Electronic catalog
Genre:Сельское хозяйство (farming)
catalogue:Articles
Search result:
1521-1530 of 1659
periodical press (Magazines)
ЕРЖАНОВА М. Е.
Ержанова, М. Е. Ылғалдылықтың автоматты реттеу жүйесінің математикалық моделі [Мәтін] / М. Е. Ержанова, Д. О. Қожахметова , Р. Н. Назаров // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 63-66 б. - Библиогр.: 66 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
664.6
Subject headings
- Нан пісіру өндірісі (нан пісіру). Нан. Ұннан жасалған кондитерлік өнімдер
Annotation
Мақалада қамырды дайындау үрдісін автоматтандыру қарастырылған
Keywords
қамыр өнімдері, қамырды дайындау , азық-түлік өндірісі, температура, кондитерлік өнімдер, қамыр ылғалдылығы, құрылымдық сұлбасы
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ТАСБОЛАТ Д.
Тасболат, Д. Қазақстандық жеміс-жидек шикізаты негізінде квас дайындау [Мәтін] / Д. Тасболат, М. Баязитова // Ізденіс. Гуманитарлық ғылымдар сериясы. Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы. - 2022. - № 3. - 203-208 б. - Библиогр.: 208 б. ISSN 1560-1722.
UDC:
663
Subject headings
- Микробиологиялық өндіріс. Ашыту өндірісі. Сусындар өндірісі. Дәм өнімдері өндірісі
Annotation
Жеміс-жидек шикізаты негізінде квас дайындау туралы
Keywords
алкогольсіз сусындар, жеміс-жидек квасы, квас қайнату, қаражидек шырыны
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АБИЛЬМАЖИНОВА Н. Қ.
Абильмажинова, Н. Қ. Тоңазытып сақтау барысында жартылай фабрикаттар сапасының өзгеруі [Мәтін] / Н. Қ. Абильмажинова, Ш. А. Абжанова , А. М. Таева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 82-85 б. - Библиогр.: 85 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
664
Subject headings
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Annotation
Мақалада тоңазытып сақтау барысында өндірілген жартылай фабрикаттар сапасының өзгеруі нәтижесі келтірілген
Keywords
жылқы еті, дигидрокверцетин, жартылай фабрикаттар, қышқыл саны, пероксид саны, ферменттер, микробиологиялық бұзылу
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
НҰРЫМХАН Г. Н.
Нұрымхан, Г. Н. Жеміс-жидектер қосылып жасалған аралас жарма өндіру технологиясы [Мәтін] / Г. Н. Нұрымхан, Д. Д. Жаксыгулова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 60-62 б. - Библиогр.: 62 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
633.1
Subject headings
- Астық тұқымдылар. Дәнді дақылдар
Annotation
Мақалада бидай, бұршақ дақылдарына келтірілген жеміс-жидектерді қосу арқылы алынған жарма өнімінің рецептурасы құрастырылп, химиялық құрамы мен тағамдық құндылығына зерттеу жүргізілген
Keywords
бидай дәнегі, жеміс-жидектер, бұршақ дақылдар, пектинді заттар, бидай сапасы, жарма өндірісі, көкөніс өнімдері
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ДЖИНГИЛБАЕВ С. С.
Джингилбаев, С. С. Төменгі температурада гидротермиялық өңдеу арқылы күнжіт және зығыр дәндерінен май алу [Мәтін] / С. С. Джингилбаев, К. Байболов , Л. К. Байболова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 57-60 б. - Библиогр.: 59-60 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
613.2
Subject headings
- Тағам гигиенасы. Диетика. Тамақтану принциптері
Annotation
Мақалада күнжіт және зығыр дәндерінен қысымын алдын-ала гидрометриялық өңдеу, соңынан инфрақызыл сәулемен кептіру арқылы май сығып алуды зерттеу нәтижелері келтірілген
Keywords
салқындай сығу, гидрометриялық өңдеу, өңдеу , ферменттер, белсенділігін төмендету, белсенді қоспалар, зығыр дәндері
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
МАМЫРБАЕВА Г. С.
Мамырбаева, Г. С. Еркекшөпті егу тәсілі бойынша вегетециялық даму кезеңдерінің ерекшелігі [Мәтін] / Г. С. Мамырбаева, Э. Л. Бекмухамедов // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 199-203 б. - Библиогр.: 202-203 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
633.2
Subject headings
- Мал азықтық шөптер. Шалғын шөптер
Annotation
Мақалада жалпақ мақсаты еркекшөпті себу тәсіліне қарай вегетациялық даму барысындағы фенологиялық бақылаудың нәтижелері көрсетілген
Keywords
еркекшөп, фенологиялық бақылау, өнімділік, себу тәсілі, өсімдіктер шаруашылығы, егістік, астық тұқымдастар
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
МҰХАНОВ Н. Б.
