Электронный каталог
Жанр:Сельское хозяйство (farming)
Результат поиска:
9551-9560 из 9711
Электронные диссертации
ХАСТАЕВА АЙГЕРИМ ЖАНУЗАКОВНА
Идентификация молока коров разных пород и критерии оценки сыропригодности [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D073200 - Стандартизация и сертификация / А. Ж. Хастаева ; науч. консультанты: А. К. Смагулов, В. С. Жамурова, Е. В. Топникова ; Каз. нац. аграр. ун-т. – Алматы : [б. и.], 2019. – электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
УДК:
637.3.07:636.034
Полочный шифр:
Э 2020/3
Предметная рубрика
- Исследование, контроль и анализ сыра и других продуктов сыроделия из молока коров
Аннотация
Целью диссертационной работы является идентификация происхождения, состава и биологической ценности молока коров голштинской, черно-пестрой, симментальской и алатауской пород, определение показателей молока на сыропригодность и применение инновационных методов полиморфизмов генов каппа-казеина в геномах животных с использованием метода полимеразной цепной реакции и с учетом оценки рисков
Ключевые слова
молочные продукты, сыропригодность, сыроделие, качества молока коров, сыропригодные качества молока, технология молочных продуктов, молочная продуктивность коров
Казахстаника
1/1 Свободно
Электронные диссертации
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
Разработка технологии молочных продуктов специального назначения на основе верблюжьего молока с использованием пробиотических заквасок [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 – Технология продовольственных продуктов / Э. Ч. Тастурганова ; науч. консультант: Ф. Т. Диханбаева ; зарубеж. науч. консультант А. Ю. Просеков ; Алмат. технолог. ун-т. – Алматы : [б. и.], 2019. – Электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт диск (CD-ROM). ).
УДК:
637.146
Полочный шифр:
Э 2020/10
Предметная рубрика
- Кисломолочные продукты
Аннотация
Целью диссертационной работы является использование пробиотических заквасок в производстве бионапитков на основе верблюжьего молока для расширения ассортимента и улучшения качественных показателей молочной продукции
Ключевые слова
верблюжье молоко, молочное верблюдоводство, производство молочных продуктов, пробиотические закваски, бионапитки, пребиотики
Казахстаника
1/1 Свободно
Электронные диссертации
АНАРБАЕВА АКМАРАЛ САПАРГАЛИЕВНА
Қазақстан нарығындағы құс шаруашылығы өнімдерін кампилобактериоз кезінде ветеринариялық-санитариялық бағалау [[Электрондық ресурстар]] : филoсoфия дoктoры (PhD) ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған диссертaция : 6D120200 - Ветеринариялық санитария / А. С. Анарбаева ; ғыл. кеңес.: А. Е. Усенбаев, Aydin Ali ; Қaз. ұлттық aгрaр. ун-ті. – Алматы : [б. ж.], 2019. – электронды мәлімет, 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
УДК:
614.9:636.5
Полочный шифр:
Э 2020/38
Предметная рубрика
- Құстарды ветеринариялық-санитариялық бағалау
Аннотация
Зeрттeу мaқсaты – индустриaлды құс шaруaшылықтaрындa жәнe сaудa oрындaрындa құс сoйыс өнімдeріндeгі кaмпилoбaктeриoз қoздырушылaрының тaрaлу eрeкшeліктeрін вeтeринaриялық-сaнитaриялық тұрғыдaн aнықтaу
Ключевые слова
құс шаруашылығы, құс етінің сипаттамасы, кампилобактериоз, ветеринариялық-санитариялық сараптау, тағамдық кампилобактериоз, ветеринариялық-санитариялық бағалау, құстардың жұқпалы ауруы
Казахстаника
1/1 Свободно
Электронные диссертации
ЗОТОВА ЛЮДМИЛА ПЕТРОВНА
Генотипирование сортов и селекционных линий яровой мягкой пшеницы в Северном Казахстане на основе молекулярных маркеров SNP по устойчивости к засухе [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D080100 - Агрономия / Л. П. Зотова ; науч. консультанты: С. А. Джатаев, Ю. Н. Шавруков ; Каз. агротех. ун-т им. С. Сейфуллина. – Нур-Султан : [б. и.], 2019. – электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
УДК:
631.52:533.11(043)
Полочный шифр:
Э 2020/86
Предметная рубрика
- Селекция яровой мягкой пшеницы. Диссертация
Аннотация
Целью настоящих исследований являлось выявление и создание засухоустойчивых форм яровой мягкой пшеницы методом классической селекции с применением генотипирования на основе молекулярных SNP-маркеров
Ключевые слова
яровая мягкая пшеница, генетика пшеницы, селекция пшеницы, селекция яровой пшеницы, генотипирование сортов пшеницы, засухоустойчивые формы пшеницы, молекулярные маркеры
Казахстаника
1/1 Свободно
Электронные диссертации
СЕЛЕУОВА ЛЯЗЗАТ АМАНГЕЛЬДИЕВНА
Продуктивные и племенные качества лошадей мугалжарской породы [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D080200 - Технология производства продуктов животноводства / Л. А. Селеуова ; науч. консультанты: Д. К. Найманов, Сбигниев Яворски ; Костанай. гос. ун-т им. А. Байтурсынова. – Костанай : [б. и.], 2019. – электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
УДК:
636.03:636.1
Полочный шифр:
Э 2020/92
Предметная рубрика
- Продуктивное коневодство
Аннотация
Цель исследований: комплексное изучение, оценка продуктивных, племенных, селекционно-генетических параметров лошадей мугалжарской породы кожамбердинского, куландинского внутрипородных типов разных генотипов и разработка научно-обоснованных рекомендаций по дальнейшему совершенствованию отечественной специализированной продуктивной породы
Ключевые слова
коневодство, мугалжарская порода лошадей, мясная продуктивность, молочная продуктивность, оценка племенных качеств, продуктивное коневодство, продуктивные качества лошадей, племенные качества лошадей, оценка продуктивных качеств
Казахстаника
1/1 Свободно
Электронные диссертации
РУСТЕМБАЕВ АРМАН БАЗАРХАНОВИЧ
Разработка и обоснование параметров рабочего органа для ярусного внесения минеральных удобрений в почву [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D080600 - Аграрная техника и технология / А. Б. Рустембаев ; науч. консультанты: Д. З. Есхожин, Ж. С. Шаршембиев ; Каз. агротех. ун-т им. С. Сейфуллина. – Нур-Султан : [б. и.], 2019. – электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
УДК:
631.334
Полочный шифр:
Э 2020/94
Предметная рубрика
- Сельскохозяйственные машины для посева, посадки и внесения удобрений
Аннотация
Объект исследования. Технологический процесс обработки почвы рабочим органом плоскореза-глубокорыхлителя с одновременным ярусным внесением минеральных удобрений
Ключевые слова
технология внесений минеральных удобрений, сельскохозяйственная техника, культиваторы-удобрители, внутрипочвенное внесение удобрений, способы внесения минеральных удобрений, машины для внесения удобрений, ярусное внесение удобрений, сельскохозяйственные машины
Казахстаника
1/1 Свободно
Электронные диссертации
ТОКУШЕВ МАСГУТ ХАИРЖАНОВИЧ
Обоснование параметров распределительного устройства удобрителя с центральным дозированием [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D080600 - Аграрная техника и технология / М. Х. Токушев ; науч. консультанты: С. О. Нукешев, В. Р. Славов ; Каз. агротех. ун-т им. С. Сейфуллина. – Нур-Султан : [б. и.], 2019. – электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
УДК:
631.331
Полочный шифр:
Э 2020/95
Предметная рубрика
- Посевные машины и орудия (сеялки)
Аннотация
Цель исследования - повысить эффективность применения минеральных удобрений путем разработки горизонтального распределительного устройства центрального дозирования обеспечивающего равномерное распределение удобрений по отводам
Ключевые слова
пневматические сеялки, высевающие пневматические системы, распределение удобрений, распределительные устройства сеялки, посевные комплексы, посевная техника, посевные машины, сеялки
Казахстаника
1/1 Свободно
Электронные диссертации
КРАВЧЕНКО РУСЛАН ИВАНОВИЧ
Обоснование параметров батарей орудия для поверхностной обработки почвы с активным приводом ротационных рабочих органов, режущие лезвия которых выполнены по эллиптической линии [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D080600 - Аграрная техника и технология / Р. И. Кравченко ; науч. консультанты: Г. З. Гайфуллин, М. М. Константинов ; Костанай. гос. ун-т им. А. Байтурсынова. – Костанай : [б. и.], 2019. – электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
УДК:
631.31
Полочный шифр:
Э 2020/96
Предметная рубрика
- Почвообрабатывающие машины и орудия
Аннотация
Цель работы – повышение качества работы ротационных рабочих органов
Ключевые слова
техника сельскохозяйственная, обработка почвы, поверхностная обработка почвы, почвообрабатывающие машины, машины для возделывания почвы, ротационные почвообрабатывающие машины, почвообрабатывающие орудия, ротационные рабочие органы
Казахстаника
1/1 Свободно
Электронные диссертации
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
Разработка технологии варено-копченых мясных продуктов из верблюжатины и говядины [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 – Технология продовольственных продуктов / К. К. Макангали ; науч. консультант: А. М. Таева ; зарубеж. науч. консультант: А. Б. Лисицын ; Алмат. технолог. ун-т. – Алматы : [б. и.], 2019. – Электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
УДК:
637.52(574)
Полочный шифр:
Э 2020/97
Предметная рубрика
- Производство мясных продуктов в Казахстане
Аннотация
Целью настоящей диссертационной работы является использование ресурсов нетрадиционного мясного сырья и растительных компонентов для повышения пищевой и биологической ценности варено-копченых колбас
Ключевые слова
мясные продукты, верблюжатина, копчено-вареные колбасы, производство мясных продуктов
Казахстаника
1/1 Свободно
Электронные диссертации
УАХИТЖАНОВА АНАРГУЛЬ МУРАТБЕКОВНА
Финансирование сельского хозяйства Республики Казахстан: механизм и пути совершенствования [[Электронный ресурс]] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D050900-Финансы / А. М. Уахитжанова ; науч. консультанты: А. А. Нурумов, В. Ф. Стукач : АО Фин. акад.. – Нур-Султан : [б. и.], 2019. – электрон. текстовые дан., 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). ).
