Electronic catalog
Genre:Сельское хозяйство (farming)
catalogue:Articles
Search result:
1721-1730 of 1734
periodical press (Magazines)
БЕРГАНАЕВА Г. Е.
Берганаева, Г. Е. Зақымданған "Канадская" сұрыпты бидай тұқымынан алынған СО2-сығындысының фитохимиялық сараптамасы [Мәтін] / Г. Е. Берганаева, М. А. Дюсебаева , А. Е. Берганаева [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (№ 13). - 361-367 б. - Библиогр.: 366-367 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
633.1
Subject headings
- Астық тұқымдылар. Дәнді дақылдар
Annotation
Мақалада "Канадская" сортының тұтас және өнген бидай тұқымына сапалық және сандық талдау нәтижелері келтірілген
Keywords
тұтас бидай дәні, өнген бидай дәні , биологиялық белсенді заттар, газды хроматография , дәрумендер, майда еритін дәрумендер, капиллярлы электрофорез
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ИДРИШЕВА Ж. К.
Идришева , Ж. К. Азық-түлік дақылдарының суды тазалау үшін сорбенттерді алу және зерттеу [Мәтін] / Ж. К. Идришева , Г. К. Даумова , М. Д. Даниярова [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 370-379 б. - Библиогр.: 378-379 б. ISSN
UDC:
636.03
Subject headings
- Тамақ өнімдерін және басқа да өнім түрлерін алуға арналған жануарлар: өнімділік, өнімнің шығарылуы. Жалпы ауыл шаруашылығы жануарлары
Annotation
Мақалада азық-түлік дақылдары қалдықтарының негізіндегі сорбенттерден түрлендірілген түрлерін алу және олармен ауыз суды тазарту мүмкіндіктері бойынша зерттеу нәтижелері келтірілген
Keywords
қалдықтар , сорбенттер, түрлендіру , кеуек, сіңіргіштік сыйымдылығы , суды тазалау , сіңіру
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
МУЛДАБЕКОВА Б. Ж.
Мулдабекова , Б. Ж. Дәстүрлі емес шикізатты қосып қантты печеньенің тағамдық құндылығын жоғарылату [Мәтін] / Б. Ж. Мулдабекова , М. А. Якиева , Ш. А. Турсунбаева [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 232-238 б.. - Библиогр.: 237-238 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
664.6
Subject headings
- Нан пісіру өндірісі (нан пісіру). Нан. Ұннан жасалған кондитерлік өнімдер
Annotation
Мақалада дәстүрлі емес шикізаттың әсері, сондай-ақ олардың негізінде жасалған ұнды кондитерлік өнімдердің дайындалуы туралы зерттеу нәтижелері берілген
Keywords
дәстүрлі емес шикізат , қантты печенье , қос дәнекті бидай , кондитерлік өнімдер , сапалық көрсеткіштер
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
СЕРГИБАЕВА Ж. А.
Сергибаева , Ж. А. Престеу және түйіршіктеу әдісі арқылы май өндіруге арналған жабдықтарға шолу және талдау жасау [Мәтін] / Ж. А. Сергибаева , Г. Б. Абдилова , Д. Р. Орынбеков [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 241-248 б. - Библиогр.: 247-248 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
664.3
Subject headings
- Тамақ майлары және май өнімдері. Тамақ майлары және май, маргарин
Annotation
Мақала құрама жем грануляторын жетілдіруге арналған. Түйіршіктелген жем жоғары тағамдық құндылығына байланысты мал шаруашылығы үшін перспективалы өнім ретінде қарастырылады
Keywords
гранулятор, құрама жем , түйіршіктелген , ауылшаруашылығы , дәнді дақылдар , зығыр майы
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АШАКАЕВ Р. У.
Ашакаев, Р. У. Жылқы етінен жартылай ыстылған шұжық өніміне ақуызды-майлы қоспаның әсері [Мәтін] / Р. У. Ашакаев, Ж. М. Атамбаева , Ж. Т. Букабаева [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 225-229 б. - Библиогр.: 229 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
636.2
Subject headings
- Ірі күйісті жануарлар. Ірі қара мал
Annotation
Мақалада жылқы етінен жасалынған шұжықтардың ассортименттерін кеңейті мақсатында, тұтынушылардың негізгі қолдану өнімдері ретінде жылқы етінен жасалынған шұжықтың жаңа өнімдерінің жоғарғы құндылықтарына негізделген
Keywords
тағам қауіпсіздігі , ет шикізаты , асқабақ, жартылай ысталған шұжық, ақуызды-майлы эмульсия
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
Нургазезова , А. Н. Төмен калориялы ет өнімін өндіруде қоян еті мен сүт ошаған күнжарасын қолдану [Мәтін] / А. Н. Нургазезова , А. М. Спанова , М. Б. Ребезов [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 208-213 б. - Библиогр.: 212-213 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
664
Subject headings
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Annotation
Мақалада қазіргі және болашақ нарық сұранысына сай төмен калориялы ет өнімін алуға арналған құрамның негізгі компоненттері қоян етімен гепатопротекторлық қасиеттерімен танымал сүт ошаған күнжарасына шолу жасалынды
Keywords
қоян еті , диеталық тамақтану , сүт ошаған , амин қышқылдары , энергетикалық құндылық , сраптама жасау
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
КЫРЫКБАЕВА Ш. Т.
Кырыкбаева , Ш. Т. Өсімдік компоненті қосылған тұзды жұмсақ ірімшікке сараптамалар жасау [Мәтін] / Ш. Т. Кырыкбаева , Ж. Қалибекқызы , А. А. Майоров [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 158-162 б. - Библиогр.: 162 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
664
Subject headings
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Annotation
Мақалада өсімдік компоненті қосылған жұмсақ тұзды ірімшікті дайындау барысы және жасалған арнайы зерттеулер, өнімнің рецептурасы, өнімнің сапа көрсеткіштері туралы жазылған
Keywords
сүт өнімдері , ірімшік , өсімдік компоненті , микробиология , бағалау , сапа , сараптама жасау
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ОРЫНБЕКОВ Д. Р.
Орынбеков , Д. Р. Төменгі сортты етті ферменттік препараттармен биотехнологиялық өңдеу [Мәтін] / Д. Р. Орынбеков , К. Ж. Амирханов , Б. К. Асенова [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 280-285 б. - Библиогр.: 284-285 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
664
Subject headings
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Annotation
Мақалада ет өнеркәсібінде шикізатты өңдеудің биотехнологиялық әдістері озық технологиялары қарастырылған
Keywords
биотехнологиялық өңдеу, ферменттік препарат, тағамдық құндылығы , биологиялық құндылығы , төменгі сортты ет , бұлшықет талшықтары
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ГУБУШКИН М. К.
Губушкин, М. К. История развития собаководства / М. К. Губушкин, Е. М. Черкасова , С. А. Ивашова // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2001. - № 4. - С. 110-120. ISSN 1683-1667.
UDC:
343.982.6
Subject headings
- Использование поисковых животных. Поисковые собаки
Annotation
В статье рассматривается история развития собаководства, дрессирования служебных собак в розыскных целях
Keywords
собаки, собаководство, кинология, дрессировка служебных собак, служебные собаки, поисковые собаки
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ХАСТАЕВА
Хастаева, Сүттің тағамдық құндылығына каппа-казеин генотипінің әсері [Мәтін] / А. Ж. Хастаева, Н. Е. Альжаксина , Д. Е. Сағымбаева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 273-277 б. - Библиогр.: 276-277 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
664
Subject headings
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Annotation
Мақалада сүттің тағамдық қасиеттері оның химиялық құрамына және барлық органикалық заттардың жоғары сіңімділігі қарастырылған
Keywords
каппа-казеин, полимеразды тізбек , сүт өнімдері , сиыр тұқымы , сүт құндылығы
Kazakhstan
0/0 Free
БЕРГАНАЕВА Г. Е.
ЗАҚЫМДАНҒАН "КАНАДСКАЯ" СҰРЫПТЫ БИДАЙ ТҰҚЫМЫНАН АЛЫНҒАН СО2-СЫҒЫНДЫСЫНЫҢ ФИТОХИМИЯЛЫҚ САРАПТАМАСЫ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ИДРИШЕВА Ж. К.
АЗЫҚ-ТҮЛІК ДАҚЫЛДАРЫНЫҢ СУДЫ ТАЗАЛАУ ҮШІН СОРБЕНТТЕРДІ АЛУ ЖӘНЕ ЗЕРТТЕУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
МУЛДАБЕКОВА Б. Ж.
ДӘСТҮРЛІ ЕМЕС ШИКІЗАТТЫ ҚОСЫП ҚАНТТЫ ПЕЧЕНЬЕНІҢ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН ЖОҒАРЫЛАТУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
СЕРГИБАЕВА Ж. А.
ПРЕСТЕУ ЖӘНЕ ТҮЙІРШІКТЕУ ӘДІСІ АРҚЫЛЫ МАЙ ӨНДІРУГЕ АРНАЛҒАН ЖАБДЫҚТАРҒА ШОЛУ ЖӘНЕ ТАЛДАУ ЖАСАУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
АШАКАЕВ Р. У.
ЖЫЛҚЫ ЕТІНЕН ЖАРТЫЛАЙ ЫСТЫЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМІНЕ АҚУЫЗДЫ-МАЙЛЫ ҚОСПАНЫҢ ӘСЕРІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
ТӨМЕН КАЛОРИЯЛЫ ЕТ ӨНІМІН ӨНДІРУДЕ ҚОЯН ЕТІ МЕН СҮТ ОШАҒАН КҮНЖАРАСЫН ҚОЛДАНУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
КЫРЫКБАЕВА Ш. Т.
ӨСІМДІК КОМПОНЕНТІ ҚОСЫЛҒАН ТҰЗДЫ ЖҰМСАҚ ІРІМШІККЕ САРАПТАМАЛАР ЖАСАУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ОРЫНБЕКОВ Д. Р.
ТӨМЕНГІ СОРТТЫ ЕТТІ ФЕРМЕНТТІК ПРЕПАРАТТАРМЕН БИОТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ӨҢДЕУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free