Электронды каталог
Жанр:Қолданбалы ғылымдар. Жалпы сұрақтар. Техника (technics_IT)
Каталог:Кітаптар
Нәтежелер:
7041-7050 из 17626
кітап
Микробиология, тамақтану физиологиясы және санитария негіздері [Мәтін] : [оқу құралы] / М. Ж. Ибрагимова Г. М. Омирбекова С. С. Адильханов О. К. Моисеева ; О. К. Моисеева [ж. б.] ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" холдингі коммерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : "Холдинг "Кәсіпқор" коммерциялық емес АҚ, 2019. - 150 б. . – Библиогр.: 149 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-805-7 : 5 тг.
ӘОЖ индексі:
[613.2:664]:377(075)
Сөрмелік мүқам:
У 2020/396
Тақырыпты айдарлар
- Тамақ өндірісінің еңбек гигиенасы. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Аңдатпа
Оқу құралында микробиологияның теориялық негіздері, тамақтану физиологиясы және санитария негіздері қарастырылған
Кілт сөздер
еңбек гигиенасы, микробиология және санитария, жартылай фабрикаттарды дайындау, санитария негіздері, тамақтану физиологиясы, тамақ өндірісі, тамақ өндірісіндегі гигиена, жеке гигиена ережелері
Қазақстандық
кітап
Микробиология, физиология питания и основы санитарии [Текст] : [учебное пособие] / С. С. Адильханов О. К. Моисеева М. Ж. Ибрагимова Г. М. Омирбекова ; О. К. Моисеева [и др.] ; МОН РК ; Некоммерч. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нұр-Сұлтан : "Холдинг "Кәсіпқор" коммерциялық емес АҚ, 2019. - 150 с. . – Библиогр.: с. 150 . – [б. т.] – 978-601-333-772-2 : 5 тг.
ӘОЖ индексі:
[613.2:664]:377(075)
Сөрмелік мүқам:
У 2020/397
Тақырыпты айдарлар
- Гигиена труда пищевого производства. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Аңдатпа
В учебном пособии рассматриваются теоретические основы микробиологии, физиологии питания и основы санитарии
Кілт сөздер
гигиена труда, правила личной гигиены, гигиена в пищевом производстве, пищевое производство, физиология питания, основы санитарии, приготовление полуфабрикатов, микробиология и санитария
Қазақстандық
кітап
Тамақтандыру кәсіпорындарының табысты экономикалық дамуы үшін бизнес-жоспар жасау [Мәтін] : 1226000 - "Тамақтандыру кәсіпорындарының өнім өндіру технологиясы және оны ұйымдастыру" мамандығы бойынша оқу құрал / А. Биджанов И. В. Анаятова Е. М. Мамырбеков Л. Дурумова ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; «Кәсіпқор» Холдингі» комерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : "Кәсіпқор" Холдинг коммерциялық емес АҚ, 2019. - 130 б., Библиогр.: 128-129 б.; . – Библиогр.: 128-130 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-806-4 : 5 тг.
ӘОЖ индексі:
[005.511:664]:377(075)
Сөрмелік мүқам:
У 2020/398
Тақырыпты айдарлар
- Тағам өнеркәсібі. Қоғамдық тамақтандыру ұйымдар. Бизнесті жоспарлау. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Аңдатпа
Оқу құралында тамақ өнімдерін өндіру кәсіпорнында бизнес-жоспарлау мәселелері қарастырылады
Кілт сөздер
бизнес-жоспарлау, бизнес жоспарлар, қоғамдық тамақтандыру ұйымдары, менеджмент, бизнес-жоспардың экономикалық тиімділігі, баға саясаты, маркетингтік зерттеулер, тамақ өнімдерін өндіру
Қазақстандық
кітап
Составление бизнес-плана для успешного экономического развития предприятий питания [Текст] / А. Биджанов Л. Дурумова Е. М. Мамырбеков И. В. Анаятова ; И. В. Анаятова [и др.] ; МОН РК ; Некоммер. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : НАО Холдинг "Кәсіпқор", 2019. - 135 с. . – Библиогр.: с. 133-135 . – [б. т.] – 978-601-333-765-4 : 5 тг.
ӘОЖ индексі:
[005.511:664]:377(075)
Сөрмелік мүқам:
У 2020/399
Тақырыпты айдарлар
- Планирование бизнеса в организациях общественного питания. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Аңдатпа
В учебном пособии рассматриваются вопросы бизнес-планирования на предприятии по производству продуктов питания
Кілт сөздер
бизнес-планирование, маркетинговые исследования, ценовая политика, экономическая эффективность бизнес-плана, менеджмент, организации общественного питания, бизнес-планы
Қазақстандық
кітап
Емдік және мектеп тамақтануы үшін арнайы аспаздық тәсілдерді орындау [Мәтін] : 1226000 - Тамақтандыру кәсіпорындарының өнім өндіру технологиясы және оны ұйымдастыру" мамандығы бойынша оқу құрал / О. К. Моисеева Н. А. Мекебаева М. Ж. Ибрагимова С. С. Адильханов ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" Холдингі" коммерциялық емес акционерлік қоғамы"... – Нұр-Сұлтан : "Кәсіпқор "Холдинг" коммерциялық емес АҚ, 2019. - 122 б., суретті; . – Библиогр.: 122 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-804-0 : 5 тг.
ӘОЖ индексі:
641/642:377(075)
Сөрмелік мүқам:
У 2020/400
Тақырыпты айдарлар
- Тамақтану. Кәсіптік білім. Орта кәсіптік білім беруге арналған оқу басылымдары
Аңдатпа
Емдік және мектепте тамақтандыру үшін арнайы аспаздық тәсілдердің теориялық негіздері қарастырылған
Кілт сөздер
кәсіпқор, кәсіптік білім, денсаулыққа пайдалы тағам, аспаздық өңдеу, диеталық тағам
Қазақстандық
кітап
Выполнение специальных кулинарных приемов для лечебного и школьного питания [Текст] : учебное пособие по специальности 1226000 - Технология и организация производства продукции предприятий питания" / Н. А. Мекебаева С. С. Адильханов М. Ж. Ибрагимова О. К. Моисеева ; М-во образования и науки РК ; Некоммерческое акционерное общество "Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : НАО "Холдинг "Кәсіпқор", 2019. - 129 с., ил.; . – Библиогр.: с. 128-129 . – [б. т.] – 978-601-333-777-7 : 5 тг.
ӘОЖ индексі:
641/642:377(075)
Сөрмелік мүқам:
У 2020/418
Тақырыпты айдарлар
- Питание. Профессиональное образование. Учебные издания для среднего профессионального образования
Аңдатпа
Рассмотрены теоретические основы специальных кулинарных приемов для лечебного и школьного питания и выполнение лабораторно-практических работ
Кілт сөздер
профессиональное образование, диетическое питание, кулинарная обработка, лечебное питание
Қазақстандық
кітап
"Өзін-өзі тану" рухани-адамгершілік білім беру бағдарламасын білім беру саласына интеграциялау жөніндегі нұсқаулық [Мәтін] / Н. Ж. Омарова К. С. Мукушева Б. М. Жамекова Б. Қ. Тоқажанова ; Б. М. Жамекова [ж. б.] ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" холдингі коммерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : "Кәсіпқор " Холдинг коммерциялық емес АҚ, 2019. - 113 б. . – Библиогр.: 112-113 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-709-8 : 5 тг.
ӘОЖ индексі:
17.02:377(075)
Сөрмелік мүқам:
У 2020/356
Тақырыпты айдарлар
- Өзін-өзі тану. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Аңдатпа
Оқу құралы рухани-адамгершілік тәрбие көзі ретінде "Өзін-өзі тану" пәнінен тұрады
Кілт сөздер
өзін-өзі тану, өзін-өзі тану бойынша оқу сабақтары, рухани-адамгершілік тәрбие, өзін-өзі тану пәні, интеграцияланған оқыту
Қазақстандық
кітап
Руководство по интеграции программы нравственно-духовного образования "Самопознание" в образовательную область [Текст] / Б. М. Жамекова К. С. Мукушева Б. Қ. Тоқажанова Н. Ж. Омарова ; Б. М. Жамекова [и др.] ; МОН РК ; Некоммер. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нұр-Сұлтан : НАО Холдинг "Кәсіпқор", 2019. - 113 с. . – Библиогр.: 112 с. . – [б. т.] – 978-601-333-825-5 : 5 тг.
ӘОЖ индексі:
17.02:377(075)
Сөрмелік мүқам:
У 2020/419
Тақырыпты айдарлар
- Самопознание. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Аңдатпа
Учебное пособие содержит предмет "Самопознание" как источник духовно-нравственного воспитания
Кілт сөздер
самопознание, урок самопознания, интегрированное обучение, духовно-нравственное воспитание, учебные занятия по самопознанию
Қазақстандық
кітап
Устройство судна и его элементы, участие в мероприятиях по борьбе за живучесть судна [Текст] / Г. Г. Джукашева В. В. Кабылбекова А. М. Тлеуова А. Серикулы ; Кабылбекова [и др.] ; МОН РК ; Некоммер. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : [б. и.], 2019. - 136 с. . – Библиогр.: 136 с. . – [б. т.] – 978-601-333-718-0 : 5 тг.
ӘОЖ индексі:
629.5:377(075)
Сөрмелік мүқам:
У 2020/410
Тақырыпты айдарлар
- Судостроение. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Аңдатпа
В учебном пособии изложены теоретические основы классификации мореходных и эксплуатационных качеств судна
Кілт сөздер
судостроение, классификация кораблей, корпус судна, устройство судна, мореходные качества судна, эксплуатационные качества судна, судовые устройства, судовые машины
Қазақстандық
кітап
Кеменің құрылымы және оның элементтері, кеменің төзімділігі үшін күрес жөніндегі іс-шараларға қатысу [Мәтін] / В. В. Кабылбекова Г. Г. Джукашева А. М. Тлеуова А. Серикулы ; Кабылбекова [ж. б.] ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" холдингі коммерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : [б. ж.], 2019. - 137 б. . – Библиогр.: 137 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-863-7 : 5 тг.
ӘОЖ индексі:
629.5:377(075)
Сөрмелік мүқам:
У 2020/411
Тақырыпты айдарлар
- Кеме жасау. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Аңдатпа
Оқу құралында кеменің теңізде жүзу және пайдалану сапасын жіктеудің теориялық негіздері баяндалған
Кілт сөздер
кеме жасау, кеме машиналары, кеме құрылғылары, кеменің пайдалану сапасы, кеменің теңізде жүзу сапасы, кеменің құрылымы, кеме корпусы, кемелердің жіктелуі
Қазақстандық
МИКРОБИОЛОГИЯ, ТАМАҚТАНУ ФИЗИОЛОГИЯСЫ ЖӘНЕ САНИТАРИЯ НЕГІЗДЕРІ (2019)
кітап
1/1 Бос
МИКРОБИОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ И ОСНОВЫ САНИТАРИИ (2019)
кітап
1/1 Бос
ТАМАҚТАНДЫРУ КӘСІПОРЫНДАРЫНЫҢ ТАБЫСТЫ ЭКОНОМИКАЛЫҚ ДАМУЫ ҮШІН БИЗНЕС-ЖОСПАР ЖАСАУ (2019)
кітап
1/1 Бос
СОСТАВЛЕНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА ДЛЯ УСПЕШНОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ (2019)
кітап
1/1 Бос
ЕМДІК ЖӘНЕ МЕКТЕП ТАМАҚТАНУЫ ҮШІН АРНАЙЫ АСПАЗДЫҚ ТӘСІЛДЕРДІ ОРЫНДАУ (2019)
кітап
1/1 Бос
ВЫПОЛНЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНЫХ КУЛИНАРНЫХ ПРИЕМОВ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО И ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ (2019)
кітап
1/1 Бос
"ӨЗІН-ӨЗІ ТАНУ" РУХАНИ-АДАМГЕРШІЛІК БІЛІМ БЕРУ БАҒДАРЛАМАСЫН БІЛІМ БЕРУ САЛАСЫНА ИНТЕГРАЦИЯЛАУ ЖӨНІНДЕГІ НҰСҚАУЛЫҚ (2019)
кітап
1/1 Бос
РУКОВОДСТВО ПО ИНТЕГРАЦИИ ПРОГРАММЫ НРАВСТВЕННО-ДУХОВНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "САМОПОЗНАНИЕ" В ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ОБЛАСТЬ (2019)
кітап
1/1 Бос
УСТРОЙСТВО СУДНА И ЕГО ЭЛЕМЕНТЫ, УЧАСТИЕ В МЕРОПРИЯТИЯХ ПО БОРЬБЕ ЗА ЖИВУЧЕСТЬ СУДНА (2019)
кітап
1/1 Бос
КЕМЕНІҢ ҚҰРЫЛЫМЫ ЖӘНЕ ОНЫҢ ЭЛЕМЕНТТЕРІ, КЕМЕНІҢ ТӨЗІМДІЛІГІ ҮШІН КҮРЕС ЖӨНІНДЕГІ ІС-ШАРАЛАРҒА ҚАТЫСУ (2019)
кітап
1/1 Бос