Мұханов, Н. Б. Арал өңірі жағдайында соя тұқымдарын түйнек бактерияларымен инокуляциялаудың өнімділікке әсері [Мәтін] / Н. Б. Мұханов, М. Садуакасова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 168-171 б. - Библиогр.: 171 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
631.5
Subject headings
- Агротехника
Annotation
Мақалада соя дақылы тұқымын түйнек бактерияларымен инокуляциялаудың оның өнімділігіне тигізер әсері жайлы жазылған
Keywords
соя, өнімділік, түйнек бактериялары, соя тұқымдары , дәнді дақылдар, Арал өңірі, бұршақ дақылдары, ауылшаруашылық
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ШАМЕЕВА У. Г.
Шамеева, У. Г. Ақ алып, сұр алып және советтік шиншилла атты асыл тұқымды қояндардың қан құрамының биохимиялық және мофологиялық көрсеткіші [Мәтін] / У. Г. Шамеева, Е. Н. Набиолданов , З. К. Токаев // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 243-247 б. - Библиогр.: 247 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
636.9
Subject headings
- Адам өсіретін басқа да жануарлар
Annotation
Мақалада асылтұқымды қояндар жайлы зерттеулер берілген
Keywords
ақ алып, сұр алып, советтік шиншилла, қан құрамы, биохимиялық көрсеткіш, ақуыздар, морфологиялық көрсеткіштер, қоян тұқымдастығы
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
НҰРЖАНОВА К. Х.
Нұржанова, К. Х. Қысқы және көктемгі мерзімде туған қозылардың салыстырмалы талдауы [Мәтін] / К. Х. Нұржанова, Н. Б. Бурамбаева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 153-156 б. - Библиогр.: 156 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
636.3
Subject headings
- Ұсақ тұяқты мал. Қойлар. Ешкілер
Annotation
Мақалада қазақтың құйрықты қылшық жүнді қой тұқымының қысқы және көктемгі төлдеу мерзімдерінде алынған қозыларының өсу және демуының нәтижелері берілген
Keywords
қойлар, төлдету, тірі салмағы, дене өлшемдері, мал шаруашылығы, қой шаруашылығы, қой тұқымы, қозылардың өсуі
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
СҰЛТАНОВ Ө. С.
Сұлтанов, Ө. С. Қазақтың қой шаруашылығын зерттеген алғашқы ғалымдар [Мәтін] / Ө. С. Сұлтанов // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 207-209 б. - Библиогр.: 209 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
636.3
Subject headings
- Ұсақ тұяқты мал. Қойлар. Ешкілер
Annotation
Мақалада қазақтың қой шаруашылығы XIX ғасырдан бастап ғылыми тұрғыдан зерттеле бастағаны жайлы сөз болады
Keywords
қой шаруашылығы, ғалымдар зерттеулері, қой тұқымдары, экспедиция, биязы жүнді қойлар, мал шаруашылығы, ауылшаруашылығы
Kazakhstan
0/0 Free
ЕРЖАНОВА М. Е.
ЫЛҒАЛДЫЛЫҚТЫҢ АВТОМАТТЫ РЕТТЕУ ЖҮЙЕСІНІҢ МАТЕМАТИКАЛЫҚ МОДЕЛІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
АБИЛЬМАЖИНОВА Н. Қ.
ТОҢАЗЫТЫП САҚТАУ БАРЫСЫНДА ЖАРТЫЛАЙ ФАБРИКАТТАР САПАСЫНЫҢ ӨЗГЕРУІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
НҰРЫМХАН Г. Н.
ЖЕМІС-ЖИДЕКТЕР ҚОСЫЛЫП ЖАСАЛҒАН АРАЛАС ЖАРМА ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ДЖИНГИЛБАЕВ С. С.
ТӨМЕНГІ ТЕМПЕРАТУРАДА ГИДРОТЕРМИЯЛЫҚ ӨҢДЕУ АРҚЫЛЫ КҮНЖІТ ЖӘНЕ ЗЫҒЫР ДӘНДЕРІНЕН МАЙ АЛУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
МАМЫРБАЕВА Г. С.
ЕРКЕКШӨПТІ ЕГУ ТӘСІЛІ БОЙЫНША ВЕГЕТЕЦИЯЛЫҚ ДАМУ КЕЗЕҢДЕРІНІҢ ЕРЕКШЕЛІГІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
МҰХАНОВ Н. Б.
АРАЛ ӨҢІРІ ЖАҒДАЙЫНДА СОЯ ТҰҚЫМДАРЫН ТҮЙНЕК БАКТЕРИЯЛАРЫМЕН ИНОКУЛЯЦИЯЛАУДЫҢ ӨНІМДІЛІККЕ ӘСЕРІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ШАМЕЕВА У. Г.
АҚ АЛЫП, СҰР АЛЫП ЖӘНЕ СОВЕТТІК ШИНШИЛЛА АТТЫ АСЫЛ ТҰҚЫМДЫ ҚОЯНДАРДЫҢ ҚАН ҚҰРАМЫНЫҢ БИОХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ МОФОЛОГИЯЛЫҚ КӨРСЕТКІШІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
НҰРЖАНОВА К. Х.
ҚЫСҚЫ ЖӘНЕ КӨКТЕМГІ МЕРЗІМДЕ ТУҒАН ҚОЗЫЛАРДЫҢ САЛЫСТЫРМАЛЫ ТАЛДАУЫ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free