Электронный каталог
Каталог:Статьи
Результат поиска:
5551-5560 из 95808
периодические издания(Газеты)
ЖАКУПБЕКОВА, Ш. К.
Жакупбекова, Ш. К., Использования растительного сырья в производстве мясных готовых блюд / Жакупбекова, Ш. К. Байтукенова, Ш. Б. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - С. 35-37. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
УДК:
637.521
Предметная рубрика
- Сельское хозяйство
Аннотация
В данной статье предложена разработка технологии нового мясного продукта с добавлением растительного сырья.
Ключевые слова
сырья, полуфабрикат, тыква, клетчатка, витамин
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
ТӨЛЕУБЕКОВА, С. С.
Төлеубекова, С. С., Қантты печенье өнімдерін өндіруде жаңа қоспаларды енгізудің маңыздылығы / Төлеубекова, С. С. Сатиева, Б. Г. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - 40-43 б.. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
УДК:
664.681.1
Предметная рубрика
- Химиялық технология
Аннотация
Мақалада кондитерлік өнімдерді, соның ішінде печеньені өндіруде әртүрлі қоспа түрлерін қолданудың өзекті бағыттары көрсетілген.
Ключевые слова
технология, қантты печенье, қарақұмық ұны, ара тозаңы
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
МҰҚАЖАНОВ, Н. К.
Мұқажанов, Н. К., OLAP кубтеріндегі агрегациялық көрсеткіштерді параллельді есептеу / Мұқажанов, Н. К. Қожамжарова, Д. Х., Кальпеева, Ж. Б. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - 44-53 б.. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
УДК:
004.75
Предметная рубрика
- Ақпараттық технология
Аннотация
Мақалада деректерді аналитикалық өңдеу кезінде агрегациялық көрсеткіштерді каскадты сұлба бойынша параллельді есептеу қарастырылады.
Ключевые слова
деректерді аналитикалық өңдеу (OLAP), параллельді есептеу, агрегациялық көрсеткіштер, деректер қоймасы, таратылған жадылы жүйелер
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
ҚЫДЫРАЛИНА, Л. М.
Қыдыралина, Л. М., Жоғары математика курсында жаңа ақпараттық технологияларды қолдану / Қыдыралина, Л. М. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - 54-57 б.. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
УДК:
378.851
Предметная рубрика
- Білім
Аннотация
Мақалада оқу үрдісінде жаңа педагогикалық бағдарламалық өнімдерге жаңа ақпараттық технологияларды - компьютерлік оқулық, компьютерлендірілген оқулықтарды жоғары математикада ақпараттық технологияларды қолдану әдістемелеріне байланысты сұрақтар қарастырылған.
Ключевые слова
математикалық қалта, жоғары математика, есептер, электронды оқулық
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
ЖУМАЖАНОВА, А. М.
Жумажанова, А. М., Исследование динамики накопления аминого азота в процессе ферментативного гидролиза мясных отходов / Жумажанова, А. М. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - С. 62-64. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
УДК:
637.525
Предметная рубрика
- Сельское хозяйство
Аннотация
В статье приведены проблемы и пути решения вопросов, связанных с использованием вторичных мясных отходов.
Ключевые слова
коллагеновый субстрат, гидролиз, ферменты, гидролизат, метионинсодержащий концентрат
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
САЛИМОВ, Б. И.
Салимов, Б. И., Ағын суларды биологиялық тазартудың аэробты және анаэробты әдістері / Салимов, Б. И. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - 65-67 б.. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
УДК:
63
Предметная рубрика
- Ауыл шаруашылығы
Аннотация
Мақалада су қорларын ластанудан сақтау және тиімді пайдалану мәселелері қамтылған.
Ключевые слова
суларды тазарту, ағын су, ластағыш заттар, аэробты микроорганизмдер, анаэробты микроорганизмдер
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
ЖАНТАСОВА А. С.
Жантасова, А. С. Функциональные прдукты для массового и диетического питания / А. С. Жантасова Смольникова; З. И. Искакова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - С. 71-73. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
УДК:
637.1
Предметная рубрика
- Сельское хозяйство
Ключевые слова
технология диетического питания, йогурт, молоко, сливки, болгарская палочка, сухое молоко, ягоды, сироп, захваска, пастеризация
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
БЕПЕЕВА, А. Е.
Бепеева, А. Е., Современные тенденции в производстве гематогена / Бепеева, А. Е. Какимова, Ж. Х., Какимов, А. К., Сейтказин, Қ. Х. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - С. 73-76. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
УДК:
663/664
Предметная рубрика
- Химическая промышленность. Химическая технология
Аннотация
В статье приводятся сведения о современных тенденциях в производстве гематогена.
Ключевые слова
гематоген, БАД, лечебно-профилактическое питание, молочная сыворотка, растительное сырье
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
АНИКИНА, И. Н.
Аникина, И. Н., Использование гумата натрия в качестве компонента культуральной среды / Аникина, И. Н. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - С. 76-79. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
УДК:
633.491
Предметная рубрика
- Сельское хозяйство
Аннотация
В статье рассмотрены необходимость изучения комбинированного применения гумата натрия при выращивании сорта несного картофеля.
Ключевые слова
технология, натрий, гумат, элементы, препарат, качества, производства
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
АНИКИНА, И. Н.
Аникина, И. Н., Сравнительная характеристика эффективности внекорневых стимулирующих обработок посадок меристемного картофеля в условиях Северо-Востока Казахстана / Аникина, И. Н. // Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті Хабаршысы = Вестник Государственного Университета имени Шакарима города Семей. - 2013. - № 3 (63). - С. 79-82. - Библиогр.: с. ISSN 1607-2774.
УДК:
633.491
Предметная рубрика
- Сельское хозяйство
Аннотация
В статье рассмотрены проблемы выращивания картофеля в целях увеличения урожайности и увеличения качества клубней.
Ключевые слова
технология, урожайность, качества, картофель, выращивания, производства, препараты, регуляторов
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
ТӨЛЕУБЕКОВА, С. С.
ҚАНТТЫ ПЕЧЕНЬЕ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДЕ ЖАҢА ҚОСПАЛАРДЫ ЕНГІЗУДІҢ МАҢЫЗДЫЛЫҒЫ
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
ЖУМАЖАНОВА, А. М.
ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИ НАКОПЛЕНИЯ АМИНОГО АЗОТА В ПРОЦЕССЕ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА МЯСНЫХ ОТХОДОВ
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
АНИКИНА, И. Н.
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ВНЕКОРНЕВЫХ СТИМУЛИРУЮЩИХ ОБРАБОТОК ПОСАДОК МЕРИСТЕМНОГО КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ВОСТОКА КАЗАХСТАНА
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно