Электронды каталог
Жанр:Ауыл шаруашылығы (farming)
Каталог:Мақалалар
Нәтежелер:
1721-1730 из 1734
мерзімді басылым(Журналы)
БЕРГАНАЕВА Г. Е.
Берганаева, Г. Е. Зақымданған "Канадская" сұрыпты бидай тұқымынан алынған СО2-сығындысының фитохимиялық сараптамасы [Мәтін] / Г. Е. Берганаева, М. А. Дюсебаева , А. Е. Берганаева [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (№ 13). - 361-367 б. - Библиогр.: 366-367 б. ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
633.1
Тақырыпты айдарлар
- Астық тұқымдылар. Дәнді дақылдар
Аңдатпа
Мақалада "Канадская" сортының тұтас және өнген бидай тұқымына сапалық және сандық талдау нәтижелері келтірілген
Кілт сөздер
тұтас бидай дәні, өнген бидай дәні , биологиялық белсенді заттар, газды хроматография , дәрумендер, майда еритін дәрумендер, капиллярлы электрофорез
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
ИДРИШЕВА Ж. К.
Идришева , Ж. К. Азық-түлік дақылдарының суды тазалау үшін сорбенттерді алу және зерттеу [Мәтін] / Ж. К. Идришева , Г. К. Даумова , М. Д. Даниярова [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 370-379 б. - Библиогр.: 378-379 б. ISSN
ӘОЖ индексі:
636.03
Тақырыпты айдарлар
- Тамақ өнімдерін және басқа да өнім түрлерін алуға арналған жануарлар: өнімділік, өнімнің шығарылуы. Жалпы ауыл шаруашылығы жануарлары
Аңдатпа
Мақалада азық-түлік дақылдары қалдықтарының негізіндегі сорбенттерден түрлендірілген түрлерін алу және олармен ауыз суды тазарту мүмкіндіктері бойынша зерттеу нәтижелері келтірілген
Кілт сөздер
қалдықтар , сорбенттер, түрлендіру , кеуек, сіңіргіштік сыйымдылығы , суды тазалау , сіңіру
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
МУЛДАБЕКОВА Б. Ж.
Мулдабекова , Б. Ж. Дәстүрлі емес шикізатты қосып қантты печеньенің тағамдық құндылығын жоғарылату [Мәтін] / Б. Ж. Мулдабекова , М. А. Якиева , Ш. А. Турсунбаева [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 232-238 б.. - Библиогр.: 237-238 б. ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
664.6
Тақырыпты айдарлар
- Нан пісіру өндірісі (нан пісіру). Нан. Ұннан жасалған кондитерлік өнімдер
Аңдатпа
Мақалада дәстүрлі емес шикізаттың әсері, сондай-ақ олардың негізінде жасалған ұнды кондитерлік өнімдердің дайындалуы туралы зерттеу нәтижелері берілген
Кілт сөздер
дәстүрлі емес шикізат , қантты печенье , қос дәнекті бидай , кондитерлік өнімдер , сапалық көрсеткіштер
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
СЕРГИБАЕВА Ж. А.
Сергибаева , Ж. А. Престеу және түйіршіктеу әдісі арқылы май өндіруге арналған жабдықтарға шолу және талдау жасау [Мәтін] / Ж. А. Сергибаева , Г. Б. Абдилова , Д. Р. Орынбеков [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 241-248 б. - Библиогр.: 247-248 б. ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
664.3
Тақырыпты айдарлар
- Тамақ майлары және май өнімдері. Тамақ майлары және май, маргарин
Аңдатпа
Мақала құрама жем грануляторын жетілдіруге арналған. Түйіршіктелген жем жоғары тағамдық құндылығына байланысты мал шаруашылығы үшін перспективалы өнім ретінде қарастырылады
Кілт сөздер
гранулятор, құрама жем , түйіршіктелген , ауылшаруашылығы , дәнді дақылдар , зығыр майы
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
АШАКАЕВ Р. У.
Ашакаев, Р. У. Жылқы етінен жартылай ыстылған шұжық өніміне ақуызды-майлы қоспаның әсері [Мәтін] / Р. У. Ашакаев, Ж. М. Атамбаева , Ж. Т. Букабаева [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 225-229 б. - Библиогр.: 229 б. ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
636.2
Тақырыпты айдарлар
- Ірі күйісті жануарлар. Ірі қара мал
Аңдатпа
Мақалада жылқы етінен жасалынған шұжықтардың ассортименттерін кеңейті мақсатында, тұтынушылардың негізгі қолдану өнімдері ретінде жылқы етінен жасалынған шұжықтың жаңа өнімдерінің жоғарғы құндылықтарына негізделген
Кілт сөздер
тағам қауіпсіздігі , ет шикізаты , асқабақ, жартылай ысталған шұжық, ақуызды-майлы эмульсия
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
Нургазезова , А. Н. Төмен калориялы ет өнімін өндіруде қоян еті мен сүт ошаған күнжарасын қолдану [Мәтін] / А. Н. Нургазезова , А. М. Спанова , М. Б. Ребезов [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 208-213 б. - Библиогр.: 212-213 б. ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
664
Тақырыпты айдарлар
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Аңдатпа
Мақалада қазіргі және болашақ нарық сұранысына сай төмен калориялы ет өнімін алуға арналған құрамның негізгі компоненттері қоян етімен гепатопротекторлық қасиеттерімен танымал сүт ошаған күнжарасына шолу жасалынды
Кілт сөздер
қоян еті , диеталық тамақтану , сүт ошаған , амин қышқылдары , энергетикалық құндылық , сраптама жасау
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
КЫРЫКБАЕВА Ш. Т.
