Электронный каталог
Каталог:Авторефераты / Диссертации
Результат поиска:
1221-1230 из 10995
авторефераты(abstract)
САБИРОВА МАРЖАН ДЖУМАКАНОВНА
Разработка технологии холодного кондиционирования зерна пшеницы различной твердозерности при сортовых помолах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / М. Д. Сабирова ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 21 с. . . – 100 экз. : 20 тг.
УДК:
664.6/.7
Полочный шифр:
А 2010/5220
Предметная рубрика
- Технология переработки зерна
Аннотация
Цель исследования - разработка технологических приемов холодного кондиционирования зерна в процессе подготовки партий пшеницы разной твердозерности к сортовому помолу, обеспечивающих повышение выхода муки высоких сортов и снижение энергозатрат
Ключевые слова
переработка зерна, переработка злаковых культур
Казахстаника
2/2 Свободно
авторефераты(abstract)
ШАНШАРОВА ДИНАРА АЙТПАЕВНА
Научные основы технологии пшеничного хлеба с применением продуктов переработки зерновых культур [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Д. А. Шаншарова ; [науч. консультант: Ж. К. Усембаева]... – Алматы : [б. и.], 2010. - 32, [4] c., ил.; . . – 120 экз. : 20 тг.
УДК:
664.6/.7
Полочный шифр:
А 2010/5296
Предметная рубрика
- Технология переработки зерна
Аннотация
Разработка научных основ технологии пшеничного хлеба повышенного качества и пищевой ценности с применением продуктов переработки зерновых культур путем направленного формирования биохимических и хлебопекарных свойств муки
Ключевые слова
хлебоперкарные свойства муки, переработка зерна, переработка зерновых культур, технология пшеничного хлеба, злаковые культуры
Казахстаника
2/2 Свободно
авторефераты(abstract)
КУРМАНГАЛИЕВ, ТИМУР БОЛАТОВИЧ
Повышение производительности и экологической безопасности инерционной виброабразивной обработки деталей на основе оксида бериллия : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.03.01 / Курмангалиев, Тимур Болатович ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 20, [4] c. . – Библиогр.: с. 19-20 . – 100 экз. – Не указан : [б. ц.]
УДК:
621.7
Полочный шифр:
А 2010/5502
Предметная рубрика
- Технология механообработки в целом: процессы, инструмент, оборудование и приспособления
Аннотация
В работе приведены результаты исследования повышения производительности и экологической безопасности обработки деталей на основе оксида бериллия
Ключевые слова
автореферат диссертации по металлургии, авторефераты диссертаций, обработка металлов, экологическая безопасность
1/1 Свободно
авторефераты(abstract)
КУЗЬМИН, СЕРГЕЙ ЛЬВОВИЧ
Обоснование параметров шасси самоходного полка для условий подземных рудников : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.05.06 / Кузьмин, Сергей Львович ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 22 с. . – Библиогр.: с. 17-18 . – 100 экз. – Не указан : [б. ц.]
УДК:
621.866-82:612.012.2
Полочный шифр:
А 2010/5500
Предметная рубрика
- Грузоподьемные механизмы с гидравлическим приводом для подземных рудников
Аннотация
Тема работы - обоснование параметров конструкции самоходного шасси вспомогательного оборудования для горнодобывающей отрасли
Ключевые слова
автореферат диссертации по технике, авторефераты диссертаций, грузоподьемные механизмы, гидравлические приводы
1/1 Свободно
авторефераты(abstract)
ПЕТРОВА, ЕВГЕНИЯ ВИКТОРОВНА
Ветроэлектрическая установка с горизонтальной осью и контрвращением двух ветровых колес : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.14.08 / Петрова, Евгения Викторовна ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 26 с. . – Библиогр.: с. 21-22 . – 120 экз. – Не указан : [б. ц.]
УДК:
621.548.4
Полочный шифр:
А 2010/5540
Предметная рубрика
- Быстроходные ветроколеса с горизонтальной осью
Аннотация
Работа посвящена процессам преобразования энергии ветрового потока в электрическую энергию
Ключевые слова
автореферат диссертации по технике, авторефераты диссертаций, энергоустановки, виды энергии
1/1 Свободно
авторефераты(abstract)
ХАЦЕВСКИЙ, КОНСТАНТИН ВЛАДИМИРОВИЧ
Теория и практика создания установок для нагрева и электрофизической обработки жидкостей в электромагнитных полях : Автореферат дис. ... д-ра техн. наук : 05.09.10 / Хацевский, Константин Владимирович ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 43 с. . – Библиогр.: с. 35-38 . – 100 экз. – Не указан : [б. ц.]
УДК:
621.365.5
Полочный шифр:
А 2010/5549
Предметная рубрика
- Индукционный и диэлектрический нагрев в переменном поле. Электрические печи и установки индукционного и диэлектрического нагрева
Аннотация
Работа посвящена крупной прикладной научной проблеме в области электротехнологий
Ключевые слова
автореферат диссертации по технике, авторефераты диссертаций, электрические печи, электрические установки, электрическая обработка жидкостей
1/1 Свободно
авторефераты(abstract)
ШАЙКУЛОВА, АКТОТЫ АЛИЕВНА
Жолаушылар пойыздарының жылдамдықтарын арттыру жолындағы жоспарларды қайта құру тәсілдерін модельдеу : Техника ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дисс. авторефераты. 05.22.06 мамандығы бойынша / Шайкулова, Актоты Алиевна ... – Алматы : [б.ж.], 2010. - 21, [4] б. . . – 100 дана – көрсетілмеген : [б.ж.]
УДК:
625.17
Полочный шифр:
А 2010/5146
Предметная рубрика
- Темір жол қызметі
Аннотация
Жұмыстың мақсаты: трассаның жағдайын жылдам жолаушы жолаушылар қозғалысын енгізу мақсатында әлемдік тәжірибеге сүйене отырып қайта құру
Ключевые слова
теміржол, жолаушылар пойызы, теміржол саласын дамыту, жолаушы пойыздарының жылдамдығы
1/1 Свободно
авторефераты(abstract)
ШАМБУЛОВ, ЕРМЕК ДОСАНБЕКОВИЧ
Қарбызды қабығынан тазалау процесін жетілдіру : Техника ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дисс. авторефераты. 05.18.12 мамандығы бойынша / Шамбулов, Ермек Досанбекович ... – Алматы : [б.ж.], 2010. - 21 б. . – Библиогр.: б. 17 . – 100 дана – көрсетілмеген : [б.ж.]
УДК:
664.02
Полочный шифр:
А 2010/5031
Предметная рубрика
- Тамақ өндірісінің процестері мен жабдықтары
Аннотация
Жұмыстың мақсаты: қарбыз өнімідерінің физика-механикалық және реологиялық қасиеттерін ескере отырып, қабығынан тазалаудың өнімділігін арттыру
Ключевые слова
тамақ өндірісі технологиясы, бақша өнімдері, қарбыз өңдеу, бау-бақша шаруашылығы, тағам технологиясы, тамақ өндірісінің процестері
1/1 Свободно
авторефераты(abstract)
КЕНЕНБАЙ, ГУЛЬМИРА СЕРІКБАЙҚЫЗЫ
Көкөністермен байытылған субөнімдер негізінде жасалынған тағамдар технологиясы : Техника ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дисс. авторефераты. 05.18.04 мамандығы бойынша / Кененбай, Гульмира Серікбайқызы ... – Алматы : [б.ж.], 2010. - 17, [4] б. . . – 110 дана – көрсетілмеген : [б.ж.]
УДК:
664.91
Полочный шифр:
А 2010/5109
Предметная рубрика
- Ет консервтер
Аннотация
Жұмыстың мақсаты: аралық ылғалдылығы бар ұзақ мерзімде сақталатын, ірі қара малдың субөнімдерімен көкөніс шикізаттарын қолдану арқылы жаңа тағам өнімдерінің ғылыми-негізделген технологиясы
Ключевые слова
ет өнімдері, ет өнеркәсібі, тағам өнімдері, субөнімдер, көкөніс шикізаттары
1/1 Свободно
авторефераты(abstract)
ҚҰРМАНБАЕВ, БОЛАТ ІЗТІЛЕУҰЛЫ
Прәнік шикізатының реологиясын анықтау арқалы қалыпқа келтіру процесін жетілдіру : Техника ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дисс. авторефераты. 05.18.12 мамандығы бойынша / Құрманбаев, Болат Ізтілеуұлы ... – Алматы : [б.ж.], 2010. - 19 б. . – Библиогр.: б. 16-17 . – 100 дана – көрсетілмеген : [б.ж.]
УДК:
664.667
Полочный шифр:
А 2010/5049
Предметная рубрика
- Дәмдеуіш қосылған ұннан пісірілген өнімдер
Аннотация
Жұмыстың мақсаты: қамыр дайындамаларының реологиялық қасиеттерін ескере отырып, қалыпқа келтіру процестерін дамыту арқылы ұннан жасалған өнімдер қалыптарының беріктігі мен сапасын арттыру
Ключевые слова
тамақ өндірісі технологиясы, тамақ өндірісі, кондитерлік өнімдер, қамыр дайындау, ұн тағамы, қалыптау технологиясы
1/1 Свободно
САБИРОВА МАРЖАН ДЖУМАКАНОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ХОЛОДНОГО КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ РАЗЛИЧНОЙ ТВЕРДОЗЕРНОСТИ ПРИ СОРТОВЫХ ПОМОЛАХ (2010)
авторефераты(abstract)
2/2 Свободно
ШАНШАРОВА ДИНАРА АЙТПАЕВНА
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА С ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР (2010)
авторефераты(abstract)
2/2 Свободно
КУРМАНГАЛИЕВ, ТИМУР БОЛАТОВИЧ
ПОВЫШЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ И ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ИНЕРЦИОННОЙ ВИБРОАБРАЗИВНОЙ ОБРАБОТКИ ДЕТАЛЕЙ НА ОСНОВЕ ОКСИДА БЕРИЛЛИЯ (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно
КУЗЬМИН, СЕРГЕЙ ЛЬВОВИЧ
ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ ШАССИ САМОХОДНОГО ПОЛКА ДЛЯ УСЛОВИЙ ПОДЗЕМНЫХ РУДНИКОВ (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно
ПЕТРОВА, ЕВГЕНИЯ ВИКТОРОВНА
ВЕТРОЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ УСТАНОВКА С ГОРИЗОНТАЛЬНОЙ ОСЬЮ И КОНТРВРАЩЕНИЕМ ДВУХ ВЕТРОВЫХ КОЛЕС (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно
ХАЦЕВСКИЙ, КОНСТАНТИН ВЛАДИМИРОВИЧ
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА СОЗДАНИЯ УСТАНОВОК ДЛЯ НАГРЕВА И ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ЖИДКОСТЕЙ В ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫХ ПОЛЯХ (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно
ШАЙКУЛОВА, АКТОТЫ АЛИЕВНА
ЖОЛАУШЫЛАР ПОЙЫЗДАРЫНЫҢ ЖЫЛДАМДЫҚТАРЫН АРТТЫРУ ЖОЛЫНДАҒЫ ЖОСПАРЛАРДЫ ҚАЙТА ҚҰРУ ТӘСІЛДЕРІН МОДЕЛЬДЕУ (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно
ШАМБУЛОВ, ЕРМЕК ДОСАНБЕКОВИЧ
ҚАРБЫЗДЫ ҚАБЫҒЫНАН ТАЗАЛАУ ПРОЦЕСІН ЖЕТІЛДІРУ (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно
КЕНЕНБАЙ, ГУЛЬМИРА СЕРІКБАЙҚЫЗЫ
КӨКӨНІСТЕРМЕН БАЙЫТЫЛҒАН СУБӨНІМДЕР НЕГІЗІНДЕ ЖАСАЛЫНҒАН ТАҒАМДАР ТЕХНОЛОГИЯСЫ (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно
ҚҰРМАНБАЕВ, БОЛАТ ІЗТІЛЕУҰЛЫ
ПРӘНІК ШИКІЗАТЫНЫҢ РЕОЛОГИЯСЫН АНЫҚТАУ АРҚАЛЫ ҚАЛЫПҚА КЕЛТІРУ ПРОЦЕСІН ЖЕТІЛДІРУ (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно