Электронный каталог
Жанр:Сельское хозяйство (farming)
Результат поиска:
9641-9650 из 11785
периодические издания(Журналы)
МАЖИТ Г.
Мажит, Г. Сүтқышқылды сүт өнімдеріне тұтынушылардың қалауын бағалау [Мәтін] / Г. Мажит, Н. С. Машанова , Л. Г. Кудренова // Шәкәрім университетінің хабаршысы . - 2022. - № 1 (9). - 36-43 б. - Библиогр.: 43 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
604
Предметная рубрика
- Азық-түліктер (өнімдер)
Аннотация
Мақалада ақпарат алу әдістерінің бірі ретінде сауалнама жүргізу арқылы ашығын сүт өнімдеріне, атап айтқанда йогуртқа халықтың халықтың қажеттіліктерін, қалауын анықтау мәселелеріне арналған
Ключевые слова
сауалнама, йогурт, ашылатын сүт өнімдері, функционалды тағамдар, қоспалар, сүт өнімдер
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
СЕРҒАЛИҚЫЗЫ Ж.
Серғалиқызы, Ж. Бидай дәндеріндегі амилаза және субтилизин ингибиторларының белсенділіктерін анықтау [Мәтін] / Ж. Серғалиқызы, Н. С. Мамытова // Шәкәрім университетінің хабаршысы . - 2022. - № 4 (8). - 30-33 б. - Библиогр.: 33 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
633.1
Предметная рубрика
- Егіншілік. Егін дақылдары және оларды өндіру (өсіру)
Аннотация
Мақалада тыныштық күйдегі бидай дәндерінің өскіндеріндегі амилаза ингибаторының белсенділігі және әртүрлі бидай сорттарындагы субтилизин ингибаторының сандық құрамының айырмашылығы қарастырылады
Ключевые слова
ингибитор, бифункционалды ингибитор, амилаза, субтилизин, патоген, бидай, дәндідақылдар, бидай сорттары
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АСЕНОВА Б. К.
Асенова, Б. К. Тамақ және өңдеу өнеркәсібін дамытудағы заманауи цифрлық, инновациялық технологиялар [Мәтін] / Б. К. Асенова, Қ. М. Қабаева // Шәкәрім университетінің хабаршысы . - 2021. - № 4 (4). - 44-46 б. - Библиогр.: 46 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
636.03
Предметная рубрика
- Жалпы мал шаруашылығы. Сүтқоректі жануарларды және құстарды өсіру. Ірі қара шаруашылығы. Үй жануарлары және оларды өсіру
Аннотация
Мақалада тамақ және қайта өңдеу өнеркәсібін дамытудағы цифрлық инновациялық технологияларды ескере отырып, агроөнеркәсіп кешенін дамыту ұсынылған
Ключевые слова
тамақ өнімдері, қайта өңдеу өнімдері, өңдеу өнеркәсібі, тамақ өнімдері, инновациялық технологиялар, өндіріс тиімділігі
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АЛИН А. Д.
Алин, А. Д. Сұлы ұнтағын өндіру әдістеріне таңдау жасау [Мәтін] / А. Д. Алин, Д. М. Жумагулова , Г. О. Мирашева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2021. - № 1 (1). - 32-35 б. - Библиогр.: 35 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
631.1
Предметная рубрика
- Ауыл шаруашылығы өндірісін ұйымдастыру және басқару
Аннотация
Мақалада сұлы дәндерінің химиялық құрамына және қасиеттеріне сипаттама берілген
Ключевые слова
дәнді-дақылдар, сұлы, сұлы ұнтағы, өсімдік шикізаты, биологиялық қоспалар, шикізатты дайындау, өндіріс технологиясы
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
БОЛАТХАНОВА С. Е.
Болатханова, С. Е. Сүт сарысуынан жасалған ақуызды өнімдер [Мәтін] / С. Е. Болатханова, Ж. Х. Какимова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2021. - № 1 (1). - 41-43 б. - Библиогр.: 43 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
631
Предметная рубрика
- Ауыл шаруашылығының жалпы мәселелері
Аннотация
Мақалада функционалдық азық-түлік өнімдерін, атап айтқанда, сиыр сүтін қайта өңдеу өнімдерін өндірудің перспективалық бағыттарын зерттеуге арналған
Ключевые слова
сүт, сүт сарысуы, ақуыз концентраты, функционалды тамақтану, сарысу ақуыздары, реагент-коагулянт, протеин концентраты
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ТУГАНОВА Б. С.
Туганова, Б. С. Геродиетикалық тамақтануға арналған ферменттелген сусындарды дайындау технологиясы [Мәтін] / Б. С. Туганова, Г. Т. Кажибаева , Н. А. Кудеринова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2021. - № 1 (1). - 22-25 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
658
Предметная рубрика
- Өндіріс процесстерін ұйымдастыру. Өндірістік жоспарлау. Сапаны басқару
Аннотация
Мақалада геродиетикалық тамақтануға арналған ферменттелген сусындарды дайындау технологиясы туралы баяндалған
Ключевые слова
сүт, сүт шикізаты, сүзбелік сары суы, ірімшік сары суы, ашытқы, жеміс жидек шәрбәті, рецептура
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
НҰРҒАЛИЕВА Б. А.
Нұрғалиева, Б. А. Применение растительного сырья в производстве мясных полуфабрикатов [Текст] / Б. А. Нұрғалиева, Ж. Х. Какимова , Г. О. Мирашева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2021. - № 1 (1). - 37-39 б. - В статье приведены результаты анализа рынка Казахстана по производству мясных изделий ISSN 2788-7995.
УДК:
631.1
Предметная рубрика
- Организация и управление сельскохозяйственным производством
Ключевые слова
мясо птицы, мясо говядины, мясные полуфабрикаты, растительное сырье, биологическая ценность, влагосвязывающая способность, пищевая ценность
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ТӨЛЕГЕНОВ С.
Төлегенов, С. Ауылшаруашылығында жұмсалған шығындардың қалыптасуы [Мәтін] / С. Төлегенов, Р. Ә. Төлегенова // Қазақстан Республикасы Ұлттық инженерлік академиясының хабаршысы. - 2017. - № 2 (64). - 99-105 б. - Библиогр.: 105 б. ISSN 2709-4693 (Print)., 2709-4707 (Online).
УДК:
631:338.31
Предметная рубрика
- Ауылшаруашылық шығындары
Аннотация
Мақалада ауылшаруашылықта жұмсалған шығындар туралы айтылған
Ключевые слова
ауылшаруашылық саласы, ауылшаруашылық өнімдер, өндірістік шығындар, биологиялық активтер, аграрлық сектор
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АСЕНОВ АУЕСХАН РАХЫШОВИЧ
Асенов, А. Р. Жеміс-жидектерді зақымдайтын саңырауқұлақтардың биоэкологиялық ерекшеліктерін зерттеу [Мәтін] / А. Р. Асенов, М. Х. Парманбекова // Биология және салауаттылық негізі. - 2022. - № 5. - 3-7 б. - Библиогр.: 7 б. ISSN
УДК:
582.28
Предметная рубрика
- Саңырауқұлақтар (Eumycota, Eumycetes). Нағыз саңырауқұлақтар. Микология
Аннотация
Мақалада жеміс-жидектерді зақымдайтын саңырауқұлақтардың биоэкологиялық ерекшеліктерін зерттеу әдістерін талдау
Ключевые слова
жеміс-жидек дақылдары, өсімдіктердің зақымдануы, саңырауқұлақтардың биоэкологиялық ерекшеліктері, зиянды саңырауқұлақтар, ауру белгілері
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
СДЫКОВА ЖАНСАЯ ГАБИДЕНОВНА
Сдыкова, Ж. Г. Шырынды, құрғақ, жинақталған жемістердің биологиялық ерекшеліктерін анықтау [Мәтін] / Ж. Г. Сдыкова // Биология және салауаттылық негізі. - 2022. - № 6. - 18-22 б. - Библиогр.: 22 б. ISSN
УДК:
634
Предметная рубрика
- Жалпы бақша шаруашылығы. Жеміс өсіру
Ключевые слова
жеміс-жидек өсіру, жемістердің биологиялық ерекшеліктері, шырынды жемістер, құрғақ жемістер, жинақталған жемістер, сүйекті шырынды жемістер
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
СЕРҒАЛИҚЫЗЫ Ж.
БИДАЙ ДӘНДЕРІНДЕГІ АМИЛАЗА ЖӘНЕ СУБТИЛИЗИН ИНГИБИТОРЛАРЫНЫҢ БЕЛСЕНДІЛІКТЕРІН АНЫҚТАУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
АСЕНОВА Б. К.
ТАМАҚ ЖӘНЕ ӨҢДЕУ ӨНЕРКӘСІБІН ДАМЫТУДАҒЫ ЗАМАНАУИ ЦИФРЛЫҚ, ИННОВАЦИЯЛЫҚ ТЕХНОЛОГИЯЛАР
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ТУГАНОВА Б. С.
ГЕРОДИЕТИКАЛЫҚ ТАМАҚТАНУҒА АРНАЛҒАН ФЕРМЕНТТЕЛГЕН СУСЫНДАРДЫ ДАЙЫНДАУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
НҰРҒАЛИЕВА Б. А.
ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
АСЕНОВ АУЕСХАН РАХЫШОВИЧ
ЖЕМІС-ЖИДЕКТЕРДІ ЗАҚЫМДАЙТЫН САҢЫРАУҚҰЛАҚТАРДЫҢ БИОЭКОЛОГИЯЛЫҚ ЕРЕКШЕЛІКТЕРІН ЗЕРТТЕУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
СДЫКОВА ЖАНСАЯ ГАБИДЕНОВНА
ШЫРЫНДЫ, ҚҰРҒАҚ, ЖИНАҚТАЛҒАН ЖЕМІСТЕРДІҢ БИОЛОГИЯЛЫҚ ЕРЕКШЕЛІКТЕРІН АНЫҚТАУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно