Электронный каталог
Начинается с Е
Жанр:Сельское хозяйство (farming)
Результат поиска:
51-60 из 76
периодические издания(Журналы)
МАХАНБЕТОВА К. М.
Маханбетова, К. М. Ешкі сүті - биологиялық толыққұнды шикізат [Мәтін] / К. М. Маханбетова, Э. К. Асембаева , Д. Е. Нурмуханбетова // Қазақстан Республикасы Ұлттық ғылым академиясының хабарлары. Химия және технология сериясы. - 2022. - № 4 (453). - 96-105 б. ISSN 2224-5286.
УДК:
637
Предметная рубрика
- Мал шаруашылығы мен аңшылық өнімдері
Аннотация
Мақалада зерттеу ретінде Алатау бөктерінде ғни Алматы облысының Қарасай ауданының Шалқар ауылында орналасқан "Galamilk" фермасында өсірсліп жатқан Заанен тұқымды ешкілердің сүті алынды
Ключевые слова
ешкі шаруашылығы, ешкі сүті, тағамдық құндылық, биологиялық құндылық, сүт құрамы, Заанен тұқымы
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ЗАБЫНБЕКОВА Ж.
Забынбекова, Ж. Ет өндеу кәсіпорындарының қауіпсіздігі мен бақылаудың гигиеналық негіздері [Мәтін] / Ж. Забынбекова, Н. Зейін // Ізденіс. Гуманитарлық ғылымдар сериясы. Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы. - 2022. - № 2. - 176-183 б. ISSN 1560-1722.
УДК:
637.07
Предметная рубрика
- Мал шаруашылығы өнімдерін зерттеу, бақылау және талдау
Аннотация
Тамақ өнімдерінің микробиологиялық ластануы, жануарлар шикізатын өндеу туралы
Ключевые слова
санитарлық жағдай, ет және ет өнімдері, гигиена, бактерия, саңырауқұлақ, микробтық ластану
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
БЕГИЛОВ Т. З.
Бегилов, Т. З. Еділ-Жайық популяциясы киіктерінің соңғы 40 жылдағы санының динамикасы және оған әсер етуші факторлар [Мәтін] / Т. З. Бегилов, Ю. А. Грачев , Б. Е. Есжанов // Қарағанды университетінің хабаршысы. Биология. Медицина. География сериясы. - 2023. - № 2 (110). - 28-37 б. - Библиогр.: 33-34 б. ISSN 2518-7201 (Print)., 2663-5003 (Online).
УДК:
636.083
Предметная рубрика
- Киіктерді күтіп-баптау. Жалпы мәселелер
Аннотация
Мақалада Еділ-Жайық популяциясы саны артуының салдарынан киіктердің ауыл-шаруашылығымен күшті бәсекелестікке түсіп отырғаны және жайылымдарда үй жануарларымен (малмен) араласуы олардың бір-біріне түрлі ауруларды тарату мүмкіндігін тудыратыны қарастырылған
Ключевые слова
киік, киік санының динамикасы, экологиялық факторлар, киіктердің өлімі, антропогендік факторлар, браконьерлер
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
БАЛЬЗАННИКОВ М. И.
Бальзанников, М. И. Егіс алқаптарында дақылдар суару мөлшерінің өзгеруі [Мәтін] / М. И. Бальзанников, С. И. Қошқаров; П. О. Бұланбаева // Қорқыт Ата атындағы Қызылорда мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2016. - № 1 (46). - 85-89 б. - Библиогр.: 89 б. ISSN 1607-2782.
УДК:
631(574.54)
Предметная рубрика
- Ауыл шаруашылығы ғылымы. Қызылорда облысы
Аннотация
Мақалада егіс алқаптарында дақылдар суару мөлшерінің өзгерулері қарастырылған
Ключевые слова
егіс алқаптары, суару мөлшері, топырақты ылғалдандыру, дәнді дақылдар, суармалы жер
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
СЕЙТЕУОВ Т.
Сейтеуов, Т. Етті малшаруашылығында малды көбейтудің біріктірілген әдісі және оны Павлодар облысының «Родник» ШҚ-да қолдану тәжірибесі [Мәтін] / Т. Сейтеуов, Т. Бексеитов; Б. Атейхан // Ғылым және білім. - 2023. - № 4-3 (69). - 16-24 б. ISSN 2305-9397.
УДК:
636.2
Предметная рубрика
- Ірі күйісті жануарлар. Ірі қара мал
Аннотация
Мақалада мал өнімділігінің ет бағытын көбейтудің біріктірілген әдісі қарастырылған
Ключевые слова
фронталды ұрықтандыру, ұрық тоқтау, эструс, қолдан ұрықтандыру, синхрондау, асыл тұқымды бұқа
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
МҰРАТОВ Ә. Н.
Мұратов, Ә. Н. Ешкі сүтінен сүтқышқылды өнімнің өндіру технологиясы [Мәтін] / Ә. Н. Мұратов, Г. О. Мирашева // Шәкәрім университетінің хабаршысы . - 2021. - № 4 (4). - 32-34 б. - Библиогр.: 34 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
636
Предметная рубрика
- Жалпы мал шаруашылығы. Сүтқоректі жануарларды және құстарды өсіру. Ірі қара шаруашылығы. Үй жануарлары және оларды өсіру
Аннотация
Мақалада ешкі сүтінің химиялық құрамы, физико-химиялық көрсеткіштері қарастырылған
Ключевые слова
ешкі сүті, ашытқы, биологиялық құндылықтар, сүт өнімдері, микроэлементтер, сүтқышқылды өнім, биохимиялық өнім
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
КАСЫМОВ С. К.
Касымов, С. К. Ет эмульсияларын ет өнеркәсібінде қолдану [Мәтін] / С. К. Касымов // Шәкәрім университетінің хабаршысы . - 2021. - № 4 (4). - 17-19 б. - Библиогр.: 19 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
636.03
Предметная рубрика
- Тамақ өнімдерін және басқа да өнім түрлерін алуға арналған жануарлар: өнімділік, өнімнің шығарылуы. Жалпы ауыл шаруашылығы жануарлары
Аннотация
Мақалада ет өнеркәсібінде қолданылатын ет эмульсиянан жасалған қоспасыны қолданылуы қаралады
Ключевые слова
ет өнімдері, шикізат, қоспалар, эмульсия, шұжық, ет өнеркәсібі, табиғи компоненттер
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ГУМАРОВА А. К.
Гумарова, А. К. Емдік - профилактикалық бағыттағы жаңа сүтқышқылды сусынның технологиясын жасау [Мәтін] / А. К. Гумарова, Г. Қ. Талапова // Ғылым және білім. - 2018. - № 4 (53). - 322-327 б. - Библиогр.: 326-327 б. ISSN 2305-9397.
УДК:
637
Предметная рубрика
- Мал шаруашылығы мен аңшылық өнімдері
Аннотация
Мақалада цикорий қайнатпасын қосу арқылы табиғи түйе және сиыр сүті негізіндегі функционалды бағыттағы кәдімгі айранның жаңа технологиясының зерттеу нәтижелері қарастырылады
Ключевые слова
түйе сүті, цикорий, өсімдік қоспалар, инулин, тамақтану, кәдімгі айран
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
БАЗАРБЕКОВА А. Г.
Базарбекова, А. Г. Екіншілік сүт өнімдерінің қазіргі заманда қолданылуы [Мәтін] / А. Г. Базарбекова, Г. О. Мирашева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2013. - № 4 (64). - 140-142 б. - Библиогр.: 142 б. ISSN 1607-2774.
УДК:
636
Предметная рубрика
- Жалпы мал шаруашылығы. Сүтқоректі жануарларды және құстарды өсіру. Ірі қара шаруашылығы. Үй жануарлары және оларды өсіру
Аннотация
Мақалада сүт сарысуының құрамы және оның қасиеттері қарастырылған
Ключевые слова
сүт өнімдері, сүт сарысуы, өндіріс, сүт өнеркәсібі, сүт қышқылы, технология
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
Нургазезова, А. Н. Емдік-сауықтыру мақсатындағы жарма өнімдерінің тиімді технологиясы [Мәтін] / А. Н. Нургазезова, А. З. Бауыржанова , М. Г. Байжуманова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2013. - № 4 (64). - 20-23 б. - Библиогр.: 22-23 б. ISSN 1607-2774.
УДК:
664.7
Предметная рубрика
- Дәнді өңдеу. Ұн тарту-жармалық өндірісі
Аннотация
Мақалада жарма дақылының емдік-сауықтыру қасиеті жайлы жазылған
Ключевые слова
жарма дақылдары, дәрумендер, астық дақылдары, минералды заттар, көмірсулар, қарақұмық
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ЗАБЫНБЕКОВА Ж.
ЕТ ӨНДЕУ КӘСІПОРЫНДАРЫНЫҢ ҚАУІПСІЗДІГІ МЕН БАҚЫЛАУДЫҢ ГИГИЕНАЛЫҚ НЕГІЗДЕРІ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
БЕГИЛОВ Т. З.
ЕДІЛ-ЖАЙЫҚ ПОПУЛЯЦИЯСЫ КИІКТЕРІНІҢ СОҢҒЫ 40 ЖЫЛДАҒЫ САНЫНЫҢ ДИНАМИКАСЫ ЖӘНЕ ОҒАН ӘСЕР ЕТУШІ ФАКТОРЛАР
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
СЕЙТЕУОВ Т.
ЕТТІ МАЛШАРУАШЫЛЫҒЫНДА МАЛДЫ КӨБЕЙТУДІҢ БІРІКТІРІЛГЕН ӘДІСІ ЖӘНЕ ОНЫ ПАВЛОДАР ОБЛЫСЫНЫҢ «РОДНИК» ШҚ-ДА ҚОЛДАНУ ТӘЖІРИБЕСІ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ГУМАРОВА А. К.
ЕМДІК - ПРОФИЛАКТИКАЛЫҚ БАҒЫТТАҒЫ ЖАҢА СҮТҚЫШҚЫЛДЫ СУСЫННЫҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖАСАУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
ЕМДІК-САУЫҚТЫРУ МАҚСАТЫНДАҒЫ ЖАРМА ӨНІМДЕРІНІҢ ТИІМДІ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно