Электронды каталог
С басталады
Жанр:Қолданбалы ғылымдар. Жалпы сұрақтар. Техника (technics_IT)
Тақырыптама:Прикладные науки. Медицина. Технология
Басылым түрі:авторефераттар
Нәтежелер:
81-90 из 92
![](/FileStore/dataFiles/c4/f9/1005690/content/cover.png?time=1720161561540&key=849404031d5cd6216b0961da45af21f6)
авторефераттар
ИСКАКОВА, ГАЛИЯ КУАНДЫКОВНА
Совершенствование технологии пшеничного хлеба с применением муки из зернобобовых культур : Автореферат дисс. на соискание ученой степени доктора технических наук. по спец. 05.18.01 / Искакова, Галия Куандыковна ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 38 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
ӘОЖ индексі:
664.66:664.641.12
Сөрмелік мүқам:
А 2009/2246
Тақырыпты айдарлар
- Технология пшеничного хлеба
Аңдатпа
Цель исследования - повышение качества, пищевой и биологической ценности пшеничного хлеба путем использования муки из зернобобовых культур и озонированной воды
Кілт сөздер
пшеничная мука, крупяные продукты, мука из зернобобовых культур, пшеничный хлеб, хлебопекарные свойства муки
![](/FileStore/dataFiles/5c/4d/1006592/content/cover.png?time=1720161561541&key=f7fe2cc16b95d1efd085bd58d9e3ec9a)
авторефераттар
БАЗИНОВА, НАТАЛЬЯ ЕВГЕНЬЕВНА
Создание перспективных конструкций подъемников и разработка методики их расчета : Автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.05.04 / Базинова, Наталья Евгеньевна ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 22 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
ӘОЖ индексі:
621.865
Сөрмелік мүқам:
А 2009/2133
Тақырыпты айдарлар
- Дорожные, строительные и подъемно-транспортные машины
Аңдатпа
Целью настоящей работы является повышение эффективности эксплуатации подъемников путем разработки перспективных конструкций подъемников и методики их расчета
Кілт сөздер
дорожные машины, строительные машины, подъемно-транспортные машины
![](/FileStore/dataFiles/8b/7c/1007229/content/cover.png?time=1720161561589&key=38e216a5b1a6dc705326d1ca60eebf55)
авторефераттар
БАЙТУКЕНОВА, САУЛЕ БАЙДИЛЬДАЕВНА
Совершенствование процесса гомогенизации молока : Автореферат дис. ... канд. тех. наук : 05.18.12 / Байтукенова, Сауле Байдильдаевна ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 22 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б.ц.]
ӘОЖ индексі:
637.134
Сөрмелік мүқам:
А 2009/2251
Тақырыпты айдарлар
- Гомогенизация молока
Аңдатпа
Целью работы является повышение эффективности процесса гомогенизации молока путем улучшения механической обработки с учетом реологических свойств перерабатываемого продукта
Кілт сөздер
процессы пищевых производств, аппараты пищевых производств, гомогенизация молока, гомогенизатор молока
![](/FileStore/dataFiles/f6/16/1007773/content/cover.png?time=1720161561604&key=8355236ccaad50e9a75aa382bffe7b6b)
авторефераттар
САНАЗАРОВА, АЙЖАН ТУРСУНГАЛИЕВНА
Совершенствование технологии мясопродуктов с добавлением белково-жирового обогатителя : Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата технических наук. по спец. 05.18.04 / Саназарова, Айжан Турсунгалиевна ... – Семей : [Б. и.], 2009. - 26 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
ӘОЖ индексі:
637.5
Сөрмелік мүқам:
А 2009/2015
Тақырыпты айдарлар
- Мясные продукты
Аңдатпа
Целью настоящей работы является повышение пищевой ценности продуктов из баранины на основе использования белково-жирового обогатителя с учетом физико-химических и биохимических свойств исходного сырья
Кілт сөздер
технология мясных продуктов, мясопродукты, белково-жировые обогатители
![](/FileStore/dataFiles/70/58/1007797/content/cover.png?time=1720161561605&key=8f139f618b480d23ac3a213307624613)
авторефераттар
НУРМАГАНБЕТОВА, АЙМАН ТУРУМОВНА
Синтез грузоподъёмных механизмов с заданным относительным движением подвижных звеньев по критерию качества передачи силы : Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата технических наук. по спец. 05.02.18 / Нурмаганбетова, Айман Турумовна ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 22 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
ӘОЖ индексі:
621.01
Сөрмелік мүқам:
А 2009/1929
Тақырыпты айдарлар
- Теория машиностроения (машиноведение)
Аңдатпа
Целью диссертационной работы является разработка метода синтеза входной кинематической цепи плоских рычажных механизмов с ЗОД ПЗ по условию оптимальной передачи силы и оптимизация схем привода грузоподъемных механизмов с прямолинейно поступательным перемещением платформы
Кілт сөздер
теория механизмов и машин, машиностроение, грузоподъемные механизмы
![](/FileStore/dataFiles/e9/63/1007835/content/cover.png?time=1720161561619&key=e60d1ee24d70ea4c52c28f6867cd4c34)
авторефераттар
БУЦИК, ВАЛЕНТИНА АНДРЕЕВНА
Совершенствование технологии производства мясных продуктов на основе применения бактериальной закваски : Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата технических наук. по спец. 05.18.04 / Буцик, Валентина Андреевна ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 26 с. . . – 100 экз. – не указан : [Б. ц.]
