Электронды каталог
С басталады
Тақырыптама:Прикладные науки. Медицина. Технология
Нәтежелер:
2851-2860 из 2966
көрсетілмеген
ПРЯЖЕНЦЕВ, ЯКОВ ПАРАМОНОВИЧ
Справочник шеф-повара : Профессиональная кулинария / Пряженцев, Яков Парамонович ... – Ростов н/Д : Феникс, 2003. - 320 с., ил.;– (Хит сезона. . . – 5-222-03450-Х (в пер.)
ӘОЖ индексі:
641.5(035)
Сөрмелік мүқам:
Л 2005/10353
Тақырыпты айдарлар
- Приготовление пищи. Приготовление блюд. Кулинария
Аңдатпа
Издание является популярным справочным пособием по ресторанной кулинарии. Книга содержит обширный материал по вопросам организации труда повара в ресторане, экономической стороне ресторанного дела, способам изобретения собственных блюд, использованию поваром компьютерной техники. Также приводятся рецепты разных блюд и полезные советы по обработке пищевых продуктов
Кілт сөздер
профессиональная кулинария, кулинария, ресторанный бизнес, рестораны, шеф-повара, мастерство шеф-повара, приготовление блюд, приготовление пищи, блюда, рецепты, обработка пищевых продуктов, пищевые продукты, рецепты блюд, справочники кулинарные
көрсетілмеген
РЕКУС, ГРИГОРИЙ ГАВРИЛОВИЧ
Сборник задач и упражнений по электротехнике и основам электроники : учеб. пособие для неэлектротехн. спец. вузов / Рекус, Григорий Гаврилович Белоусов, Анатолий Ильич . – 2-е изд., перераб. .. – М. : Высш. шк., 2001. - 416 с., ил.; . . – 5-06-003984-6 ( в пер.)
ӘОЖ индексі:
621.3(075)
Сөрмелік мүқам:
Л 2005/5136
Тақырыпты айдарлар
- Электротехника
Аңдатпа
Пособие содержит типовые задачи, подобранные по разной степени сложности, а также примеры их решения.
Кілт сөздер
электротехника, электроника, промышленная электроника, электроизмерительный прибор, синхронная машина, асинхронный электродвигатель
көрсетілмеген
РЕНДЭЛ, ДЭВИД
Современные самолеты / Рендэл, Дэвид ... – М. : Астрель : АСТ, 2002. - 512 с., ил.;– (Справочники Джейн = Jane"s. . . – 5-17-012328-0 (АСТ) (в пер.), 5-271-03556-5 (Астрель), 0004700124 (Harper Collins Publishers)
ӘОЖ индексі:
623.7
Сөрмелік мүқам:
Г 2005/1143
Тақырыпты айдарлар
- Военная авиация
Аңдатпа
В справочнике приведены краткие описания, технические характеристики и фотографии более 500 типов современных летательных аппаратов различного назначения: боевых, транспортных, спортивных и специальных. Справочник рассчитан как на специалистов, так и на широкий круг читателей, интересующихся авиационной техникой
Кілт сөздер
военная авиация, авиация военная, современные самолеты, самолеты современные, типы самолетов, боевые самолеты, самолеты боевые, гражданские реактивные лайнеры, лайнеры, гражданские самолеты, транспортные самолеты, самолеты транспортные, спортивные самолеты, самолеты спортивные, самолеты специальные, частные самолеты, вертолеты, справочники, специальные самолеты, самолеты частные
көрсетілмеген
РОГОЖИН, МИХАИЛ ЮРЬЕВИЧ
Современное деловое письмо / Рогожин, Михаил Юрьевич . – 3-е изд., перераб. и доп. .. – М. : ГроссМедиа : РОСБУХ, 2008. - 215 с.– (Делопроизводство и кадры. . . – 978-5-476-00580-3
ӘОЖ индексі:
651.75(470+571)
Сөрмелік мүқам:
Р 2008/285
Тақырыпты айдарлар
- Деловая корреспонденция в РФ
Аңдатпа
Универсальное пособие о письмах, целиком и полностью основанное на российском опыте ведения служебно-деловой переписки
Кілт сөздер
деловое письмо, пособие, служебные письма, примеры писем, деловая переписка, электронная связь, деловая корреспонденция, стилистика делового письма
көрсетілмеген
РОДИНА, ТАМАРА ГРИГОРЬЕВНА
Сенсорный анализ продовольственных товаров : учебник / Родина, Тамара Григорьевна ... – М. : Академия, 2004. - 208 с., ил., табл.;– (Высшее профессиональное образование. . . – 5-7695-1380-2 (в пер.)
ӘОЖ индексі:
664.002.6(075.8)
Сөрмелік мүқам:
Л 2005/8751
Тақырыпты айдарлар
- Товароведение продовольственных товаров
Аңдатпа
Приведены определение науки органолептики, ее цели и задачи. Рассматривается роль сенсорного анализа в товарной экспертизе качества продовольственных товаров, излагаются основные условия, необходимые для обеспечения объективных и воспроизводимых результатов в дегустационном анализе. Изложены современные требования к экспертам-дегустаторам и применяемые экспертные методы в разработке балловых шкал и профильном анализе
Кілт сөздер
органолептика, основы органолептики, дегустационный анализ, дегустатция, эксперты-дегустаторы, дегустаторы, продовольственные товары, товары продовольственные
көрсетілмеген
РОДИОНОВ, АНАТОЛИЙ НИКОЛАЕВИЧ
Сифилис / Родионов, Анатолий Николаевич . – 3-е изд., перераб. и доп. .. – СПб. : Питер, 2007. - 320, [4] с., ил.;– (Краткое руководство. . . – 978-5-469-01671-7 (в пер.)
ӘОЖ индексі:
616.972
Сөрмелік мүқам:
Л 2007/5466
Тақырыпты айдарлар
- Сифилис
Аңдатпа
В пособии подробно освещены вопросы эпидемиологии, этиологии, патогенеза, клиники и дифференциальной диагностики сифилиса
Кілт сөздер
сифилис, венерическая болезнь, инфекция, дерматология, сифилис нервной системы, скрытый сифилис, сифилис костей, сифилис суставов, врожденный сифилис, лечение больных сифилисом, сифилис мышц, сифилис органов чувств
көрсетілмеген
РОДИОНОВ, АНАТОЛИЙ НИКОЛАЕВИЧ
Справочник по кожным и венерическим заболеваниям / Родионов, Анатолий Николаевич . – 3-е изд., перераб. и доп. .. – СПб. : Питер, 2005. - 464 с.– (Спутник врача. . . – 5-94723-322-3 (в пер.)
ӘОЖ индексі:
616.5:616.97(035)
Сөрмелік мүқам:
Л 2005/8805
Тақырыпты айдарлар
- Дерматология. Кожные болезни
- Венерические болезни. Венерология
Аңдатпа
В справочнике подробно описаны кожные и венерические болезни, особое внимание уделено диагностике, лечению и их профилактике. Есть глава, посвященная ВИЧ-инфекции.
Кілт сөздер
болезнь кожная, кожная болезнь, болезнь венерическая, венерическая болезнь, инфекция, дерматология, пиодермит, нейродермит, дерматит, уретрит, сифилис, лимфома, заболевание кожи, кожа человека, опухоль кожи
көрсетілмеген
РОДИОНОВА, В. Н.
Стратегический менеджмент : учебное пособие / Родионова, В. Н. Чекменев, А. Н., Федоркова, Н. В. . – Изд., испр. и перераб. .. – М. : РИОР, 2005. - 81 с.– (Шпаргалка. . . – 5-9557-0013-7
ӘОЖ индексі:
658.012.2
Сөрмелік мүқам:
Г 2005/924
Тақырыпты айдарлар
- Менеджмент. Планирование
Аңдатпа
Пособие содержит систематизированный минимум научных знаний по учебному курсу стратегического управления на предприятии.
Кілт сөздер
стратегическое управление, миссия организации, PEST- анализ микросреды, стратегия предприятия, стратегия фокусирования, одиночный бизнес
көрсетілмеген
РОДИОНОВА, В. Н.
Стратегический менеджмент : учебное пособие / Родионова, В. Н. Чекменев, А. Н., Федоркова, Н. В. ... – М. : РИОР, 2005. - 81 с.– (Только лучшие книги. . . – 5-9557-0239-3
ӘОЖ индексі:
658.012.2
Сөрмелік мүқам:
Г 2005/1099
Тақырыпты айдарлар
- Менеджмент. Планирование
Аңдатпа
Пособие позволяет быстро получить основные знания по предмету, а также качественно подготовиться к зачету и экзамену.
Кілт сөздер
менеджмент, стратегический менеджмент, сфера бизнеса, миссия бизнеса, цели бизнеса, анализ внутренней среды, выбор стратегии, стратегия бизнеса, стратегии диверсификации, стратегические изменения, анализ внешней среды, анализ стратегических альтернатив, функциональные стратегии, стратегический контроль
көрсетілмеген
РОДИОНОВА, ВАЛЕНТИНА НИКОЛАЕВНА
Стратегический менеджмент : учебное пособие / Родионова, Валентина Николаевна Федоркова, Наталия Вадимовна, Чекменев, Анатолий Николаевич ... – М. : ИНФРА-М, 2002. - 91 с., ил.;– (Высш. образование. . – библиогр.:с.90 . – 5-16-001253-2
ӘОЖ индексі:
658.01 (075.8)
Сөрмелік мүқам:
Л 2005/1469
Тақырыпты айдарлар
- Организация производства. Экономика предприятий
- Менеджмент
Аңдатпа
Учебное пособие содержит систематизированный минимум научных знаний по проблемам стратегического управления на предприятии.
Кілт сөздер
менеджмент, менеджмент стратегический, менеджмент развития, менеджмент бизнеса
ПРЯЖЕНЦЕВ, ЯКОВ ПАРАМОНОВИЧ
СПРАВОЧНИК ШЕФ-ПОВАРА (2003)
көрсетілмеген
1/1 Бос
РЕКУС, ГРИГОРИЙ ГАВРИЛОВИЧ
СБОРНИК ЗАДАЧ И УПРАЖНЕНИЙ ПО ЭЛЕКТРОТЕХНИКЕ И ОСНОВАМ ЭЛЕКТРОНИКИ (2001)
көрсетілмеген
1/1 Бос
көрсетілмеген
2/2 Бос
РОГОЖИН, МИХАИЛ ЮРЬЕВИЧ
СОВРЕМЕННОЕ ДЕЛОВОЕ ПИСЬМО (2008)
көрсетілмеген
1/1 Бос
РОДИНА, ТАМАРА ГРИГОРЬЕВНА
СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ (2004)
көрсетілмеген
1/1 Бос
көрсетілмеген
2/2 Бос
РОДИОНОВ, АНАТОЛИЙ НИКОЛАЕВИЧ
СПРАВОЧНИК ПО КОЖНЫМ И ВЕНЕРИЧЕСКИМ ЗАБОЛЕВАНИЯМ (2005)
көрсетілмеген
1/1 Бос
көрсетілмеген
3/3 Бос
көрсетілмеген
1/1 Бос
РОДИОНОВА, ВАЛЕНТИНА НИКОЛАЕВНА
СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ (2002)
көрсетілмеген
1/1 Бос