Electronic catalog
Start with P
Genre:Сельское хозяйство (farming)
language:Russian
Search result:
21-21 of 21
book
БЭРТОН У. Г.
Физиология созревания и хранение продовольственных культур = Post-harvest physiology of food crops [Текст] / У. Г. Бэртон ; перевод с английского И. М. Спичкина ; под редакцией Н. В. Обручевой... – Москва : Агропромиздат, 1985. - 358, [1] c., ил.; . – Библиогр.: с. 315-354 . – 6000 экз. (в пер.) : 8 тг.
UDC:
631.563
Shelf code:
Л 2024/7762
Subject headings
- Подготовка и хранение продуктов земледелия
Annotation
Рассмотрены физиологические процессы, происходящие в разнообразных растительных пищевых продуктах во время и после уборки урожая
Keywords
строение растительного материала, растительные пищевые продукты, созревание плодов, строение растительного материала
1/1 Free
БЭРТОН У. Г.
ФИЗИОЛОГИЯ СОЗРЕВАНИЯ И ХРАНЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ КУЛЬТУР (1985)
book
1/1 Free