Электронный каталог
Тематика:Прикладные науки. Медицина. Технология
Каталог:Статьи
Результат поиска:
171-180 из 5211
периодические издания(Газеты)
ШАУЛИЕВА, К. Т.
Шаулиева, К. Т., Исследование влияния улучшителя на процесс газообразования и затраты сухих веществ муки на брожение / Шаулиева, К. Т. Чоманов, У. Ч, Жумалиева, Г. Е., Амантаева, А. А. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - С. 32-33. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
УДК:
664.66
Предметная рубрика
- Химическая промышленность. Химическая технология (РК)
Аннотация
В статье отмечается что улучшитель приводит к увеличению накопления кислотности, что создает предпосылки для снижения продолжительности брожения теста.
Ключевые слова
хлеб, улучшитель, теста, газообразование
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
АБДИЛЬДИН, Н. К.
Абдильдин, Н. К., Зарубежный опыт выбора перевозчиков груза / Абдильдин, Н. К. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - С. 41-43. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
УДК:
656.2
Предметная рубрика
- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯМИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ТОРГОВЛИ И ТРАНСПОРТА
Аннотация
В статье приведен зарубежный опыт выбора перевозчиков груза, определены критерии и показатели процедуры выбора посредников по перевозке грузов.
Ключевые слова
транспортно-экспедиционные, логистические, грузопереработка, тарно-штучные
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
БАЯЗИТОВА, М. М.
Баязитова, М. М., Изучения жирнокислотного состава липидов кобыльевого и коровьего молока / Баязитова, М. М. Нурмуханбетова, Д. Е., Асембаева, Э. К., Токтамысова, А. Б. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - С. 52-54. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
УДК:
637,1
Предметная рубрика
- Сельское хозяйство
Аннотация
В статье показаны результаты изучения жирнокислотного состава липидов кобыльего молока,определяющих питательную и биологическую ценность молока.
Ключевые слова
кобылье молоко, коровье молоко, жирные кислоты, липиды, молочный жир
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
ЖҰБАТОВА, А. М.
Жұбатова, А. М., Пестицидтер және олардың қоршаған ортаға әсері / Жұбатова, А. М. Хоханбаева, Н. А., Иманғазиева, Б. С. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - 55-57 б.. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
УДК:
632.95
Предметная рубрика
- Ауыл шаруашылығы (ҚР)
Аннотация
Мақалада пестицидтер және олардың қоршаған ортаға әсері жайы сөз болады.
Ключевые слова
өсімдік, ауру, химия, пестицидтер
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
ҚАМЕТ, Б.
Қамет, Б., Түйе етінің химиялық құрамын зерттеу / Қамет, Б. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - 58-60 б.. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
УДК:
636.295
Предметная рубрика
- Ауыл шаруашылығы (ҚР)
Аннотация
Мақалада түйе етінің химиялық құрамын зерттеу жайы сөз болады.
Ключевые слова
құндылық, қызыл ет, холестерин, түрі, түсі, тағамдық сапасы, ет сапасы
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
ЗАДАҚЫЗЫ, Ж.
Задақызы, Ж., Қазақстан мен Жапонияның гумани тарлық-мәдени байланыстары / Задақызы, Ж. // Әл-Фараби атындағы ҚазҰУ Хабаршысы. Шығыстану сериясы = Вестник КазНУ им. Аль-Фараби. Серия востоковедения. - 2012. - № 3(60). - 16-21 б.. - Библиогр.: с. ISSN 1562-3920.
УДК:
65(574)
Предметная рубрика
- Кәсіпорындарды басқару. Көлік және сауда жұмысын ұйымдастыру
Аннотация
Мақалада Қазақстан мен Жапония байланыстары қазіргі таңда жаңа деңгейге көтерілгені байқалады.
Ключевые слова
мәдени, мәдени-гуманитарлық, келісімшарт, Жапония, Қазақстан, әріптестік байланыс
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
БИЖАНОВА, Э.
Бижанова, Э., Жаздық бидайдың жаңа және перспективалы сорттарына тыңайтқыштар таңдау : Ауыл шаруашылық ғылымдары / Бижанова, Э. Сариев, Е., Насиев, Б. Н. // Ғылым және білім = Наука и образование. - 2011. - № 4(25). - 3-6 б.. - Библиогр.: с. ISSN
УДК:
631
Предметная рубрика
- Ауыл шаруашылығы
Аннотация
Мақалада бидайдың Волгоуральская және Альбидум 31 сорттарының жоғары өнімділігі мен сапасын топыраққа минералды тыңайтқыштарды енгізгенде қамтамасыз етуге болатыны көрсетіледі.
Ключевые слова
жаздық бидай сорттары, тыңайтқыштарды енгізу, бидай дақылы, агрономия зерттеулері
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
БРАУН, Э. Э.
Браун, Э. Э., Фитоценотическая значимость многолетних трав в подавлении сорной растительности на выводном поле севооборота / Браун, Э. Э. // Ғылым және білім = Наука и образование. - 2011. - № 4(25). - С. 7-12. - Библиогр.: с. ISSN
УДК:
633
Предметная рубрика
- Сельское хозяйство
Аннотация
Статья о фитоценотической значимости многолетних трав в подавлении сорной растительности на выводном поле севооборота
Ключевые слова
агрономия Казахстана, фитоценотическая значимость многолетних трав, сорная растительность, борьба с сорняками, засоренность посевов, яровые культуры
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
МАҒЗОМОВА, Г. С.
Мағзомова, Г. С., Жем-шөп дақылдарының тиімді агроценоздарын қалыптастыру жолдары / Мағзомова, Г. С. Бекқалиев, А. Қ., Мухамбетқалиева, Г. Т. // Ғылым және білім = Наука и образование. - 2011. - № 4(25). - 12-15 б.. - Библиогр.: с. ISSN
УДК:
631
Предметная рубрика
- Ауыл шаруашылығы
Аннотация
Мақалада жем-шөп дақылдарының тиімді агроценоздарын қалыптастыру жолдары көрсетілген.
Ключевые слова
агрономия, жем-шөп дақылдары, агроценоздарды қалыптастыру, малды азықтандыру
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
ГУМАРОВА, А. К.
Гумарова, А. К., Екі елдің пастерелленген сүттерінің қораптарында көрсетілген ақпараттар мен оның ішкі құрамының сәйкестігін зерттеу / Гумарова, А. К. Кабаева, С. М., Оразов, А.Ж. // Ғылым және білім = Наука и образование. - 2011. - № 4(25). - 16-19 б.. - Библиогр.: с. ISSN
УДК:
637
Предметная рубрика
- Ауыл шаруашылығы
Аннотация
Мақалада екі елдің пастерелленген сүттерінің қораптарында көрсетілген ақпараттар мен оның ішкі құрамын салыстырмалы түрде зерттеу мақсатында сүт өнімінің құрамдық заттарын анықтайды.
Ключевые слова
пастерелленген сүт, сүт құрамы, тамақ өнімдері, сүтті зерттеу, сиыр сүтінің сапасы
0/0 Свободно
ШАУЛИЕВА, К. Т.
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ УЛУЧШИТЕЛЯ НА ПРОЦЕСС ГАЗООБРАЗОВАНИЯ И ЗАТРАТЫ СУХИХ ВЕЩЕСТВ МУКИ НА БРОЖЕНИЕ
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
БРАУН, Э. Э.
ФИТОЦЕНОТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ В ПОДАВЛЕНИИ СОРНОЙ РАСТИТЕЛЬНОСТИ НА ВЫВОДНОМ ПОЛЕ СЕВООБОРОТА
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно
ГУМАРОВА, А. К.
ЕКІ ЕЛДІҢ ПАСТЕРЕЛЛЕНГЕН СҮТТЕРІНІҢ ҚОРАПТАРЫНДА КӨРСЕТІЛГЕН АҚПАРАТТАР МЕН ОНЫҢ ІШКІ ҚҰРАМЫНЫҢ СӘЙКЕСТІГІН ЗЕРТТЕУ
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно