Electronic catalog
Genre:Сельское хозяйство (farming)
catalogue:Articles
Search result:
1661-1670 of 1755
periodical press (Magazines)
ХАСТАЕВА
Хастаева, Сүттің тағамдық құндылығына каппа-казеин генотипінің әсері [Мәтін] / А. Ж. Хастаева, Н. Е. Альжаксина , Д. Е. Сағымбаева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 273-277 б. - Библиогр.: 276-277 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
664
Subject headings
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Annotation
Мақалада сүттің тағамдық қасиеттері оның химиялық құрамына және барлық органикалық заттардың жоғары сіңімділігі қарастырылған
Keywords
каппа-казеин, полимеразды тізбек , сүт өнімдері , сиыр тұқымы , сүт құндылығы
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ҚҰРМАНӘЛІ А. Н.
Құрманәлі , А. Н. Йогурттың сапасы мен тағамдық құндылығына жергілікті итмұрыннан (Roza Corymbifera Borkh) дайындалған ұнтақтардың әсерін зерттеу [Мәтін] / А. Н. Құрманәлі , Т. Б. Абдигалиева , А. Ж. Жеңісова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 150-155 б. - Библиогр.: 155 б. ISSN 2788-7995.
UDC:
664
Subject headings
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Annotation
Мақалада зертханалық жағдайда дайындалған йогурт өнімінің тағамдық құндылығы мен сапалық көрсеткіштеріне жергілікті итмұрын өсімдігінің әртүрлі бөліктерінен дайындалған ұнтақтардың концентрацияларының әсерін анықтау бойынша жүргізілген зерттеу жұмысының нәтижелері берілген
Keywords
итмұрын , йогурт, технология , сапа , тағамдық құндылық , қауіпсіздік , өнім
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АЙДОБОЛОВ М. Н.
Айдоболов, М. Н. Некоторые вопросы совершенствования правового режима земель сельскохозяйственного назначения [Текст] / М. Н. Айдоболов // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2002. - № 2. - С. 94-102. - Библиогр.: с. 101
ISSN 1683-1667.
UDC:
347.235
Subject headings
- Земельная собственность
Annotation
В статье рассматриваются вопросы правового регулирования сельскохозяйственных земельных отношений
Keywords
законы о земле, земельно-правовое регулирование, указы о земле, земельные права, земельное законодательство, правовое регулирование использования земель, земельная собственность
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ЖЕКСЕКЕНЕВ З. Ж.
Жексекенев, З. Ж. Влияние цеолитов на пантовую продуктивность маралов [Текст] / З. Ж. Жексекенев, Н. О. Кезенбаев , Е. И. Рогожников // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2003. - № 1. - С. 15-20. ISSN 1683-1667.
UDC:
591.471.442.4
Subject headings
- Панты. Костная основа рогов
Annotation
В статье представлен опыт по изучению влияния цеолитов на рост пантов у маралов
Keywords
цеолиты, влияние цеолитов, пантовая продуктивность маралов, панты маралов, исследование пантов, панты
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ЖЕКСЕКЕНЕВ З. Ж.
Жексекенев, З. Ж. Марал шаруашылығында сүрлемді тиімді пайдалану [Мәтін] / З. Ж. Жексекенев // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2002. - № 4 (16). - 2-6 б. ISSN 1683-1667.
UDC:
636.085.52
Subject headings
- Мал шаруашылығы. Сүрлемдік жем
Annotation
Мүйізді бұғыны жемдеу кезінде азық мөлшерін көбейту тәжірибесі жүргізілді
Keywords
марал шаруашылығы, сүрлемдік, дақылдар, қоректік мөлшері, маралды жемдеу
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
КУЗЕМБАЕВА Г. К.
Кузембаева , Г. К. Оптимизация способа варки зерна могара для производства пищевого концентрата "Талкан" [Текст] / Г. К. Кузембаева , К. Кузембаев , Д. А. Тлевлесова [и др] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - С. 174-180. - Библиогр.: с. 179-180 ISSN 2788-7995.
UDC:
633
Subject headings
- Полеводство. Полевые культуры и их производство
Annotation
Рассмотрена возможность использования зерна могара для производства пищевых концентратов на основе традиционного национального блюда "Талкан"
Keywords
гидрометрическая обработка , качество зерна , обжарка , сушка , пищевые концентраты, традиционные блюда
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
МАЙЖАНОВА А. О.
