Электронный каталог
Жанр:Прикладные науки. Общие вопросы. Техника (technics_IT)
Результат поиска:
7041-7050 из 25334
книга(book)
Консервілер және тағам концентраттары өндірісін ұйымдастыруды жобалау және жоспарлау [Мәтін] : [оқу құралы] / А. И. Матибаева А. М. Омаралиева К. Е. Раманкулова Н. А. Усербаева ; Н. А. Усербаева [ж. б.] ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" холдингі коммерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : [б. ж.], 2019. - 132 б. . . – [т. ж.] – 978-601-333-795-1 : 5 тг.
УДК:
664:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/387
Предметная рубрика
- Тамақ өнімдерін өндіру және консервілеу. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Аннотация
Оқу құралында өнеркәсіптік кәсіпорындарды жобалауды ұйымдастыру, консерві кәсіпорындарын жобалау кезінде қажетті технологиялық есептеулер бойынша материалдар енген
Ключевые слова
өндірісті жобалау, тамақ концентраттарын өндіру, консерві өндірісі, консерві өндірісінің жабдықтары, консервілеу технологиясы, консерві өндірісін автоматтандыру, өндірістік бөлмелерін құру
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Планирование и проектирование организации производства консервов и пищеконцентратов [Текст] : [учебное пособие] / Н. А. Усербаева К. Е. Раманкулова А. И. Матибаева А. М. Омаралиева ; К. Е. Раманкулова [и др.] ; МОН РК ; Некоммерч. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : [б. и.], 2019. - 170 с. . . – [б. т.] – 978-601-333-768-5 : 5 тг.
УДК:
664:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/401
Предметная рубрика
- Производство и консервирование пищевых продуктов. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Аннотация
Учебное пособие содержит материалы по организации проектирования промышленных предприятий, технологическим расчетам, необходимым при проектировании консервных предприятий
Ключевые слова
проектирование производства, создание производственных помещений, автоматизация консервного производства, консервное производство, технология консервирования, оборудование консервного производства, производство пищевых концентратов
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Микробиология, тамақтану физиологиясы және санитария негіздері [Мәтін] : [оқу құралы] / М. Ж. Ибрагимова Г. М. Омирбекова С. С. Адильханов О. К. Моисеева ; О. К. Моисеева [ж. б.] ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" холдингі коммерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : "Холдинг "Кәсіпқор" коммерциялық емес АҚ, 2019. - 150 б. . – Библиогр.: 149 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-805-7 : 5 тг.
УДК:
[613.2:664]:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/396
Предметная рубрика
- Тамақ өндірісінің еңбек гигиенасы. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Аннотация
Оқу құралында микробиологияның теориялық негіздері, тамақтану физиологиясы және санитария негіздері қарастырылған
Ключевые слова
еңбек гигиенасы, микробиология және санитария, жартылай фабрикаттарды дайындау, санитария негіздері, тамақтану физиологиясы, тамақ өндірісі, тамақ өндірісіндегі гигиена, жеке гигиена ережелері
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Микробиология, физиология питания и основы санитарии [Текст] : [учебное пособие] / С. С. Адильханов О. К. Моисеева М. Ж. Ибрагимова Г. М. Омирбекова ; О. К. Моисеева [и др.] ; МОН РК ; Некоммерч. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нұр-Сұлтан : "Холдинг "Кәсіпқор" коммерциялық емес АҚ, 2019. - 150 с. . – Библиогр.: с. 150 . – [б. т.] – 978-601-333-772-2 : 5 тг.
