Электронный каталог
Начинается с Ө
Каталог:Статьи
Результат поиска:
731-740 из 781
периодические издания(Журналы)
ӘЛІМЖАНОВ Б.
Әлімжанов, Б. Өзен де өзен, өзен жыр... [Мәтін] / Б. Әлімжанов // Мағжан. - 2021. - № 2 (42). - 80-100 б. ISSN
УДК:
82
Предметная рубрика
- Әдебиет. Әдебиеттану
Аннотация
Басылымда автордың өлең жолдары енгізілген
Ключевые слова
қазақ әдебиеті, поэзия, өлеңдер, әдебиет, көркем шығарма, қазақ қаламгерлері
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АЗАМАТҚЫЗЫ А.
Азаматқызы, А. Өсімдіктерден алынатын табиғи фенолды бояғыштарды тамақ өнімдерін өндіруде қауіпсіз бояғыштар ретінде қолдану [Мәтін] / А. Азаматқызы, А. А. Жельдыбаева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 122-126 б. - Библиогр.: 126 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
667.777
Предметная рубрика
- Тамақ өнімдеріне қауіпсіз бояғыштар қолдану
Аннотация
Табиғи бояғыш заттарды алу және қолдану технологиясын ғылыми негіздеуге және дамытуға бағытталған зерттеулер
Ключевые слова
тағам өндірісі, табиғи бояғыштар, фенолды қосылыстар, өсімдіктер, химиялық құрамы, тағамдық бояғыштар
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
БУКАРБАЕВ К.
Букарбаев, К. Өсімдік шикізаттарынан сығынды алу және қолдану [Мәтін] / К. Букарбаев, Ш. А. Абжанова , А. Ч. Каташева [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 178-183 б. - Библиогр.: 183 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
641.522.8
Предметная рубрика
- Өсімдік шикізаттарынан сығынды алу
Аннотация
Тамақ өндірісіне өсімдіктерден алынатын дәмдеуіштер жайлы
Ключевые слова
өсімдіктер, өсімдік сығындысы, райхан сығындысы, дәрілік өсімдіктер, қоспалар, өсімдік шикізаттары
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ҮДЕРБАЙ Е. Д.
Үдербай, Е. Д. Өсімдік текті ингредиенттердің ашыған сүт өнімдерінің сапасына әсері [Мәтін] / Е. Д. Үдербай, З. Ж. Сейдахметова , Э. К. Асембаева [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 304-309 б. - Библиогр.: 309 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
664.87
Предметная рубрика
- Өсімдік тектес өнімдерден өндіру
Аннотация
Мақалада ашыған сүт өнімдерін жасау үшін өсімдік тектес ингредиенттерді пайдалану қажеттілігі берілген
Ключевые слова
өсімдіктер, сүт өнімдері, күнжіт ұны, асқабақ ұны, дәрумендер, минералды заттар, йогурт
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ОСПАНОВА Б. Қ.
Оспанова, Б. Қ. Өсімдік тектес функционалдық ингридиентті қолдану арқылы ұлттық өнім ірімшіктің құрамын байыту [Мәтін] / Б. Қ. Оспанова, Т. Ч. Тултабаева , А. Е. Турсынханова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 271-275 б. - Библиогр.: 275 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
637.333.1/.98
Предметная рубрика
- Ірімшік өндіру әдістері
Аннотация
Мақалада ірімшікті жасау барысында итмұрынның экстрактісін қосу арқылы өнімнің биологиялық құндылығын зерттеу
Ключевые слова
өсімдіктер, итмұрын, экстракт, ірімшік өнімдері, итмұрын экстрактісі, өсімдік қоспалары, ірімшік
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
МУСТАФАЕВА А. К.
Мустафаева, А. К. Өсімдік тектес шикізатпен байытылған жұмсақ ірімшік өндіру технологиясы [Мәтін] / А. К. Мустафаева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 246-251 б. - Библиогр.: 251 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
637.355/.355.4
Предметная рубрика
- Сүттің басқа түрлерінен алынған ірімшік
Аннотация
Мақалада жұмсақ тұзды ірімшікті өсімдік тектес шикізаттармен байыту жолдары қарастырылған
Ключевые слова
жұмсақ ірімшік өндіру, ірімшік, сүт өнімдері, ірімшікті өндіру технологиясы, өсімдік шикізатын дайындау
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АСЕНОВА Б. К.
Асенова, Б. К. Өсімдікті ақуызды компоненттер қолдану арқылы құс етінен паштет алу [Мәтін] / Б. К. Асенова, Ф. А. Калиева , А. Н. Нургазезова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2018. - № 3 (83). - 3-5 б. - Библиогр.: 5 б. ISSN 1607-2774
.
УДК:
65
Предметная рубрика
- Кәсіпорындарды басқару, өндірісті, сауданы және көлікті ұйымдастыру
Аннотация
Мақалада өсімдікті ақуызды компоненттер қолдану арқылы құс етінің ет турамасының функционалдық қасиеттерін зерттей отырып, тағамдық құндылығы жоғары, диеталық өнім алу туралы жазылған
Ключевые слова
функционалды қоспа, қарақұмық ұны, куркума, ламинария, паштет, құс еті, ақуыз
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ЖАЛМАХАНБЕТОВА Р. И.
Жалмаханбетова, Р. И. Өсімдік көздерінен оқшауланған хлор атомы бар сесквитерпеноидтар [Мәтін] / Р. И. Жалмаханбетова, А. М. Елшібаева , М. И. Мухитдинова // Л.Н. Гумилев атындағы Еуразия ұлттық университетінің хабаршысы. Химия. География. Экология сериясы. - 2021. - № 4 (137). - 31-38 б. - Библиогр.: 36-38 б. ISSN 2616-6771
.
УДК:
57.03
Предметная рубрика
- Биологиялық құбылыс, қасиеттер сипатының өзгеруі
Аннотация
Мақалада сесквитерпенді лактондар жоғары биобелсенділігімен, соның ішінде қабынуға, бактерияға, зеңге, безгекке, қарсы белсенділікке, сондай-ақ ісікке қарсы және цитоуыттылық әсерлерге ие болуымен ерекшеленеді
Ключевые слова
сесквитерпеноидтар, сесквитерпенді лактондар, гермакранолидтер, биологиялық белсенділік, галоген атомы, биология, хлор атомы
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
САҒЫНТАЕВА Ж. Қ.
Сағынтаева, Ж. Қ. Өздігінен іздендіре оқытудың мазмұны мен маңызы [Мәтін] / Ж. Қ. Сағынтаева // ҚазҰУ хабаршысы. Филология сериясы. - 2006. - № 1 (93). - 169-172 б. - Библиогр.: 172 б. ISSN 1563-0223.
УДК:
37.0
Предметная рубрика
- Оқытудың негізгі түрлері мен принциптері
Аннотация
Мақалада оқушылардың өзіндік жұмысын ұйымдастыру туралы кейбір ойлары берілген
Ключевые слова
өздігінен білім алу, өзіндік жұмыс, оқыту әдістері, оқушылардың өзіндік жұмыстары, оқу үрдісі
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АБСАТОВА М. А.
Абсатова, М. А. Өзін-өзі ұйымдастыру студенттердің оқырмандық мәдениетін дамытудың шарты ретінде [Мәтін] / М. А. Абсатова, А. М. Айтуарова , Р. Б. Абдрахманова // ПМУ хабаршысы. Педагогикалық серия. - 2019. - № 4. - 15-21 б. - Библиогр.: 20 б. ISSN 1811-1831.
УДК:
37
Предметная рубрика
- Тәрбие. Оқыту. Білім беру
Аннотация
Мақалада студенттердің оқырмандық мәдениетін дамытудың жолы ретінде өзін-өзі ұйымдастыру мәселесі берілген
Ключевые слова
өзін-өзі ұйымдастыру, оқырман мәдениеті, студент, өзін-өзі дамыту, еркіндік, тәртіп, жоспарлау
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
АЗАМАТҚЫЗЫ А.
ӨСІМДІКТЕРДЕН АЛЫНАТЫН ТАБИҒИ ФЕНОЛДЫ БОЯҒЫШТАРДЫ ТАМАҚ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДЕ ҚАУІПСІЗ БОЯҒЫШТАР РЕТІНДЕ ҚОЛДАНУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ҮДЕРБАЙ Е. Д.
ӨСІМДІК ТЕКТІ ИНГРЕДИЕНТТЕРДІҢ АШЫҒАН СҮТ ӨНІМДЕРІНІҢ САПАСЫНА ӘСЕРІ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ОСПАНОВА Б. Қ.
ӨСІМДІК ТЕКТЕС ФУНКЦИОНАЛДЫҚ ИНГРИДИЕНТТІ ҚОЛДАНУ АРҚЫЛЫ ҰЛТТЫҚ ӨНІМ ІРІМШІКТІҢ ҚҰРАМЫН БАЙЫТУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
МУСТАФАЕВА А. К.
ӨСІМДІК ТЕКТЕС ШИКІЗАТПЕН БАЙЫТЫЛҒАН ЖҰМСАҚ ІРІМШІК ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
АСЕНОВА Б. К.
ӨСІМДІКТІ АҚУЫЗДЫ КОМПОНЕНТТЕР ҚОЛДАНУ АРҚЫЛЫ ҚҰС ЕТІНЕН ПАШТЕТ АЛУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ЖАЛМАХАНБЕТОВА Р. И.
ӨСІМДІК КӨЗДЕРІНЕН ОҚШАУЛАНҒАН ХЛОР АТОМЫ БАР СЕСКВИТЕРПЕНОИДТАР
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
АБСАТОВА М. А.
ӨЗІН-ӨЗІ ҰЙЫМДАСТЫРУ СТУДЕНТТЕРДІҢ ОҚЫРМАНДЫҚ МӘДЕНИЕТІН ДАМЫТУДЫҢ ШАРТЫ РЕТІНДЕ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно