Electronic catalog
Start with Р
Genre:Прикладные науки. Общие вопросы. Техника (technics_IT)
theme:Прикладные науки. Медицина. Технология
Search result:
301-310 of 350
abstract
ШЕРАЛИЕВА, АЙНУР БОЛАТБЕКОВНА
Разработка технологии комбинированных зерновых продуктов с применением кисломолочных добавок : Автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Шералиева, Айнур Болатбековна ... – Алматы : [тип. Алейрон], 2010. - 22 с. . – Библиогр.: с. 17-18 . – 100 экз. – не указан : [б.ц.]
UDC:
664.7
Shelf code:
А 2010/3793
Subject headings
- Переработка зерна. Мукомольно-крупяное производство
Annotation
Тема работы - создание продуктов питания с высокими потребительскими и пищевыми достоинствами и расширение ассортимента продуктов длительного хранения за счет комбинирования продуктов переработки зерна с кисломолочными добавками
Keywords
зерновые продукты с кисломолочными добавками, переработка злаковых культур, комбинированные зерновые продукты, молочнокислые бактерии, автореферат диссертации по экономике
1/1 Free
abstract
ЮНУСБАЕВА, ИНАБАД МАРАТЖАНОВНА
Разработка технологии мясорастительных консервов функционального назначения : Автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Юнусбаева, Инабад Маратжановна ... – Алматы : [тип. Алейрон], 2010. - 17, [6] с. . – Библиогр.: с. 17-18 . – 100 экз. – не указан : [б.ц.]
UDC:
664.933
Shelf code:
А 2010/3794
Subject headings
- Консервирование мясных изделий
Annotation
Целью работы является разработка технологии функциональных мясорастительных консервов с использованием чечевицы на основе исследования пищевой и биологической ценности, функционально-технологических, физико-химических, структурно-механических показателей
Keywords
мясорастительные консервы, функциональные продукты питания, технология мясных продуктов, технология молочных продуктов, технология рыбных продуктов, автореферат диссертации по консервированию
1/1 Free
abstract
ШАБЕЛЬНИКОВ, ЕВГЕНИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ
Разработка методического обеспечения автоматизированной диспетчеризации горно-транспортного комплекса на карьерах : Автореферат дис. ... канд. техн. наук : 25.00.22 / Шабельников, Евгений Алексеевич ... – Алматы : [б.и.], 2010. - 20, [4] с. . – Библиогр.: с. 18-20 . – 100 экз. – не указан : [б.ц.]
UDC:
622.271:681.5
Shelf code:
А 2010/3882
Subject headings
- Автоматизированные системы управления в горных карьерных комплексах
Annotation
Тема автореферата - процесс диспетчеризации работы горно-транспортного комплекса карьера с использованием автомобильного и железнодорожного транспорта
Keywords
геотехнология, горнодобывающая промышленность, горные работы, автореферат диссертации по технике, горные карьерные комплексы, автоматизированная система диспетчеризации, технические средства позиционирования, телеметрия, диспетчеризация горно-транспортных работ
1/1 Free
abstract
МУСАБЕКОВ, АХМЕТБЕК АХЫЛБЕКОВИЧ
Разработка технологии адсорбционной очистки поверхностных вод для питьевых целей : Автореферат дис. ... канд. техн. наук : 25.00.36 / Мусабеков, Ахметбек Ахылбекович ... – Шымкент : [тип. ЮКГУ им. М. Ауезова], 2010. - 20 с., схемы; . – Библиогр. с. 15-16 . – 100 экз. – не указан : [б.ц.]
