Electronic catalog
Start with С
Genre:Сельское хозяйство (farming)
publication type:periodical press (Magazines)
Search result:
21-30 of 134
![](/FileStore/dataFiles/83/08/1546707/content/cover.png?time=1725179990024&key=b28cb26e656eaea391aefac2d94adee2)
periodical press (Magazines)
ТРУХАЧЕВ В. И.
Трухачев, В. И. Состав, технологические свойства и медико-биологическая оценка сывороточно-полисахаридной фракции молока [Текст] / В. И. Трухачев, В. В. Молочников , А. Г. Храмцов // Вестник российской сельскохозяйственной науки. - 2017. - № 1 (январь-февраль). - С. 65-67. - Библиогр.: с. 67 ISSN 2500-2082.
UDC:
637.12.04/.07
Subject headings
- Состав, качество и свойства молока
Annotation
В предыдущих работах показано, что при разделении обезжиренного молока растворами высокоэтерифицированных полисахаридов получают две фракции - концентрат натурального казеина и сывороточно-полисахаридную. Соотношение компонентов этих фракций 1:6 (15% КНК и 85% СПФ). Путем сгущения СПФ в пять-шесть раз был получен концентрат структурирующий пищевой, содержащий 30...40 % сухих веществ. На основе СПФ и КСП разработаны технологии получения традиционной молочной продукции, взбитых и желированных продуктов
Keywords
молоко, сыворотка, полисахарид, фракция, концентрат, казеин
0/0 Free
![](/FileStore/dataFiles/bb/a0/1549741/content/cover.png?time=1725179990024&key=19e911797cc20476476b111f0efa42b4)
periodical press (Magazines)
МАМУТОВ Ж. У.
Мамутов, Ж. У. Создание биогумусного стимулятора роста культуры риса с высоким эффектом синергизма [Текст] / Ж. У. Мамутов, А. Е. Исмагулова // ҚазҰУ хабаршысы. География сериясы. - 2017. - № 1. - С. 23-29. - Библиогр.: с. 28-29 ISSN 1563-0234.
UDC:
631.41
Subject headings
- Химические и физико-химические свойства почвы
Annotation
В статье приведены анализы агромелиоративного удобрения с высоким эффектом синергизма.
Keywords
боигумус, эффект синергизма, рис, стимулятор
Kazakhstan
0/0 Free
![](/FileStore/dataFiles/96/00/1574905/content/cover.png?time=1725179990025&key=b91f2a0aa30e0df389529053188f618c)
periodical press (Magazines)
ЕЛШИБЕКОВА А. М.
Елшибекова, А. М. Сасықкөл көліндегі тұқы тұқымдас (cyprinidae) балықтарының биологиялық көрсеткіштері [Мәтін] / А. М. Елшибекова, К. Қ. Қайруллаев // Қазақстан ғылымының жаңалықтары. - 2018. - № 1. - 195-202 б. ISSN 1560-5655.
UDC:
639.2/.3
Subject headings
- Балық шаруашылығы
Keywords
балықтар, биологиялық көрсеткіштер, балық шаруашылығы, мөңке, тыран, торта, сазан
Kazakhstan
0/0 Free
![](/FileStore/dataFiles/5d/c3/1575151/content/cover.png?time=1725179990025&key=2d6452383111b0e979e671aaf5e0242c)
periodical press (Magazines)
КОСИЛОВ В. И.
Косилов, В. И. Состав и свойства жиропота шерсти баранов-производителей [Мәтін] / В. И. Косилов, Ю. А. Юлдашбаев , Е. А. Никонова; Б. Б. Траисов // Ғылым және білім. - 2018. - № 2 (51). - С. 37-43. - Библиогр.: 43 б. ISSN 2305-9397.
UDC:
636.084
Subject headings
- Кормление животных
Annotation
В статье приводятся результаты изучения свойств жиропота баранов-производителей южноуральской, алтайской, ставропольской, северокавказской мясо-шерстной пород.
Keywords
овцеводство, жиропот, шерсть, бараны-производители, северокавказская мясо-шерстная порода
Kazakhstan
0/0 Free
![](/FileStore/dataFiles/26/71/1638155/content/cover.png?time=1725179990025&key=270b3742db81fa9b74f7e13ed6c5e851)
periodical press (Magazines)
АЙЕШЕВА Г. А.
Айешева, Г. А. Состояние и условия развития продовольственного рынка [Текст] / Г. А. Айешева // АльПари. - 2004. - № 2-3. - С. 101-102. ISSN 1562-5397.
UDC:
338.43
Subject headings
- Экономика сельского хозяйства. Продовольственный комплекс
Annotation
Представлен анализ состояния продовольственного рынка Западно-Казахстанской области на 2002 год
Keywords
продовольственные рынки, производство продукции, спрос на продукты, производство продовольствия, продовольственный комплекс
Kazakhstan
0/0 Free
![](/FileStore/dataFiles/49/53/1638418/content/cover.png?time=1725179990025&key=9f57cc4f51370689606cb577627335ab)
periodical press (Magazines)
ЕСПОЛОВ А. Т.
Есполов, А. Т. Специализация производства и внедрение новых технологий - решающие факторы в повышении качества продукции и роста ее конкурентоспособности [Текст] / А. Т. Есполов, Р. К. Акназарова // АльПари. - 2004. - № 2-3. - С. 105-109. ISSN 1562-5397.
UDC:
631.1
Subject headings
- Организация и управление сельскохозяйственным производством
Annotation
В статье рассматриваются меры по углублению специализации агропромышленного производства
Keywords
агропромышленное производство, углубление специализации, система агропромышленного производства, специализация агропромышленного производства, сельское хозяйство, области Казахстана
Kazakhstan
0/0 Free
![](/FileStore/dataFiles/3b/0b/1638763/content/cover.png?time=1725179990025&key=b4553687114efb76974a3e475151e8d0)
periodical press (Magazines)
АХМЕТОВА Ш. Ф.
Ахметова, Ш. Ф. Сельскохозяйственным формированиям необходимы инвестиции в основной капитал [Текст] / Ш. Ф. Ахметова // АльПари. - 2004. - № 4. - С. 114-116. ISSN 1562-5397.
UDC:
631.1
Subject headings
- Организация и управление сельскохозяйственным производством
Annotation
В статье рассматриваются инвестиции в основной капитал в сельскохозяйственном производстве
Keywords
инвестиции в основной капитал, сельскохозяйственное производство, собственные средства, сельское хозяйство, инвестиции
Kazakhstan
0/0 Free
![](/FileStore/dataFiles/b5/fd/1640951/content/cover.png?time=1725179990025&key=d6611a3946e1ecbaab928b07d25df2df)
periodical press (Magazines)
БАЗИЕВА А. М.
Базиева, А. М. Составление оптимальной структуры управления сельскохозяйственным кооперативом - путь совершенствования оценки эффективности производства [Текст] / А. М. Базиева // АльПари. - 2015. - № 3-4. - С. 101-104. - Библиогр.: с. 104 ISSN 1562-5397.
UDC:
338.43
Subject headings
- Экономика сельского хозяйства
Annotation
Представлена модель управления сельскохозяйственного кооператива на основе его экономических показателей
Keywords
сельское хозяйство, экономика сельского хозяйства, сельскохозяйственный кооператив, оценка аграрных предприятий, статистический анализ
Kazakhstan
0/0 Free
![](/FileStore/dataFiles/5a/66/1643579/content/cover.png?time=1725179990025&key=8478367338021ca7b3e3b8f8b01de56b)
periodical press (Magazines)
ХАСТАЕВА И ДР. А. Ж.
Хастаева и др. , А. Ж. Состав и физико-химические свойства молока коров Голштинской и Алатауской породы [Текст] / А. Ж. Хастаева и др. , Н. Ж. Муслимов // Қазақстанның ғылым жаңалықтары. - 2021. - № 1. - С. 156 - 164. - Библиогр.: с. 164 ISSN 1560-5655.
UDC:
631/635
Subject headings
- Организация и управление сельскохозяйственным производством. Земледелие. Садоводство
Annotation
В работе приведен один из подходов идентификации жирных кислот с помощью газовой хроматографии
Keywords
жирно-кислотный состав , жир , белок, сезон , состав молока
Kazakhstan
0/0 Free
![](/FileStore/dataFiles/5d/87/1647846/content/cover.png?time=1725179990026&key=0d05d3327805c470f618a8fbd10d2cb9)
periodical press (Magazines)
ПЕРНЕБАЕВА Д. М.
Пернебаева, Д. М. Сарысуға өсімдікті толықтырғыштарды қолданып сусындар технологиясын құрастыру [Мәтін] / Д. М. Пернебаева Кененбай Ш. Р. // М.Х. Дулати атындағы ТарМУ хабаршысы "Табиғатты пайдалану және антропосфера мәселелері". - 2020. - № 2. - 29-32 б
. - Библиогр.: 32 б. ISSN 2307-1079.
UDC:
637.146.3
Subject headings
- Сүт қышқылын ашыту технологиясы
Annotation
Мақалада сүт сусынының тағамдық және энергетикалық құндылығы және физика-химиялық көрсеткіштерінің нәтижелері қарастырылған
Keywords
сүт сарысуы, сүт технологиясы, сүт өнімдері, сүтқышқылды сусындар, сусын технологиясы, сүт сарысуынан дайындалатын сусында
Kazakhstan
0/0 Free
ТРУХАЧЕВ В. И.
СОСТАВ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СЫВОРОТОЧНО-ПОЛИСАХАРИДНОЙ ФРАКЦИИ МОЛОКА
periodical press (Magazines)
0/0 Free
МАМУТОВ Ж. У.
СОЗДАНИЕ БИОГУМУСНОГО СТИМУЛЯТОРА РОСТА КУЛЬТУРЫ РИСА С ВЫСОКИМ ЭФФЕКТОМ СИНЕРГИЗМА
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ЕЛШИБЕКОВА А. М.
САСЫҚКӨЛ КӨЛІНДЕГІ ТҰҚЫ ТҰҚЫМДАС (CYPRINIDAE) БАЛЫҚТАРЫНЫҢ БИОЛОГИЯЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ЕСПОЛОВ А. Т.
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ВНЕДРЕНИЕ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ - РЕШАЮЩИЕ ФАКТОРЫ В ПОВЫШЕНИИ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ И РОСТА ЕЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
АХМЕТОВА Ш. Ф.
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ФОРМИРОВАНИЯМ НЕОБХОДИМЫ ИНВЕСТИЦИИ В ОСНОВНОЙ КАПИТАЛ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
БАЗИЕВА А. М.
СОСТАВЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОЙ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ КООПЕРАТИВОМ - ПУТЬ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ХАСТАЕВА И ДР. А. Ж.
СОСТАВ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ И АЛАТАУСКОЙ ПОРОДЫ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ПЕРНЕБАЕВА Д. М.
САРЫСУҒА ӨСІМДІКТІ ТОЛЫҚТЫРҒЫШТАРДЫ ҚОЛДАНЫП СУСЫНДАР ТЕХНОЛОГИЯСЫН ҚҰРАСТЫРУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free