Майжанова , А. О. Сравнительный анализ физико-химических, органолептических показателей и аминокислотного состава различных видов мяса птицы [Текст] / А. О. Майжанова , К. Ж. Амирханов , Ш. К. Жакупбекова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2023. - № 3 (11). - С. 44-48. - Библиогр.: с. 47-48 ISSN 2788-7995.
UDC:
636
Subject headings
- Общее животноводство. Разведение млекопитающих животных и птиц. Скотоводство. Домашние животные и их разведение
Annotation
В статье приведены результаты исследований физико-химических и органолиптических показателей различных видов мяса птицы
Keywords
мясо индейки, мясо утки, мясо курицы, показатели мяса, органолептическая оценка
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АНУАРБЕКОВ С. С.
Ануарбеков , С. С. Ферменты микроорганизмов. Протеазы молочнокислых бактерий [Текст] / С. С. Ануарбеков // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2023. - № 1 (9). - С. 5-15. - Библиогр.: с. 12-15 ISSN 2788-7995.
UDC:
661
Subject headings
- Продукты основной химической технологии
Annotation
В статье представлены характеристики микробных ферментов, их классификации по различным параметрам
Keywords
ферменты , ферментативная активность , классификация, протеаза , молочнокислые бактерии , пробиотики , биотехнологическая промышленность
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
БЕКМУРАТОВА Д. Н.
Бекмуратова, Д. Н. АӨК-нің мәселелерінің шешу жолдарын негіздеу және әдістемесін айқындау [Мәтін] / Д. Н. Бекмуратова // М.Х. Дулати атындағы ТарМУ хабаршысы Табиғатты пайдалану және антропосфера мәселелері. - 2001. - № 2. - 115-120 б. - Библиогр.: 120 б. ISSN 2307-1079.
UDC:
63
Subject headings
- Ауыл шаруашылығы
Annotation
Нарықтық жағдайда дағдарыстан шығу, молшылыққа жеткізу және ауылшаруашылық өндірісін керекті деңгейге дамыту қарастырылған
Keywords
агроөнеркәсіп, кәсіпорындар, ауылшаруашылығы, өндіріс тұрақтылығы, нарықтық экономика
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АҚЖАНОВ А. А.
Ақжанов, А. А. Республикадағы су жүйелеріндегі өндірістік қатынастарды жетілдіру [Мәтін] / А. А. Ақжанов, А. Т. Аймен // М.Х. Дулати атындағы ТарМУ хабаршысы Табиғатты пайдалану және антропосфера мәселелері. - 2001. - № 4. - 57-60 б. ISSN 2307-1079.
UDC:
628.1
Subject headings
- Сумен қамтамасыз ету. Суды тазарту. Суды тұтыну
Keywords
суармалы жерлер, су шаруашылығы, су көздері, суландыру, аудандастыру
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ҚҰРМАНӘЛІ А. Н.
ЙОГУРТТЫҢ САПАСЫ МЕН ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫНА ЖЕРГІЛІКТІ ИТМҰРЫННАН (ROZA CORYMBIFERA BORKH) ДАЙЫНДАЛҒАН ҰНТАҚТАРДЫҢ ӘСЕРІН ЗЕРТТЕУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
АЙДОБОЛОВ М. Н.
НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРАВОВОГО РЕЖИМА ЗЕМЕЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
КУЗЕМБАЕВА Г. К.
ОПТИМИЗАЦИЯ СПОСОБА ВАРКИ ЗЕРНА МОГАРА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОГО КОНЦЕНТРАТА "ТАЛКАН"
periodical press (Magazines)
0/0 Free
МАЙЖАНОВА А. О.
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ И АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ МЯСА ПТИЦЫ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
БЕКМУРАТОВА Д. Н.
АӨК-НІҢ МӘСЕЛЕЛЕРІНІҢ ШЕШУ ЖОЛДАРЫН НЕГІЗДЕУ ЖӘНЕ ӘДІСТЕМЕСІН АЙҚЫНДАУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
АҚЖАНОВ А. А.
РЕСПУБЛИКАДАҒЫ СУ ЖҮЙЕЛЕРІНДЕГІ ӨНДІРІСТІК ҚАТЫНАСТАРДЫ ЖЕТІЛДІРУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free