Электронный каталог
Начинается с Т
Язык издания:Русский
Результат поиска:
4091-4100 из 10892
книга(book)
БОРИСОВА ЕЛИЗАВЕТА АЛЕКСАНДРОВНА
Технохимический контроль в предприятиях общественного питания [Текст] : [учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов обществ. питания] / Е. А. Борисова . – 4-е изд. ., перераб.. – Москва : Экономика, 1971. - 141, [2] с., ил.; . – Библиогр.: с. 142 . – 23000 экз. : 2 тг.
УДК:
641.5:543(075.3)
Полочный шифр:
Л 2022/1932
Предметная рубрика
- Технохимический контроль в предприятиях общественного питания
Аннотация
Изложены методы исследования некоторых полуфабрикатов, изготовляемых и перерабатываемых в предприятиях общественного питания
Ключевые слова
общественное притание, технохимический контроль
1/1 Свободно
книга(book)
КАБАНОВ НИКОЛАЙ СЕРГЕЕВИЧ
Технология стыковой контактной сварки [Текст] / Н. С. Кабанов Э. Ш. Слепак . – Изд. 2-е ., переработ. и доп.. – Москва : Машиностроение, 1970. - 262, [2] с., ил., табл.; . – Библиогр.: с. 260-263 . – 14000 экз. (в пер.) : 7 тг.
УДК:
621.791.76/.79
Полочный шифр:
Л 2022/2009
Предметная рубрика
- Контактная электросварка
Аннотация
Даны рекомендации по выбору оборудования, рабочего инструмента и режимов сварки, по контролю качества и термической обработке соединений
Ключевые слова
технология сварки, стыковая сварка, контактная стыковая сварка, способы стыковой сварки
1/1 Свободно
книга(book)
БОЛЬШАКОВ АЛЕКСЕЙ СЕРГЕЕВИЧ
Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : учебник для техникумов мясной пром-сти / А. С. Большаков Н. П. Янушкин А. С. Рейн ... – Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 398, [1] с., ил.; . – Библиогр.: с. 394 . – 20000 экз. (в пер.) : 7 тг.
УДК:
637.5(075.32)
Полочный шифр:
Л 2022/1911
Предметная рубрика
- Мясо и мясные продукты (пищевые)
Аннотация
Рассмотрены технологические процессы переработки скота, птицы и кроликов. Дана характеристика состава и свойств мяса в т. ч. органолептических и функционально-технологических, а также способы их регулирования
Ключевые слова
мясное производство, производство органопрепаратов, обработка кишечного сырья
1/1 Свободно
книга(book)
Технология изготовления деталей и сборки металлообрабатывающих станков и автоматических линий [Текст] : [учеб. пособие для машиностроит. техникумов] / ... – Москва : Машиностроение, 1968. - 339, [1] c., ил., табл.; . – Библиогр.: с. 334-335 . – 26000 экз. (в пер.) : 6 тг.
УДК:
621(075.32)
Полочный шифр:
Л 2022/1915
Предметная рубрика
- Машиностроение. Учебники для техникумов
Аннотация
Изложены основы технологических процессов в машиностроении, методы обработки типовых поверхностей деталей машин, методы обработки типовых деталей станков, технологические процессы на автоматических линиях, сборка, монтаж и регулировка станков и автоматических линий
Ключевые слова
машиностроение, основы технологии машиностроения, заготовки для деталей машин, детали машин, технология изготовления деталей
1/1 Свободно
книга(book)
АМИНОВ С. А.
Таджикские национальные сладости [Текст] / С. А. Аминов А. С. Ванукевич Х. Ш. Шарипов ... – Душанбе : Ирфон, 1969. - 85, [1] с., ил.; . – Лит. с. 85 . – 12000 экз. (в пер.) : 2 тг.
УДК:
641.5(=222.8)
Полочный шифр:
Л 2022/2122
Предметная рубрика
- Таджикские национальные блюда
Аннотация
Рассказывается о богатом ассортименте сладостей национальной кухни народов Средней Азии
Ключевые слова
таджикские блюда, национальные блюда, таджикские сладости, сладости народов Средней Азии
1/1 Свободно
книга(book)
ШУБ ИЛЬЯ ЕФИМОВИЧ
Точное литье по выплавляемым моделям [Текст] / И. Е. Шуб П. В. Сорокин . – Изд. 2-е ., перераб. и доп.. – Ленинград : Машиностроение, 1968. - 232, [3] с., ил.; . – Лит. с. 234 . – 8000 экз. (в пер.) : 5 тг.
УДК:
621.74.045
Полочный шифр:
Л 2022/1348
Предметная рубрика
- Литье по выплавляемым моделям. Точное (прецизионное) литье
Аннотация
Описан технологический процесс изготовления отливок по выплавляемым моделям, приведены характеристики применяемых материалов
Ключевые слова
точное литье, литейное производство, изготовление литейных форм
1/1 Свободно
книга(book)
БОРИСОВА ЕЛИЗАВЕТА АЛЕКСАНДРОВНА
Технохимический контроль в предприятиях общественного питания [Текст] : [учебное пособие для технологических отделений техникумов общественного питания] / Е. А. Борисова . – 3-е изд. ., перераб. . – Москва : Экономика, 1966. - 125, [3] с., ил., табл.; . – Библиогр.: с. 127 . – 16000 экз. (в пер.) : 3 тг.
УДК:
641.5:543(075.3)
Полочный шифр:
Л 2022/1912
Предметная рубрика
- Технохимический контроль в предприятиях общественного питания
Аннотация
Изложены методы исследования основных видов полуфабрикатов, изготовляемых в предприятиях общественного питания, а также приведены способы исследования готовых кулинарных изделий: первых и вторых блюд, напитков, киселей и т. д.
Ключевые слова
методы технохимического контроля, общественное питание, исследование пищевых полуфабрикатов
1/1 Свободно
книга(book)
АХМЕТОВ ЗӘКИ
Таңдамалы шығармалары [Текст] : [10 томдық] ; (проблемы развития стиха в дореволюционной и современной поэзии) / З. Ахметов ; [жауапты ред. М. С. Оразбай ; ред. алқа: С. Қасқабасов [ж. б.] ; под общ. ред. М. С. Сильченко] .- Нұр-Сұлтан : Astana ORDA , 2022.– 3000 экз. . – ISBN 978-601-7355-84-5 (мұқ.) - Выпущено по программе «Повышение конкурентоспособности сферы культуры и искусства, сохранение, изучение и популяризация казахстанского культурного наследия и повышение эффективности реализации архивного дела», по подпрограмме «Приобретение, издание и распространение социально-важных видов литературы" Министерства культуры и спорта Республики Казахстан. - Текст на каз., рус. . Библиогр. в подстроч. примеч. 2-том . Казахское стихосложение– 495 б. (мұқ.) : 2075, 89 тг.
УДК:
821.512.122Ахметов3
Полочный шифр:
Л 2022/3195
Предметная рубрика
- Избранные произведения З. Ахметова
Аннотация
Посвящена истории и теории казахского стиха; в ней выдвигаются вопросы, имеющие важное значение для изучения художественной формы литературных произведений, поэтического языка и стиля, художественного мастерства певцов и поэтов
Ключевые слова
избранные произведения, теория казахского стиха, поэтический язык, стихосложения
Казахстаника
5/5 Свободно
книга(book)
Транспортирующие и перегрузочные машины для комплексной механизации пищевых производств [Текст] : [учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] / С. Н. Бендерский В. Р. Бурсиан Э. Е. Дорфман П. Н. Васильев ; под общ. ред. А. Я. Соколова... – Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 759 с., ил.; . – Библиогр.: с. 749-752 . – 5000 экз. (в пер.) : 14 тг.
УДК:
664:621.869(075.8)
Полочный шифр:
У 2022/368
Предметная рубрика
- Пищевая промышленность в целом
Аннотация
Рассматриваются основные транспортирующие и перегрузочные машины для комплексной механизации трудоемких работ на предприятиях различных отраслей пищевой промышленности
Ключевые слова
пищевые предприятия, внутризаводский транспорт, механизация комплексная, ковшовые элеваторы, ленточные конвейеры
1/1 Свободно
книга(book)
ВАН-ДЕ-ВЕЛЬДЕ Т. Г.
Техника брака [Текст] : Совершенный брак - опыт исследования и техники / Т. Г. Ван-де-Вельде ... – Таллин : [б. и.], 1990. - 270 с. . . – 50000 экз. : 30 тг.
УДК:
613.88
Полочный шифр:
Л 2004/8487
Предметная рубрика
- Гигиена половой жизни. Половое воспитание
Аннотация
Рассмотрены вопросы по половому воспитанию
Ключевые слова
половое воспитание, гигиена половой жизни, гигиена тела, половая физиология женщины
2/2 Свободно
БОРИСОВА ЕЛИЗАВЕТА АЛЕКСАНДРОВНА
ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ В ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (1971)
книга(book)
1/1 Свободно
КАБАНОВ НИКОЛАЙ СЕРГЕЕВИЧ
ТЕХНОЛОГИЯ СТЫКОВОЙ КОНТАКТНОЙ СВАРКИ (1970)
книга(book)
1/1 Свободно
БОЛЬШАКОВ АЛЕКСЕЙ СЕРГЕЕВИЧ
ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ (1976)
книга(book)
1/1 Свободно
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ И СБОРКИ МЕТАЛЛООБРАБАТЫВАЮЩИХ СТАНКОВ И АВТОМАТИЧЕСКИХ ЛИНИЙ (1968)
книга(book)
1/1 Свободно
книга(book)
1/1 Свободно
ШУБ ИЛЬЯ ЕФИМОВИЧ
ТОЧНОЕ ЛИТЬЕ ПО ВЫПЛАВЛЯЕМЫМ МОДЕЛЯМ (1968)
книга(book)
1/1 Свободно
БОРИСОВА ЕЛИЗАВЕТА АЛЕКСАНДРОВНА
ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ В ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (1966)
книга(book)
1/1 Свободно
книга(book)
5/5 Свободно
ТРАНСПОРТИРУЮЩИЕ И ПЕРЕГРУЗОЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ КОМПЛЕКСНОЙ МЕХАНИЗАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ (1964)
книга(book)
1/1 Свободно
книга(book)
2/2 Свободно