Электронды каталог
Е басталады
Жанр:Ауыл шаруашылығы (farming)
Басылым тілі:Қазақ
Нәтежелер:
51-60 из 68
мерзімді басылым(Журналы)
КАСЫМОВ С. К.
Касымов, С. К. Ет эмульсияларын ет өнеркәсібінде қолдану [Мәтін] / С. К. Касымов // Шәкәрім университетінің хабаршысы . - 2021. - № 4 (4). - 17-19 б. - Библиогр.: 19 б. ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
636.03
Тақырыпты айдарлар
- Тамақ өнімдерін және басқа да өнім түрлерін алуға арналған жануарлар: өнімділік, өнімнің шығарылуы. Жалпы ауыл шаруашылығы жануарлары
Аңдатпа
Мақалада ет өнеркәсібінде қолданылатын ет эмульсиянан жасалған қоспасыны қолданылуы қаралады
Кілт сөздер
ет өнімдері, шикізат, қоспалар, эмульсия, шұжық, ет өнеркәсібі, табиғи компоненттер
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
ГУМАРОВА А. К.
Гумарова, А. К. Емдік - профилактикалық бағыттағы жаңа сүтқышқылды сусынның технологиясын жасау [Мәтін] / А. К. Гумарова, Г. Қ. Талапова // Ғылым және білім. - 2018. - № 4 (53). - 322-327 б. - Библиогр.: 326-327 б. ISSN 2305-9397.
ӘОЖ индексі:
637
Тақырыпты айдарлар
- Мал шаруашылығы мен аңшылық өнімдері
Аңдатпа
Мақалада цикорий қайнатпасын қосу арқылы табиғи түйе және сиыр сүті негізіндегі функционалды бағыттағы кәдімгі айранның жаңа технологиясының зерттеу нәтижелері қарастырылады
Кілт сөздер
түйе сүті, цикорий, өсімдік қоспалар, инулин, тамақтану, кәдімгі айран
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
ШАНШАРОВА А. С.
Шаншарова, А. С. Ешкі сүтінің нарығын талдау [Мәтін] / А. С. Шаншарова, Т. Ч. Тултабаева , А. К. Смагулова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2017. - № 3 (79). - 72-74 б. - Библиогр.: 74 б. ISSN 1607-2774.
ӘОЖ индексі:
636.3
Тақырыпты айдарлар
- Ұсақ тұяқты мал. Қойлар. Ешкілер
Аңдатпа
Мақалада сүтті ешкі тұқымдары, оның өнімділігі туралы қарастырылады
Кілт сөздер
ешкі тұқымы, ешкі шаруашылығы, ешкі сүті, химиялық құрамы, дәрумендер, ауылшаруашылығы экономикасы, мал шаруашылығы, сүт өнімдері
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
БАЗАРБЕКОВА А. Г.
Базарбекова, А. Г. Екіншілік сүт өнімдерінің қазіргі заманда қолданылуы [Мәтін] / А. Г. Базарбекова, Г. О. Мирашева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2013. - № 4 (64). - 140-142 б. - Библиогр.: 142 б. ISSN 1607-2774.
ӘОЖ индексі:
636
Тақырыпты айдарлар
- Жалпы мал шаруашылығы. Сүтқоректі жануарларды және құстарды өсіру. Ірі қара шаруашылығы. Үй жануарлары және оларды өсіру
Аңдатпа
Мақалада сүт сарысуының құрамы және оның қасиеттері қарастырылған
Кілт сөздер
сүт өнімдері, сүт сарысуы, өндіріс, сүт өнеркәсібі, сүт қышқылы, технология
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
Нургазезова, А. Н. Емдік-сауықтыру мақсатындағы жарма өнімдерінің тиімді технологиясы [Мәтін] / А. Н. Нургазезова, А. З. Бауыржанова , М. Г. Байжуманова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2013. - № 4 (64). - 20-23 б. - Библиогр.: 22-23 б. ISSN 1607-2774.
ӘОЖ индексі:
664.7
Тақырыпты айдарлар
- Дәнді өңдеу. Ұн тарту-жармалық өндірісі
Аңдатпа
Мақалада жарма дақылының емдік-сауықтыру қасиеті жайлы жазылған
Кілт сөздер
жарма дақылдары, дәрумендер, астық дақылдары, минералды заттар, көмірсулар, қарақұмық
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
САҒЫНДЫҚОВА А. К.
Сағындықова, А. К. Еттің физика-химиялық көрсеткіштеріне тұздау әдістерінің әсері [Мәтін] / А. К. Сағындықова, А. Н. Нургазезова , Ш. Б. Байтукенова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2014. - № 2 (66). - 90-92 б. - Библиогр.: 92 б. ISSN 1607-2774.
ӘОЖ индексі:
637
Тақырыпты айдарлар
- Мал шаруашылығы мен аңшылық өнімдері
Аңдатпа
Мақалада ет өнімдерін тұздаудың тиімді тәсілдері ұсынылады
Кілт сөздер
ет, тағамдық құндылық, деликатесті өнім, тағам қауіпсіздігі, ет өнімдері, тұздықтар, тұздау
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
АСЕНОВА Н. Р.
Асенова, Н. Р. Ет өнімдері өндірісінде сүт сарысуын қолданудың маңызы [Мәтін] / Н. Р. Асенова, Ғ. Т. Қажыбаева , Б. Қ. Асенова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2013. - № 3 (63). - 68-70 б. - Библиогр.: 70 б. ISSN 1607-2774.
ӘОЖ индексі:
637
Тақырыпты айдарлар
- Мал шаруашылығы мен аңшылық өнімдері
Аңдатпа
Мақалада ет өнеркәсібінде сүт сарысуын қолдану арқылы жаңа өнім алу жайлы ұсынылды
Кілт сөздер
сүт сарысуы, минералды заттар, ет өнеркәсібі, ақуыздар, тамақ өнімдері
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
МАХМЕТӘЛІ Н.
Махметәлі, Н. Еділбай қой тұқымы қозыларының өсіп-жетілу ерекшеліктері [Мәтін] / Н. Махметәлі, Б. Бодай , Р. Қадыкен , Е. Баймәжі // Ізденіс. Гуманитарлық ғылымдар сериясы. Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы. - 2022. - № 4. - 151-155 б
. - Библиогр.: 155 б: ISSN 1560-1722.
ӘОЖ индексі:
636.3
Тақырыпты айдарлар
- Ұсақ тұяқты мал. Қойлар
Аңдатпа
Еділбай қой тұқымы қозыларының өсіп-жетілу ерекшеліктерін зерттеу нәтижелері берілген
Кілт сөздер
өсіп-жетілу, тұқым, селекция, тірілей салмақ, еділбай қой тұқымы
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
СОФЫ А.
Софы, А. Еділбай қой тұқымы қошқарлары мен саулықтарының асылтұқымдық және өнімділік ерекшеліктері [Мәтін] / А. Софы, Б. Бодай , Н. Махаметәлі [ж. б.] // Ізденіс. Гуманитарлық ғылымдар сериясы. Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы. - 2022. - № 1. - 243-247 б. - Библиогр.: 247 б. ISSN 1560-1722.
ӘОЖ индексі:
636.3
Тақырыпты айдарлар
- Ұсақ тұяқты мал. Қойлар
Аңдатпа
Алматы облысы Кербұлақ ауданында орналасқан "Байсерке - Агро" жеке шаруа қожалығында өсірілетін еділбай қой тұқымы қошқарлары мен саулықтарының асыл тұқымдық және өнімділік ерекшеліктері зерттелініп нәтижелері келтірілген
Кілт сөздер
еділбай қой тұқымы, тірілей салмақ, жүн түсімі мен ұзындығы, селекция, экстерьер
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
СЕРІКОВА А. Т.
Серікова, А. Т. Ешкі етінің биологиялық және тағамдық құндылығына жалпы сипаттама [Мәтін] / А. Т. Серікова, Н. Б. Таукебаева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 3 (71). - 210-213 б. - Библиогр.: 212-213 б. ISSN 1607-2774.
ӘОЖ индексі:
636.3
Тақырыпты айдарлар
- Ұсақ тұяқты мал. Қойлар. Ешкілер
Аңдатпа
Мақалада ешкі етінің биологиялық, тағамдық құндылығына сипаттама берілген
Кілт сөздер
аминқышқылы, миоглобин, минералды заттар, ешкі еті, ақуыздар, мал азықтандыру, төрт түлік мал
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
ГУМАРОВА А. К.
ЕМДІК - ПРОФИЛАКТИКАЛЫҚ БАҒЫТТАҒЫ ЖАҢА СҮТҚЫШҚЫЛДЫ СУСЫННЫҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖАСАУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
БАЗАРБЕКОВА А. Г.
ЕКІНШІЛІК СҮТ ӨНІМДЕРІНІҢ ҚАЗІРГІ ЗАМАНДА ҚОЛДАНЫЛУЫ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
ЕМДІК-САУЫҚТЫРУ МАҚСАТЫНДАҒЫ ЖАРМА ӨНІМДЕРІНІҢ ТИІМДІ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
САҒЫНДЫҚОВА А. К.
ЕТТІҢ ФИЗИКА-ХИМИЯЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІНЕ ТҰЗДАУ ӘДІСТЕРІНІҢ ӘСЕРІ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
АСЕНОВА Н. Р.
ЕТ ӨНІМДЕРІ ӨНДІРІСІНДЕ СҮТ САРЫСУЫН ҚОЛДАНУДЫҢ МАҢЫЗЫ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
МАХМЕТӘЛІ Н.
ЕДІЛБАЙ ҚОЙ ТҰҚЫМЫ ҚОЗЫЛАРЫНЫҢ ӨСІП-ЖЕТІЛУ ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
СОФЫ А.
ЕДІЛБАЙ ҚОЙ ТҰҚЫМЫ ҚОШҚАРЛАРЫ МЕН САУЛЫҚТАРЫНЫҢ АСЫЛТҰҚЫМДЫҚ ЖӘНЕ ӨНІМДІЛІК ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
СЕРІКОВА А. Т.
ЕШКІ ЕТІНІҢ БИОЛОГИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫНА ЖАЛПЫ СИПАТТАМА
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос