Освещает передовые разработки и анализ их существующего и перспективного использования в пищевой промышленности. Публикует материалы по актуальным технологиям, применяемым в пищевой промышленности и науке о пищевых продуктах, питанию человека и хранению фермерской продукции. Включен в перечень ведущих рецензируемых научных журналов, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней кандидата или доктора наук; Russian Science Citation Index. Индексируется в Российском индексе научного цитирования; зарегистрирован в CrossRef.

Издавался с 2005 по 2020 год. Рассказывал о разных гранях холодного мира, об истории криологических исследований, об открытиях ученых, изучающих мир вечной мерзлоты, о практических проблемах инженерной геокриологии и об историко-культурном наследии северных регионов.

Публикует материалы о современной российской и зарубежной литературе; рецензии на книжные новинки; отрывки из еще не вышедших книг. С 2023 года не издается.

Публикует обзоры и оригинальные статьи по законченным материалам фундаментальных исследований во всех областях теоретической и экспериментальной экологии в классическом понимании этого термина, т.е. науки о взаимоотношениях живых организмов и их сообществ со средой обитания. Входит в перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата или доктора наук; Russian Science Citation Index, индексируется в Российском индексе научного цитирования, зарегистрирован в CrossRef. С 1973 г. издается переводная версия: Russian Journal of Ecology, индексируется в Web of Science и Scopus.

Публикует статьи по вопросам этнографии, этнологии и социальной/культурной антропологии, обзоры и рецензии научной литературы в данных областях, а также междисциплинарные материалы (историко-этнографические, культурологическо-антропологические, этносоциологические и др.) и исследования в смежных/пограничных научных областях (физическая/биологическая антропология, медицинская антропология и др.). Входит в перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата или доктора наук; Russian Science Citation Index. Индексируется в Российском индексе научного цитирования и Scopus; зарегистрирован в CrossRef. С 1926 по 1930 г. выходил под заглавием: Этнография; с 1931 по 1991 г. - Советская этнография.

Presents the results of individual and collective research in the fields of political science, international relations, sociology and culture, as well as historical research related to international relations. A translated version is published: Россия в глобальной политике.

В журнале обсуждаются теоретические и практические экономические проблемы, даётся анализ экономических процессов, происходящих в России и за рубежом. Периодически публикуются обзоры состояния российской экономики, последние статистические показатели её развития. До июля 1991 г. выходил под названием «Плановое хозяйство».

Это профессиональный журнал о сценариях и технологиях современных public relations. В журнале освещаются как теоретические, так и практические вопросы public relations. Основная часть журнала посвящена практическим рекомендациям экспертов, методикам, примерам из практики.