Электронды каталог
Басылымды шығарған мемлекет:Қазақстан
Жанр:Ауыл шаруашылығы (farming)
Басылым түрі:диcсертациялар
Нәтежелер:
21-30 из 79
![](/FileStore/dataFiles/66/81/1650607/content/cover.png?time=1718615538572&key=ed9edd73b30c3b613a67b3f494f0ab25)
диcсертациялар
КАМБАРОВА АРАЙ САГИНБЕКОВНА
Көп компенентті қоспа қосылған ет паштетінің технологиясын жетілдіру [Мәтін] : Философия д-ры (PhD) дәрежесін алу үшін дайын. дисс : 6D072700 - Азық-түлік өнімдерінің технологиясы / А. С. Камбарова ; ғылыми кеңесшілер: А. Н. Нургазезова, М. Б. Ребезов ; Семей қаласының Шәкәрім атындағы университеті КеАҚ... – Семей : [б. ж.], 2022. - 135 б.+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Пайдал. әдеб. тізімі: 91-102 б. . : 0 тг.
ӘОЖ индексі:
637.54
Сөрмелік мүқам:
Д 2022/415
Тақырыпты айдарлар
- Ет өнімдері. Технология
Аңдатпа
Ет шикізатының өсімдік шикізатымен үйлесуі негізінде биологиялық құндылығы жоғары ет паштетінің рецептурасын мен технологиясын әзірлеу және негіздеу
Кілт сөздер
өсімдік шикізаты, ет шикізаты, ет паштеті, тамақ жасау технологиясы
![](/FileStore/dataFiles/8e/b9/1631006/content/cover.png?time=1718615538605&key=35b36abbac804b5e1a4bbbe703b62558)
диcсертациялар
RAKHMETULLINA AIZHAN KAZIEVNA
Characteristics of miRNAs binding with mRNAs of transcription factor genes of agricultural plants [Text] : Dis. ... Dr. of Philosophy (PhD) : 6D070100 - Biotechnology / A. K. Rakhmetullina ; scientific supervisors: A. T. Ivashchenko, P. Zielenkiewicz ; Аl-Farabi Kazakh National University... – Almaty : [s. n.], 2021. - 164 p., tabl.;+ 1 electr. opt. disk (CD-ROM) . . – Bibliogr.: p. 90-120 . – [n. c.] (hardcover) : 0,00 tg.
ӘОЖ индексі:
[633/635:631.52]:58
Сөрмелік мүқам:
Д 2021/237
Тақырыпты айдарлар
- Crop production. Plant improvement, breeding. Botany
Аңдатпа
The purpose of the research: to study the quantitative characteristics of the interaction of miRNA with mRNA of TF genes of A. thaliana, O. sativa, Z mays and T. aestivum and to identify the most effective associations of miRNA and target genes
Кілт сөздер
interactions of microRNAs with mRNAs of genes, the function of miRNAs in plants, biogenesis of plant miRNAs, MirTarget program for predicting sites, MirTarseq program for building oligopeptides, creation of databases of TCP, HSF, MYB, GRAS, ERF, C2H2 TF, MYB family genes of T. aestivum, characteristics of the interaction of zma-miRNAs with mRNA of human genes
Қазақстандық
![](/FileStore/dataFiles/04/0c/1595086/content/cover.png?time=1718615538605&key=16af36e1deae69d4c6a9551707e3a5e3)
диcсертациялар
ДЕМЕСІНОВА АЙНҰР АЙТЖАНҚЫЗЫ
Арал өңірінің тұзды топырақ жағдайында арпа сорттары мен будандарын селекциялық бағалау [Мәтін] : философия докторы (PhD) дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация : 6D080100 - Агрономия / А. А. Демесінова ; ғыл. кеңесшілер: И. А. Таутенов, Л. А. Тохетова, Г. Л. Зеленский ; Қорқыт Ата атын. мемлекеттік ун-ті... – Қызылорда : [Б. ж.], 2019. - 151 б. . – Библиогр.: 125-136 б. . – [т. ж.] (мұқ.) : 100 тг.
ӘОЖ индексі:
631.445.52:631.527:633.16(574.54)(043)
Сөрмелік мүқам:
Д 2019/114
Тақырыпты айдарлар
- Тұзды топырақ жағдайындағы арпа сорттары
Аңдатпа
Зерттеу жұмысының мақсаты - селекциялық бағалау әдістерін қолданып, арпаның селекциялық материалдарынан өнімділігі және сапасы жоғары бастапқы үлгілерді сұрыптау
Кілт сөздер
арпа дақылдары, арпа дәнінің биохимиялық көрсеткіштері, тұзды топырақ жағдайындағы арпа сорттары, күріш сорттары
Қазақстандық
![](/FileStore/dataFiles/62/cc/1595105/content/cover.png?time=1718615538605&key=3a54007714583bce81512bda9fe1a23c)
диcсертациялар
СМАҒҰЛОВА ДИНА ӘЛИҚАЗЫҚЫЗЫ
Өнімнің конвейерлік түсімін қамтамасыз ету мақсатында салат дақылын өсірудің сорттық технологиясының агробиологиялық негіздері [Мәтін] : философия PhD дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация : 6D080900 - Жеміс, көкөніс шаруашылығы / Д. Ә. Смағұлова ; ғыл. кеңес.: Г. С. Кусаинова, M. А. Васич ; Қазақ ұлттық агр. ун-ті... – Алматы : [б. ж.], 2019. - 170 б. . – Библиогр.: 137-154 б. . – [т. ж.] (мұқ.) : 100 тг.
ӘОЖ индексі:
635.5-154
Сөрмелік мүқам:
Д 2019/91
Тақырыпты айдарлар
- Салат дақылдарын күтіп баптау
Аңдатпа
Зерттеудің мақсаты: Қазақстанның оңтүстік-шығысында ашық танапта және қорғалған топырақта салаттың түрлері мен сорттарын зерттеу және өсіру технологияларын әзірлеу негізінде дақылдың конвейерлік өнімін алуды қамтамасыз ету
Кілт сөздер
өнімнің конвейерлік түсімі, салат дақылының аурулары, салат өнімдерін жинау және сақтау, салат дақылын конвейерлік өсіру технологиясы, салат дақылының сорттары
Қазақстандық
![](/FileStore/dataFiles/25/71/1595269/content/cover.png?time=1718615538605&key=74de9024cb067874953ae7c367a7d198)
диcсертациялар
ШУКЕШЕВА САУЛЕ ЕРБОЛАТОВНА
Разработка технологии производства реструктурированных мясных продуктов [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 - Технология продовольственных продуктов / С. Е. Шукешева ; науч. консультанты: Я. М. Узаков, И. М. Чернуха ; Алматинский технолог. ун-т... – Алматы : [б. и.], 2019. - 188 с. . – Библиогр.: с. 127-137 . – [б. т.] : 100 тг.
ӘОЖ индексі:
664.92(043)
Сөрмелік мүқам:
Д 2019/90
Тақырыпты айдарлар
- Технология производства мясных продуктов
Аңдатпа
Целью диссертационной работы является разработка технологии реструктурированного мясного продукта повышенной пищевой и биологической ценности на основе использования стартовых культур и растительной добавки
Кілт сөздер
технология мясных продуктов, мясные продукты, пищевая ценность, биологическая ценность, реструктурированные мясные продукты, переработка мяса, технология производства мясных продуктов
Қазақстандық
![](/FileStore/dataFiles/15/88/1605808/content/cover.png?time=1718615538605&key=57db0739409efd8605e7dd53d5e53f23)
диcсертациялар
КАБЫЛБЕКОВА БАЛНУР ЖАСУЛАНОВНА
Разработка биотехнологии размножения и сохранения генофонда яблони в Казахстане [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D080900 - Плодоовощеводство / Б. Ж. Кабылбекова ; науч. консультанты: И. Ю. Ковальчук, Т. Т. Турдиев ; Barbara Reed ; Каз. нац. аграр. ун-т... – Алматы : [б. и.], 2020. - 160 с.+ 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . . – Библиогр.: с. 102-121 . – [б. т.] (в пер.) : 5 тг.
ӘОЖ индексі:
606:634.11
Сөрмелік мүқам:
Д 2020/156
Тақырыпты айдарлар
- Применение биотехнологий в сохранении генофонда яблонь
Аңдатпа
Цель работы: Оптимизация биотехнологических методов размножения и длительного сохранения генофонда яблони в условиях хладохранения и криоконсервации в жидком азоте (-196 С). Создание крио-хладоколлекций гермоплазмсы яблони in vitro
Кілт сөздер
яблони in vitro, генофонд яблони, хладохранение, криоконсервация, клональное микроразмножение яблони, генофонд яблони, сохранение генофонда яблони, биотехнологии в сельском хозяйстве
Қазақстандық
![](/FileStore/dataFiles/bd/81/1608243/content/cover.png?time=1718615538638&key=dfcbefea56be9ed8e03c8b6dc254e2e5)
диcсертациялар
ИЗБАСТИНА КЛАРА СЕРЖАНҚЫЗЫ
Ақтөбе облысындағы сирек Anthemis trotzkiana Claus ex Bunde өсімдігінің ценопопуляциялары жағдайын ботаникалық және молекула-генетикалық әдістермен бағалау [Мәтін] : философия докторы (PhD) дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация : 6D061300 - Геоботаника / К. С. Избастина ; ғыл. кеңесшілер: М. С. Курманбаева, Е. Купчинскене ; әл-Фараби атын. Қазақ ұлттық ун-ті... – Алматы : [б. ж.], 2020. - 148 б., суретті, кесте; . – Библиогр.: 116-137 б. . – [т. ж.] (мұқ.) : 5 тг.
ӘОЖ индексі:
502.172:581.9(574.13)
Сөрмелік мүқам:
Д 2020/218
Тақырыпты айдарлар
- Қауіпті биологиялық ресурстарды сақтау
Аңдатпа
Зерттеу жұмысының мақсаты: Anthemis trotzkiana Claus өсімдігінің Ақтөбе облысындағы ценопопуляцияларының қазіргі жай-күйін ботаникалық және моликула - генетикалық әдістерімен кешенді зерттеп, алынған нәтижелерге сүйеніп сирек түрлі сақтау мен қорғауға ұсыныстар жасау
Кілт сөздер
өсімдіктердің сирек түрлері, фитоценоздың флоралық құрамы, топырақ құрамындағы кальцит, Корнух-Троцкий өгізкөзі өсімдігі
Қазақстандық
![](/FileStore/dataFiles/3c/18/1600715/content/cover.png?time=1718615538666&key=9ac60fff753f1934e65ab187710f4339)
диcсертациялар
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
Разработка технологии молочных продуктов специального назначения на основе верблюжьего молока с использованием пробиотических заквасок [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 - Технология продовольственных продуктов / Э. Ч. Тастурганова ; науч. консультанты: Ф. Т. Диханбаева, А. Ю. Просеков ; Алмат. технолог. ун-т... – Алматы : [б. и.], 2019. - 148 с.+ . . – Библиогр.: с. 103-114 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
ӘОЖ индексі:
637.146:599.733.1-035.57
Сөрмелік мүқам:
Д 2020/8
Тақырыпты айдарлар
- Кисломолочные продукты из верблюжьего молока
Аңдатпа
Целью диссертационной работы является использование пробиотических заквасок в производстве бионапитков на основе верблюжьего молока для расширения ассортимента и улучшения качественных показателей молочной продукции
Кілт сөздер
молочные продукты из верблюжьего молока, производство молочных продуктов, пробиотические закваски, производство бионапитков, бионапитки из верблюжьего молока, кисломолочные продукты, верблюжье молоко
Қазақстандық
![](/FileStore/dataFiles/d7/53/1600727/content/cover.png?time=1718615538687&key=ba94a9812369ab8147028e4bdfd8f267)
диcсертациялар
ЖУСУПОВ РЫСБЕК САБЫРТАЕВИЧ
Интеграциялық үдерістердің терендеуі жағдайында Қазақстан Республикасы ауыл шаруашылығының бәсекеге қабілеттілігін арттыру [Мәтін] : философия докторы (PhD) дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация: 6D050600 - Экономика / Р. С. Жусупов ; ғыл. кеңес.: Р. А. Байжолова, И. Н. Дубина ; Л. Н. Гумилев атынд. Еуразия ҰУ. – .. – Нұр-Сұлтан : [б. ж.], 2019. - 200 б. . – Библиогр.: 149-156 б. . – [т. ж.] (мұқ.) : 100 тг.
ӘОЖ индексі:
339.137.2:63(043)
Сөрмелік мүқам:
Д 2020/11
Тақырыпты айдарлар
- Ауыл шаруашылығының бәсекеге қабілеттілігі. Диссертация
Аңдатпа
Диссертациялық жұмыстың мақсаты мен міндеті. Зерттеудің мақсаты – интеграциялық үдерістер жағдайында Қазақстанның ауыл шаруашылығы саласының бәсекелік қабілеттілігін арттыру бойынша ғылыми-тәжірибелік ұтымды ұсыныстар әзірлеу
Кілт сөздер
экономикалық интеграция, бәсекеге қабілеттілік, ұлттық экономика, интеграциялық үдерістер, ауыл шаруашылығының бәсекеге қабілеттілігі, ауыл шаруашылығы
Қазақстандық
![](/FileStore/dataFiles/b3/f4/1600742/content/cover.png?time=1718615538687&key=720c02de3f0764c1cf137e83f7ae4b6a)
диcсертациялар
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
Разработка технологии варено-копченых мясных продуктов из верблюжатины и говядины [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 – Технология продовольственных продуктов / К. К. Макангали ; науч. консультант: А. М. Таева ; А. Б. Лисицын ; Алмат. технолог. ун-т... – Алматы : [б. и.], 2019. - 160 с. . – Библиогр.: с. 106-115 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
ӘОЖ индексі:
637.52(574)
Сөрмелік мүқам:
Д 2020/18
Тақырыпты айдарлар
- Производство мясных продуктов в Казахстане
Аңдатпа
Целью настоящей диссертационной работы является использование ресурсов нетрадиционного мясного сырья и растительных компонентов для повышения пищевой и биологической ценности варено-копченых колбас
Кілт сөздер
мясные продукты, производство мясных продуктов, копчено-вареные колбасы, верблюжатина
Қазақстандық
КАМБАРОВА АРАЙ САГИНБЕКОВНА
КӨП КОМПЕНЕНТТІ ҚОСПА ҚОСЫЛҒАН ЕТ ПАШТЕТІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖЕТІЛДІРУ (2022)
диcсертациялар
1/1 Бос
RAKHMETULLINA AIZHAN KAZIEVNA
CHARACTERISTICS OF MIRNAS BINDING WITH MRNAS OF TRANSCRIPTION FACTOR GENES OF AGRICULTURAL PLANTS (2021)
диcсертациялар
1/1 Бос
ДЕМЕСІНОВА АЙНҰР АЙТЖАНҚЫЗЫ
АРАЛ ӨҢІРІНІҢ ТҰЗДЫ ТОПЫРАҚ ЖАҒДАЙЫНДА АРПА СОРТТАРЫ МЕН БУДАНДАРЫН СЕЛЕКЦИЯЛЫҚ БАҒАЛАУ (2019)
диcсертациялар
1/1 Бос
СМАҒҰЛОВА ДИНА ӘЛИҚАЗЫҚЫЗЫ
ӨНІМНІҢ КОНВЕЙЕРЛІК ТҮСІМІН ҚАМТАМАСЫЗ ЕТУ МАҚСАТЫНДА САЛАТ ДАҚЫЛЫН ӨСІРУДІҢ СОРТТЫҚ ТЕХНОЛОГИЯСЫНЫҢ АГРОБИОЛОГИЯЛЫҚ НЕГІЗДЕРІ (2019)
диcсертациялар
1/1 Бос
ШУКЕШЕВА САУЛЕ ЕРБОЛАТОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА РЕСТРУКТУРИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ (2019)
диcсертациялар
1/1 Бос
КАБЫЛБЕКОВА БАЛНУР ЖАСУЛАНОВНА
РАЗРАБОТКА БИОТЕХНОЛОГИИ РАЗМНОЖЕНИЯ И СОХРАНЕНИЯ ГЕНОФОНДА ЯБЛОНИ В КАЗАХСТАНЕ (2020)
диcсертациялар
1/1 Бос
ИЗБАСТИНА КЛАРА СЕРЖАНҚЫЗЫ
АҚТӨБЕ ОБЛЫСЫНДАҒЫ СИРЕК ANTHEMIS TROTZKIANA CLAUS EX BUNDE ӨСІМДІГІНІҢ ЦЕНОПОПУЛЯЦИЯЛАРЫ ЖАҒДАЙЫН БОТАНИКАЛЫҚ ЖӘНЕ МОЛЕКУЛА-ГЕНЕТИКАЛЫҚ ӘДІСТЕРМЕН БАҒАЛАУ (2020)
диcсертациялар
1/1 Бос
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ЗАКВАСОК (2019)
диcсертациялар
1/1 Бос
ЖУСУПОВ РЫСБЕК САБЫРТАЕВИЧ
ИНТЕГРАЦИЯЛЫҚ ҮДЕРІСТЕРДІҢ ТЕРЕНДЕУІ ЖАҒДАЙЫНДА ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫНЫҢ БӘСЕКЕГЕ ҚАБІЛЕТТІЛІГІН АРТТЫРУ (2019)
диcсертациялар
1/1 Бос
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ВЕРБЛЮЖАТИНЫ И ГОВЯДИНЫ (2019)
диcсертациялар
1/1 Бос