Электронды каталог
Басылымды шығарған мемлекет:Қазақстан
Жанр:Қолданбалы ғылымдар. Жалпы сұрақтар. Техника (technics_IT)
Тақырыптама:Прикладные науки. Медицина. Технология
Басылым тілі:Қазақ
Басылым түрі:кітап
Нәтежелер:
21-30 из 337
кітап
САМСАЕВ ИСА МҰСАҰЛЫ
Тағам даярлау практикумы [Мәтін] : (тәжірбиелік сабақтар) : оқу құралы / И. М. Самсаев Н. Ж. Оспанова ... – Астана : Фолиант, 2007. - 92, [2] б.– (Кәсіптік білім. . – Библиогр.: 92-93 б. . – 1000 дана – 9965-35-252-6 : 500 тг.
ӘОЖ индексі:
641.5(075.32)
Сөрмелік мүқам:
Л 2008/1001
Тақырыпты айдарлар
- Тағам даярлау. Кулинария
Аңдатпа
Оқу құралында тәжірбиелік сабақтарды өткізудің әдістемесі беріліп, технологиясы сипатталады
Кілт сөздер
тағам даярлау, тәжірбиелік жұмыстар, ұлттық тағамдар, ет тағамдары, көкөніс тағамдары, салқын тағамдар
Қазақстандық
кітап
ТІЛЕГЕНОВ ШАҒЫРБАЙ КҮЗЕМБАЙҰЛЫ
Тамақтандыру кәсіпорындарының жабдықтары [Мәтін] : оқу құралы / Ш. К. Тілегенов Н. Н. Өсеров Қ. Күзембаев ; ҚР Денсаулық сақтау, білім және спорт министрлігі... – Алматы : Ы. Алтынсарин атындағы Қазақтың білім академиясының Республикалық баспа кабинеті, 1999. - 251 б., сызб.; . – Библиогр.: 248 б. . – 500 дана – 5-8380-1760-0 (мұқ.) : 370 тг.
ӘОЖ индексі:
664.02(075.8)
Сөрмелік мүқам:
Л 2005/2680
Тақырыпты айдарлар
- Тамақ өнеркәсібінің процесстері мен жабдықтары
Аңдатпа
Тамақтану кәсіпорындарының жабдықтарын жетілдіру жолдары мен тәсілдері қарастырылған
Кілт сөздер
тамақ өнеркәсібі, тамақ өнімдері, жылу жабдықтары, технологиялық жабдықтар, техникалық жабдықтар
Қазақстандық
кітап
КҮЗЕМБАЕВ ҚАНАШ
Нан зауыттары мен наубайханалардың технологиялық жабдықтары [Мәтін] : оқулық / Қ. Күзембаев М. Еркебаев Ш. Тілегенов ; ҚР Денсаулық сақтау, білім және спорт министрлігі... – Алматы : Ы. Алтынсарин атындағы Қазақтың білім академиясының Республикалық баспа кабиенті, 1999. - 217 б., сызба; . – Библиогр.: 215 б. . – 500 дана – 5-8380-1771-6 (мұқ.) : 258 тг.
ӘОЖ индексі:
664.61(075.8)
Сөрмелік мүқам:
Л 2005/2681
Тақырыпты айдарлар
- Нан пісіру өнеркәсібі. Өнеркәсіп түрлері және олардың жабдықтары
Аңдатпа
Оқулықта нан зауыттары мен наубайханаларда пайдаланылатын технологиялық жабдықтардың жұмыс істеу тәртібі қарастырылған
Кілт сөздер
нан зауыты, наубайханалар, нан пісіру өнеркәсібі, тамақ өнеркәсібі, қамыр дайындау, өнеркәсіп ісі
Қазақстандық
кітап
Қоғамдық тағам өнімдерін өндіру технологиясы [Мәтін] : (зертханалық жұмыстар) : оқу құралы / Р. А. Журавлева Н. Ж. Оспанова Н. И. Грицюк И. М. Самсаев Л. С. Чулакова ... – Астана : Фолиант, 2007. - 53, [3] б.– (Кәсіптік білім. . – Библиогр.: 53-54 б. . – 1000 дана – 9965-35-250-х : 575 тг.
ӘОЖ индексі:
642.5:641.5(075.32)
Сөрмелік мүқам:
Л 2008/1002
Тақырыпты айдарлар
- Қоғамдық тамақтануды ұйымдастыру
Аңдатпа
Оқу құралында зертханалық-тәжірбиелік сабақтардың өткізілу әдісі, өзін-өзі тексеруге арналған сұрақтар мен тапсырмалар мазмұны, үй тапсырмасы, тамақ өндірісіне арналған тағам дайындау жолдары берілген
Кілт сөздер
тағам даярлау, зертханалық жұмыстар, ет тағамдары, қоғамдық тағам өнімдері, аспаздық мамандық
Қазақстандық
13/13 Бос
кітап
ҚОЖАСПАЕВ НАРИМАН
Электротехника [Мәтін] : [оқу құралы] / Н. Қожаспаев И. Мұхитов С. Кешуов ; ҚР Білім министрлігі... – Алматы : Республикалық баспа кабинеті, 1996. - 298, [1] б. . – Библиогр.: 297 б. . – 500 дана – 5-8380-1509-8 : 75 тг.
ӘОЖ индексі:
621.3(075)
Сөрмелік мүқам:
Л 2008/4634
Тақырыпты айдарлар
- Электротехника
Аңдатпа
Оқу құралында электр тізбектері, трансформаторлар мен электр өлшеуіш аспаптары, электр машиналары және өнеркәсіп электрониканың негіздері қарастырылған
Кілт сөздер
электротехника, ток тізбектері, электр тізбегі, электр тізбектері, трансформаторлар, магнит тізбектері
Қазақстандық
кітап
ЛИТВИНОВА ИРИНА НИКОЛАЕВНА
Әйел сырт киімін әзірлеу [Мәтін] / И. Н. Литвинова Я. А. Шахова ; [ауд. Ө. Кесікбаев]. – 2-бас. ., өңд., толықт.. – Алматы : Ана тiлi, 1993. - 326, [1] б., суретті;– (Кәсіптік-техникалық білім беру. . . – 3600 дана – 5-630-00056-Х : 70 тг.
ӘОЖ индексі:
687.12
Сөрмелік мүқам:
Л 2006/21327
Тақырыпты айдарлар
- Әйелдер киімі
Аңдатпа
Оқулық әйел сырт киімін әзірлейтін тігінші-моторист мамандығын даярлайтын кәсіптік-техникалық училище оқушыларына арналған
Кілт сөздер
тігін өнеркәсібі, сырт киім тігу, пішінді бөлшектер, бұйымдар тігу, астар бөлшектер, өңірлерді өңдеу, қайырмаларды сыру, пальто модельдері, юбкалар әзірлеу, шалбар әзірлеу, желеттерді әзірлеу, киім тігу
Қазақстандық
кітап
МӘШЕКОВ С. Ә.
Соғудың және ыстықтай көлемдік қалыптаудың технологиясы [Мәтін] : [оқулық] / С. Ә. Мәшеков- Алматы : [б. ж.] , 2006.– 500 дана . – 9965-21-149-3 1-бөлім .– 271 б. : 2930 тг.
ӘОЖ индексі:
621.98.043
Сөрмелік мүқам:
Л 2007/2757
Тақырыпты айдарлар
- Жалпы технология. Жайпақ металды қалыптау
Аңдатпа
Оқулықта соғудың және көлемдік қалыптаудың технологиялық үрдістерін есептеуге, соның ішінде ашық және жабық қалыпта күрделі түрі бар соғылмаларды қалыптауға қажетті соғу және ыстықтай қалыптау тоқпақтарының соққыш бөлшектерінің массасын және баспақтың күшін анықтауға, қалыптарды жобалауға керекті әдістемелік кеңестер берілген
Кілт сөздер
металды қыздыру, болаттық созылмаларды суыту, ыстықтай көлемдік қалыптау, металды қалыптау, шақтамалар, ұсталық кенерме, тоқпақта қалыптау, ұсталық қалыптау цехы, қалыптау технологиясы
Қазақстандық
кітап
НӘЛЕЕВ О.
Астық сақтау технологиясы [Мәтін] / О. Нәлеев ; ҚР Білім министрлігі... – Алматы : [Б. ж.], 1993. - 212 б., суретті; . – Библиогр.: 209 б. . – 500 дана – 5-8380-0976-4 мұқ. : 50 тг
ӘОЖ индексі:
664.7(075.8)
Сөрмелік мүқам:
Л 2008/4723
Тақырыпты айдарлар
- Астық сақтау және қайта өңдеу
Аңдатпа
Оқулықтың басты мақсаты болашақ мамандардың астық сақтауды ұйымдастыру, дәннің және одан алынатын өнімдердің сапасын арттырудың ғылыми және тәжірибелік жолдарын толық меңгеруге мүмкіндік жасау болып табылады
Кілт сөздер
астық дақылдары, астық сақтау, дәнді дақылдарды сақтау, астық дақылдары, астық өңдеу, астық дайындау
Қазақстандық
кітап
СУЕРБАЕВ Х. А.
Мұнай өңдеу және мұнай химиясындағы бос-радикалық процестер [Мәтін] : оқу құралы / Х. А. Суербаев Қоқанбаев, Ә. Қ. Абызбекова, Г. М. ; Әл-Фараби атын. Қазақ Ұлттық ун-ті... – Алматы : Қазақ университеті, 2004. - 68, [1] б. - Автор қолтаңбасымен . – Библиогр. тарау соңында . – 500 дана – 9965-12-658-5 : 130 тг.
ӘОЖ индексі:
665.61(075.8)
Сөрмелік мүқам:
Л 2005/10103
Тақырыпты айдарлар
- Мұнай өңдеу
Аңдатпа
Мұнай өңдеудегі өнеркәсіптік процестері және мұнай көмірсуттектерінің термодеструкциялық айналулары мен тотығу процецтерінің теориясы баяндалған
Кілт сөздер
мұнай коксінің өндірісі, мұнай көмірсуттегі, мұнай химиясы, мұнай өңдеу, көмірсутектің тотығулары
Қазақстандық
кітап
СУЕРБАЕВ ХАКИМ АБДРАХИМҰЛЫ
Мұнай өңдеу өнеркәсібінің каталитикалық процестері [Мәтін] : оқу құралы / Х. А. Суербаев Шалмағамбетов, К. М. Қоқанбаев, Ә. Қ. ; Әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық ун-ті... – Алматы : Қазақ университеті, 2004. - 131, [1] б., суретті; . – Библиогр.: 132 б. . – 500 дана – 9965-12-555-4 : 180 тг.
ӘОЖ индексі:
665.644(075.8)
Сөрмелік мүқам:
Л 2005/10104
Тақырыпты айдарлар
- Крекинг пен риформингтің катализдік үрдістері
Аңдатпа
Мұнай өңдеуде крекингтік және риформингтік процестерінің сипаттамалары және ерекшеліктері туралы мәліметтер келтірілген
Кілт сөздер
каталитикалық крекинг, каталитикалық риформинг, мұнай өндіру, каталитикалық процес, крекинг, риформинг, химиялық технология, крекинг катализаторы, мұнай өңдеу
Қазақстандық
кітап
7/7 Бос
ТІЛЕГЕНОВ ШАҒЫРБАЙ КҮЗЕМБАЙҰЛЫ
ТАМАҚТАНДЫРУ КӘСІПОРЫНДАРЫНЫҢ ЖАБДЫҚТАРЫ (1999)
кітап
4/4 Бос
КҮЗЕМБАЕВ ҚАНАШ
НАН ЗАУЫТТАРЫ МЕН НАУБАЙХАНАЛАРДЫҢ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ЖАБДЫҚТАРЫ (1999)
кітап
5/5 Бос
ҚОҒАМДЫҚ ТАҒАМ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ (2007)
кітап
13/13 Бос
кітап
3/3 Бос
ЛИТВИНОВА ИРИНА НИКОЛАЕВНА
ӘЙЕЛ СЫРТ КИІМІН ӘЗІРЛЕУ (1993)
кітап
4/4 Бос
МӘШЕКОВ С. Ә.
СОҒУДЫҢ ЖӘНЕ ЫСТЫҚТАЙ КӨЛЕМДІК ҚАЛЫПТАУДЫҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ (2006)
кітап
2/2 Бос
кітап
2/2 Бос
СУЕРБАЕВ Х. А.
МҰНАЙ ӨҢДЕУ ЖӘНЕ МҰНАЙ ХИМИЯСЫНДАҒЫ БОС-РАДИКАЛЫҚ ПРОЦЕСТЕР (2004)
кітап
2/2 Бос
СУЕРБАЕВ ХАКИМ АБДРАХИМҰЛЫ
МҰНАЙ ӨҢДЕУ ӨНЕРКӘСІБІНІҢ КАТАЛИТИКАЛЫҚ ПРОЦЕСТЕРІ (2004)
кітап
2/2 Бос