Электронный каталог
Начинается с О
Тематика:Прикладные науки. Медицина. Технология
Результат поиска:
331-340 из 2504
книга(book)
ФЕДЬКИНА, МАРИНА АНАТОЛЬЕВНА
Оборудование предприятий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства : учебное пособие / Федькина, Марина Анатольевна ... – Астана : Фолиант, 2010. - 556, [3] с., ил.;– (Профессиональное образование. . – Библиогр. : с. 555-556 . – 1 000 экз. – 978-601-292-144-1 (в пер.) : 2205 тг.
УДК:
664.6.02(075.32)
Полочный шифр:
Л 2012/34825
Предметная рубрика
- Процессы и оборудование хлебопекарного и макаронного производства
Аннотация
Рассмотрены принципиальные схемы, устройства и конструктивные особенности технологического оборудования, элементы автоматизации процессов и поточные линии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства. Приведены технические характеристики, а также методики расчета основных параметров оборудования
Ключевые слова
хлебопекарная промышленность, гравитационный транспорт, оборудование для подготовки муки, просеивающие машины, периодическое дозирование, упаковочное оборудование, тестоприготовительные агрегаты
2/2 Свободно
книга(book)
МАЛЫБАЕВ, САКЕН КАДЫРКЕНОВИЧ
Организация движения железнодорожного транспорта : учебное пособие / Малыбаев, Сакен Кадыркенович Балгабеков, Толеу Кунжолович ... – Астана : Фолиант, 2010. - 242, [5] c.– (Профессиональное образование. . – Библиогр. : с. 242-243 . – 1 000 экз. – 978-601-292-238-7 (в пер.) : 1193 тг.
УДК:
656.22(075.32)
Полочный шифр:
Л 2012/34833
Предметная рубрика
- Коммерческая организация железнодорожных перевозок
Аннотация
Данное учебное пособие предусматривает изучение теории и передового опыта работников железных дорог в области организации работы станций всех категорий ; организации вагонопотоков на железных дорогах, составления и выполнения плана формирования и графика движения поездов ; организации пассажирского движения ; технического нормирования, оперативного планирования и диспетчерского руководства перевозками
Ключевые слова
железнодорожный транспорт, перевозочный процесс, технология обработки вагонов, маневровые локомотивы, диспетчерское руководство, пробеги вагонов, планирование работы станции
3/3 Свободно
книга(book)
КОНЮХОВА, ГАЛИНА МИХАЙЛОВНА
Оборудование заводов по переработке нефти и газа : сборник тестов : учебное пособие / Конюхова, Галина Михайловна ... – Астана : Фолиант, 2010. - 140, [2] c.– (Профессиональное образование. . . – 1 000 экз. – 978-601-292-009-3 : 675 тг.
УДК:
665.6-5(075.32)
Полочный шифр:
Л 2012/34831
Предметная рубрика
- Эксплуатация машин для переработки нефти
Аннотация
В настоящем издании представлены краткие конспекты по основным разделам предмета и проверочный материал в виде тестов. В конспектах приведена классификация машин и аппаратов и другая необходимая информация
Ключевые слова
сборник тестов, конспекты, переработка нефти и газа
2/2 Свободно
книга(book)
ПОДЛУБНАЯ, ТАМАРА АЛЕКСАНДРОВНА
Оборудование предприятий хлебопекарного производства : учебное пособие / Подлубная, Тамара Александровна ... – Астана : Фолиант, 2010. - 133, [2] c., ил.;– (Профессиональное образование. . – Библиогр.: с. 133 . – 1 000 экз. – 978-601-292-124-3 : 638 тг.
УДК:
664.6.03(075.32)
Полочный шифр:
Л 2012/34862
Предметная рубрика
- Процессы и оборудование хлебопекарного производства
Аннотация
В учебном пособии предложены для изучения конструкции и правила эксплуатации технологического, транспортного и общезаводского оборудования хлебопекарного производства
Ключевые слова
хлебопекарные печи, приготовление теста, расстойки теста, оборудование для приготовления теста, хлебопекарное производство, оборудование хлебопекарного производства, оборудование хлебохранилищ
2/2 Свободно
книга(book)
Образование антител / ; [Р. Паркхаус [и др.]]... – М. : Мир, 1983. - 200 с., ил.; . – Библиогр. в конце гл. . – 7500 экз. – не указан : 35 тг.
УДК:
616-097.3
Полочный шифр:
Л 2004/11583
Предметная рубрика
- Антитела
Аннотация
В небольшой монографии английских и американских ученых собраны материалы по механизмам биосинтеза иммуноглобулинов, их генетике, происхождению разнообразия антител, расстройствам, связанным с нарушениями биосинтеза антител
Ключевые слова
иммуноглобулинопатии, биосинтез иммуноглобулинов, генетика иммуноглобулина, антитела, аллотипы, иммуноглобулин
1/1 Свободно
книга(book)
БАЙНАТОВ, ЖУМАБАЙ
Основы инженерного дела : (конструкции и методы расчета) : учебник / Байнатов, Жумабай ... – Астана : Фолиант, 2010. - 384 с., ил.;– (Профессиональное образование. . – Библиогр.: с. 378-379 . – 1000 экз. – 978-601-292-072-7 (в пер.) : 1584 тг.
