Электронный каталог
Начинается с Р
Жанр:Сельское хозяйство (farming)
Результат поиска:
431-440 из 529
периодические издания(Журналы)
ЧИНАРОВА Э. Р.
Чинарова , Э. Р. Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки с добавлением фруктово-овощных компонентов [Текст] / Э. Р. Чинарова // Ғылым және білім. - 2019. - № 1 (54). - С. 390-395. - Библиогр.: с. 394 ISSN 2305-9397.
УДК:
663.8
Предметная рубрика
- Производство основных компонентов для купажирования напитков. Фруктовые и овощные соки. Безалкогольные напитки
Аннотация
В статье описывается разработка рецептуры нового полезного напитка на основе молочной сыворотки, обогащенного натуральными соками и медом
Ключевые слова
сывороточные напитки, функциональные продукты питания, тыква, мед, молочная сыворотка , пектиновые вещества
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ГУМАРОВА А. К.
Гумарова , А. К. Разработка технологии плавленного сыра функционального назначения [Текст] / А. К. Гумарова // Ғылым және білім. - 2019. - № 1 (54). - С. 376-381. - Библиогр.: с. 380 ISSN 2305-9397.
УДК:
637.358
Предметная рубрика
- Плавленые сыры
Аннотация
В статье рассматриваются результаты исследований технологии производства плавленного сыра функционального назначения с добавлением смеси шиповника, клюквы и куркумы
Ключевые слова
плавленный сыр, технология приготовления сыра , растительные добавки, клюква, шиповник, куркума
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ДЖУМАТАЕВА Г. П.
Джуматаева , Г. П. Результаты осеменения свиноматок при использовании семени хряков-производителей разных пород [Текст] / Г. П. Джуматаева , Н. И. Ахметова , М. В Шевченко // Ғылым және білім. - 2019. - № 2 (55). - С. 68-72. - Библиогр.: с. 71-72 ISSN 2305-9397
.
УДК:
636.4
Предметная рубрика
- Свиньи
Аннотация
В статье приводится результаты искусственного осеменения свиней с использованием инструментов и приборов фирмы «Minitube» (Германия)
Ключевые слова
искусственное осеменение, хряки-производители, свиноматки, сбор семени, оценка качества спермы, оплодотворяемость
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
БИСЕМБАЕВ А. Т.
Бисембаев , А. Т. Расчет индексов племенной ценности для абердин-ангусской породы [Текст] / А. Т. Бисембаев , Ә. С. Шәмшідін , А. Е. Сейтмуратов [и др.] // Ғылым және білім. - 2019. - № 2 (55). - С. 60-68. - Библиогр.: с. 67-68 ISSN 2305-9397.
УДК:
636.2
Предметная рубрика
- Крупные жвачные животные. Крупный рогатый скот
Аннотация
Проведен сравнительный анализ генетической оценки казахстанской популяции с оценками международной популяции абердин-ангусской породы
Ключевые слова
сельскохозяйственные животные, скотоводство , племенная работа, племенная ценность скота, абердин-ангусская порода, индекс племенной ценности скота
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
КАЗАНГАПОВА Л. Е.
Казангапова, Л. Е. Разработка технологии нового молочно-белкового продукта с использованием натуральных наполнителей [Текст] / Л. Е. Казангапова, К. М. Омарова // ПМУ хабаршысы. Химия-биологиялық серия. - 2014. - № 1. - С. 86-92. ISSN 1811-184Х.
УДК:
637.146.2
Предметная рубрика
- Кисломолочные продукты смешанного молочнокислого и спиртового брожения
Аннотация
В статье изучается технология получения нового молочно-белкового продукта с использованием натуральных наполнителей
Ключевые слова
натуральные пищевые продукты, творожный продукт, получение творожного продукта, творог, молочно-белковые продукты, натуральные наполнители, кисломолочные продукты
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
СВИДЕРСКАЯ Д. С.
Свидерская, Д. С. Разработка нового колбасного изделия с применением натуральных
добавок растительного происхождения
[Текст] / Д. С. Свидерская, А. М. Шуленова , Е. Ф. Краснопёрова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - С. 142-150. - Библиогр.: с. 147-148 ISSN 2788-7995.
УДК:
637.523.1
Предметная рубрика
- Общие вопросы (Колбасные изделия)
Аннотация
Статья посвящена перспективам применения натурального растительного сырья в качестве пищевых добавок в мясоперерабатывающей промышленности на примере нового колбасного изделия
Ключевые слова
мясоперерабатывающая промышленность, колбасные изделия, добавки растительного происхождения , розмарин , черника
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
БЕККАЛИЕВ А. К.
Беккалиев , А. К. Режимы выпаса и продуктивность пастбищ [Текст] / А. К. Беккалиев , Б. Н. Насиев // Ғылым және білім. - 2019. - № 4-1 (57). - С. 16-22. - Библиогр.: с. 21 ISSN 2305-9397.
Аннотация
В статье рассматриваются причины деградации и опустынивания пастбищ, а именно изменение флористического состава и продуктивности, а также ухудшение агрохимических и агрофизических показателей почвенного покрова пастбищ
Ключевые слова
пастбища, пастбищные хозяйства, почвенный покров, выпас , продуктивность пастбищ
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АУЖАНОВ Б. И.
Аужанов, Б. И. Развитие сельскохозяйственного производства Республики Казахстан [Текст] / Б. И. Аужанов, Р. Б. Сартова // ПМУ хабаршысы. Экономикалық серия. - 2015. - № 3. - С. 11-15. - Библиогр.: с. 14-15 ISSN 1811-1793.
УДК:
338.43(574)
Предметная рубрика
- Экономика сельского хозяйства. Продовольственный комплекс
Аннотация
В статье рассматривается сельскохозяйственное производство, а также основные характеристики аграрного сектора Республики Казахстан
Ключевые слова
экономика , сельское хозяйство, сельскохозяйственное производство, сельскохозяйственные зоны, аграрный сектор, агропромышленный комплекс, агропроизводство
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ЖЫЛКАЙДАР А. Ж.
Жылкайдар , А. Ж. Роль кишечной палочки, диплококков, клебсиеллы в этиологии мастита коров [Текст] / А. Ж. Жылкайдар , Қ. Т. Жуманов , Е. Б. Шаяхмет [и др.] // Ғылым және білім. - 2019. - № 4-2 (57). - С. 137-141. - Библиогр.: с. 140 ISSN 2305-9397.
УДК:
619:636.2
Предметная рубрика
- Ветеринария. Крупные жвачные животные. Крупный рогатый скот
Аннотация
В статье приведены данные по изучению биологических свойств эшерихии, диплококков, клебсиеллы, выделенных от больных клиническим и субклиническим формой мастита, а также от здоровых коров
Ключевые слова
ветеринария , коровы, кишечные палочки , диплококки, клебсиеллы, мастит коров
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АБУ А. А.
Абу , А. А. Разработки индекса среднесуточного прироста бычков аулиекольской породы мясного скота [Текст] / А. А. Абу , У. Садыбаев , И. Р. Джанабаев // Ғылым және білім. - 2019. - № 1 (54). - С. 82-85. - Библиогр.: с. 84-85 ISSN 2305-9397.
УДК:
636.08
Предметная рубрика
- Общие вопросы животноводства
Аннотация
В статье приведены данные по изучению показателей живой массы бычков аулиекольской породы 2016 года рождения поставленных на испытание по собственной продуктивности в трех хозяйствах Восточно-Казахстанской и Северо-Казахстанской областей в количестве 100 голов и определены интенсивность роста от 7 до 12 месячного возраста
Ключевые слова
скотоводство , бычки , аулиекольская порода бычков , селекция бычков , среднесуточный прирост бычков , телята, живая масса
Казахстаника
0/0 Свободно
ЧИНАРОВА Э. Р.
РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАПИТКА НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ ФРУКТОВО-ОВОЩНЫХ КОМПОНЕНТОВ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ГУМАРОВА А. К.
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕННОГО СЫРА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ДЖУМАТАЕВА Г. П.
РЕЗУЛЬТАТЫ ОСЕМЕНЕНИЯ СВИНОМАТОК ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СЕМЕНИ ХРЯКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАЗНЫХ ПОРОД
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
БИСЕМБАЕВ А. Т.
РАСЧЕТ ИНДЕКСОВ ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ ДЛЯ АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОДЫ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
КАЗАНГАПОВА Л. Е.
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ НОВОГО МОЛОЧНО-БЕЛКОВОГО ПРОДУКТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАТУРАЛЬНЫХ НАПОЛНИТЕЛЕЙ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
СВИДЕРСКАЯ Д. С.
РАЗРАБОТКА НОВОГО КОЛБАСНОГО ИЗДЕЛИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ НАТУРАЛЬНЫХ ДОБАВОК РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
АУЖАНОВ Б. И.
РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ЖЫЛКАЙДАР А. Ж.
РОЛЬ КИШЕЧНОЙ ПАЛОЧКИ, ДИПЛОКОККОВ, КЛЕБСИЕЛЛЫ В ЭТИОЛОГИИ МАСТИТА КОРОВ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
АБУ А. А.
РАЗРАБОТКИ ИНДЕКСА СРЕДНЕСУТОЧНОГО ПРИРОСТА БЫЧКОВ АУЛИЕКОЛЬСКОЙ ПОРОДЫ МЯСНОГО СКОТА
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно