Electronic catalog
Start with Р
Genre:Сельское хозяйство (farming)
language:Russian
Search result:
361-370 of 378
![](/FileStore/dataFiles/3c/18/1600715/content/cover.png?time=1724310875736&key=be2702713ecaf56692583db43364974a)
dissertation
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
Разработка технологии молочных продуктов специального назначения на основе верблюжьего молока с использованием пробиотических заквасок [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 - Технология продовольственных продуктов / Э. Ч. Тастурганова ; науч. консультанты: Ф. Т. Диханбаева, А. Ю. Просеков ; Алмат. технолог. ун-т... – Алматы : [б. и.], 2019. - 148 с.+ . . – Библиогр.: с. 103-114 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
UDC:
637.146:599.733.1-035.57
Shelf code:
Д 2020/8
Subject headings
- Кисломолочные продукты из верблюжьего молока
Annotation
Целью диссертационной работы является использование пробиотических заквасок в производстве бионапитков на основе верблюжьего молока для расширения ассортимента и улучшения качественных показателей молочной продукции
Keywords
молочные продукты из верблюжьего молока, производство молочных продуктов, пробиотические закваски, производство бионапитков, бионапитки из верблюжьего молока, кисломолочные продукты, верблюжье молоко
Kazakhstan
1/1 Free
brochure
Рекомендации по использованию методов молекулярно-генетических маркеров крови в оценке племенной ценности животных в овцеводстве [Текст] / ; ЗАО "Ин-т эксперимент. биологии им. Ф. М. Мухамедгалиева, Ин-т общ. генетики и цитологии МОН РК ; [К. С. Кусмолданов [и др.]]... – Алматы : [б. и.], 2002. - 18, [1] с., ил.; . . – [б. т.] : 20 тг.
UDC:
636.082.2:636.32/38(083.13)
Shelf code:
Л 2020/68
Subject headings
- Разведение животных. Овцы
Annotation
Рекомендации восполняют пробел, существующий в методике применения молекулярно-генетических маркеров у овец, и могут быть использованы при совершенствовании постановки электрофоретических и цитогенетических тестов
Keywords
овцеводство, племенное животноводство, генетические маркеры, разведение овец
Kazakhstan
1/1 Free
brochure
Рекомендации по использованию методов цитогенетической оценки животных в каракулеводстве [Текст] / ; М-во сельского хоз-ва РК, Гл. упр. учеб. заведений и науки... – Алматы : [б. и.], 1992. - 29, [3] с. . . – 500 экз. : 20 тг.
UDC:
636.082:636.933.2(083.13)
Shelf code:
Л 2020/69
Subject headings
- Разведение животных. Каракульская овца
Annotation
В краткой и сжатой форме приведены методические подходы изучения хромосом соматических клеток овец и пути использования их результатов в практической работе с каракульскими овцами
Keywords
овцеводство, каракулеводство, генетика овец, цитогенетические исследования, разведение овец
Kazakhstan
2/2 Free
![](/FileStore/dataFiles/b3/f4/1600742/content/cover.png?time=1724310875738&key=5f0c1f7cf0680d2ef0029c613e74878f)
dissertation
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
Разработка технологии варено-копченых мясных продуктов из верблюжатины и говядины [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 – Технология продовольственных продуктов / К. К. Макангали ; науч. консультант: А. М. Таева ; А. Б. Лисицын ; Алмат. технолог. ун-т... – Алматы : [б. и.], 2019. - 160 с. . – Библиогр.: с. 106-115 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
UDC:
637.52(574)
Shelf code:
Д 2020/18
Subject headings
- Производство мясных продуктов в Казахстане
Annotation
Целью настоящей диссертационной работы является использование ресурсов нетрадиционного мясного сырья и растительных компонентов для повышения пищевой и биологической ценности варено-копченых колбас
Keywords
мясные продукты, производство мясных продуктов, копчено-вареные колбасы, верблюжатина
Kazakhstan
1/1 Free
![](/FileStore/dataFiles/d4/c0/1600885/content/cover.png?time=1724310875739&key=b476def0676633c3853a46d813aa5061)
Electronic dissertation
ШОМАН АРУЖАН ЕРБОЛҚЫЗЫ
Разработка нормативно технической документации системы менеджмента качества для предприятий по переработке верблюжьего мяса [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D073200 - Стандартизация и сертификация / А. Е. Шоман ; науч. консультанты: А. Д. Серикбаева, Л. А. Мамаева, Berhard Faye ; Каз. нац. аграр. ун-т. – Алматы : [б. и.], 2019. – электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
UDC:
637.04/.07:636.295
Shelf code:
Э 2020/2
Subject headings
- Контроль качества верблюжьего мяса
Annotation
Целью диссертационной работы является научное обоснование нормативной документации системы менеджмента качества по переработке верблюжатины для производства экспертоориентированных мясных изделий
Keywords
переработка верблюжьего мяса, верблюдоводство, разделка верблюжатины, производство верблюжатины, система менеджмента качества, разделка верблюжьей туши, контроль качества верблюжьего мяса
Kazakhstan
1/1 Free
![](/FileStore/dataFiles/8c/09/1600905/content/cover.png?time=1724310875739&key=6492653bfa623f9dbac8ae157e2d6a5a)
Electronic dissertation
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
Разработка технологии молочных продуктов специального назначения на основе верблюжьего молока с использованием пробиотических заквасок [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 – Технология продовольственных продуктов / Э. Ч. Тастурганова ; науч. консультант: Ф. Т. Диханбаева ; зарубеж. науч. консультант А. Ю. Просеков ; Алмат. технолог. ун-т. – Алматы : [б. и.], 2019. – Электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт диск (CD-ROM). ).
UDC:
637.146
Shelf code:
Э 2020/10
Subject headings
- Кисломолочные продукты
Annotation
Целью диссертационной работы является использование пробиотических заквасок в производстве бионапитков на основе верблюжьего молока для расширения ассортимента и улучшения качественных показателей молочной продукции
Keywords
верблюжье молоко, молочное верблюдоводство, производство молочных продуктов, пробиотические закваски, бионапитки, пребиотики
Kazakhstan
1/1 Free
![](/FileStore/dataFiles/2a/da/1601124/content/cover.png?time=1724310875739&key=8c8310efaebb8b89ca745e1cf011dc3d)
Electronic dissertation
РУСТЕМБАЕВ АРМАН БАЗАРХАНОВИЧ
Разработка и обоснование параметров рабочего органа для ярусного внесения минеральных удобрений в почву [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D080600 - Аграрная техника и технология / А. Б. Рустембаев ; науч. консультанты: Д. З. Есхожин, Ж. С. Шаршембиев ; Каз. агротех. ун-т им. С. Сейфуллина. – Нур-Султан : [б. и.], 2019. – электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
UDC:
631.334
Shelf code:
Э 2020/94
Subject headings
- Сельскохозяйственные машины для посева, посадки и внесения удобрений
Annotation
Объект исследования. Технологический процесс обработки почвы рабочим органом плоскореза-глубокорыхлителя с одновременным ярусным внесением минеральных удобрений
Keywords
технология внесений минеральных удобрений, сельскохозяйственная техника, культиваторы-удобрители, внутрипочвенное внесение удобрений, способы внесения минеральных удобрений, машины для внесения удобрений, ярусное внесение удобрений, сельскохозяйственные машины
Kazakhstan
1/1 Free
![](/FileStore/dataFiles/07/9a/1601128/content/cover.png?time=1724310875740&key=0a40a224214512f1b6ab064e55cc4798)
Electronic dissertation
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
Разработка технологии варено-копченых мясных продуктов из верблюжатины и говядины [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 – Технология продовольственных продуктов / К. К. Макангали ; науч. консультант: А. М. Таева ; зарубеж. науч. консультант: А. Б. Лисицын ; Алмат. технолог. ун-т. – Алматы : [б. и.], 2019. – Электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
UDC:
637.52(574)
Shelf code:
Э 2020/97
Subject headings
- Производство мясных продуктов в Казахстане
Annotation
Целью настоящей диссертационной работы является использование ресурсов нетрадиционного мясного сырья и растительных компонентов для повышения пищевой и биологической ценности варено-копченых колбас
Keywords
мясные продукты, верблюжатина, копчено-вареные колбасы, производство мясных продуктов
Kazakhstan
1/1 Free
![](/FileStore/dataFiles/a6/36/1611123/content/cover.png?time=1724310875740&key=9127a1967bc234faff50359cd63217a6)
brochure
ШМУК А.
Работы химического отдела института по исследованию почв / А. Шмук ; СССР-ВСНХ ; науч.-тех. управл. ; бюро съездов гостабпромышленности ; Цент. ин-ут опытного табаководства .- Краснодар : (б. и.) , 1927.– 1500 экз. . Вып. 37 .– 47 с. : 20 тг.
UDC:
631.4(470)
Shelf code:
631.4(740)/Ш 751
Subject headings
- Почвенные исследования России
Annotation
В книге приведены материалы, касающиеся характеристик табачных почв
Keywords
иссследования почв, табаководства, табачная почва
1/0 Free
![](/FileStore/dataFiles/fd/66/1653931/content/cover.png?time=1724310875740&key=eeab0174eb867805c61f60d8c12e6702)
dissertation
ОМАР ДӘУРЕН РАШИТҰЛЫ
Разработка и обоснование параметров мультизональной системы использования энергий возобновляемых источников для животноводческих ферм с микропроцессорным управлением [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D081200 - Энергообеспечение сельского хозяйства / Д. Р. Омар ; науч. конс.: С. А. Кешуов, Р. А. Омаров, П. И. Даскалов ; Казахский нац. аграр. исслед. ун-т... – Алматы : [б. и.], 2022. - 140 л., ил., табл.;+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Библиогр.: л. 97-103 . : 0 тг.
UDC:
636:631.3:621.3
Shelf code:
Д 2023/15
Subject headings
- Животноводство. Сельскохозяйственные машины и орудия. Электротехника.
Annotation
Совершенствование научно-технической базы энерго- и ресурсосберегающей теплонасосной технологии тепло- и хладоснабжения применительно к животноводческой ферме
Keywords
гелиоустановка, животноводческие фермы, теплонасосная система, мультизональная система
Kazakhstan
1/1 Free
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ЗАКВАСОК (2019)
dissertation
1/1 Free
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ МЕТОДОВ МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИХ МАРКЕРОВ КРОВИ В ОЦЕНКЕ ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ ЖИВОТНЫХ В ОВЦЕВОДСТВЕ (2002)
brochure
1/1 Free
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ МЕТОДОВ ЦИТОГЕНЕТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ЖИВОТНЫХ В КАРАКУЛЕВОДСТВЕ (1992)
brochure
2/2 Free
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ВЕРБЛЮЖАТИНЫ И ГОВЯДИНЫ (2019)
dissertation
1/1 Free
ШОМАН АРУЖАН ЕРБОЛҚЫЗЫ
РАЗРАБОТКА НОРМАТИВНО ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МЯСА (2019)
Electronic dissertation
1/1 Free
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ЗАКВАСОК (2019)
Electronic dissertation
1/1 Free
РУСТЕМБАЕВ АРМАН БАЗАРХАНОВИЧ
РАЗРАБОТКА И ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ РАБОЧЕГО ОРГАНА ДЛЯ ЯРУСНОГО ВНЕСЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ В ПОЧВУ (2019)
Electronic dissertation
1/1 Free
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ВЕРБЛЮЖАТИНЫ И ГОВЯДИНЫ (2019)
Electronic dissertation
1/1 Free
ШМУК А.
РАБОТЫ ХИМИЧЕСКОГО ОТДЕЛА ИНСТИТУТА ПО ИССЛЕДОВАНИЮ ПОЧВ (1927)
brochure
1/0 Free
ОМАР ДӘУРЕН РАШИТҰЛЫ
РАЗРАБОТКА И ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ МУЛЬТИЗОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭНЕРГИЙ ВОЗОБНОВЛЯЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ДЛЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ С МИКРОПРОЦЕССОРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ (2022)
dissertation
1/1 Free