Электронды каталог
Жанр:Ауыл шаруашылығы (farming)
Тақырыптама:Прикладные науки. Медицина. Технология
Басылым түрі:мерзімді басылым(газеттер)
Нәтежелер:
61-70 из 116
мерзімді басылым(газеттер)
СМОЛЬНИКОВА, Ф. Х.
Смольникова, Ф. Х., Целевое использование вторичного молочного сырья / Смольникова, Ф. Х. Асенова, Б. К., Тулеубекова, Г. К., Байгутанов, Т. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - С. 7-9. - Библиогр.: с. ISSN
ӘОЖ индексі:
637.1
Тақырыпты айдарлар
- Сельское хозяйство
Аңдатпа
В данной статье рассматриваются вопросы переработка молочной сыворотки.
Кілт сөздер
сыворотка, технология, испаритель, сгущение, температура
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
ТӨЛЕУБЕКОВА, С. С.
Төлеубекова, С. С., Шұжық өнімдерін өндірудің жаңа технологиялары / Төлеубекова, С. С. Жумакулова, М. А. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - 31-32 б.. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
ӘОЖ индексі:
637.524
Тақырыпты айдарлар
- Ауыл шаруашылығы
Аңдатпа
Мақалада шұжық өнімдерінің соңғы он жылдықтағы дайындалу технологиясы мен соған қарай ассортиментінің кеңейтілуінің өзгерістері қарастырылған.
Кілт сөздер
шұжық, күнжара, асқабақ тұқымы, концентрат, балқын сүт
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
ЖАКУПБЕКОВА, Ш. К.
Жакупбекова, Ш. К., Использования растительного сырья в производстве мясных готовых блюд / Жакупбекова, Ш. К. Байтукенова, Ш. Б. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - С. 35-37. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
ӘОЖ индексі:
637.521
Тақырыпты айдарлар
- Сельское хозяйство
Аңдатпа
В данной статье предложена разработка технологии нового мясного продукта с добавлением растительного сырья.
Кілт сөздер
сырья, полуфабрикат, тыква, клетчатка, витамин
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
ЖУМАЖАНОВА, А. М.
Жумажанова, А. М., Исследование динамики накопления аминого азота в процессе ферментативного гидролиза мясных отходов / Жумажанова, А. М. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - С. 62-64. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
ӘОЖ индексі:
637.525
Тақырыпты айдарлар
- Сельское хозяйство
Аңдатпа
В статье приведены проблемы и пути решения вопросов, связанных с использованием вторичных мясных отходов.
Кілт сөздер
коллагеновый субстрат, гидролиз, ферменты, гидролизат, метионинсодержащий концентрат
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
САЛИМОВ, Б. И.
Салимов, Б. И., Ағын суларды биологиялық тазартудың аэробты және анаэробты әдістері / Салимов, Б. И. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - 65-67 б.. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
ӘОЖ индексі:
63
Тақырыпты айдарлар
- Ауыл шаруашылығы
Аңдатпа
Мақалада су қорларын ластанудан сақтау және тиімді пайдалану мәселелері қамтылған.
Кілт сөздер
суларды тазарту, ағын су, ластағыш заттар, аэробты микроорганизмдер, анаэробты микроорганизмдер
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
ЖАНТАСОВА А. С.
Жантасова, А. С. Функциональные прдукты для массового и диетического питания / А. С. Жантасова Смольникова; З. И. Искакова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - С. 71-73. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
ӘОЖ индексі:
637.1
Тақырыпты айдарлар
- Сельское хозяйство
Кілт сөздер
технология диетического питания, йогурт, молоко, сливки, болгарская палочка, сухое молоко, ягоды, сироп, захваска, пастеризация
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
АНИКИНА, И. Н.
Аникина, И. Н., Использование гумата натрия в качестве компонента культуральной среды / Аникина, И. Н. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - С. 76-79. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
ӘОЖ индексі:
633.491
Тақырыпты айдарлар
- Сельское хозяйство
Аңдатпа
В статье рассмотрены необходимость изучения комбинированного применения гумата натрия при выращивании сорта несного картофеля.
Кілт сөздер
технология, натрий, гумат, элементы, препарат, качества, производства
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
АНИКИНА, И. Н.
Аникина, И. Н., Сравнительная характеристика эффективности внекорневых стимулирующих обработок посадок меристемного картофеля в условиях Северо-Востока Казахстана / Аникина, И. Н. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - С. 79-82. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
ӘОЖ индексі:
633.491
Тақырыпты айдарлар
- Сельское хозяйство
Аңдатпа
В статье рассмотрены проблемы выращивания картофеля в целях увеличения урожайности и увеличения качества клубней.
Кілт сөздер
технология, урожайность, качества, картофель, выращивания, производства, препараты, регуляторов
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
АЛЕНТАЕВ, А. С.
Алентаев, А. С., Генетический мониторинг аулиеатинской породы : Сельское хозяйство / Алентаев, А. С. // Қазақстан ғылымының жаңалықтары: ғылыми-техникалық жинақ = Новости науки Казахстана:научно-технический сборник. - 2012. - № 3-4. - С. 91-97. - Библиогр.: с. ISSN 1560-5655.
ӘОЖ индексі:
636.22/28.033
Тақырыпты айдарлар
- Сельское хозяйство
Аңдатпа
В Южно-Казахстанской области вследствие плономерной целенаправленной работы создан новый молочный тип аулиеатинской породы.
Кілт сөздер
генотип, генофонд, аулиеатинская порода, разведение, кровь, полиморфизм, порода коров
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
ЖУЗЕНОВ, Ш. А.
Жузенов, Ш. А., Ключевые направления развития и некоторые результаты исследований в мясном скотоводстве Республики Казахстан : Сельское хозяйство / Жузенов, Ш. А. Крючков, В. Д., Тамаровский М. В. // Қазақстан ғылымының жаңалықтары: ғылыми-техникалық жинақ = Новости науки Казахстана:научно-технический сборник. - 2012. - № 3-4. - С. 98-108. - Библиогр.: с. ISSN 1560-5655.
ӘОЖ индексі:
636.22/.28.033
Тақырыпты айдарлар
- Сельское хозяйство
Аңдатпа
В статье освещены некоторые основные аспекты развития мясного скотоводства Казахстана на данном этапе. Рассмотрены результаты исследований и практической селекции в этом направлении.
Кілт сөздер
скотоводство Казахстана, мясное скотоводство, порода, аулиекольская порода, казахская белоголовая, селекция, гетерозис
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Бос
ЖАКУПБЕКОВА, Ш. К.
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ГОТОВЫХ БЛЮД
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Бос
ЖУМАЖАНОВА, А. М.
ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИ НАКОПЛЕНИЯ АМИНОГО АЗОТА В ПРОЦЕССЕ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА МЯСНЫХ ОТХОДОВ
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Бос
АНИКИНА, И. Н.
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ВНЕКОРНЕВЫХ СТИМУЛИРУЮЩИХ ОБРАБОТОК ПОСАДОК МЕРИСТЕМНОГО КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ВОСТОКА КАЗАХСТАНА
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Бос
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Бос
ЖУЗЕНОВ, Ш. А.
КЛЮЧЕВЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ И НЕКОТОРЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ В МЯСНОМ СКОТОВОДСТВЕ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Бос