В работе приведены результаты исследования повышения производительности и экологической безопасности обработки деталей на основе оксида бериллия
Keywords
автореферат диссертации по металлургии, авторефераты диссертаций, обработка металлов, экологическая безопасность
1/1 Free
abstract
КУЗЬМИН, СЕРГЕЙ ЛЬВОВИЧ
Обоснование параметров шасси самоходного полка для условий подземных рудников : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.05.06 / Кузьмин, Сергей Львович ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 22 с. . – Библиогр.: с. 17-18 . – 100 экз. – Не указан : [б. ц.]
UDC:
621.866-82:612.012.2
Shelf code:
А 2010/5500
Subject headings
- Грузоподьемные механизмы с гидравлическим приводом для подземных рудников
Annotation
Тема работы - обоснование параметров конструкции самоходного шасси вспомогательного оборудования для горнодобывающей отрасли
Keywords
автореферат диссертации по технике, авторефераты диссертаций, грузоподьемные механизмы, гидравлические приводы
1/1 Free
abstract
ПЕТРОВА, ЕВГЕНИЯ ВИКТОРОВНА
Ветроэлектрическая установка с горизонтальной осью и контрвращением двух ветровых колес : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.14.08 / Петрова, Евгения Викторовна ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 26 с. . – Библиогр.: с. 21-22 . – 120 экз. – Не указан : [б. ц.]
UDC:
621.548.4
Shelf code:
А 2010/5540
Subject headings
- Быстроходные ветроколеса с горизонтальной осью
Annotation
Работа посвящена процессам преобразования энергии ветрового потока в электрическую энергию
Keywords
автореферат диссертации по технике, авторефераты диссертаций, энергоустановки, виды энергии
1/1 Free
abstract
ХАЦЕВСКИЙ, КОНСТАНТИН ВЛАДИМИРОВИЧ
Теория и практика создания установок для нагрева и электрофизической обработки жидкостей в электромагнитных полях : Автореферат дис. ... д-ра техн. наук : 05.09.10 / Хацевский, Константин Владимирович ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 43 с. . – Библиогр.: с. 35-38 . – 100 экз. – Не указан : [б. ц.]
UDC:
621.365.5
Shelf code:
А 2010/5549
Subject headings
- Индукционный и диэлектрический нагрев в переменном поле. Электрические печи и установки индукционного и диэлектрического нагрева
Annotation
Работа посвящена крупной прикладной научной проблеме в области электротехнологий
Keywords
автореферат диссертации по технике, авторефераты диссертаций, электрические печи, электрические установки, электрическая обработка жидкостей
1/1 Free
abstract
ШАЙКУЛОВА, АКТОТЫ АЛИЕВНА
Жолаушылар пойыздарының жылдамдықтарын арттыру жолындағы жоспарларды қайта құру тәсілдерін модельдеу : Техника ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дисс. авторефераты. 05.22.06 мамандығы бойынша / Шайкулова, Актоты Алиевна ... – Алматы : [б.ж.], 2010. - 21, [4] б. . . – 100 дана – көрсетілмеген : [б.ж.]
UDC:
625.17
Shelf code:
А 2010/5146
Subject headings
- Темір жол қызметі
Annotation
Жұмыстың мақсаты: трассаның жағдайын жылдам жолаушы жолаушылар қозғалысын енгізу мақсатында әлемдік тәжірибеге сүйене отырып қайта құру
Keywords
теміржол, жолаушылар пойызы, теміржол саласын дамыту, жолаушы пойыздарының жылдамдығы
1/1 Free
abstract
ШАМБУЛОВ, ЕРМЕК ДОСАНБЕКОВИЧ
Қарбызды қабығынан тазалау процесін жетілдіру : Техника ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дисс. авторефераты. 05.18.12 мамандығы бойынша / Шамбулов, Ермек Досанбекович ... – Алматы : [б.ж.], 2010. - 21 б. . – Библиогр.: б. 17 . – 100 дана – көрсетілмеген : [б.ж.]
UDC:
664.02
Shelf code:
А 2010/5031
Subject headings
- Тамақ өндірісінің процестері мен жабдықтары
Annotation
Жұмыстың мақсаты: қарбыз өнімідерінің физика-механикалық және реологиялық қасиеттерін ескере отырып, қабығынан тазалаудың өнімділігін арттыру
Keywords
тамақ өндірісі технологиясы, бақша өнімдері, қарбыз өңдеу, бау-бақша шаруашылығы, тағам технологиясы, тамақ өндірісінің процестері
1/1 Free
abstract
КЕНЕНБАЙ, ГУЛЬМИРА СЕРІКБАЙҚЫЗЫ
Көкөністермен байытылған субөнімдер негізінде жасалынған тағамдар технологиясы : Техника ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дисс. авторефераты. 05.18.04 мамандығы бойынша / Кененбай, Гульмира Серікбайқызы ... – Алматы : [б.ж.], 2010. - 17, [4] б. . . – 110 дана – көрсетілмеген : [б.ж.]
UDC:
664.91
Shelf code:
А 2010/5109
Subject headings
- Ет консервтер
Annotation
Жұмыстың мақсаты: аралық ылғалдылығы бар ұзақ мерзімде сақталатын, ірі қара малдың субөнімдерімен көкөніс шикізаттарын қолдану арқылы жаңа тағам өнімдерінің ғылыми-негізделген технологиясы
Keywords
ет өнімдері, ет өнеркәсібі, тағам өнімдері, субөнімдер, көкөніс шикізаттары
1/1 Free
abstract
ҚҰРМАНБАЕВ, БОЛАТ ІЗТІЛЕУҰЛЫ
Прәнік шикізатының реологиясын анықтау арқалы қалыпқа келтіру процесін жетілдіру : Техника ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дисс. авторефераты. 05.18.12 мамандығы бойынша / Құрманбаев, Болат Ізтілеуұлы ... – Алматы : [б.ж.], 2010. - 19 б. . – Библиогр.: б. 16-17 . – 100 дана – көрсетілмеген : [б.ж.]
UDC:
664.667
Shelf code:
А 2010/5049
Subject headings
- Дәмдеуіш қосылған ұннан пісірілген өнімдер
Annotation
Жұмыстың мақсаты: қамыр дайындамаларының реологиялық қасиеттерін ескере отырып, қалыпқа келтіру процестерін дамыту арқылы ұннан жасалған өнімдер қалыптарының беріктігі мен сапасын арттыру
Keywords
тамақ өндірісі технологиясы, тамақ өндірісі, кондитерлік өнімдер, қамыр дайындау, ұн тағамы, қалыптау технологиясы
1/1 Free
САБИРОВА МАРЖАН ДЖУМАКАНОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ХОЛОДНОГО КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ РАЗЛИЧНОЙ ТВЕРДОЗЕРНОСТИ ПРИ СОРТОВЫХ ПОМОЛАХ (2010)
abstract
2/2 Free
ШАНШАРОВА ДИНАРА АЙТПАЕВНА
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА С ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР (2010)
abstract
2/2 Free
КУРМАНГАЛИЕВ, ТИМУР БОЛАТОВИЧ
ПОВЫШЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ И ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ИНЕРЦИОННОЙ ВИБРОАБРАЗИВНОЙ ОБРАБОТКИ ДЕТАЛЕЙ НА ОСНОВЕ ОКСИДА БЕРИЛЛИЯ (2010)
abstract
1/1 Free
КУЗЬМИН, СЕРГЕЙ ЛЬВОВИЧ
ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ ШАССИ САМОХОДНОГО ПОЛКА ДЛЯ УСЛОВИЙ ПОДЗЕМНЫХ РУДНИКОВ (2010)
abstract
1/1 Free
ПЕТРОВА, ЕВГЕНИЯ ВИКТОРОВНА
ВЕТРОЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ УСТАНОВКА С ГОРИЗОНТАЛЬНОЙ ОСЬЮ И КОНТРВРАЩЕНИЕМ ДВУХ ВЕТРОВЫХ КОЛЕС (2010)
abstract
1/1 Free
ХАЦЕВСКИЙ, КОНСТАНТИН ВЛАДИМИРОВИЧ
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА СОЗДАНИЯ УСТАНОВОК ДЛЯ НАГРЕВА И ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ЖИДКОСТЕЙ В ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫХ ПОЛЯХ (2010)
abstract
1/1 Free
ШАЙКУЛОВА, АКТОТЫ АЛИЕВНА
ЖОЛАУШЫЛАР ПОЙЫЗДАРЫНЫҢ ЖЫЛДАМДЫҚТАРЫН АРТТЫРУ ЖОЛЫНДАҒЫ ЖОСПАРЛАРДЫ ҚАЙТА ҚҰРУ ТӘСІЛДЕРІН МОДЕЛЬДЕУ (2010)
abstract
1/1 Free
ШАМБУЛОВ, ЕРМЕК ДОСАНБЕКОВИЧ
ҚАРБЫЗДЫ ҚАБЫҒЫНАН ТАЗАЛАУ ПРОЦЕСІН ЖЕТІЛДІРУ (2010)
abstract
1/1 Free
КЕНЕНБАЙ, ГУЛЬМИРА СЕРІКБАЙҚЫЗЫ
КӨКӨНІСТЕРМЕН БАЙЫТЫЛҒАН СУБӨНІМДЕР НЕГІЗІНДЕ ЖАСАЛЫНҒАН ТАҒАМДАР ТЕХНОЛОГИЯСЫ (2010)
abstract
1/1 Free
ҚҰРМАНБАЕВ, БОЛАТ ІЗТІЛЕУҰЛЫ
ПРӘНІК ШИКІЗАТЫНЫҢ РЕОЛОГИЯСЫН АНЫҚТАУ АРҚАЛЫ ҚАЛЫПҚА КЕЛТІРУ ПРОЦЕСІН ЖЕТІЛДІРУ (2010)
abstract
1/1 Free