УДК:
62(075.32)
Полочный шифр:
Л 2012/34844
Предметная рубрика
- Инженерное дело
Аннотация
В учебнике изложены основы науки о строительных и инженерных конструкциях, к которым отнесены те элементы зданий и сооружений, прочность, устойчивость и деформативность которых определяются статическим расчетом
Ключевые слова
основы инженерного дела, строительные конструкции, инженерные сооружения
3/3 Свободно
книга(book)
НАЗАРЕНКО, ЕЛЕНА ФЕДОРОВНА
Организация и обслуживание в сфере питания : учебное пособие / Назаренко, Елена Федоровна Омаров, Марат Сейтахметович . – 2 - е изд. .. – Астана : Фолиант, 2011. - 277, [2] c.– (Профессиональное образование. . – Библиогр. : с. 277 . – 1000 экз. – 978-601-271-049-6 (в пер.) : 1193 тг.
УДК:
642.5(075.32)
Полочный шифр:
Л 2012/34908
Предметная рубрика
- Организация питания для большого количества лиц
Аннотация
Учебное пособие знакомит читателя с основными вопросами работы предприятий общественного питания
Ключевые слова
предприятия общественного питания, подготовка к обслуживанию, обслуживание банкетов, оборудование торговых помещений, принадлежности официанта, внешний вид официанта
2/2 Свободно
книга(book)
АЛИМАРДАНОВА, МАРИЯМ КАЛАБАЕВНА
Оборудование предприятий молочного производства : учебное пособие / Алимарданова, Мариям Калабаевна Еркебаев, Мурат Жумадилович ... – Астана : Фолиант, 2010. - 186, [3] c., ил.;– (Профессиональное образование. . – Библиогр. : с. 186 . – 1000 экз. – 978-601-292-077-2 (в пер.) : 864 тг.
УДК:
637.1.02(075.32)
Полочный шифр:
Л 2012/34880
Предметная рубрика
- Оборудование для молочной промышленности
Аннотация
В данном учебном пособии рассмотрены вопросы технологического оборудования для транспортировки, приемки и хранения молочных продуктов, для взвешивания, хранения молока
Ключевые слова
механическая обработка молока, производство сливочного масла, сыродельное оборудование, приготовление мороженого, упаковка молочных продуктов, молочная промышленность, оборудование для транспортировки, хранение молочных продуктов, молокомеры
2/2 Свободно
книга(book)
БОЙКО, НИКОЛАЙ ТРОФИМОВИЧ
Овощеводство : практикум / Бойко, Николай Трофимович Рябинина, Галина Николаевна ... – Астана : Фолиант, 2010. - 153, [3] с., ил., таблицы;– (Профессиональное образование. - Рекомендовано Министерством образования и науки Республики Казахстан для организаций технического и профессионального образования . – Библиогр.: с. 153-154 . – 1 000 дана – 978-601-292-127-4 (в пер.) : 720 тг.
УДК:
635.1/.8(075.32)
Полочный шифр:
Л 2012/34916
Предметная рубрика
- Овощеводство. Огородничество
Аннотация
В практикуме содержатся практические и лабораторные работы по предмету "Овощеводство", даны сведения об овощных культурах, выращиваемых в Казахстане, способах их выращивания, размножения, их вредителях и болезнях
Ключевые слова
профессиональное образование, практикум, лабораторные работы, овощные культуры Казахстана, овощеводство в Казахстане, огородничество
2/2 Свободно
книга(book)
АЛИМАРДАНОВА, МАРИЯМ КАЛАБАЕВНА
Оборудование предприятий мясного производства : учебное пособие / Алимарданова, Мариям Калабаевна Хакимова, Райфа Шериязданова ... – Астана : Фолиант, 2010. - 514, [5] с., табл., рис.;– (Профессиональное образование. . – Библиогр. : с. 514 . – 1000 экз. – 978-601-292-212-7 (в пер.) : 2048 тг.
УДК:
637.5.02(075.32)
Полочный шифр:
Л 2012/34881
Предметная рубрика
- Оборудование мясного производства
Аннотация
Настоящее учебное пособие содержит описание технологического оборудования, использующегося при убое скота, при холодильной обработке мяса, в колбасном и консервном производстве, получении технических фабрикатов, для упаковки мяса и мясопродуктов
Ключевые слова
мясное производство, механическая съемка шкур, разделка туш, обработка кишок, мясорезательные машины, пельменные автоматы, сепараторы, консервное производство
3/3 Свободно
ФЕДЬКИНА, МАРИНА АНАТОЛЬЕВНА
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОГО, МАКАРОННОГО И КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА (2010)
книга(book)
2/2 Свободно
МАЛЫБАЕВ, САКЕН КАДЫРКЕНОВИЧ
ОРГАНИЗАЦИЯ ДВИЖЕНИЯ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ТРАНСПОРТА (2010)
книга(book)
3/3 Свободно
КОНЮХОВА, ГАЛИНА МИХАЙЛОВНА
ОБОРУДОВАНИЕ ЗАВОДОВ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ НЕФТИ И ГАЗА (2010)
книга(book)
2/2 Свободно
ПОДЛУБНАЯ, ТАМАРА АЛЕКСАНДРОВНА
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА (2010)
книга(book)
2/2 Свободно
ОБРАЗОВАНИЕ АНТИТЕЛ (1983)
книга(book)
1/1 Свободно
книга(book)
3/3 Свободно
НАЗАРЕНКО, ЕЛЕНА ФЕДОРОВНА
ОРГАНИЗАЦИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЕ В СФЕРЕ ПИТАНИЯ (2011)
книга(book)
2/2 Свободно
АЛИМАРДАНОВА, МАРИЯМ КАЛАБАЕВНА
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА (2010)
книга(book)
2/2 Свободно
книга(book)
2/2 Свободно
АЛИМАРДАНОВА, МАРИЯМ КАЛАБАЕВНА
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОГО ПРОИЗВОДСТВА (2010)
книга(book)
3/3 Свободно