Электронды каталог
Б басталады
Жанр:Ауыл шаруашылығы (farming)
Нәтежелер:
441-446 из 446
диcсертациялар
АБДУЛЖАНОВА МАЛИКА АНВАРБЕГОВНА
Бие сүтінің негізінде функционалды тағамды дайындау үшін пробиотиктерді полисахаридті матрицаға микрокапсулдау [Мәтін] : философия докторы (PhD) дәрежесін алу үшін дайындаған диссертация : 6D070100 - Биотехнология / М. А. Абдулжанова ; ғылыми жетекшісі А. С. Кистаубаева, шетелдік ғылыми жетекші Собхи Эль-Сохайми ; Әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлтттық университеті... – Алматы : [б. ж.], 2024. - 139 п., суретті;+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Пайдаланылған дереккөздердің тізімі: 117-135 п. . – [т. ж.] : 0 тг.
ӘОЖ индексі:
602.4
Сөрмелік мүқам:
Д 2024/353
Тақырыпты айдарлар
- Биотехнологиялық өңдеу. Биопроцестер
Аңдатпа
Бие сүтінің негізінде өндірілген сүт қышқылды өнімдерге микрокапсуляцияланған пробиотикалық бактерияларды енгізу технологиясын құрастыру
Кілт сөздер
биотехнология, бие сүтін өңдеу, микрокапсуляция, бие сүтін өңдеу технологиясы
Қазақстандық
диcсертациялар
НАДИРОВА САНАМ АБДУЛЛАЕВНА
Биотехнологические подходы к созданию кисломолочных продуктов на основе козьего молок [Текст] : диссертация на соискание степени доктора философии (PhD) : 6D070100 – Биотехнология / С. А. Надирова ; АО Алматинский технологический университет ; научный консультант Ю. А. Синявский; зарубежный научный консультант Г. И. Иванов... – Алматы : [б. и.], 2024. - 155 л., ил.;+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Библиогр.: л. 112-126 . : 0 тг.
ӘОЖ индексі:
637.146.3(043.3)
Сөрмелік мүқам:
Д 2024/342
Тақырыпты айдарлар
- Продукты молочнокислого брожения
Аңдатпа
Цель исследования разработка биотехнологических подходов к созданию кисломолочных продуктов с антиоксидантными свойствами на козье молоко
Кілт сөздер
симбиотики, антикоагулянты, пребиотики, закваска, пробиотики, фактор свертывания крови
Қазақстандық
кітапша
КИТАЕВА И. Е.
Белокочанная капуста [Текст] / И. Е. Китаева В. И. Орлова ... – Москва : Россельхозиздат, 1980. - 44, [2] с., ил.;– (Библиотечка овощевода-любителя. . . – 195000 экз. : 2 тг.
ӘОЖ индексі:
635.342
Сөрмелік мүқам:
Л 2024/7514
Тақырыпты айдарлар
- Капуста белокочанная
Аңдатпа
Белокочанная капуста - одна из ведущих овощных культур, широко культивируемых на приусадебных участках
Кілт сөздер
приусадебное овощеводство, защиты капусты от вредителей, агротехника
диcсертациялар
ЖАЙЛИБАЕВА ЛЯЗЗАТ АСЫЛБЕКОВНА
Биологические особенности и потенциал продуктивности перспективных сортов ремонтантной малины на юго-востоке Казахстана [Текст] : диссертация на соискание степени доктора философии (PhD) : 6D080900 - Плодоовощеводство / Л. А. Жайлибаева ; Казахский национальный аграрный исследовательский университет ; научный консультант С. Н. Олейченко ; зарубежный научный консультант Исмайл Демиртаз... – Алматы : [б. и.], 2024. - 150 л., ил., табл.;+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Библиогр.: л. 95-105 . : 0 тг.
ӘОЖ индексі:
634.71:57.017(574.51)
Сөрмелік мүқам:
Д 2024/520
Тақырыпты айдарлар
- Биологические особенности ремонтантной малины на юго-востоке Казахстана
Аңдатпа
Цель работы: изучение биологических особенностей и определение потенциала продуктивности перспективных сортов ремонтантной малины в условиях юго-востока Казахстана
Кілт сөздер
ремонтантная малина в Казахстане, сорта малины, ягодная культура, выращивание ремонтантной малины, биологические особенности малины
Қазақстандық
Электрондық диссертациялар
ЖЕКСЕНАЕВА АСЕЛЬ БЕКСУЛТАНОВНА
Безопасность, качества и ветеринарная санитарная оценка говядины в чрезвычайной зоне радиационного риска бывшего СИЯП [[Электронный ресурс]] : диссертация на соискание степени доктора философии (PhD) : 6D120200 – Ветеринарная санитария / А. Б. Жексенаева ; Казахский агротехнический университет имени С. Сейфуллина ; научные консультанты: С. Т. Дюсембаев, М. В. Заболотных. – Нур-Султан [Астана] : [б. и.], 2022. – Электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
ӘОЖ индексі:
619:614.31614.3(574.41)
Сөрмелік мүқам:
Э 2024/153
Тақырыпты айдарлар
- Ветеринарная санитарная оценка говядины в условиях бывшего Семипалатинского ядерного полигона
Аңдатпа
Цель исследования: Разработать научные основы ветеринарно-санитарной экспертизы и оценки на основе изучения объектов внешней среды и продуктов крупного рогатого скота выращиваемых в чрезвычайной зоне бывшего СИЯП
Кілт сөздер
ветеринарная санитария, мясо говядины, СИЯП, говядина, Семипалатинский испытательный ядерный полигон, радиометрический контроль, радиохимический анализ, радиационный риск, радионуклиды
Қазақстандық
диcсертациялар
СМАҒҰЛ ҒАЛИЯ РЫСБЕКҚЫЗЫ
Бие сүті негізінде диеталық, профилактикалық қасиеттері бар шоколад жасаудың биотехнологиялық әдістері [Мәтін] : Философия докторы (PhD) дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация : 8D05101 – Биотехнология / Ғ. Р. Смағұл ; Алматы технологиялық университеті ; Ғылыми кеңесші Ю. А. Синявский ; Шетелдік ғылыми кеңесші Т. В. Савенкова... – Алматы : [б. ж.], 2025. - 126 п.+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Пайдаланылған әдебиеттер тізімі: 98-116 п. . : 1 тг.
ӘОЖ индексі:
606:[637.143:663.9](043.3)
Сөрмелік мүқам:
Д 2025/1001
Тақырыпты айдарлар
- Бие сүті негізінде шоколад жасаудың биотехнологиялық әдістері
Аңдатпа
Зерттеу мақсаты. Диеталық профилактикалық қасиеттері бар бие сүтіне негізделген мамандандырылған шоколадтың жаңа түрлерін жасаудың биотехнологиялық тәсілдерін әзірлеу
Кілт сөздер
биотехнология, құрғақ бие сүтін қолдану, құрғақ бие сүтін алу технологиясы, профилактикалық шоколадты өндіру
Қазақстандық
АБДУЛЖАНОВА МАЛИКА АНВАРБЕГОВНА
БИЕ СҮТІНІҢ НЕГІЗІНДЕ ФУНКЦИОНАЛДЫ ТАҒАМДЫ ДАЙЫНДАУ ҮШІН ПРОБИОТИКТЕРДІ ПОЛИСАХАРИДТІ МАТРИЦАҒА МИКРОКАПСУЛДАУ (2024)
диcсертациялар
1/1 Бос
НАДИРОВА САНАМ АБДУЛЛАЕВНА
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К СОЗДАНИЮ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОК (2024)
диcсертациялар
1/1 Бос
кітапша
1/1 Бос
ЖАЙЛИБАЕВА ЛЯЗЗАТ АСЫЛБЕКОВНА
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ПОТЕНЦИАЛ ПРОДУКТИВНОСТИ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ НА ЮГО-ВОСТОКЕ КАЗАХСТАНА (2024)
диcсертациялар
1/1 Бос
ЖЕКСЕНАЕВА АСЕЛЬ БЕКСУЛТАНОВНА
БЕЗОПАСНОСТЬ, КАЧЕСТВА И ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ГОВЯДИНЫ В ЧРЕЗВЫЧАЙНОЙ ЗОНЕ РАДИАЦИОННОГО РИСКА БЫВШЕГО СИЯП (2022)
Электрондық диссертациялар
1/1 Бос
СМАҒҰЛ ҒАЛИЯ РЫСБЕКҚЫЗЫ
БИЕ СҮТІ НЕГІЗІНДЕ ДИЕТАЛЫҚ, ПРОФИЛАКТИКАЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІ БАР ШОКОЛАД ЖАСАУДЫҢ БИОТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ӘДІСТЕРІ (2025)
диcсертациялар
1/1 Бос