УДК:
[613.2:664]:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/397
Предметная рубрика
- Гигиена труда пищевого производства. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Аннотация
В учебном пособии рассматриваются теоретические основы микробиологии, физиологии питания и основы санитарии
Ключевые слова
гигиена труда, правила личной гигиены, гигиена в пищевом производстве, пищевое производство, физиология питания, основы санитарии, приготовление полуфабрикатов, микробиология и санитария
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Тамақтандыру кәсіпорындарының табысты экономикалық дамуы үшін бизнес-жоспар жасау [Мәтін] : 1226000 - "Тамақтандыру кәсіпорындарының өнім өндіру технологиясы және оны ұйымдастыру" мамандығы бойынша оқу құрал / А. Биджанов И. В. Анаятова Е. М. Мамырбеков Л. Дурумова ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; «Кәсіпқор» Холдингі» комерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : "Кәсіпқор" Холдинг коммерциялық емес АҚ, 2019. - 130 б., Библиогр.: 128-129 б.; . – Библиогр.: 128-130 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-806-4 : 5 тг.
УДК:
[005.511:664]:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/398
Предметная рубрика
- Тағам өнеркәсібі. Қоғамдық тамақтандыру ұйымдар. Бизнесті жоспарлау. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Аннотация
Оқу құралында тамақ өнімдерін өндіру кәсіпорнында бизнес-жоспарлау мәселелері қарастырылады
Ключевые слова
бизнес-жоспарлау, бизнес жоспарлар, қоғамдық тамақтандыру ұйымдары, менеджмент, бизнес-жоспардың экономикалық тиімділігі, баға саясаты, маркетингтік зерттеулер, тамақ өнімдерін өндіру
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Составление бизнес-плана для успешного экономического развития предприятий питания [Текст] / А. Биджанов Л. Дурумова Е. М. Мамырбеков И. В. Анаятова ; И. В. Анаятова [и др.] ; МОН РК ; Некоммер. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : НАО Холдинг "Кәсіпқор", 2019. - 135 с. . – Библиогр.: с. 133-135 . – [б. т.] – 978-601-333-765-4 : 5 тг.
УДК:
[005.511:664]:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/399
Предметная рубрика
- Планирование бизнеса в организациях общественного питания. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Аннотация
В учебном пособии рассматриваются вопросы бизнес-планирования на предприятии по производству продуктов питания
Ключевые слова
бизнес-планирование, маркетинговые исследования, ценовая политика, экономическая эффективность бизнес-плана, менеджмент, организации общественного питания, бизнес-планы
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Емдік және мектеп тамақтануы үшін арнайы аспаздық тәсілдерді орындау [Мәтін] : 1226000 - Тамақтандыру кәсіпорындарының өнім өндіру технологиясы және оны ұйымдастыру" мамандығы бойынша оқу құрал / О. К. Моисеева Н. А. Мекебаева М. Ж. Ибрагимова С. С. Адильханов ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" Холдингі" коммерциялық емес акционерлік қоғамы"... – Нұр-Сұлтан : "Кәсіпқор "Холдинг" коммерциялық емес АҚ, 2019. - 122 б., суретті; . – Библиогр.: 122 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-804-0 : 5 тг.
УДК:
641/642:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/400
Предметная рубрика
- Тамақтану. Кәсіптік білім. Орта кәсіптік білім беруге арналған оқу басылымдары
Аннотация
Емдік және мектепте тамақтандыру үшін арнайы аспаздық тәсілдердің теориялық негіздері қарастырылған
Ключевые слова
кәсіпқор, кәсіптік білім, денсаулыққа пайдалы тағам, аспаздық өңдеу, диеталық тағам
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Выполнение специальных кулинарных приемов для лечебного и школьного питания [Текст] : учебное пособие по специальности 1226000 - Технология и организация производства продукции предприятий питания" / Н. А. Мекебаева С. С. Адильханов М. Ж. Ибрагимова О. К. Моисеева ; М-во образования и науки РК ; Некоммерческое акционерное общество "Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : НАО "Холдинг "Кәсіпқор", 2019. - 129 с., ил.; . – Библиогр.: с. 128-129 . – [б. т.] – 978-601-333-777-7 : 5 тг.
УДК:
641/642:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/418
Предметная рубрика
- Питание. Профессиональное образование. Учебные издания для среднего профессионального образования
Аннотация
Рассмотрены теоретические основы специальных кулинарных приемов для лечебного и школьного питания и выполнение лабораторно-практических работ
Ключевые слова
профессиональное образование, диетическое питание, кулинарная обработка, лечебное питание
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
"Өзін-өзі тану" рухани-адамгершілік білім беру бағдарламасын білім беру саласына интеграциялау жөніндегі нұсқаулық [Мәтін] / Н. Ж. Омарова К. С. Мукушева Б. М. Жамекова Б. Қ. Тоқажанова ; Б. М. Жамекова [ж. б.] ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" холдингі коммерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : "Кәсіпқор " Холдинг коммерциялық емес АҚ, 2019. - 113 б. . – Библиогр.: 112-113 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-709-8 : 5 тг.
УДК:
17.02:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/356
Предметная рубрика
- Өзін-өзі тану. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Аннотация
Оқу құралы рухани-адамгершілік тәрбие көзі ретінде "Өзін-өзі тану" пәнінен тұрады
Ключевые слова
өзін-өзі тану, өзін-өзі тану бойынша оқу сабақтары, рухани-адамгершілік тәрбие, өзін-өзі тану пәні, интеграцияланған оқыту
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Руководство по интеграции программы нравственно-духовного образования "Самопознание" в образовательную область [Текст] / Б. М. Жамекова К. С. Мукушева Н. Ж. Омарова Б. Қ. Тоқажанова ; Б. М. Жамекова [и др.] ; МОН РК ; Некоммер. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нұр-Сұлтан : НАО Холдинг "Кәсіпқор", 2019. - 113 с. . – Библиогр.: 112 с. . – [б. т.] – 978-601-333-825-5 : 5 тг.
УДК:
17.02:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/419
Предметная рубрика
- Самопознание. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Аннотация
Учебное пособие содержит предмет "Самопознание" как источник духовно-нравственного воспитания
Ключевые слова
самопознание, урок самопознания, интегрированное обучение, духовно-нравственное воспитание, учебные занятия по самопознанию
Казахстаника
1/1 Свободно
КОНСЕРВІЛЕР ЖӘНЕ ТАҒАМ КОНЦЕНТРАТТАРЫ ӨНДІРІСІН ҰЙЫМДАСТЫРУДЫ ЖОБАЛАУ ЖӘНЕ ЖОСПАРЛАУ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ И ПИЩЕКОНЦЕНТРАТОВ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
МИКРОБИОЛОГИЯ, ТАМАҚТАНУ ФИЗИОЛОГИЯСЫ ЖӘНЕ САНИТАРИЯ НЕГІЗДЕРІ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
МИКРОБИОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ И ОСНОВЫ САНИТАРИИ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
ТАМАҚТАНДЫРУ КӘСІПОРЫНДАРЫНЫҢ ТАБЫСТЫ ЭКОНОМИКАЛЫҚ ДАМУЫ ҮШІН БИЗНЕС-ЖОСПАР ЖАСАУ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
СОСТАВЛЕНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА ДЛЯ УСПЕШНОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
ЕМДІК ЖӘНЕ МЕКТЕП ТАМАҚТАНУЫ ҮШІН АРНАЙЫ АСПАЗДЫҚ ТӘСІЛДЕРДІ ОРЫНДАУ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
ВЫПОЛНЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНЫХ КУЛИНАРНЫХ ПРИЕМОВ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО И ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
"ӨЗІН-ӨЗІ ТАНУ" РУХАНИ-АДАМГЕРШІЛІК БІЛІМ БЕРУ БАҒДАРЛАМАСЫН БІЛІМ БЕРУ САЛАСЫНА ИНТЕГРАЦИЯЛАУ ЖӨНІНДЕГІ НҰСҚАУЛЫҚ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
РУКОВОДСТВО ПО ИНТЕГРАЦИИ ПРОГРАММЫ НРАВСТВЕННО-ДУХОВНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "САМОПОЗНАНИЕ" В ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ОБЛАСТЬ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно