Electronic catalog
theme:Прикладные науки. Медицина. Технология
catalogue:Articles
Search result:
171-180 of 5214
periodical press (Newspapers)
ШАУЛИЕВА, К. Т.
Шаулиева, К. Т., Исследование влияния улучшителя на процесс газообразования и затраты сухих веществ муки на брожение / Шаулиева, К. Т. Чоманов, У. Ч, Жумалиева, Г. Е., Амантаева, А. А. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - С. 32-33. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
UDC:
664.66
Subject headings
- Химическая промышленность. Химическая технология (РК)
Annotation
В статье отмечается что улучшитель приводит к увеличению накопления кислотности, что создает предпосылки для снижения продолжительности брожения теста.
Keywords
хлеб, улучшитель, теста, газообразование
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
АБДИЛЬДИН, Н. К.
Абдильдин, Н. К., Зарубежный опыт выбора перевозчиков груза / Абдильдин, Н. К. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - С. 41-43. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
UDC:
656.2
Subject headings
- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯМИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ТОРГОВЛИ И ТРАНСПОРТА
Annotation
В статье приведен зарубежный опыт выбора перевозчиков груза, определены критерии и показатели процедуры выбора посредников по перевозке грузов.
Keywords
транспортно-экспедиционные, логистические, грузопереработка, тарно-штучные
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
БАЯЗИТОВА, М. М.
Баязитова, М. М., Изучения жирнокислотного состава липидов кобыльевого и коровьего молока / Баязитова, М. М. Нурмуханбетова, Д. Е., Асембаева, Э. К., Токтамысова, А. Б. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - С. 52-54. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
UDC:
637,1
Subject headings
- Сельское хозяйство
Annotation
В статье показаны результаты изучения жирнокислотного состава липидов кобыльего молока,определяющих питательную и биологическую ценность молока.
Keywords
кобылье молоко, коровье молоко, жирные кислоты, липиды, молочный жир
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
ЖҰБАТОВА, А. М.
Жұбатова, А. М., Пестицидтер және олардың қоршаған ортаға әсері / Жұбатова, А. М. Хоханбаева, Н. А., Иманғазиева, Б. С. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - 55-57 б.. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
UDC:
632.95
Subject headings
- Ауыл шаруашылығы (ҚР)
Annotation
Мақалада пестицидтер және олардың қоршаған ортаға әсері жайы сөз болады.
Keywords
өсімдік, ауру, химия, пестицидтер
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
ҚАМЕТ, Б.
Қамет, Б., Түйе етінің химиялық құрамын зерттеу / Қамет, Б. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - 58-60 б.. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
UDC:
636.295
Subject headings
- Ауыл шаруашылығы (ҚР)
Annotation
Мақалада түйе етінің химиялық құрамын зерттеу жайы сөз болады.
Keywords
құндылық, қызыл ет, холестерин, түрі, түсі, тағамдық сапасы, ет сапасы
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
ЗАДАҚЫЗЫ, Ж.
Задақызы, Ж., Қазақстан мен Жапонияның гумани тарлық-мәдени байланыстары / Задақызы, Ж. // Әл-Фараби атындағы ҚазҰУ Хабаршысы. Шығыстану сериясы = Вестник КазНУ им. Аль-Фараби. Серия востоковедения. - 2012. - № 3(60). - 16-21 б.. - Библиогр.: с. ISSN 1562-3920.
UDC:
65(574)
Subject headings
- Кәсіпорындарды басқару. Көлік және сауда жұмысын ұйымдастыру
Annotation
Мақалада Қазақстан мен Жапония байланыстары қазіргі таңда жаңа деңгейге көтерілгені байқалады.
Keywords
мәдени, мәдени-гуманитарлық, келісімшарт, Жапония, Қазақстан, әріптестік байланыс
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
БИЖАНОВА, Э.
Бижанова, Э., Жаздық бидайдың жаңа және перспективалы сорттарына тыңайтқыштар таңдау : Ауыл шаруашылық ғылымдары / Бижанова, Э. Сариев, Е., Насиев, Б. Н. // Ғылым және білім = Наука и образование. - 2011. - № 4(25). - 3-6 б.. - Библиогр.: с. ISSN
UDC:
631
Subject headings
- Ауыл шаруашылығы
Annotation
Мақалада бидайдың Волгоуральская және Альбидум 31 сорттарының жоғары өнімділігі мен сапасын топыраққа минералды тыңайтқыштарды енгізгенде қамтамасыз етуге болатыны көрсетіледі.
Keywords
жаздық бидай сорттары, тыңайтқыштарды енгізу, бидай дақылы, агрономия зерттеулері
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
БРАУН, Э. Э.
Браун, Э. Э., Фитоценотическая значимость многолетних трав в подавлении сорной растительности на выводном поле севооборота / Браун, Э. Э. // Ғылым және білім = Наука и образование. - 2011. - № 4(25). - С. 7-12. - Библиогр.: с. ISSN
UDC:
633
Subject headings
- Сельское хозяйство
Annotation
Статья о фитоценотической значимости многолетних трав в подавлении сорной растительности на выводном поле севооборота
Keywords
агрономия Казахстана, фитоценотическая значимость многолетних трав, сорная растительность, борьба с сорняками, засоренность посевов, яровые культуры
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
МАҒЗОМОВА, Г. С.
Мағзомова, Г. С., Жем-шөп дақылдарының тиімді агроценоздарын қалыптастыру жолдары / Мағзомова, Г. С. Бекқалиев, А. Қ., Мухамбетқалиева, Г. Т. // Ғылым және білім = Наука и образование. - 2011. - № 4(25). - 12-15 б.. - Библиогр.: с. ISSN
UDC:
631
Subject headings
- Ауыл шаруашылығы
Annotation
Мақалада жем-шөп дақылдарының тиімді агроценоздарын қалыптастыру жолдары көрсетілген.
Keywords
агрономия, жем-шөп дақылдары, агроценоздарды қалыптастыру, малды азықтандыру
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
ГУМАРОВА, А. К.
Гумарова, А. К., Екі елдің пастерелленген сүттерінің қораптарында көрсетілген ақпараттар мен оның ішкі құрамының сәйкестігін зерттеу / Гумарова, А. К. Кабаева, С. М., Оразов, А.Ж. // Ғылым және білім = Наука и образование. - 2011. - № 4(25). - 16-19 б.. - Библиогр.: с. ISSN
UDC:
637
Subject headings
- Ауыл шаруашылығы
Annotation
Мақалада екі елдің пастерелленген сүттерінің қораптарында көрсетілген ақпараттар мен оның ішкі құрамын салыстырмалы түрде зерттеу мақсатында сүт өнімінің құрамдық заттарын анықтайды.
Keywords
пастерелленген сүт, сүт құрамы, тамақ өнімдері, сүтті зерттеу, сиыр сүтінің сапасы
0/0 Free
ШАУЛИЕВА, К. Т.
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ УЛУЧШИТЕЛЯ НА ПРОЦЕСС ГАЗООБРАЗОВАНИЯ И ЗАТРАТЫ СУХИХ ВЕЩЕСТВ МУКИ НА БРОЖЕНИЕ
periodical press (Newspapers)
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
0/0 Free
БРАУН, Э. Э.
ФИТОЦЕНОТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ В ПОДАВЛЕНИИ СОРНОЙ РАСТИТЕЛЬНОСТИ НА ВЫВОДНОМ ПОЛЕ СЕВООБОРОТА
periodical press (Newspapers)
0/0 Free
periodical press (Newspapers)
0/0 Free
ГУМАРОВА, А. К.
ЕКІ ЕЛДІҢ ПАСТЕРЕЛЛЕНГЕН СҮТТЕРІНІҢ ҚОРАПТАРЫНДА КӨРСЕТІЛГЕН АҚПАРАТТАР МЕН ОНЫҢ ІШКІ ҚҰРАМЫНЫҢ СӘЙКЕСТІГІН ЗЕРТТЕУ
periodical press (Newspapers)
0/0 Free