Electronic catalog
Start with Р
Genre:Сельское хозяйство (farming)
language:Russian
catalogue:Abstracts
Search result:
31-39 of 39
dissertation
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
Разработка технологии варено-копченых мясных продуктов из верблюжатины и говядины [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 – Технология продовольственных продуктов / К. К. Макангали ; науч. консультант: А. М. Таева ; А. Б. Лисицын ; Алмат. технолог. ун-т... – Алматы : [б. и.], 2019. - 160 с. . – Библиогр.: с. 106-115 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
UDC:
637.52(574)
Shelf code:
Д 2020/18
Subject headings
- Производство мясных продуктов в Казахстане
Annotation
Целью настоящей диссертационной работы является использование ресурсов нетрадиционного мясного сырья и растительных компонентов для повышения пищевой и биологической ценности варено-копченых колбас
Keywords
мясные продукты, производство мясных продуктов, копчено-вареные колбасы, верблюжатина
Kazakhstan
1/1 Free
Electronic dissertation
ШОМАН АРУЖАН ЕРБОЛҚЫЗЫ
Разработка нормативно технической документации системы менеджмента качества для предприятий по переработке верблюжьего мяса [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D073200 - Стандартизация и сертификация / А. Е. Шоман ; науч. консультанты: А. Д. Серикбаева, Л. А. Мамаева, Berhard Faye ; Каз. нац. аграр. ун-т. – Алматы : [б. и.], 2019. – электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
UDC:
637.04/.07:636.295
Shelf code:
Э 2020/2
Subject headings
- Контроль качества верблюжьего мяса
Annotation
Целью диссертационной работы является научное обоснование нормативной документации системы менеджмента качества по переработке верблюжатины для производства экспертоориентированных мясных изделий
Keywords
переработка верблюжьего мяса, верблюдоводство, разделка верблюжатины, производство верблюжатины, система менеджмента качества, разделка верблюжьей туши, контроль качества верблюжьего мяса
Kazakhstan
1/1 Free
Electronic dissertation
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
Разработка технологии молочных продуктов специального назначения на основе верблюжьего молока с использованием пробиотических заквасок [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 – Технология продовольственных продуктов / Э. Ч. Тастурганова ; науч. консультант: Ф. Т. Диханбаева ; зарубеж. науч. консультант А. Ю. Просеков ; Алмат. технолог. ун-т. – Алматы : [б. и.], 2019. – Электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт диск (CD-ROM). ).
UDC:
637.146
Shelf code:
Э 2020/10
Subject headings
- Кисломолочные продукты
Annotation
Целью диссертационной работы является использование пробиотических заквасок в производстве бионапитков на основе верблюжьего молока для расширения ассортимента и улучшения качественных показателей молочной продукции
Keywords
верблюжье молоко, молочное верблюдоводство, производство молочных продуктов, пробиотические закваски, бионапитки, пребиотики
Kazakhstan
1/1 Free
Electronic dissertation
РУСТЕМБАЕВ АРМАН БАЗАРХАНОВИЧ
Разработка и обоснование параметров рабочего органа для ярусного внесения минеральных удобрений в почву [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D080600 - Аграрная техника и технология / А. Б. Рустембаев ; науч. консультанты: Д. З. Есхожин, Ж. С. Шаршембиев ; Каз. агротех. ун-т им. С. Сейфуллина. – Нур-Султан : [б. и.], 2019. – электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
UDC:
631.334
Shelf code:
Э 2020/94
Subject headings
- Сельскохозяйственные машины для посева, посадки и внесения удобрений
Annotation
Объект исследования. Технологический процесс обработки почвы рабочим органом плоскореза-глубокорыхлителя с одновременным ярусным внесением минеральных удобрений
Keywords
технология внесений минеральных удобрений, сельскохозяйственная техника, культиваторы-удобрители, внутрипочвенное внесение удобрений, способы внесения минеральных удобрений, машины для внесения удобрений, ярусное внесение удобрений, сельскохозяйственные машины
Kazakhstan
1/1 Free
Electronic dissertation
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
Разработка технологии варено-копченых мясных продуктов из верблюжатины и говядины [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 – Технология продовольственных продуктов / К. К. Макангали ; науч. консультант: А. М. Таева ; зарубеж. науч. консультант: А. Б. Лисицын ; Алмат. технолог. ун-т. – Алматы : [б. и.], 2019. – Электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
UDC:
637.52(574)
Shelf code:
Э 2020/97
Subject headings
- Производство мясных продуктов в Казахстане
Annotation
Целью настоящей диссертационной работы является использование ресурсов нетрадиционного мясного сырья и растительных компонентов для повышения пищевой и биологической ценности варено-копченых колбас
Keywords
мясные продукты, верблюжатина, копчено-вареные колбасы, производство мясных продуктов
Kazakhstan
1/1 Free
dissertation
ОМАР ДӘУРЕН РАШИТҰЛЫ
Разработка и обоснование параметров мультизональной системы использования энергий возобновляемых источников для животноводческих ферм с микропроцессорным управлением [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D081200 - Энергообеспечение сельского хозяйства / Д. Р. Омар ; науч. конс.: С. А. Кешуов, Р. А. Омаров, П. И. Даскалов ; Казахский нац. аграр. исслед. ун-т... – Алматы : [б. и.], 2022. - 140 л., ил., табл.;+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Библиогр.: л. 97-103 . : 0 тг.
UDC:
636:631.3:621.3
Shelf code:
Д 2023/15
Subject headings
- Животноводство. Сельскохозяйственные машины и орудия. Электротехника.
Annotation
Совершенствование научно-технической базы энерго- и ресурсосберегающей теплонасосной технологии тепло- и хладоснабжения применительно к животноводческой ферме
Keywords
гелиоустановка, животноводческие фермы, теплонасосная система, мультизональная система
Kazakhstan
1/1 Free
Electronic dissertation
МУХРАМОВА АЛЁНА АЛЕКСАНДРОВНА
Рыбоводно-биологические показатели клариевого сома и тиляпии прикормлении отечественными стартовыми кормами в индустриальных условиях [[Электронный ресурс]] : диссертация на соискание степени доктора философии (PhD) : 6D080200 – Технология производства продуктов животноводства / А. А. Мухрамова ; научные консультанты: С. Ж. Асылбекова, А. А. Самбетбаев, T. Policar ; Казахский национальный аграрный исследовательский университет. – Алматы : [б. и.], 2023. – 145 л., электрон. текст. данные (PDF). ).
UDC:
639.2
Shelf code:
Э 2023/40
Subject headings
- Рыболовство
Annotation
Целью исследований является изучение рыбоводно-биологических показателей клариевого сома и тиляпии при кормлении отечественными стартовыми кормами в индустриальных условиях
Keywords
рыболовство, клариевый сом, отечественные стартовые корма
Kazakhstan
1/1 Free
Electronic dissertation
ШОПАГУЛОВ ОЛЖАС АЛМАТОВИЧ
Разработка экспертной системы для решения задач ветеринарии (на примере молочной фермы Северного Казахстана) [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D070300 - Информационные системы / О. А. Шопагулов ; науч. консультант: А. А. Исмаилова ; зарубеж. науч. консультант: В. П. Корячко ; Каз. агротехн. исслед. ун-т им. С. Сейфуллина . – Астана : [б. и.], 2023. – Электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
UDC:
004:619(574.2)(043)
Shelf code:
Э 2023/113
Subject headings
- Информационные системы в ветеринарии на примере Северного Казахстана
Annotation
Цель работы: Разработка экспертной системы для молочных ферм Северного Казахстана, основанной на знаниях специалистов и справочных данных в области ветеринарии, с целью повышения достоверности диагностики заболеваний сельскохозяйственных животных.
Keywords
диагностика болезней молочных коров, цифровизация животноводческих хозяйств, экспертная система ветеринарии, мониторинг здоровья животных
Kazakhstan
1/1 Free
dissertation
ЖАНЗАКОВ БАХТИЯР ЖЕТПИСПАЕВИЧ
Разработать приемы управления плодородием почв, обеспечивающие реализацию потенциальной продуктивности чечевицы в сухостепной зоне Северного Казахстана [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D080800 - Почвоведение и агрохимия / Б. Ж. Жанзаков ; науч. консультанты: В. Г. Черненок, Т. Ф. Персикова ; Каз. агротех. исслед. ун-т им. С. Сейфуллина... – Астана : [б. и.], 2023. - 130 л., табл.;+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Библиогр.: л. 93-108 . : 0 тг.
UDC:
631.42:631.81:635.658(574.2)
Shelf code:
Д 2023/526
Subject headings
- Почвенные исследования. Почвенный анализ. Питание растений. Производство и применение удобрений. Чечевица. Lens esculenta Moench. Северный Казахстан
Annotation
Цель исследований: изучение биологических особенностей чечевицы, ее отношение и требования к плодородию почвы; выявление основных свойств темно-каштановых почв, определяющих формирование урожайности; разработка приемов рационального использования удобрений и управления питанием, обеспечивающих реализацию потенциальной продуктивности культуры, сорта
Keywords
плодородие почв, чечевица, агрохимическая характеристика почв, урожайность чечевицы, качество чечевицы, минеральное питание чечевицы
Kazakhstan
1/1 Free
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ВЕРБЛЮЖАТИНЫ И ГОВЯДИНЫ (2019)
dissertation
1/1 Free
ШОМАН АРУЖАН ЕРБОЛҚЫЗЫ
РАЗРАБОТКА НОРМАТИВНО ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МЯСА (2019)
Electronic dissertation
1/1 Free
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ЗАКВАСОК (2019)
Electronic dissertation
1/1 Free
РУСТЕМБАЕВ АРМАН БАЗАРХАНОВИЧ
РАЗРАБОТКА И ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ РАБОЧЕГО ОРГАНА ДЛЯ ЯРУСНОГО ВНЕСЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ В ПОЧВУ (2019)
Electronic dissertation
1/1 Free
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ВЕРБЛЮЖАТИНЫ И ГОВЯДИНЫ (2019)
Electronic dissertation
1/1 Free
ОМАР ДӘУРЕН РАШИТҰЛЫ
РАЗРАБОТКА И ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ МУЛЬТИЗОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭНЕРГИЙ ВОЗОБНОВЛЯЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ДЛЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ С МИКРОПРОЦЕССОРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ (2022)
dissertation
1/1 Free
МУХРАМОВА АЛЁНА АЛЕКСАНДРОВНА
РЫБОВОДНО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КЛАРИЕВОГО СОМА И ТИЛЯПИИ ПРИКОРМЛЕНИИ ОТЕЧЕСТВЕННЫМИ СТАРТОВЫМИ КОРМАМИ В ИНДУСТРИАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ (2023)
Electronic dissertation
1/1 Free
ШОПАГУЛОВ ОЛЖАС АЛМАТОВИЧ
РАЗРАБОТКА ЭКСПЕРТНОЙ СИСТЕМЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ ВЕТЕРИНАРИИ (НА ПРИМЕРЕ МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА) (2023)
Electronic dissertation
1/1 Free
ЖАНЗАКОВ БАХТИЯР ЖЕТПИСПАЕВИЧ
РАЗРАБОТАТЬ ПРИЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЛОДОРОДИЕМ ПОЧВ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ РЕАЛИЗАЦИЮ ПОТЕНЦИАЛЬНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ЧЕЧЕВИЦЫ В СУХОСТЕПНОЙ ЗОНЕ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА (2023)
dissertation
1/1 Free