Войник , Ю. Н. Убойные качества помесных бычков-кастратов красной степной породы с голштинами разных поколений [Текст] / Ю. Н. Войник , Е. А. Никонова , И. В. Миронова [и др.] // Ғылым және білім. - 2019. - № 4 (57). - С. 45-49. - Библиогр.: с. 48 ISSN 2305-9397.
В статье приведено описание исследования, целью которого было проведение оценки мясных качеств бычков-кастратов красной степной породы и ее помесей I и II поколений с голштинами
скотоводство, селекция, крупный рогатый скот, помесные бычки , бычки-кастраты , голштинская порода бычков , мясная продуктивность , убойный выход , производство мяса , убойные качества