Кырыкбаева , Ш. Т. Өсімдік компоненті қосылған тұзды жұмсақ ірімшікке сараптамалар жасау [Мәтін] / Ш. Т. Кырыкбаева , Ж. Қалибекқызы , А. А. Майоров [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 158-162 б. - Библиогр.: 162 б. ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
664
Тақырыпты айдарлар
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Аңдатпа
Мақалада өсімдік компоненті қосылған жұмсақ тұзды ірімшікті дайындау барысы және жасалған арнайы зерттеулер, өнімнің рецептурасы, өнімнің сапа көрсеткіштері туралы жазылған
Кілт сөздер
сүт өнімдері , ірімшік , өсімдік компоненті , микробиология , бағалау , сапа , сараптама жасау
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
ОРЫНБЕКОВ Д. Р.
Орынбеков , Д. Р. Төменгі сортты етті ферменттік препараттармен биотехнологиялық өңдеу [Мәтін] / Д. Р. Орынбеков , К. Ж. Амирханов , Б. К. Асенова [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 280-285 б. - Библиогр.: 284-285 б. ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
664
Тақырыпты айдарлар
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Аңдатпа
Мақалада ет өнеркәсібінде шикізатты өңдеудің биотехнологиялық әдістері озық технологиялары қарастырылған
Кілт сөздер
биотехнологиялық өңдеу, ферменттік препарат, тағамдық құндылығы , биологиялық құндылығы , төменгі сортты ет , бұлшықет талшықтары
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
ГУБУШКИН М. К.
Губушкин, М. К. История развития собаководства / М. К. Губушкин, Е. М. Черкасова , С. А. Ивашова // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2001. - № 4. - С. 110-120. ISSN 1683-1667.
ӘОЖ индексі:
343.982.6
Тақырыпты айдарлар
- Использование поисковых животных. Поисковые собаки
Аңдатпа
В статье рассматривается история развития собаководства, дрессирования служебных собак в розыскных целях
Кілт сөздер
собаки, собаководство, кинология, дрессировка служебных собак, служебные собаки, поисковые собаки
Қазақстандық
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
ХАСТАЕВА
Хастаева, Сүттің тағамдық құндылығына каппа-казеин генотипінің әсері [Мәтін] / А. Ж. Хастаева, Н. Е. Альжаксина , Д. Е. Сағымбаева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 273-277 б. - Библиогр.: 276-277 б. ISSN 2788-7995.
ӘОЖ индексі:
664
Тақырыпты айдарлар
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Аңдатпа
Мақалада сүттің тағамдық қасиеттері оның химиялық құрамына және барлық органикалық заттардың жоғары сіңімділігі қарастырылған
Кілт сөздер
каппа-казеин, полимеразды тізбек , сүт өнімдері , сиыр тұқымы , сүт құндылығы
Қазақстандық
0/0 Бос
БЕРГАНАЕВА Г. Е.
ЗАҚЫМДАНҒАН "КАНАДСКАЯ" СҰРЫПТЫ БИДАЙ ТҰҚЫМЫНАН АЛЫНҒАН СО2-СЫҒЫНДЫСЫНЫҢ ФИТОХИМИЯЛЫҚ САРАПТАМАСЫ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
ИДРИШЕВА Ж. К.
АЗЫҚ-ТҮЛІК ДАҚЫЛДАРЫНЫҢ СУДЫ ТАЗАЛАУ ҮШІН СОРБЕНТТЕРДІ АЛУ ЖӘНЕ ЗЕРТТЕУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
МУЛДАБЕКОВА Б. Ж.
ДӘСТҮРЛІ ЕМЕС ШИКІЗАТТЫ ҚОСЫП ҚАНТТЫ ПЕЧЕНЬЕНІҢ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН ЖОҒАРЫЛАТУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
СЕРГИБАЕВА Ж. А.
ПРЕСТЕУ ЖӘНЕ ТҮЙІРШІКТЕУ ӘДІСІ АРҚЫЛЫ МАЙ ӨНДІРУГЕ АРНАЛҒАН ЖАБДЫҚТАРҒА ШОЛУ ЖӘНЕ ТАЛДАУ ЖАСАУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
АШАКАЕВ Р. У.
ЖЫЛҚЫ ЕТІНЕН ЖАРТЫЛАЙ ЫСТЫЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМІНЕ АҚУЫЗДЫ-МАЙЛЫ ҚОСПАНЫҢ ӘСЕРІ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
ТӨМЕН КАЛОРИЯЛЫ ЕТ ӨНІМІН ӨНДІРУДЕ ҚОЯН ЕТІ МЕН СҮТ ОШАҒАН КҮНЖАРАСЫН ҚОЛДАНУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
КЫРЫКБАЕВА Ш. Т.
ӨСІМДІК КОМПОНЕНТІ ҚОСЫЛҒАН ТҰЗДЫ ЖҰМСАҚ ІРІМШІККЕ САРАПТАМАЛАР ЖАСАУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
ОРЫНБЕКОВ Д. Р.
ТӨМЕНГІ СОРТТЫ ЕТТІ ФЕРМЕНТТІК ПРЕПАРАТТАРМЕН БИОТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ӨҢДЕУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Бос