УДК:
338.434(574)
Полочный шифр:
Э 2020/98
Предметная рубрика
- Финансирование сельского хозяйства
Аннотация
Цель диссертационного исследования заключается в развитии теоретических положений финансирования сельскохозяйственной отрасли и формирования практических рекомендаций по совершенствованию финансового механизма с учетом специфики сельского хозяйства Республики Казахстан
Ключевые слова
финансирование сельского хозяйства, финансовые механизмы, доходность сельхозтоваропроизводителей, продовольственная безопасность, государственная поддержка сельского хозяйства, финансовое обеспечение, оценка эффективности финансирования
Казахстаника
1/1 Свободно
ХАСТАЕВА АЙГЕРИМ ЖАНУЗАКОВНА
ИДЕНТИФИКАЦИЯ МОЛОКА КОРОВ РАЗНЫХ ПОРОД И КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ СЫРОПРИГОДНОСТИ (2019)
Электронные диссертации
1/1 Свободно
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ЗАКВАСОК (2019)
Электронные диссертации
1/1 Свободно
АНАРБАЕВА АКМАРАЛ САПАРГАЛИЕВНА
ҚАЗАҚСТАН НАРЫҒЫНДАҒЫ ҚҰС ШАРУАШЫЛЫҒЫ ӨНІМДЕРІН КАМПИЛОБАКТЕРИОЗ КЕЗІНДЕ ВЕТЕРИНАРИЯЛЫҚ-САНИТАРИЯЛЫҚ БАҒАЛАУ (2019)
Электронные диссертации
1/1 Свободно
ЗОТОВА ЛЮДМИЛА ПЕТРОВНА
ГЕНОТИПИРОВАНИЕ СОРТОВ И СЕЛЕКЦИОННЫХ ЛИНИЙ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В СЕВЕРНОМ КАЗАХСТАНЕ НА ОСНОВЕ МОЛЕКУЛЯРНЫХ МАРКЕРОВ SNP ПО УСТОЙЧИВОСТИ К ЗАСУХЕ (2019)
Электронные диссертации
1/1 Свободно
СЕЛЕУОВА ЛЯЗЗАТ АМАНГЕЛЬДИЕВНА
ПРОДУКТИВНЫЕ И ПЛЕМЕННЫЕ КАЧЕСТВА ЛОШАДЕЙ МУГАЛЖАРСКОЙ ПОРОДЫ (2019)
Электронные диссертации
1/1 Свободно
РУСТЕМБАЕВ АРМАН БАЗАРХАНОВИЧ
РАЗРАБОТКА И ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ РАБОЧЕГО ОРГАНА ДЛЯ ЯРУСНОГО ВНЕСЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ В ПОЧВУ (2019)
Электронные диссертации
1/1 Свободно
ТОКУШЕВ МАСГУТ ХАИРЖАНОВИЧ
ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОГО УСТРОЙСТВА УДОБРИТЕЛЯ С ЦЕНТРАЛЬНЫМ ДОЗИРОВАНИЕМ (2019)
Электронные диссертации
1/1 Свободно
КРАВЧЕНКО РУСЛАН ИВАНОВИЧ
ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ БАТАРЕЙ ОРУДИЯ ДЛЯ ПОВЕРХНОСТНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ С АКТИВНЫМ ПРИВОДОМ РОТАЦИОННЫХ РАБОЧИХ ОРГАНОВ, РЕЖУЩИЕ ЛЕЗВИЯ КОТОРЫХ ВЫПОЛНЕНЫ ПО ЭЛЛИПТИЧЕСКОЙ ЛИНИИ (2019)
Электронные диссертации
1/1 Свободно
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ВЕРБЛЮЖАТИНЫ И ГОВЯДИНЫ (2019)
Электронные диссертации
1/1 Свободно
УАХИТЖАНОВА АНАРГУЛЬ МУРАТБЕКОВНА
ФИНАНСИРОВАНИЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН: МЕХАНИЗМ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ (2019)
Электронные диссертации
1/1 Свободно