Электронды каталог
Жанр:Ауыл шаруашылығы (farming)
Каталог:Мақалалар
Нәтежелер:
1871-1880 из 2306
мерзімді басылым(Журналы)
ХАСТАЕВА
Хастаева, Сүттің тағамдық құндылығына каппа-казеин генотипінің әсері [Мәтін] / А. Ж. Хастаева, Н. Е. Альжаксина , Д. Е. Сағымбаева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 273-277 б. - Библиогр.: 276-277 б. ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
664
Тақырыпты айдарлар
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Аңдатпа
Мақалада сүттің тағамдық қасиеттері оның химиялық құрамына және барлық органикалық заттардың жоғары сіңімділігі қарастырылған
Кілт сөздер
каппа-казеин, полимеразды тізбек , сүт өнімдері , сиыр тұқымы , сүт құндылығы
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
ҚҰРМАНӘЛІ А. Н.
Құрманәлі , А. Н. Йогурттың сапасы мен тағамдық құндылығына жергілікті итмұрыннан (Roza Corymbifera Borkh) дайындалған ұнтақтардың әсерін зерттеу [Мәтін] / А. Н. Құрманәлі , Т. Б. Абдигалиева , А. Ж. Жеңісова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 150-155 б. - Библиогр.: 155 б. ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
664
Тақырыпты айдарлар
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Аңдатпа
Мақалада зертханалық жағдайда дайындалған йогурт өнімінің тағамдық құндылығы мен сапалық көрсеткіштеріне жергілікті итмұрын өсімдігінің әртүрлі бөліктерінен дайындалған ұнтақтардың концентрацияларының әсерін анықтау бойынша жүргізілген зерттеу жұмысының нәтижелері берілген
Кілт сөздер
итмұрын , сапа , тағамдық құндылық , қауіпсіздік , йогурт, технология , өнім
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
АЙДОБОЛОВ М. Н.
Айдоболов, М. Н. Некоторые вопросы совершенствования правового режима земель сельскохозяйственного назначения [Текст] / М. Н. Айдоболов // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2002. - № 2. - С. 94-102. - Библиогр.: с. 101
ISSN 1683-1667.
ӘОЖ индексі:
347.235
Тақырыпты айдарлар
- Земельная собственность
Аңдатпа
В статье рассматриваются вопросы правового регулирования сельскохозяйственных земельных отношений
Кілт сөздер
земельно-правовое регулирование, указы о земле, земельные права, земельное законодательство, правовое регулирование использования земель, земельная собственность, законы о земле
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
ЖЕКСЕКЕНЕВ З. Ж.
Жексекенев, З. Ж. Влияние цеолитов на пантовую продуктивность маралов [Текст] / З. Ж. Жексекенев, Н. О. Кезенбаев , Е. И. Рогожников // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2003. - № 1. - С. 15-20. ISSN 1683-1667.
ӘОЖ индексі:
591.471.442.4
Тақырыпты айдарлар
- Панты. Костная основа рогов
Аңдатпа
В статье представлен опыт по изучению влияния цеолитов на рост пантов у маралов
Кілт сөздер
панты, цеолиты, влияние цеолитов, пантовая продуктивность маралов, панты маралов, исследование пантов
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
ЖЕКСЕКЕНЕВ З. Ж.
Жексекенев, З. Ж. Марал шаруашылығында сүрлемді тиімді пайдалану [Мәтін] / З. Ж. Жексекенев // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2002. - № 4 (16). - 2-6 б. ISSN 1683-1667.
ӘОЖ индексі:
636.085.52
Тақырыпты айдарлар
- Мал шаруашылығы. Сүрлемдік жем
Аңдатпа
Мүйізді бұғыны жемдеу кезінде азық мөлшерін көбейту тәжірибесі жүргізілді
Кілт сөздер
марал шаруашылығы, сүрлемдік, дақылдар, қоректік мөлшері, маралды жемдеу
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
КУЗЕМБАЕВА Г. К.
Кузембаева , Г. К. Оптимизация способа варки зерна могара для производства пищевого концентрата "Талкан" [Текст] / Г. К. Кузембаева , К. Кузембаев , Д. А. Тлевлесова [и др] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - С. 174-180. - Библиогр.: с. 179-180 ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
633
Тақырыпты айдарлар
- Полеводство. Полевые культуры и их производство
Аңдатпа
Рассмотрена возможность использования зерна могара для производства пищевых концентратов на основе традиционного национального блюда "Талкан"
Кілт сөздер
качество зерна , обжарка , гидрометрическая обработка , сушка , пищевые концентраты, традиционные блюда
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
МАЙЖАНОВА А. О.
Майжанова , А. О. Сравнительный анализ физико-химических, органолептических показателей и аминокислотного состава различных видов мяса птицы [Текст] / А. О. Майжанова , К. Ж. Амирханов , Ш. К. Жакупбекова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2023. - № 3 (11). - С. 44-48. - Библиогр.: с. 47-48 ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
636
Тақырыпты айдарлар
- Общее животноводство. Разведение млекопитающих животных и птиц. Скотоводство. Домашние животные и их разведение
Аңдатпа
В статье приведены результаты исследований физико-химических и органолиптических показателей различных видов мяса птицы
Кілт сөздер
мясо индейки, мясо утки, органолептическая оценка , мясо курицы, показатели мяса
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
АНУАРБЕКОВ С. С.
Ануарбеков , С. С. Ферменты микроорганизмов. Протеазы молочнокислых бактерий [Текст] / С. С. Ануарбеков // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2023. - № 1 (9). - С. 5-15. - Библиогр.: с. 12-15 ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
661
Тақырыпты айдарлар
- Продукты основной химической технологии
Аңдатпа
В статье представлены характеристики микробных ферментов, их классификации по различным параметрам
Кілт сөздер
ферменты , ферментативная активность , классификация, протеаза , молочнокислые бактерии , пробиотики , биотехнологическая промышленность
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
БЕКМУРАТОВА Д. Н.
Бекмуратова, Д. Н. АӨК-нің мәселелерінің шешу жолдарын негіздеу және әдістемесін айқындау [Мәтін] / Д. Н. Бекмуратова // М.Х. Дулати атындағы ТарМУ хабаршысы Табиғатты пайдалану және антропосфера мәселелері. - 2001. - № 2. - 115-120 б. - Библиогр.: 120 б. ISSN 2307-1079.
ӘОЖ индексі:
63
Тақырыпты айдарлар
- Ауыл шаруашылығы
Аңдатпа
Нарықтық жағдайда дағдарыстан шығу, молшылыққа жеткізу және ауылшаруашылық өндірісін керекті деңгейге дамыту қарастырылған
Кілт сөздер
агроөнеркәсіп, кәсіпорындар, ауылшаруашылығы, өндіріс тұрақтылығы, нарықтық экономика
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
АҚЖАНОВ А. А.
Ақжанов, А. А. Республикадағы су жүйелеріндегі өндірістік қатынастарды жетілдіру [Мәтін] / А. А. Ақжанов, А. Т. Аймен // М.Х. Дулати атындағы ТарМУ хабаршысы Табиғатты пайдалану және антропосфера мәселелері. - 2001. - № 4. - 57-60 б. ISSN 2307-1079.
ӘОЖ индексі:
628.1
Тақырыпты айдарлар
- Сумен қамтамасыз ету. Суды тазарту. Суды тұтыну
Кілт сөздер
суармалы жерлер, су шаруашылығы, су көздері, суландыру, аудандастыру
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
ҚҰРМАНӘЛІ А. Н.
ЙОГУРТТЫҢ САПАСЫ МЕН ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫНА ЖЕРГІЛІКТІ ИТМҰРЫННАН (ROZA CORYMBIFERA BORKH) ДАЙЫНДАЛҒАН ҰНТАҚТАРДЫҢ ӘСЕРІН ЗЕРТТЕУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
АЙДОБОЛОВ М. Н.
НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРАВОВОГО РЕЖИМА ЗЕМЕЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
ЖЕКСЕКЕНЕВ З. Ж.
ВЛИЯНИЕ ЦЕОЛИТОВ НА ПАНТОВУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ МАРАЛОВ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
КУЗЕМБАЕВА Г. К.
ОПТИМИЗАЦИЯ СПОСОБА ВАРКИ ЗЕРНА МОГАРА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОГО КОНЦЕНТРАТА "ТАЛКАН"
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
МАЙЖАНОВА А. О.
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ И АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ МЯСА ПТИЦЫ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
АНУАРБЕКОВ С. С.
ФЕРМЕНТЫ МИКРООРГАНИЗМОВ. ПРОТЕАЗЫ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
БЕКМУРАТОВА Д. Н.
АӨК-НІҢ МӘСЕЛЕЛЕРІНІҢ ШЕШУ ЖОЛДАРЫН НЕГІЗДЕУ ЖӘНЕ ӘДІСТЕМЕСІН АЙҚЫНДАУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
АҚЖАНОВ А. А.
РЕСПУБЛИКАДАҒЫ СУ ЖҮЙЕЛЕРІНДЕГІ ӨНДІРІСТІК ҚАТЫНАСТАРДЫ ЖЕТІЛДІРУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос