Электронный каталог
Жанр:Прикладные науки. Общие вопросы. Техника (technics_IT)
Каталог:Статьи
Результат поиска:
4801-4803 из 4803
периодические издания(Журналы)
ГУМАРОВА А. К.
Гумарова, А. К. Функционалды бағыттағы йогурттың жаңа технологиясы [Мәтін] / А. К. Гумарова // Ғылым және білім. - 2019. - № 1 (54). - 381-385 б. - Библиогр.: 384 б. ISSN 2305-9397.
УДК:
637.1
Предметная рубрика
- Мал шаруашылығы өнімдері. Сүт өнеркәсібі. Сүт өнімдері
Аннотация
Мақалада өсіріліп ұсақталған сұлы дәндері қосылған жаңа йогурттың технологиясының зерттеулері қарастырылған
Ключевые слова
йогурт, ашытқы, сұлы, өсірілген дәндер , функционалды өнім, тамақтану, технология
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
БАЙБАТЫРОВА Т. А.
Байбатырова, Т. А. Көкеніс толықтырғыштары бар сүт сарысуы негізіндегі сусын [Мәтін] / Т. А. Байбатырова, Г. Е. Рысқалиева // Ғылым және білім. - 2019. - № 1 (54). - 372-376 б. - Библиогр.: 375 б. ISSN 2305-9397.
УДК:
637.1
Предметная рубрика
- Мал шаруашылығы өнімдері. Сүт өнімдері
Ключевые слова
сүт сарысуы, топинамбур езбесі, сәбіз, қызылша, сүт сарысуының негізі, сарысулық сусын, қышқылдану процесі, көкөніс езбесі, қоспалар
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
НИЯЗБЕКОВА А. Б.
Ниязбекова, А. Б. Көбікті бетонды материалдар алу үшін жергілікті шикізат кварц құмының физика-механикалық көрсеткіштерін зерттеу [Мәтін] / А. Б. Ниязбекова, Г. Н. Жармагамбетова // Ғылым және білім. - 2019. - № 1 (54). - 406-411 б. - Библиогр.: 410 б. ISSN 2308-9397.
УДК:
666.363.4
Предметная рубрика
- Кварц құмы
Аннотация
Мақалада көбікті бетон технологиясына қажетті ұсақ тұтастырғыш зат құм шикізаты зерттелінген
Ключевые слова
көбікті бетон, тұтастырғыш зат, органикалық қоспа, құм сапасы, құрылыс материалдары, технология, клинкер, толықтырғыш
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
БАЙБАТЫРОВА Т. А.
КӨКЕНІС ТОЛЫҚТЫРҒЫШТАРЫ БАР СҮТ САРЫСУЫ НЕГІЗІНДЕГІ СУСЫН
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
НИЯЗБЕКОВА А. Б.
КӨБІКТІ БЕТОНДЫ МАТЕРИАЛДАР АЛУ ҮШІН ЖЕРГІЛІКТІ ШИКІЗАТ КВАРЦ ҚҰМЫНЫҢ ФИЗИКА-МЕХАНИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно