Electronic catalog
Genre:Сельское хозяйство (farming)
language:Kazakh
publication type:periodical press (Magazines)
Search result:
711-720 of 749
periodical press (Magazines)
СЕРІКОВА А. Т.
Серікова, А. Т. Ешкі етінің биологиялық және тағамдық құндылығына жалпы сипаттама [Мәтін] / А. Т. Серікова, Н. Б. Таукебаева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 3 (71). - 210-213 б. - Библиогр.: 212-213 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
636.3
Subject headings
- Ұсақ тұяқты мал. Қойлар. Ешкілер
Annotation
Мақалада ешкі етінің биологиялық, тағамдық құндылығына сипаттама берілген
Keywords
аминқышқылы, миоглобин, минералды заттар, ешкі еті, ақуыздар, мал азықтандыру, төрт түлік мал
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ДЮСЕМБАЕВ С. Т.
Дюсембаев, С. Т. Жылқы етінің биологиялық және тағамдық құндылығы [Мәтін] / С. Т. Дюсембаев, А. Т. Серікова , Ә. Балғабайқызы // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 3 (71). - 206-209 б. - Библиогр.: 209 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
546
Subject headings
- Бейорганикалық химия
Annotation
Мақалада жылқы етінің биологиялық және тағамдық құндылығына сипаттама берілген
Keywords
рацион, изолейцин, простагландиндер, простациклиндер, тромбоциндер, жылқы еті, жылқы шаруашылығы, дәрумендер
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АХМЕТОВА Б. С.
Ахметова, Б. С. Тұйық желі қондырғыларындағы бекіре тұқымдас балықтардың өсіп-дамуына температураның әсері [Мәтін] / Б. С. Ахметова, Б. М. Айтқалиева , Қ. А. Елемесов // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 3 (71). - 170-173 б. - Библиогр.: 173 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
639.3
Subject headings
- Балық өсіру
Annotation
Мақалада тұйық желі қондырғыларында бекіре тұқымдас балықтарға жататын сібір бекіресінің өсіп - дамуына температураның әсері қарастырылады
Keywords
бекіре балықтары, құйық желі қондырғысы, биологиялық алуандылық , аквакультура, балық шаруашылығы, су температурасы, мұз қабаты
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ЕРЖАНОВА М. Е.
Ержанова, М. Е. Ылғалдылықтың автоматты реттеу жүйесінің математикалық моделі [Мәтін] / М. Е. Ержанова, Д. О. Қожахметова , Р. Н. Назаров // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 63-66 б. - Библиогр.: 66 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
664.6
Subject headings
- Нан пісіру өндірісі (нан пісіру). Нан. Ұннан жасалған кондитерлік өнімдер
Annotation
Мақалада қамырды дайындау үрдісін автоматтандыру қарастырылған
Keywords
қамыр өнімдері, қамырды дайындау , азық-түлік өндірісі, температура, кондитерлік өнімдер, қамыр ылғалдылығы, құрылымдық сұлбасы
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ТАСБОЛАТ Д.
Тасболат, Д. Қазақстандық жеміс-жидек шикізаты негізінде квас дайындау [Мәтін] / Д. Тасболат, М. Баязитова // Ізденіс. Гуманитарлық ғылымдар сериясы. Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы. - 2022. - № 3. - 203-208 б. - Библиогр.: 208 б. ISSN 1560-1722.
UDC:
663
Subject headings
- Микробиологиялық өндіріс. Ашыту өндірісі. Сусындар өндірісі. Дәм өнімдері өндірісі
Annotation
Жеміс-жидек шикізаты негізінде квас дайындау туралы
Keywords
алкогольсіз сусындар, жеміс-жидек квасы, квас қайнату, қаражидек шырыны
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
АБИЛЬМАЖИНОВА Н. Қ.
Абильмажинова, Н. Қ. Тоңазытып сақтау барысында жартылай фабрикаттар сапасының өзгеруі [Мәтін] / Н. Қ. Абильмажинова, Ш. А. Абжанова , А. М. Таева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 82-85 б. - Библиогр.: 85 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
664
Subject headings
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Annotation
Мақалада тоңазытып сақтау барысында өндірілген жартылай фабрикаттар сапасының өзгеруі нәтижесі келтірілген
Keywords
жылқы еті, дигидрокверцетин, жартылай фабрикаттар, қышқыл саны, пероксид саны, ферменттер, микробиологиялық бұзылу
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
НҰРЫМХАН Г. Н.
Нұрымхан, Г. Н. Жеміс-жидектер қосылып жасалған аралас жарма өндіру технологиясы [Мәтін] / Г. Н. Нұрымхан, Д. Д. Жаксыгулова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 60-62 б. - Библиогр.: 62 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
633.1
Subject headings
- Астық тұқымдылар. Дәнді дақылдар
Annotation
Мақалада бидай, бұршақ дақылдарына келтірілген жеміс-жидектерді қосу арқылы алынған жарма өнімінің рецептурасы құрастырылп, химиялық құрамы мен тағамдық құндылығына зерттеу жүргізілген
Keywords
бидай дәнегі, жеміс-жидектер, бұршақ дақылдар, пектинді заттар, бидай сапасы, жарма өндірісі, көкөніс өнімдері
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
ДЖИНГИЛБАЕВ С. С.
Джингилбаев, С. С. Төменгі температурада гидротермиялық өңдеу арқылы күнжіт және зығыр дәндерінен май алу [Мәтін] / С. С. Джингилбаев, К. Байболов , Л. К. Байболова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 57-60 б. - Библиогр.: 59-60 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
613.2
Subject headings
- Тағам гигиенасы. Диетика. Тамақтану принциптері
Annotation
Мақалада күнжіт және зығыр дәндерінен қысымын алдын-ала гидрометриялық өңдеу, соңынан инфрақызыл сәулемен кептіру арқылы май сығып алуды зерттеу нәтижелері келтірілген
Keywords
салқындай сығу, гидрометриялық өңдеу, өңдеу , ферменттер, белсенділігін төмендету, белсенді қоспалар, зығыр дәндері
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
МАМЫРБАЕВА Г. С.
Мамырбаева, Г. С. Еркекшөпті егу тәсілі бойынша вегетециялық даму кезеңдерінің ерекшелігі [Мәтін] / Г. С. Мамырбаева, Э. Л. Бекмухамедов // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 199-203 б. - Библиогр.: 202-203 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
633.2
Subject headings
- Мал азықтық шөптер. Шалғын шөптер
Annotation
Мақалада жалпақ мақсаты еркекшөпті себу тәсіліне қарай вегетациялық даму барысындағы фенологиялық бақылаудың нәтижелері көрсетілген
Keywords
еркекшөп, фенологиялық бақылау, өнімділік, себу тәсілі, өсімдіктер шаруашылығы, егістік, астық тұқымдастар
Kazakhstan
0/0 Free
periodical press (Magazines)
МҰХАНОВ Н. Б.
Мұханов, Н. Б. Арал өңірі жағдайында соя тұқымдарын түйнек бактерияларымен инокуляциялаудың өнімділікке әсері [Мәтін] / Н. Б. Мұханов, М. Садуакасова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 168-171 б. - Библиогр.: 171 б. ISSN 1607-2774.
UDC:
631.5
Subject headings
- Агротехника
Annotation
Мақалада соя дақылы тұқымын түйнек бактерияларымен инокуляциялаудың оның өнімділігіне тигізер әсері жайлы жазылған
Keywords
соя, өнімділік, түйнек бактериялары, соя тұқымдары , дәнді дақылдар, Арал өңірі, бұршақ дақылдары, ауылшаруашылық
Kazakhstan
0/0 Free
СЕРІКОВА А. Т.
ЕШКІ ЕТІНІҢ БИОЛОГИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫНА ЖАЛПЫ СИПАТТАМА
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
АХМЕТОВА Б. С.
ТҰЙЫҚ ЖЕЛІ ҚОНДЫРҒЫЛАРЫНДАҒЫ БЕКІРЕ ТҰҚЫМДАС БАЛЫҚТАРДЫҢ ӨСІП-ДАМУЫНА ТЕМПЕРАТУРАНЫҢ ӘСЕРІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ЕРЖАНОВА М. Е.
ЫЛҒАЛДЫЛЫҚТЫҢ АВТОМАТТЫ РЕТТЕУ ЖҮЙЕСІНІҢ МАТЕМАТИКАЛЫҚ МОДЕЛІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
periodical press (Magazines)
0/0 Free
АБИЛЬМАЖИНОВА Н. Қ.
ТОҢАЗЫТЫП САҚТАУ БАРЫСЫНДА ЖАРТЫЛАЙ ФАБРИКАТТАР САПАСЫНЫҢ ӨЗГЕРУІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
НҰРЫМХАН Г. Н.
ЖЕМІС-ЖИДЕКТЕР ҚОСЫЛЫП ЖАСАЛҒАН АРАЛАС ЖАРМА ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
ДЖИНГИЛБАЕВ С. С.
ТӨМЕНГІ ТЕМПЕРАТУРАДА ГИДРОТЕРМИЯЛЫҚ ӨҢДЕУ АРҚЫЛЫ КҮНЖІТ ЖӘНЕ ЗЫҒЫР ДӘНДЕРІНЕН МАЙ АЛУ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
МАМЫРБАЕВА Г. С.
ЕРКЕКШӨПТІ ЕГУ ТӘСІЛІ БОЙЫНША ВЕГЕТЕЦИЯЛЫҚ ДАМУ КЕЗЕҢДЕРІНІҢ ЕРЕКШЕЛІГІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free
МҰХАНОВ Н. Б.
АРАЛ ӨҢІРІ ЖАҒДАЙЫНДА СОЯ ТҰҚЫМДАРЫН ТҮЙНЕК БАКТЕРИЯЛАРЫМЕН ИНОКУЛЯЦИЯЛАУДЫҢ ӨНІМДІЛІККЕ ӘСЕРІ
periodical press (Magazines)
0/0 Free