Электронды каталог
Тақырыптама:Прикладные науки. Медицина. Технология
Каталог:Авторефереттар/диссертациялар
Нәтежелер:
301-310 из 2119
авторефераттар
ТУЛТАБАЕВА ТАМАРА ЧУМАНОВНА
Научно-практические основы совершенствования технологии комбинированных мягких сыров с ферментированными растительными добавками [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Т. Ч. Тултабаева ; [науч. консультант: Ж. К. Урбисинов]... – Алматы : [б.и.], 2010. - 36, [2] с., ил.; . – Библиогр.: с. 29-34 . – 120 экз. : 20 тг.
ӘОЖ индексі:
637.352
Сөрмелік мүқам:
А 2010/5449
Тақырыпты айдарлар
- Свежий мягкий сыр. Сливочный сыр
Аңдатпа
Целью работы является исследование и разработка научных-практических основ совершенствования технологии комбинированных мягких сыров для расширения ассортимента функциональных продуктов со сложным сырьевым составом с использованием ферментированных растительных добавок и электрофизических методов обработки
Кілт сөздер
производство сыров, растительное сырье, технология молочных продуктов, мягкие сыры, сыры
Қазақстандық
авторефераттар
НУРСЕИТОВА, ЗЕЙНЕП ТУРЕХАНКЫЗЫ
Разработка технологии комбинированных мягких сыров из коровьего и козьего молока с ферментированными овощами : Автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Нурсеитова, Зейнеп Туреханкызы ... – Семей : [б.и.], 2010. - 22 с. . – Библиогр.: с. 18-19 . – 100 экз. – Не указан : [б.ц.]
ӘОЖ индексі:
637.352
Сөрмелік мүқам:
А 2010/5215
Тақырыпты айдарлар
- Свежий мягкий сыр. Сливочный сыр
Аңдатпа
Целью работы является разработка технологии новых белковых продуктов функционального назначения с ферментированными овощами
Кілт сөздер
автореферат диссертации по пищевой промышленности, авторефераты диссертаций, технология молочных продуктов, комбинированные мягкие сыры, мягкий сыр, сыры, молочные продукты
авторефераттар
СУХАНБЕРДИНА-ШИШУЛИНА, ДИАНА ХАСАНОВНА
Агробиологические и технологические свойства озимой и яровой пшеницы в условиях Западно-Казахстанской области : Автореферат дис. ... канд. с.-х. наук : 06.01.09 / Суханбердина-Шишулина, Диана Хасановна ... – Уральск : [б.и.], 2010. - 32 с. . – Библиогр.: с. 27-28 . – 100 экз. – Не указан : [б.ц.]
ӘОЖ индексі:
633.11(574.11)
Сөрмелік мүқам:
А 2010/5267
Тақырыпты айдарлар
- Выращивание пшеницы в Западно-Казахстанской области
Аңдатпа
Работа посвящена исследованию высококачественных продуктивных сортов озимой и яровой пшеницы
Кілт сөздер
автореферат диссертации по растениеводству, авторефераты диссертаций, растениеводство, озимая и яровая пшеница
авторефераттар
СИВОЛАП, ВИКТОР НИКОЛАЕВИЧ
Теоретические и практические основы совершенствования систем и методов разведения свиней на севере Казахстана : Автореферат дис. ... д-ра с.-х. наук : 06.02.01 / Сиволап, Виктор Николаевич ... – Астана : [Б.и.], 2010. - 50 с. . – Библиогр.: с. 41-44 . – 100 экз. – Не указан : [б.ц.]
ӘОЖ индексі:
636.4.082.2(574.2)
Сөрмелік мүқам:
А 2010/5312
Тақырыпты айдарлар
- Разведение свиней на севере Казахстана
Аңдатпа
Работа посвящена повышению эффективности свиноводства, путем разработки и внедрения прогрессивных приемов разведения свиней
Кілт сөздер
автореферат диссертации по животноводству, авторефераты диссертаций, селекция животных, генетика животных, разведение свиней
авторефераттар
БЕКТУРГАНОВА, АЛМИРА АНУАРБЕКОВНА
Разработка технологии функциональных кисломолочных продуктов с фитомиллами овса : Автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Бектурганова, Алмира Ануарбековна ... – Алматы : [б.и.], 2010. - 22 с. . – Библиогр.: с. 19-20 . – 60 экз. – Не указан : [б.ц.]
ӘОЖ индексі:
637.146
Сөрмелік мүқам:
А 2010/5320
Тақырыпты айдарлар
- Кисломолочные продукты
Аңдатпа
Тема работы - повышение биологической ценности и разработка эффективной технологии новых функциональных кисломолочных продуктов
Кілт сөздер
автореферат диссертации по пищевой промышленности, авторефераты диссертаций, технология молочных продуктов, технология кисломолочных продуктов, кисломолочные продукты
авторефераттар
АКИМБЕКОВ, АМИН РИЧАРДОВИЧ
Методы создания селетинского заводского типа и линий казахских лошадей типа жабе : Автореферат дис. ... д-ра с.-х. наук : 06.02.01 / Акимбеков, Амин Ричардович ... – Алматы : [б.и.], 2010. - 47 с. . – Библиогр.: с. 38-41 . – 100 экз. – Не указано : [б.ц.]
ӘОЖ индексі:
636.1.082(574)
Сөрмелік мүқам:
А 2010/5336
Тақырыпты айдарлар
- Казахстанские породы лошадей
Аңдатпа
Тема автореферата - разработка методов и приемов селекции при создании селетинского заводского типа казахских лошадей жабе и заводских линий
Кілт сөздер
автореферат диссертации по животноводству, авторефераты диссертаций, разведение лошадей, селекция животных, генетика и воспроизводство животных, породы лошадей, лошади типа жабе
авторефераттар
БИЛЯЛОВ, СЕРИК СУЛТАНГАЗИНОВИЧ
Сохранение и рациональное использование генофонда уток в северном регионе Казахстана : Автореферат дис. ... канд. с.-х. наук : 06.02.01 / Билялов, Серик Султангазинович ... – Алматы : [б.и.], 2010. - 24, [6] с. . – Библиогр.: с. 23-24 . – 100 экз. – Не указан : [б.ц.]
ӘОЖ индексі:
636.597.082(574.2)
Сөрмелік мүқам:
А 2010/5339
Тақырыпты айдарлар
- Генофонд уток в северных регионах Казахстана
Аңдатпа
Работа посвящена разведению и созданию новых пород и кроссов уток в Казахстане
Кілт сөздер
автореферат диссертации по птицеводству, авторефераты диссертаций, породы уток, птицеводство, селекция уток
авторефераттар
ИШМУХАНБЕТОВА, ГУЛЬЗИРА НУРМАГАМБЕТОВНА
Биологические особенности бактерий рода Azotobacter и их использование в повышении урожайности пшеницы : Автореферат дис. ... канд. биолог. наук : 03.00.07 / Ишмуханбетова, Гульзира Нурмагамбетовна ... – Астана : [б.и.], 2010. - 21, [4] с. . – Библиогр.: с. 21 . – 100 экз. – Не указан : [б.ц.]
ӘОЖ индексі:
633.11:631.559.2:579.841.21
Сөрмелік мүқам:
А 2010/5362
Тақырыпты айдарлар
- Использование бактерий рода Azotobacter в повышении урожайности пшеницы
Аңдатпа
Цель исследования - изучить биологические особенности бактерий рода Azotobacter, выделенных из южных карбонатных черноземов Северного Казахстана
Кілт сөздер
автореферат диссертации по микробиологии, авторефераты диссертаций, микробиология, растениеводство, пшеница, зерновые культуры, азотфиксирующие бактерии
авторефераттар
ДЕМЕУОВ, СЕРИЖАН НАХЫПБЕКОВИЧ
Приемы возделывания смешанных посевов кукурузы и суданской травы в условиях орошения юго-востока Казахстана : Автореферат дис. ... канд. с.-х. наук : 06.01.12 / Демеуов, Серижан Нахыпбекович ... – Алматы : [б.и.], 2010. - 24, [4] с. . – Библиогр.: с. 23-24 . – 100 экз. – Не указан : [б.ц.]
ӘОЖ индексі:
633.2(574.5)
Сөрмелік мүқам:
А 2010/5382
Тақырыпты айдарлар
- Кормовые травы в южных регионах Казахстана
Аңдатпа
Цель исследования - повышение отдачи орошаемого кормового гектара путем возделывания кукурузно-суданковой кормосмеси с оптимальным соотношением растений при различных способах пространственного размещения и обеспечение максимального сбора кормопротеиновых единиц с гектара посева
Кілт сөздер
автореферат диссертации по кормопроизводству, авторефераты диссертаций, кормопроизводство, луговодство, смешивание посевов, посев кукурузы, кормовые травы, суданская трава
авторефераттар
АХМЕТОВА, НАГИМА ЗЕЙНУЛЛИНОВНА
Экономические основы формирования землепользований крестьянских (фермерских) хозяйств (на материалах Карагандинской области) : Автореферат дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Ахметова, Нагима Зейнуллиновна ... – Астана : [б.и.], 2010. - 18, [4] с. . – Библиогр.: с. 18 . – 120 экз. – Не указан : [б.ц.]
ӘОЖ индексі:
631.115.1(574.31)
Сөрмелік мүқам:
А 2010/5404
Тақырыпты айдарлар
- Фермерские хозяйства Карагандинской области
Аңдатпа
Объектом исследования являются процессы развития земельных отношений в сельском хозяйстве в условиях рыночной экономики
Кілт сөздер
автореферат диссертации по сельскому хозяйству, авторефераты диссертаций, фермерские хозяйства, землепользование, крестьянские хозяйства
ТУЛТАБАЕВА ТАМАРА ЧУМАНОВНА
НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ КОМБИНИРОВАННЫХ МЯГКИХ СЫРОВ С ФЕРМЕНТИРОВАННЫМИ РАСТИТЕЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ (2010)
авторефераттар
2/2 Бос
НУРСЕИТОВА, ЗЕЙНЕП ТУРЕХАНКЫЗЫ
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КОМБИНИРОВАННЫХ МЯГКИХ СЫРОВ ИЗ КОРОВЬЕГО И КОЗЬЕГО МОЛОКА С ФЕРМЕНТИРОВАННЫМИ ОВОЩАМИ (2010)
авторефераттар
1/1 Бос
СУХАНБЕРДИНА-ШИШУЛИНА, ДИАНА ХАСАНОВНА
АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОЗИМОЙ И ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ (2010)
авторефераттар
1/1 Бос
СИВОЛАП, ВИКТОР НИКОЛАЕВИЧ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМ И МЕТОДОВ РАЗВЕДЕНИЯ СВИНЕЙ НА СЕВЕРЕ КАЗАХСТАНА (2010)
авторефераттар
1/1 Бос
БЕКТУРГАНОВА, АЛМИРА АНУАРБЕКОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ С ФИТОМИЛЛАМИ ОВСА (2010)
авторефераттар
1/1 Бос
АКИМБЕКОВ, АМИН РИЧАРДОВИЧ
МЕТОДЫ СОЗДАНИЯ СЕЛЕТИНСКОГО ЗАВОДСКОГО ТИПА И ЛИНИЙ КАЗАХСКИХ ЛОШАДЕЙ ТИПА ЖАБЕ (2010)
авторефераттар
1/1 Бос
БИЛЯЛОВ, СЕРИК СУЛТАНГАЗИНОВИЧ
СОХРАНЕНИЕ И РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНОФОНДА УТОК В СЕВЕРНОМ РЕГИОНЕ КАЗАХСТАНА (2010)
авторефераттар
1/1 Бос
ИШМУХАНБЕТОВА, ГУЛЬЗИРА НУРМАГАМБЕТОВНА
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ БАКТЕРИЙ РОДА AZOTOBACTER И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПОВЫШЕНИИ УРОЖАЙНОСТИ ПШЕНИЦЫ (2010)
авторефераттар
0/0 Бос
ДЕМЕУОВ, СЕРИЖАН НАХЫПБЕКОВИЧ
ПРИЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СМЕШАННЫХ ПОСЕВОВ КУКУРУЗЫ И СУДАНСКОЙ ТРАВЫ В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ ЮГО-ВОСТОКА КАЗАХСТАНА (2010)
авторефераттар
1/1 Бос
АХМЕТОВА, НАГИМА ЗЕЙНУЛЛИНОВНА
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЙ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ (НА МАТЕРИАЛАХ КАРАГАНДИНСКОЙ ОБЛАСТИ) (2010)
авторефераттар
2/2 Бос