Electronic catalog
country edition:KAZAKHSTAN
Genre:Сельское хозяйство (farming)
Search result:
2861-2870 of 2988
dissertation
ИЗБАСТИНА КЛАРА СЕРЖАНҚЫЗЫ
Ақтөбе облысындағы сирек Anthemis trotzkiana Claus ex Bunde өсімдігінің ценопопуляциялары жағдайын ботаникалық және молекула-генетикалық әдістермен бағалау [Мәтін] : философия докторы (PhD) дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация : 6D061300 - Геоботаника / К. С. Избастина ; ғыл. кеңесшілер: М. С. Курманбаева, Е. Купчинскене ; әл-Фараби атын. Қазақ ұлттық ун-ті... – Алматы : [б. ж.], 2020. - 148 б., суретті, кесте; . – Библиогр.: 116-137 б. . – [т. ж.] (мұқ.) : 5 тг.
UDC:
502.172:581.9(574.13)
Shelf code:
Д 2020/218
Subject headings
- Қауіпті биологиялық ресурстарды сақтау
Annotation
Зерттеу жұмысының мақсаты: Anthemis trotzkiana Claus өсімдігінің Ақтөбе облысындағы ценопопуляцияларының қазіргі жай-күйін ботаникалық және моликула - генетикалық әдістерімен кешенді зерттеп, алынған нәтижелерге сүйеніп сирек түрлі сақтау мен қорғауға ұсыныстар жасау
Keywords
өсімдіктердің сирек түрлері, фитоценоздың флоралық құрамы, топырақ құрамындағы кальцит, Корнух-Троцкий өгізкөзі өсімдігі
Kazakhstan
1/1 Free
dissertation
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
Разработка технологии молочных продуктов специального назначения на основе верблюжьего молока с использованием пробиотических заквасок [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 - Технология продовольственных продуктов / Э. Ч. Тастурганова ; науч. консультанты: Ф. Т. Диханбаева, А. Ю. Просеков ; Алмат. технолог. ун-т... – Алматы : [б. и.], 2019. - 148 с.+ . . – Библиогр.: с. 103-114 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
UDC:
637.146:599.733.1-035.57
Shelf code:
Д 2020/8
Subject headings
- Кисломолочные продукты из верблюжьего молока
Annotation
Целью диссертационной работы является использование пробиотических заквасок в производстве бионапитков на основе верблюжьего молока для расширения ассортимента и улучшения качественных показателей молочной продукции
Keywords
молочные продукты из верблюжьего молока, производство молочных продуктов, пробиотические закваски, производство бионапитков, бионапитки из верблюжьего молока, кисломолочные продукты, верблюжье молоко
Kazakhstan
1/1 Free
brochure
Рекомендации по использованию методов молекулярно-генетических маркеров крови в оценке племенной ценности животных в овцеводстве [Текст] / ; ЗАО "Ин-т эксперимент. биологии им. Ф. М. Мухамедгалиева, Ин-т общ. генетики и цитологии МОН РК ; [К. С. Кусмолданов [и др.]]... – Алматы : [б. и.], 2002. - 18, [1] с., ил.; . . – [б. т.] : 20 тг.
UDC:
636.082.2:636.32/38(083.13)
Shelf code:
Л 2020/68
Subject headings
- Разведение животных. Овцы
Annotation
Рекомендации восполняют пробел, существующий в методике применения молекулярно-генетических маркеров у овец, и могут быть использованы при совершенствовании постановки электрофоретических и цитогенетических тестов
Keywords
овцеводство, племенное животноводство, генетические маркеры, разведение овец
Kazakhstan
1/1 Free
brochure
Рекомендации по использованию методов цитогенетической оценки животных в каракулеводстве [Текст] / ; М-во сельского хоз-ва РК, Гл. упр. учеб. заведений и науки... – Алматы : [б. и.], 1992. - 29, [3] с. . . – 500 экз. : 20 тг.
UDC:
636.082:636.933.2(083.13)
Shelf code:
Л 2020/69
Subject headings
- Разведение животных. Каракульская овца
Annotation
В краткой и сжатой форме приведены методические подходы изучения хромосом соматических клеток овец и пути использования их результатов в практической работе с каракульскими овцами
Keywords
овцеводство, каракулеводство, генетика овец, цитогенетические исследования, разведение овец
Kazakhstan
2/2 Free
dissertation
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
Разработка технологии варено-копченых мясных продуктов из верблюжатины и говядины [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 – Технология продовольственных продуктов / К. К. Макангали ; науч. консультант: А. М. Таева ; А. Б. Лисицын ; Алмат. технолог. ун-т... – Алматы : [б. и.], 2019. - 160 с. . – Библиогр.: с. 106-115 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
UDC:
637.52(574)
Shelf code:
Д 2020/18
Subject headings
- Производство мясных продуктов в Казахстане
Annotation
Целью настоящей диссертационной работы является использование ресурсов нетрадиционного мясного сырья и растительных компонентов для повышения пищевой и биологической ценности варено-копченых колбас
Keywords
мясные продукты, производство мясных продуктов, копчено-вареные колбасы, верблюжатина
Kazakhstan
1/1 Free
dissertation
УАХИТЖАНОВА АНАРГУЛЬ МУРАТБЕКОВНА
Финансирование сельского хозяйства Республики Казахстан: механизм и пути совершенствования [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D050900-Финансы / А. М. Уахитжанова ; науч. консультанты: А. А. Нурумов, В. Ф. Стукач : АО Фин. акад.... – Нур-Султан : [б. и.], 2019. - 153 с. . – Библиогр.: с. 119-131 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
UDC:
338.434(574)
Shelf code:
Д 2020/20
Subject headings
- Финансирование сельского хозяйства
Annotation
Цель диссертационного исследования заключается в развитии теоретических положений финансирования сельскохозяйственной отрасли и формирования практических рекомендаций по совершенствованию финансового механизма с учетом специфики сельского хозяйства Республики Казахстан
Keywords
финансирование сельского хозяйства, оценка эффективности финансирования, финансовое обеспечение, государственная поддержка сельского хозяйства, продовольственная безопасность, доходность сельхозтоваропроизводителей, финансовые механизмы
Kazakhstan
1/1 Free
Electronic dissertation
ШОМАН АРУЖАН ЕРБОЛҚЫЗЫ
Разработка нормативно технической документации системы менеджмента качества для предприятий по переработке верблюжьего мяса [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D073200 - Стандартизация и сертификация / А. Е. Шоман ; науч. консультанты: А. Д. Серикбаева, Л. А. Мамаева, Berhard Faye ; Каз. нац. аграр. ун-т. – Алматы : [б. и.], 2019. – электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
UDC:
637.04/.07:636.295
Shelf code:
Э 2020/2
Subject headings
- Контроль качества верблюжьего мяса
Annotation
Целью диссертационной работы является научное обоснование нормативной документации системы менеджмента качества по переработке верблюжатины для производства экспертоориентированных мясных изделий
Keywords
переработка верблюжьего мяса, верблюдоводство, разделка верблюжатины, производство верблюжатины, система менеджмента качества, разделка верблюжьей туши, контроль качества верблюжьего мяса
Kazakhstan
1/1 Free
Electronic dissertation
ХАСТАЕВА АЙГЕРИМ ЖАНУЗАКОВНА
Идентификация молока коров разных пород и критерии оценки сыропригодности [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D073200 - Стандартизация и сертификация / А. Ж. Хастаева ; науч. консультанты: А. К. Смагулов, В. С. Жамурова, Е. В. Топникова ; Каз. нац. аграр. ун-т. – Алматы : [б. и.], 2019. – электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
UDC:
637.3.07:636.034
Shelf code:
Э 2020/3
Subject headings
- Исследование, контроль и анализ сыра и других продуктов сыроделия из молока коров
Annotation
Целью диссертационной работы является идентификация происхождения, состава и биологической ценности молока коров голштинской, черно-пестрой, симментальской и алатауской пород, определение показателей молока на сыропригодность и применение инновационных методов полиморфизмов генов каппа-казеина в геномах животных с использованием метода полимеразной цепной реакции и с учетом оценки рисков
Keywords
молочные продукты, сыропригодность, сыроделие, качества молока коров, сыропригодные качества молока, технология молочных продуктов, молочная продуктивность коров
Kazakhstan
1/1 Free
Electronic dissertation
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
Разработка технологии молочных продуктов специального назначения на основе верблюжьего молока с использованием пробиотических заквасок [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 – Технология продовольственных продуктов / Э. Ч. Тастурганова ; науч. консультант: Ф. Т. Диханбаева ; зарубеж. науч. консультант А. Ю. Просеков ; Алмат. технолог. ун-т. – Алматы : [б. и.], 2019. – Электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт диск (CD-ROM). ).
UDC:
637.146
Shelf code:
Э 2020/10
Subject headings
- Кисломолочные продукты
Annotation
Целью диссертационной работы является использование пробиотических заквасок в производстве бионапитков на основе верблюжьего молока для расширения ассортимента и улучшения качественных показателей молочной продукции
Keywords
верблюжье молоко, молочное верблюдоводство, производство молочных продуктов, пробиотические закваски, бионапитки, пребиотики
Kazakhstan
1/1 Free
Electronic dissertation
АНАРБАЕВА АКМАРАЛ САПАРГАЛИЕВНА
Қазақстан нарығындағы құс шаруашылығы өнімдерін кампилобактериоз кезінде ветеринариялық-санитариялық бағалау [[Электрондық ресурстар]] : филoсoфия дoктoры (PhD) ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған диссертaция : 6D120200 - Ветеринариялық санитария / А. С. Анарбаева ; ғыл. кеңес.: А. Е. Усенбаев, Aydin Ali ; Қaз. ұлттық aгрaр. ун-ті. – Алматы : [б. ж.], 2019. – электронды мәлімет, 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
UDC:
614.9:636.5
Shelf code:
Э 2020/38
Subject headings
- Құстарды ветеринариялық-санитариялық бағалау
Annotation
Зeрттeу мaқсaты – индустриaлды құс шaруaшылықтaрындa жәнe сaудa oрындaрындa құс сoйыс өнімдeріндeгі кaмпилoбaктeриoз қoздырушылaрының тaрaлу eрeкшeліктeрін вeтeринaриялық-сaнитaриялық тұрғыдaн aнықтaу
Keywords
құс шаруашылығы, құс етінің сипаттамасы, кампилобактериоз, ветеринариялық-санитариялық сараптау, тағамдық кампилобактериоз, ветеринариялық-санитариялық бағалау, құстардың жұқпалы ауруы
Kazakhstan
1/1 Free
ИЗБАСТИНА КЛАРА СЕРЖАНҚЫЗЫ
АҚТӨБЕ ОБЛЫСЫНДАҒЫ СИРЕК ANTHEMIS TROTZKIANA CLAUS EX BUNDE ӨСІМДІГІНІҢ ЦЕНОПОПУЛЯЦИЯЛАРЫ ЖАҒДАЙЫН БОТАНИКАЛЫҚ ЖӘНЕ МОЛЕКУЛА-ГЕНЕТИКАЛЫҚ ӘДІСТЕРМЕН БАҒАЛАУ (2020)
dissertation
1/1 Free
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ЗАКВАСОК (2019)
dissertation
1/1 Free
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ МЕТОДОВ МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИХ МАРКЕРОВ КРОВИ В ОЦЕНКЕ ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ ЖИВОТНЫХ В ОВЦЕВОДСТВЕ (2002)
brochure
1/1 Free
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ МЕТОДОВ ЦИТОГЕНЕТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ЖИВОТНЫХ В КАРАКУЛЕВОДСТВЕ (1992)
brochure
2/2 Free
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ВЕРБЛЮЖАТИНЫ И ГОВЯДИНЫ (2019)
dissertation
1/1 Free
УАХИТЖАНОВА АНАРГУЛЬ МУРАТБЕКОВНА
ФИНАНСИРОВАНИЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН: МЕХАНИЗМ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ (2019)
dissertation
1/1 Free
ШОМАН АРУЖАН ЕРБОЛҚЫЗЫ
РАЗРАБОТКА НОРМАТИВНО ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МЯСА (2019)
Electronic dissertation
1/1 Free
ХАСТАЕВА АЙГЕРИМ ЖАНУЗАКОВНА
ИДЕНТИФИКАЦИЯ МОЛОКА КОРОВ РАЗНЫХ ПОРОД И КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ СЫРОПРИГОДНОСТИ (2019)
Electronic dissertation
1/1 Free
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ЗАКВАСОК (2019)
Electronic dissertation
1/1 Free
АНАРБАЕВА АКМАРАЛ САПАРГАЛИЕВНА
ҚАЗАҚСТАН НАРЫҒЫНДАҒЫ ҚҰС ШАРУАШЫЛЫҒЫ ӨНІМДЕРІН КАМПИЛОБАКТЕРИОЗ КЕЗІНДЕ ВЕТЕРИНАРИЯЛЫҚ-САНИТАРИЯЛЫҚ БАҒАЛАУ (2019)
Electronic dissertation
1/1 Free