UDC:
628.161
Shelf code:
А 2010/3801
Subject headings
- Очистка сырой воды в целом
Annotation
В пособии дана оценка уровня токсической эагрязненности водных экосистем, оценка качества воды
Keywords
очистка питьевой воды, геоэкология, питьевое водоснабжение, автореферат диссертации по водоснабжению
1/1 Free
abstract
БЕРАЛИЕВА, ЭЛЬМИРА БЕРАЛЫКЫЗЫ
Разработка технологии макаронных изделий с применением муки из зернобобовых культур и озонированной воды : Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата технических наук. по спец. 05.18.01 / Бералиева, Эльмира Бералыкызы ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 22 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
UDC:
664.69
Shelf code:
А 2009/2247
Subject headings
- Макаронные изделия
Annotation
Цель исследования: повышение пищевой и биологической ценности макаронных изделий на основе использования нутовой, чечевичной муки и озонированной воды
Keywords
мучные изделия, чечевичная мука, озонированная вода, макаронные изделия, технология макаронных изделий, крупяные продукты, нутовая мука
1/1 Free
abstract
ОМАРОВ, ХЫЛЫШ БЕЙСЕНОВИЧ
Разработка физико-химических основ и способов вывода мышьяка в экологически безопасные формы из технологических растворов медного производства : Автореферат дисс. на соискание ученой степени доктора технических наук. по спец. 05.16.02 / Омаров, Хылыш Бейсенович ... – Караганда : [Б. и.], 2009. - 34 с. . . – 120 экз. – не указан : [Б. ц.]
UDC:
669.3
Shelf code:
А 2009/2245
Subject headings
- Медь
Annotation
Цель работы - на основе теоретического и экспериментального изучения и обобщения физико-химических закономерностей поведения мышьяка в окислительно-восстановительных и обменных реакциях в водной среде разработать новые подходы по совершенствованию технологий переработки медьсодержащих растворов электрорафинирования меди
Keywords
медное производство, металлургия цветных металлов, экология, мышьяк
1/1 Free
abstract
АБЕТАЕВА, САЛТАНАТ АБЫЛГАЗЫЕВНА
Разработка технологии получения ферроцианида железа из коттрельного молока : Автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.17.01 / Абетаева, Салтанат Абылгазыевна ... – Шымкент : [Б. и.], 2009. - 22 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
UDC:
661.872.84+633.842
Shelf code:
А 2009/1739
Subject headings
- Соединения группы марганца, группы железа и металлов шестой группы
- Эфиромасличные растения. Ароматические, масличные, красильные растения
Annotation
Целью работы является разработка химико-технологических основ очистки жидкой фазы коттрельного молока от фосфатов и получение на ее основе железной лазури
Keywords
технология неорганических веществ, синий пигмент, фероцианид железа, коттрельное молоко, железная лазурь
1/1 Free
abstract
АБДИЛЬМАНОВ, ТОЛЕУГАЗЫ РАКИШЕВИЧ
Разработка технологии комбинированных колбасных изделий из куриного мясокостного фарша с биодобавками : Автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Абдильманов, Толеугазы Ракишевич ... – Семей : [Б. и.], 2009. - 22 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
UDC:
637.523:637.54'652
Shelf code:
А 2009/1787
Subject headings
- Мясо, подвергнутое посолу, тепловой и другой технологической обработке
Annotation
Целью данной работы является разработка технологии комбинированных сосисок и сарделек из куриного мясокостного фарша с добавлением вымени, соевого белка, дефибринированной крови в виде биодобавки
Keywords
технология мясных продуктов, технология молочных продуктов, технология холодильных производств, колбасные изделия, пищевые биодобавки
1/1 Free
abstract
ДЖАНГУЛОВА, ГУЛЬНАР КАБАТАЕВНА
Разработка научно-методических положений прогнозирования поведения поверхности над зоной очистных работ в структурнонарушенных массивах : Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата технических наук. по спец. 25.00.20 / Джангулова, Гульнар Кабатаевна ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 30 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
UDC:
622.272:622.831
Shelf code:
А 2009/2167
Subject headings
- Горное давление
- Разработка месторождений подземным способом
Annotation
Разработка научно-методических положений развития свода обрушения, прогнозирование поведения поверхности над зоной ведения очистных работ в структурнонарушенных массивах, обеспечение устойчивости горизонтальных горных выработок
Keywords
геомеханика, разрушение пород взрывом, горная теплофизика
1/1 Free
abstract
АДИЛХАНОВА, ЖАННА АДИЛХАНОВНА
Разработка методического обеспечения корпоративного оперативного планирования горно-транспортных работ при управлении геотехнологическими комплексами : Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата технических наук. по спец. 25.00.22 / Адилханова, Жанна Адилхановна ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 26 с. . . – 130 экз. – не указан : [Б. ц.]
UDC:
622.012:658.5:622.68
Shelf code:
А 2009/2180
Subject headings
- Транспорт на открытых горных работах
Annotation
Целью работы является разработка методического обеспечения корпоративного оперативного планирования горно-транспортных работ как основы управления геотехнологическими комплексами на крутопадающих месторождениях со сложными горно-геологическими условиями
Keywords
геотехнология, горно-транспортные работы, геотехнологические методы
1/1 Free
ШЕРАЛИЕВА, АЙНУР БОЛАТБЕКОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КОМБИНИРОВАННЫХ ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ДОБАВОК (2010)
abstract
1/1 Free
ЮНУСБАЕВА, ИНАБАД МАРАТЖАНОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ (2010)
abstract
1/1 Free
ШАБЕЛЬНИКОВ, ЕВГЕНИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ
РАЗРАБОТКА МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ ДИСПЕТЧЕРИЗАЦИИ ГОРНО-ТРАНСПОРТНОГО КОМПЛЕКСА НА КАРЬЕРАХ (2010)
abstract
1/1 Free
МУСАБЕКОВ, АХМЕТБЕК АХЫЛБЕКОВИЧ
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ АДСОРБЦИОННОЙ ОЧИСТКИ ПОВЕРХНОСТНЫХ ВОД ДЛЯ ПИТЬЕВЫХ ЦЕЛЕЙ (2010)
abstract
1/1 Free
БЕРАЛИЕВА, ЭЛЬМИРА БЕРАЛЫКЫЗЫ
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ МУКИ ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР И ОЗОНИРОВАННОЙ ВОДЫ (2009)
abstract
1/1 Free
ОМАРОВ, ХЫЛЫШ БЕЙСЕНОВИЧ
РАЗРАБОТКА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ОСНОВ И СПОСОБОВ ВЫВОДА МЫШЬЯКА В ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ФОРМЫ ИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ МЕДНОГО ПРОИЗВОДСТВА (2009)
abstract
1/1 Free
АБЕТАЕВА, САЛТАНАТ АБЫЛГАЗЫЕВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ФЕРРОЦИАНИДА ЖЕЛЕЗА ИЗ КОТТРЕЛЬНОГО МОЛОКА (2009)
abstract
1/1 Free
АБДИЛЬМАНОВ, ТОЛЕУГАЗЫ РАКИШЕВИЧ
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КОМБИНИРОВАННЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ КУРИНОГО МЯСОКОСТНОГО ФАРША С БИОДОБАВКАМИ (2009)
abstract
1/1 Free
ДЖАНГУЛОВА, ГУЛЬНАР КАБАТАЕВНА
РАЗРАБОТКА НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИХ ПОЛОЖЕНИЙ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ПОВЕДЕНИЯ ПОВЕРХНОСТИ НАД ЗОНОЙ ОЧИСТНЫХ РАБОТ В СТРУКТУРНОНАРУШЕННЫХ МАССИВАХ (2009)
abstract
1/1 Free
АДИЛХАНОВА, ЖАННА АДИЛХАНОВНА
РАЗРАБОТКА МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОРПОРАТИВНОГО ОПЕРАТИВНОГО ПЛАНИРОВАНИЯ ГОРНО-ТРАНСПОРТНЫХ РАБОТ ПРИ УПРАВЛЕНИИ ГЕОТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ КОМПЛЕКСАМИ (2009)
abstract
1/1 Free