Электронный каталог
Начинается с F
Страна издания:Малайзия
Жанр:Прикладные науки. Общие вопросы. Техника (technics_IT)
Результат поиска:
1-1 из 1
книга(book)
REGIS PATRICIA
Food Heritage of Sabah [Text] : a cultural perspective / P. Regis J. J. Baptist ; foreword R. Yatim; preface P. Z. Majid... – Kuala Lumpur : Department of National Heritage, 2012. - 184 p., ill.; . – Bibliogr.: p. 181-183 . – [n. c.] – 978-983-3862-19-1 : 40 tg.
УДК:
641.5(595)
Полочный шифр:
Р 2016/710
Предметная рубрика
- Malaysian ccoking
Аннотация
The authors are to be congratuled on their efforts in collecting and recording Sabah's rich culinary heritage, including the many cultural roles and functions of food that go beyond the basic need of nourishment
Ключевые слова
Malaysian ccoking, food heritage, culinary heritage, cultural traditions
1/1 Свободно
книга(book)
1/1 Свободно