ӘОЖ индексі:
637.5
Сөрмелік мүқам:
А 2009/2010
Тақырыпты айдарлар
- Мясо и мясные продукты
Аңдатпа
Целью исследования является интенсификация технологического процесса за счет сокращения продолжительности созревания мяса, улучшения качества и повышения выхода цельномышечных варено-копченых мясных продуктов посредством использования в процессе посола сырья бактериальной закваски на основе молочнокислых бактерий
Кілт сөздер
технология мясных продуктов, мясные продукты, производство мясных продуктов
![](/FileStore/dataFiles/d2/fd/1008164/content/cover.png?time=1720161561622&key=7f5e8c53fba580cfa02b6efeb84c3ea3)
авторефераттар
УСМАНОВ РУСТАМ АЛИМДЖАНОВИЧ
Слабые водонасыщенные грунты, образованные обводнением лессов, как основания сооружений в условиях Республики Таджикистан [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.23.02 - Основания и фундаменты, подземные сооружения / Р. А. Усманов ... – Астана : [б. и.], 2009. - 52 с. . . – 150 экз. : 10 тг.
ӘОЖ индексі:
624.131(575.3)
Сөрмелік мүқам:
А 2009/1512
Тақырыпты айдарлар
- Грунтоведение
Аңдатпа
Цель работы - на основе изучения состояния проблемы промышленного и гражданского строительства разработать рациональные методы проектирования и устройства оснований и фундаментов в Республике Казахстан
Кілт сөздер
основания и фундаменты, подземные сооружения, водонасыщенные грунты, лессовые грунты, устройства фундаментов
Қазақстандық
![](/FileStore/dataFiles/b6/c3/1008531/content/cover.png?time=1720161561623&key=e4dfcc5c22eb12f533fae5ae7bd6188b)
авторефераттар
МАТЕЕВ, ЕСМУРАТ ЗИЯТБЕКОВИЧ
Совершенствование процесса очистки зерна пшеницы от семян прицепника широколистного : Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата технических наук. по спец. 05.18.12 / Матеев, Есмурат Зиятбекович ... – Алматы : [Б. и.], 2009. - 22 с. . . – 60 экз. – не указан : [Б. ц.]
ӘОЖ индексі:
664.6:621.928.
Сөрмелік мүқам:
А 2009/1592
Тақырыпты айдарлар
- Оборудование для переработки зерна
Аңдатпа
Целью диссертационной работы является повышение эффективности процесса выделения трудоотделимых примесей из зерновой смеси, с учётом их физико-механических свойств
Кілт сөздер
процессы и аппараты пищевых производств, очистка зерна, рациональный способ очисти зерна
![](/FileStore/dataFiles/ca/48/1152940/content/cover.png?time=1720161561623&key=1fe0eb6eaf01770ce5d520fd159722ac)
авторефераттар
ХАЛХАБАЙ БОСТАНДЫҚ
Сарқынды су тұнбасын тұнба алаңында құрғату процесін жетілдіру : Техника ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дисс. авторефераты. 05.23.04 - сумен жабдықтау, канализация, су қорларын қорғаудың құрылыстық жүйелері мамандығы бойынша / Б. Халхабай ... – Алматы : [б. ж.], 2006. - 26, [4] б. . . – 100 дана – көрсетілмеген : [б. ж.]
ӘОЖ индексі:
628.336
Тақырыпты айдарлар
- Су тұнбасының қасиеті, өндеу және жою
Аңдатпа
Жұмыстың мақсаты - келешекте тұнбаны пайдалану үшін Алматы қаласының сарқынды су тұнбасын тұнба алаңында құрғату процесін жетілдіру
Кілт сөздер
сарқынды су тұнбасы, су тазалау үрдісі, сумен жабдықтау, су тұнбасы
![](/FileStore/dataFiles/76/78/1152974/content/cover.png?time=1720161561623&key=d4a152b9dfd1b9c20ec8c16f57ea75c4)
авторефераттар
БАРЛЫҚОВ ЕРБОЛАТ КӨПСЕКБАЙҰЛЫ
Сапа менеджменті жүйесіндегі мотивация : Экономика ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дисс. авторефераты. 08.00.05 - экономика және халық шаруашылығын басқару / Е. К. Барлықов ... – Алматы : [б. ж.], 2009. - 25, [4] б. . . – 120 дана – көрсетілмеген : [б. ж.]
ӘОЖ индексі:
658.5
Тақырыпты айдарлар
- Өндірістік жоспарлау. Сапаны басқару
Аңдатпа
Зерттеу мақсаты: кәсіпорында сапа менеджменті жүйесінде мотивацияның тәсілдерін жасау
Кілт сөздер
сапа менеджменті, сапаны басқару жүйесі, кәсіпорындағы мотивация
ИСКАКОВА, ГАЛИЯ КУАНДЫКОВНА
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА С ПРИМЕНЕНИЕМ МУКИ ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР (2009)
авторефераттар
1/1 Бос
БАЗИНОВА, НАТАЛЬЯ ЕВГЕНЬЕВНА
СОЗДАНИЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ КОНСТРУКЦИЙ ПОДЪЕМНИКОВ И РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ ИХ РАСЧЕТА (2009)
авторефераттар
1/1 Бос
БАЙТУКЕНОВА, САУЛЕ БАЙДИЛЬДАЕВНА
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ГОМОГЕНИЗАЦИИ МОЛОКА (2009)
авторефераттар
1/1 Бос
САНАЗАРОВА, АЙЖАН ТУРСУНГАЛИЕВНА
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ МЯСОПРОДУКТОВ С ДОБАВЛЕНИЕМ БЕЛКОВО-ЖИРОВОГО ОБОГАТИТЕЛЯ (2009)
авторефераттар
1/1 Бос
НУРМАГАНБЕТОВА, АЙМАН ТУРУМОВНА
СИНТЕЗ ГРУЗОПОДЪЁМНЫХ МЕХАНИЗМОВ С ЗАДАННЫМ ОТНОСИТЕЛЬНЫМ ДВИЖЕНИЕМ ПОДВИЖНЫХ ЗВЕНЬЕВ ПО КРИТЕРИЮ КАЧЕСТВА ПЕРЕДАЧИ СИЛЫ (2009)
авторефераттар
1/1 Бос
БУЦИК, ВАЛЕНТИНА АНДРЕЕВНА
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ПРИМЕНЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОЙ ЗАКВАСКИ (2009)
авторефераттар
1/1 Бос
УСМАНОВ РУСТАМ АЛИМДЖАНОВИЧ
СЛАБЫЕ ВОДОНАСЫЩЕННЫЕ ГРУНТЫ, ОБРАЗОВАННЫЕ ОБВОДНЕНИЕМ ЛЕССОВ, КАК ОСНОВАНИЯ СООРУЖЕНИЙ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ ТАДЖИКИСТАН (2009)
авторефераттар
2/2 Бос
МАТЕЕВ, ЕСМУРАТ ЗИЯТБЕКОВИЧ
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ОЧИСТКИ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ ОТ СЕМЯН ПРИЦЕПНИКА ШИРОКОЛИСТНОГО (2009)
авторефераттар
1/1 Бос
ХАЛХАБАЙ БОСТАНДЫҚ
САРҚЫНДЫ СУ ТҰНБАСЫН ТҰНБА АЛАҢЫНДА ҚҰРҒАТУ ПРОЦЕСІН ЖЕТІЛДІРУ (2006)
авторефераттар
1/1 Бос
БАРЛЫҚОВ ЕРБОЛАТ КӨПСЕКБАЙҰЛЫ
САПА МЕНЕДЖМЕНТІ ЖҮЙЕСІНДЕГІ МОТИВАЦИЯ (2009)
авторефераттар
1/0 Бос