Электронный каталог
Начинается с C
Жанр:Прикладные науки. Общие вопросы. Техника (technics_IT)
Язык издания:Казахский
Результат поиска:
1-2 из 2
периодические издания(Журналы)
НҰРЫМХАН Г. Н.
Нұрымхан, Г. Н. CUCURBITA PEPO негізінде дайындалған шырынды сусындардың технологиясын жетілдіру және оның тағамдық қауіпсіздігін зерттеу [Мәтін] / Г. Н. Нұрымхан, Б. Қ. Әсенова; Ғ. Т. Қажыбаева // Шәкәрім атындағы Семей мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2017. - № 3 (75). - 29-32 б. - Библиогр. : 32 б. ISSN 2311-4770.
УДК:
663.8
Предметная рубрика
- Жеміс және көкөніс шырындары
Аннотация
Мақалада қазіргі заманғы құрамында шырыны бар сусын технологиясының перспективасы жайлы CUCURBITA PEPO негізінде дайындалған шырынды сусынның құрамы және органолептикалық қасиеттері зерттелді.
Ключевые слова
дұрыс тамақтану, жеміс шырындары, көкөніс шырыны, шырынды сусын технологиясы
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
Минералды шикізатты кешенді пайдалану = Комплексное использование минерального сырья = Complex Use of Mineral Raw Materials [Мәтін] : ғылыми-техникалық журнал / Қ.И. Сәтбаев атындағы Қазақ ұлттық техникалық зерттеу университеті. – Алматы : Металлургия және кен байыту институты, 1978. - – Жылына төрт рет шығады. – ISSN 2224-5243 (Print). - ISSN 2616-6445 (Online).
Аннотация
Тау-кен металлургия кешенінің қазіргі заманғы мәселелерін және ғалымдардың жаңа ғылыми жетістіктерін жариялайды. Освещает современные проблемы горно-металлургического комплекса и новейшие научные достижения ученых. Ғылыми зерттеулердің (диссертация) негізгі нәтижелерін жариялайтын басылымдар тізіміне енгізілген. Включен в перечень изданий, рекомендованных для публикации основных результатов научных работ. Включен в базы данных: CAS (Chemical Abstracts Service) и РИНЦ.
Казахстаника
Номера
5/5 Свободно
НҰРЫМХАН Г. Н.
CUCURBITA PEPO НЕГІЗІНДЕ ДАЙЫНДАЛҒАН ШЫРЫНДЫ СУСЫНДАРДЫҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖЕТІЛДІРУ ЖӘНЕ ОНЫҢ ТАҒАМДЫҚ ҚАУІПСІЗДІГІН ЗЕРТТЕУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
МИНЕРАЛДЫ ШИКІЗАТТЫ КЕШЕНДІ ПАЙДАЛАНУ (1978)
периодические издания(Журналы)
5/5 Свободно